一種雞、菜同棚的土雞養(yǎng)殖大棚及其方法
【專(zhuān)利說(shuō)明】
(一)
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明涉及農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，特別涉及一種雞、菜同棚的土雞養(yǎng)殖大棚及其方法。
(二)
【背景技術(shù)】
[0002]立體農(nóng)業(yè)是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技相結(jié)合的新發(fā)展，是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華的優(yōu)化組合，它是多種相互協(xié)調(diào)、相互聯(lián)系的農(nóng)業(yè)生物(植物、動(dòng)物、微生物)種群，在空間、時(shí)間和功能上多層次綜合利用的優(yōu)化高效農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，如林糧或糧菜間作、稻田養(yǎng)魚(yú)、農(nóng)田插種食用菌、林下養(yǎng)雞、稻田養(yǎng)鴨以及稻田養(yǎng)魚(yú)等。這種模式可以充分挖掘土地、光能、水源、熱量等自然資源的潛力，提高人工輔助能的利用率和利用效率，緩解人地矛盾，緩解糧食與經(jīng)濟(jì)作物、蔬菜、果樹(shù)、飼料等相互爭(zhēng)地的矛盾，提高資源利用率，充分利用空間和時(shí)間，通過(guò)間作、套作、混作等立體種養(yǎng)、混養(yǎng)等立體模式，較大幅度的提高單位面積的物質(zhì)產(chǎn)量，從而緩解食物供需矛盾。同時(shí)，這種模式還能提高化肥、農(nóng)藥等人工輔助能的利用率，緩解殘留化肥、農(nóng)藥等對(duì)土壤環(huán)境、水環(huán)境的壓力，堅(jiān)持環(huán)境與發(fā)展“雙贏”，建立經(jīng)濟(jì)與環(huán)境融合觀。
[0003]土雞，即本地雞，有的叫草雞、柴雞、笨雞，是國(guó)內(nèi)地方雞種。從外觀上看，土雞的頭很小、體型緊湊、胸腿肌健壯、雞爪細(xì)、冠大直立、色澤鮮艷，并且皮膚薄且緊致、毛孔細(xì)且呈網(wǎng)狀排列。相比于肉雞，土雞的肉更加結(jié)實(shí)，肉質(zhì)結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)比例更加合理，土雞肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素和各種營(yíng)養(yǎng)素，并且脂肪的含量比較低。特別地，它含有豐富的膠質(zhì)蛋白，能夠被人體迅速吸收和利用，是一種非常好的膠質(zhì)，是很好的滋補(bǔ)食品。土雞之所以肉質(zhì)鮮美得益于運(yùn)動(dòng)和充足的新鮮空氣，因?yàn)橥ㄟ^(guò)運(yùn)動(dòng)和呼吸新鮮空氣，肌肉可以得到充分生長(zhǎng)和發(fā)育，肌間脂肪豐富，芳香性物質(zhì)在脂肪中的比例增加，味道自然很香。
[0004]土雞性成熟時(shí)間較晚，受季節(jié)影響大。春天飼養(yǎng)的土雞性成熟早，秋季飼養(yǎng)的土雞開(kāi)產(chǎn)晚，一般開(kāi)產(chǎn)日齡為150?180日齡。自然條件下，土雞的產(chǎn)蛋性能具有極強(qiáng)的季節(jié)性，主要受營(yíng)養(yǎng)、溫度和光照的影響，每年春、秋季是其產(chǎn)蛋率較高的時(shí)期，而在光照時(shí)間縮短、氣溫下降、營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足的冬季會(huì)停止產(chǎn)蛋。所以，土雞的年產(chǎn)蛋量低，一般只有100?130枚。
