技術(shù)編號(hào):12799898
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種廚房腌制蔬菜的用具,尤其涉及一種可調(diào)節(jié)壓力的泡菜壇子。背景技術(shù)日常生活中,經(jīng)常需要腌制泡菜,雖然各地的制作方法不同,但都是利用乳酸菌制作而成的,都必須密封,隔絕空氣。因?yàn)槿樗峋菂捬醯?,必須在無(wú)氧的條件下才能正常繁殖。要想密封隔絕空氣,現(xiàn)在大多采用帶水槽的專業(yè)泡菜壇,可以防止外面的空氣進(jìn)入壇內(nèi)。在密封的情況下也是需要經(jīng)常對(duì)液體的表面進(jìn)行攪動(dòng),因?yàn)楦≡谝好嫔系氖卟藭?huì)接觸到壇內(nèi)的空氣,乳酸菌不容易繁殖,而雜菌卻容易生長(zhǎng),攪動(dòng)后破壞了雜菌的生長(zhǎng)環(huán)境,攪動(dòng)除了可以防止表層的水滋生雜菌外,還...
注意:該技術(shù)已申請(qǐng)專利,請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。