技術(shù)編號:10701669
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。甜菊糖苷又稱作甜菊糖,是甜葉菊葉子提取物,其不含糖分和熱量,色澤白色至微黃色,口感適宜、無異味,是發(fā)展前景廣闊的新糖源。甜菊糖苷是目前世界已發(fā)現(xiàn)并經(jīng)我國衛(wèi)生部批準(zhǔn)使用的甜味劑,其天然低熱值并且非常接近蔗糖口味,是繼甘蔗、甜菜糖之外第三種有開發(fā)價(jià)值和健康推崇的天然甜味劑,被國際上譽(yù)為“世界第三糖源”,目前已被廣泛應(yīng)用于食品、飲料等方面。但是,現(xiàn)有的含有甜菊糖苷的飲料種類單一,且沒有多少保健功能,無法滿足各類人群的需求。發(fā)明內(nèi)容基于背景技術(shù)存在的技術(shù)問題,本發(fā)...
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