[0005]目前，我國(guó)土雞大多數(shù)采用的是“四園”(果園、桑園、茶園、竹園)或山地林下放養(yǎng)，這種養(yǎng)殖模式雖然使雞肉和雞蛋具有安全優(yōu)質(zhì)的特點(diǎn)，但是它有如下缺點(diǎn):(I)作物、樹(shù)林噴施農(nóng)藥會(huì)引起土雞農(nóng)藥中毒；(2)雞直接接觸土壤常常會(huì)被寄生蟲(chóng)感染；(3) 土雞喜歡刨食，常常造成林木幼苗的根部受到損傷，不利于林木的生長(zhǎng)；(4)如果放養(yǎng)密度過(guò)大，雞糞尿排泄量超過(guò)土壤對(duì)它的消納量，使土壤中的尿酸含量過(guò)高，引起林木的死亡；(5)疾病防疫困難；(6)冬季氣溫較低甚至有時(shí)牧場(chǎng)被大雪覆蓋，草木凋零，昆蟲(chóng)冬眠，土雞很難覓食，因此它受季節(jié)的限制；(7)由于土雞的活動(dòng)范圍廣導(dǎo)致其活動(dòng)量太大，消耗較多的能量，因此生產(chǎn)性能較低。因此，現(xiàn)在亟需一種可同時(shí)兼顧土雞和作物生長(zhǎng)的養(yǎng)殖方法。
(三)

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本發(fā)明為了彌補(bǔ)現(xiàn)有飼養(yǎng)模式的不足，提供了一種改善土雞生長(zhǎng)環(huán)境、充分利用大棚空間、提升土壤肥力、實(shí)現(xiàn)土雞與作物健康生長(zhǎng)、促產(chǎn)增收的雞、菜同棚的土雞養(yǎng)殖大棚及其方法。
[0007]本發(fā)明是通過(guò)如下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
[0008]—種雞、菜同棚的土雞養(yǎng)殖大棚，包括一沿東西方向設(shè)置的由墻體和頂棚圍成的長(zhǎng)60-80米、寬8-10米、高2-3米的大棚，在頂棚的外側(cè)設(shè)有保溫被，所述墻體包括北面?zhèn)葔?、東面?zhèn)葔臀髅鎮(zhèn)葔?，在大棚外?cè)緊鄰東面?zhèn)葔蛭髅鎮(zhèn)葔υO(shè)有一面積30-40平方米的緩沖間，在緊鄰緩沖間的大棚的東面或西面?zhèn)葔ι显O(shè)有一高2米、寬0.8米的內(nèi)側(cè)門(mén)，在緩沖間的側(cè)墻上設(shè)有一高2米、寬0.8米的外側(cè)門(mén)，在大棚內(nèi)側(cè)北部沿東西方向設(shè)有一寬
2.5-3.0米的土雞養(yǎng)殖區(qū)，在大棚內(nèi)側(cè)南部沿東西方向設(shè)有一寬5-6.5米的作物種植區(qū)，在土雞養(yǎng)殖區(qū)和作物種植區(qū)之間設(shè)有一寬0.4-0.5米的喂料或清糞通道，在大棚北面?zhèn)葔ι显O(shè)有12-16個(gè)離地面高0.8米、面積I平方米的窗戶。
[0009]所述土雞養(yǎng)殖區(qū)包括一緊鄰大棚北面?zhèn)葔Υ罱ǖ碾x地面高0.8米的網(wǎng)床架，在網(wǎng)床架上設(shè)有一長(zhǎng)60-80米、寬2.5-3.0米的網(wǎng)床，在網(wǎng)床上方的網(wǎng)床架上安裝有喂料裝置，在網(wǎng)床上安裝有飲水裝置和產(chǎn)蛋裝置，在網(wǎng)床上方的頂棚內(nèi)側(cè)設(shè)有定時(shí)開(kāi)關(guān)的照明裝置，所述網(wǎng)床架包括兩列沿東西方向設(shè)置的南北間距為2.5-3.0米的北列支柱和南列支柱，相鄰的兩根北列支柱或南列支柱的東西間距為3米，每根北列支柱或南列支柱高0.8米，南北正對(duì)的兩根北列支柱和南列支柱的頂部通過(guò)一鋼質(zhì)橫梁連接，所述網(wǎng)床鋪設(shè)于鋼質(zhì)橫梁的頂部，且網(wǎng)床的南側(cè)頂部與頂棚內(nèi)側(cè)通過(guò)若干根立方鋼連接，在各立方鋼圍成的區(qū)域圍設(shè)有鐵絲網(wǎng)。
