技術編號：124019
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。技術領域本實用新型涉及一種食品加工機械，尤其涉及一種可達到自動化生產的冷凍餅干餡成型機。背景技術餅干制造者為求口味多變，于是摻入各種材料、香料或變換形狀，以獲取消費者的青睞，其中，有一種混合了核果等顆粒狀餡料的餅干，因風味獨特而大受歡迎，但因其制法獨特，很難大量制造，故有手工餅干之稱，其主要特別制法是，必需將面團混合顆粒狀餡料后，制成條狀面團再予以冷凍至面團硬度與核果等顆粒狀餡料的硬度相同后，才能將面團切片后烘烤成餅干。在上述的制程中，其主要的問題在于如何有效率地制出各種形狀的條狀面團。另有一種餅干面團自動充填機，...
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