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一種桑黃菌絲體的液體發(fā)酵方法與流程技術資料下載

技術編號:11838154

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本發(fā)明屬于生物發(fā)酵技術領域,具體的說涉及一種桑黃菌絲體的液體發(fā)酵方法。背景技術桑黃(Sanghuangporussanghuang),俗稱桑黃、桑耳,最早收載于李時珍《本草綱目》中,是一種多年生藥用真菌。桑黃的關鍵藥效成分為桑黃多糖和桑黃黃酮,其中桑黃黃酮具有抗腫瘤、抗氧化、增強免疫力等功效,是國際公認的最佳抗癌真菌之一。現階段,桑黃菌體及其關鍵藥效成分的產量成為阻礙桑黃產品應用的瓶頸。由于液體深層發(fā)酵技術生產桑黃具有質量可控、生產周期短等特點,目前已成為獲取桑黃及其活性物質的有效方法。近年來,...
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