[0010]所述喂料裝置包括沿東西方向安裝在立方鋼上的上層食槽和下層食槽，下層食槽底部緊貼網(wǎng)床設(shè)置，上層食槽位于下層食槽上方0.2米處，在網(wǎng)床上設(shè)有一高0.1米的上層食槽踏板，所述飲水裝置為放置在網(wǎng)床上的普拉松飲水器，所述產(chǎn)蛋裝置為產(chǎn)蛋箱，所述網(wǎng)床由漏縫地板制成。
[0011]—種雞、菜同棚的土雞養(yǎng)殖方法，所采用的技術(shù)方案為:
[0012](I)飼養(yǎng)密度:
[0013]按飼養(yǎng)密度7只/平方米在土雞養(yǎng)殖區(qū)的網(wǎng)床上放養(yǎng)土雞，按每50只土雞共用一個(gè)普拉松飲水器、每10只土雞共用一個(gè)產(chǎn)蛋箱的比例在網(wǎng)床上放置普拉松飲水器和產(chǎn)蛋箱；
[0014](2)飼喂管理:
[0015]在上層食槽和下層食槽內(nèi)分別投放全價(jià)飼料和蔬菜種植區(qū)產(chǎn)生的蔬菜產(chǎn)品以及蔬菜下腳料，依季節(jié)不同，每只土雞每天投放全價(jià)飼料50?100克，在普拉松飲水器內(nèi)盛放飲用水，供土雞自由采食和飲水，在作物種植區(qū)輪作或兼作種植番茄、絲瓜、小白菜、萵苣和西芹，具體為:I月中下旬種植番茄苗，3月中旬套種絲瓜，7月中旬番茄拉秧后種植小白菜，8月中旬收獲小白菜后種植萵苣，收獲萵筍后10月下旬種植西芹，翌年1-3月收獲西芹；土雞產(chǎn)生的糞便施用到作物種植區(qū)為作物補(bǔ)充肥分，在作物種植過(guò)程中避免使用有機(jī)磷或菊脂類(lèi)農(nóng)藥，并將發(fā)生病害的作物丟棄到土雞養(yǎng)殖區(qū)的網(wǎng)床上作為青綠飼料給土雞食用；
[0016](3)放養(yǎng)管理:
[0017]1-3月份，天氣晴朗時(shí)，在上午10時(shí)至下午4時(shí)，把土雞通過(guò)北面?zhèn)葔ι系拇皯舴诺脚镩g空地上活動(dòng)和覓食；4月初至10月底，每天天亮?xí)r將土雞放出，讓雞群采食棚間地里的幼嫩雜草、昆蟲(chóng)等生態(tài)飼料，天黑時(shí)將雞群趕到棚內(nèi)，補(bǔ)充光照、補(bǔ)飼全價(jià)飼料、蔬菜產(chǎn)品以及蔬菜下腳料；11-12月，天氣晴朗時(shí)，在上午10時(shí)至下午4時(shí)，把土雞通過(guò)北面?zhèn)葔ι系拇皯舴诺脚镩g空地上覓食和活動(dòng)。
[0018]所述全價(jià)飼料由以下重量份數(shù)的原料制成:玉米65%，炒豆柏28%，螺螄粉7 %。
[0019]本發(fā)明雞、菜同棚的土雞養(yǎng)殖大棚及其方法的有益效果為:本發(fā)明是根據(jù)大棚作物生長(zhǎng)的特點(diǎn)和土雞對(duì)放養(yǎng)的需求，并結(jié)合當(dāng)前生態(tài)、經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需求提出一套高效生態(tài)種養(yǎng)結(jié)合的發(fā)展模式。陽(yáng)光從大棚的南側(cè)充分進(jìn)入到大棚內(nèi)側(cè)南部的作物種植區(qū)，為作物提供充足的光照；作物種植區(qū)內(nèi)的作物吸收陽(yáng)光進(jìn)行光合作用產(chǎn)生大量氧氣，而土雞養(yǎng)殖區(qū)的土雞呼吸產(chǎn)生大量的二氧化碳，大棚內(nèi)側(cè)北部和南部的氧氣和二氧化碳互相補(bǔ)給，既為土雞提供有機(jī)氣肥，又能為作物提供光合作用的原料。
