技術(shù)編號：11679132
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本實用新型屬于釀酒技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種改進型窖池封窖密封裝置。背景技術(shù)白酒發(fā)酵是一種傳統(tǒng)的釀造工藝，發(fā)酵是整個釀造過程中重要的環(huán)節(jié)，酒醅被投入窖池后，需要用窖泥對整個窖池上方進行規(guī)整的泥封，泥封后還要用塑料薄膜進行密封，使得整個窖池處于一個密封的狀態(tài)，在整個發(fā)酵過程中，需要人為的不斷踩窖和壓窖。發(fā)酵過程中，為了掌握窖池中發(fā)酵的情況，取樣和測溫時，都需要破壞封窖薄膜和封窖泥，會對窖池內(nèi)整體的密封效果產(chǎn)生影響，從而影響發(fā)酵效果。為了克服上述不足，釀酒行業(yè)了發(fā)明了一種窖池蓋，用于對窖池進行密封，其中...
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