技術(shù)編號：11785832
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于速凍食品工業(yè)領(lǐng)域，特別涉及一種控糖苦蕎湯圓及制備方法。背景技術(shù)隨著人們生活水平的不斷提高,人們的飲食習(xí)慣和飲食理念正在逐漸發(fā)生著變化,消費者選購食品的要求也越隨之增高,人們的要求除了吃飽之外還要求營養(yǎng)、方便、快捷等。當(dāng)今生活節(jié)奏的不斷加快,現(xiàn)代人對食品的消費需求靠傳統(tǒng)的米制食品加工工藝進(jìn)行生產(chǎn)制作的方式已經(jīng)不能得到滿足,速凍食品在最大程度保持食品原有的營養(yǎng)成分和品質(zhì)特征的基礎(chǔ)上,有著比傳統(tǒng)食品具有更加方便和快捷等特點。速凍食品順應(yīng)了當(dāng)代快節(jié)奏的生活習(xí)慣,因而越來越受到人們的青睞,從而促...
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