[0020]具體說(shuō)來(lái)，本發(fā)明具有以下效果:(I) 土雞的生產(chǎn)性能提高:由于冬季大棚內(nèi)溫度較外面高，土雞用來(lái)維持體溫所消耗的能量所占比例較小，所以有較充足的能量來(lái)增加體重和產(chǎn)蛋；另外，在冬季，土雞在大棚內(nèi)有來(lái)自作物種植區(qū)蔬菜產(chǎn)品以及丟棄的蔬菜下腳料，為土雞補(bǔ)充足的維生素，對(duì)比試驗(yàn)結(jié)果表明，公雞的體重比同日齡傳統(tǒng)放養(yǎng)的土雞的體重提高10%，母雞的產(chǎn)蛋量提高12%，而且蔬菜下腳料每天可以為每只雞提供50克青綠飼料，解決了作物產(chǎn)生的蔬菜下腳料污染環(huán)境的問(wèn)題；(2)疾病發(fā)生率降低:在早春、深秋和冬季，土雞生活在棚內(nèi)網(wǎng)床上時(shí)間較多，到棚外活動(dòng)的時(shí)間較少，接觸到糞便的機(jī)會(huì)減少，土雞球蟲(chóng)發(fā)病率降低30% ; (3)飼養(yǎng)管理簡(jiǎn)單:白天，土雞通過(guò)北墻上的窗戶到棚間空地的草叢中或高桿作物、攀援植物下覓食，晚間回到網(wǎng)床上休息和采食全價(jià)飼料、蔬菜產(chǎn)品以及丟棄的蔬菜下腳料；另外，產(chǎn)蛋雞的蛋集中生在產(chǎn)蛋箱內(nèi)，免除了到處撿蛋的麻煩；(4)經(jīng)濟(jì)效益好:種養(yǎng)結(jié)合的模式提高了土雞的生產(chǎn)性能，每只雞比傳統(tǒng)放養(yǎng)多增加收入20元；
(5)生態(tài)效益好:一般情況下，每一百畝地，可以建設(shè)50-60棟溫室大棚，可以消納4000只土雞的雞糞做有機(jī)肥，既解決了養(yǎng)殖廢棄物污染環(huán)境的問(wèn)題，又為作物提供了充足的肥料，同時(shí)還改良了土壤。綜上，本發(fā)明改變了傳統(tǒng)土雞養(yǎng)殖方法與大棚單純種植蔬菜或水果致使收益低的問(wèn)題，經(jīng)濟(jì)效益高、管理要求簡(jiǎn)便、技術(shù)易操作掌握、生態(tài)效益好，又能充分利用耕地資源，改善生態(tài)環(huán)境，具有一次性投入，多年受益的特點(diǎn)。
(四)
【附圖說(shuō)明】
[0021]下面結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的說(shuō)明。
[0022]圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0023]圖2為圖1的俯視圖；
[0024]圖3為圖1的右視圖。
[0025]圖中，I頂棚，2保溫被，3北面?zhèn)葔Γ?東面?zhèn)葔Γ?西面?zhèn)葔Γ?緩沖間，7內(nèi)側(cè)門(mén)，8外側(cè)門(mén)，9作物種植區(qū)，10喂料或清糞通道，11窗戶，12網(wǎng)床，13照明裝置，14北列支柱，15南列支柱，16鋼質(zhì)橫梁，17立方鋼，18鐵絲網(wǎng)，19上層食槽，20下層食槽，21上層食槽踏板，22普拉松飲水器，23產(chǎn)蛋箱。
(五)
【具體實(shí)施方式】
[0026]為能清楚說(shuō)明本方案的技術(shù)特點(diǎn)，下面通過(guò)【具體實(shí)施方式】，并結(jié)合附圖，對(duì)本發(fā)明進(jìn)行闡述。
[0027]如圖1-圖3中所示，該雞、菜同棚的土雞養(yǎng)殖大棚，包括一沿東西方向設(shè)置的由墻體和頂棚I圍成的長(zhǎng)60-80米、寬8-10米、高2-3米的大棚，在頂棚I的外側(cè)設(shè)有保溫被2，所述墻體包括北面?zhèn)葔?、東面?zhèn)葔?和西面?zhèn)葔?，在大棚外側(cè)緊鄰東面?zhèn)葔?或西面?zhèn)葔?設(shè)有一面積30-40平方米的緩沖間6