一種發(fā)酵檢測(cè)方法和檢測(cè)裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于機(jī)械設(shè)備領(lǐng)域，具體涉及一種發(fā)酵檢測(cè)方法和檢測(cè)裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]發(fā)酵，指微生物細(xì)胞將有機(jī)物氧化釋放的電子直接交給底物本身未完全氧化的某種中間產(chǎn)物，同時(shí)釋放能量并產(chǎn)生各種不同的代謝產(chǎn)物。在發(fā)酵條件下，有機(jī)物只是部分地被氧化，因此，只釋放出一小部分的能量。發(fā)酵過(guò)程的氧化是與有機(jī)物的還原藕聯(lián)在一起的。被還原的有機(jī)物來(lái)自于初始發(fā)酵的分解代謝，即不需要外界提供電子受體?，F(xiàn)代對(duì)發(fā)酵的定義是:通過(guò)微生物(或動(dòng)植物細(xì)胞)的生長(zhǎng)培養(yǎng)和化學(xué)變化，大量產(chǎn)生和積累專(zhuān)門(mén)的代謝產(chǎn)物的反應(yīng)過(guò)程。
[0003]在發(fā)酵過(guò)程中隨著時(shí)間的變化發(fā)酵程度會(huì)發(fā)生一定的變化，為了更好地控制發(fā)酵過(guò)程需要不定時(shí)地測(cè)試發(fā)酵程度?，F(xiàn)有的檢測(cè)發(fā)酵程度的方法都是通過(guò)定時(shí)人工采集發(fā)酵液來(lái)檢測(cè)發(fā)酵程度，這種測(cè)試方法耗費(fèi)人力物力，檢測(cè)效率低，同時(shí)不定時(shí)地對(duì)發(fā)酵物進(jìn)行采集可能會(huì)對(duì)發(fā)酵物造成一定的污染，影響發(fā)酵結(jié)果。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明目的事克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供可自動(dòng)檢測(cè)發(fā)酵程度，檢測(cè)效率高，無(wú)污染的發(fā)酵檢測(cè)方法及檢測(cè)裝置。
[0005]本發(fā)明的技術(shù)方案是:一種發(fā)酵檢測(cè)方法，包括裝有發(fā)酵物的發(fā)酵桶，所述發(fā)酵桶的桶口小于桶身的直徑，所述桶口內(nèi)設(shè)置有用于密封的橡膠塞;所述桶口上設(shè)置有安裝盒，所述安裝盒內(nèi)安裝有電路板和傳感器，所述電路板上安裝有微控制器，所述傳感器連接有硬線，所述硬線穿過(guò)所述橡膠塞通過(guò)軟線連接有吊重物，所述吊重物浸沒(méi)在所述發(fā)酵物內(nèi)；其中，該檢測(cè)儀的測(cè)試方法包括如下步驟:
[0006]吊重物浮力數(shù)據(jù)采集步驟:所述吊重物浸沒(méi)在發(fā)酵物內(nèi)，隨著發(fā)酵物發(fā)酵程度的改變，發(fā)酵物的密度會(huì)發(fā)生變化，因此所述吊重物的浮力會(huì)隨著發(fā)酵物濃度變化發(fā)生相應(yīng)的改變，所述傳感器用于采集所述吊重物浮力的大小；
[0007]浮力數(shù)據(jù)的轉(zhuǎn)換步驟:所述浮力的大小通過(guò)傳感器轉(zhuǎn)化成電壓的大小，然后所述傳感器又將電壓數(shù)據(jù)傳輸給所述電路板上的微控制器；
[0008]電壓數(shù)據(jù)處理步驟:所述微控制器內(nèi)存儲(chǔ)有酒精濃度校準(zhǔn)公式，所述微控制器通過(guò)將接收的電壓數(shù)據(jù)與校準(zhǔn)公式進(jìn)行對(duì)比計(jì)算從而得出所述酒精的濃度；
[0009]發(fā)酵結(jié)果顯示步驟:將計(jì)算得到的所述酒精濃度的結(jié)果傳輸?shù)斤@示屏上進(jìn)行顯不O
[0010]優(yōu)選地，所述酒精濃度校準(zhǔn)公式通過(guò)進(jìn)行大量的數(shù)據(jù)采集和統(tǒng)計(jì)后獲得。
[0011]優(yōu)選地，所述顯示屏安裝在所述安裝盒的上表面。
[0012]優(yōu)選地，所述顯示屏的旁邊安裝有氣閘杯，所述氣閘杯內(nèi)安裝有氣閘內(nèi)杯。
[0013]優(yōu)選地，所述氣閘內(nèi)杯與所述發(fā)酵桶內(nèi)形有通氣管道。
[0014]—種發(fā)酵檢測(cè)裝置，包括裝有發(fā)酵物的發(fā)酵桶，所述發(fā)酵桶的桶口小于桶身的直徑，所述桶口內(nèi)安裝有用于密封的橡膠塞;所述桶口上設(shè)置有安裝盒，所述安裝盒內(nèi)安裝有電路板和傳感器，所述電路板上安裝有微控制器，所述傳感器連接有硬線，所述硬線穿過(guò)所述橡膠塞通過(guò)軟線連接有吊重物，所述吊重物浸沒(méi)在所述發(fā)酵物內(nèi)；其中，該檢測(cè)儀還包括如下模塊:
[0015]吊重物浮力數(shù)據(jù)采集模塊:所述吊重物浸沒(méi)在發(fā)酵物內(nèi)，隨著發(fā)酵物發(fā)酵程度的改變，發(fā)酵物的密度會(huì)發(fā)生變化，因此所述吊重物的浮力會(huì)隨著發(fā)酵物濃度變化發(fā)生相應(yīng)的改變，所述傳感器采集所述吊重物浮力的大??；
[0016]浮力數(shù)據(jù)的轉(zhuǎn)換步驟:所述浮力的大小通過(guò)傳感器轉(zhuǎn)化成電壓的大小，然后所述傳感器又將電壓數(shù)據(jù)傳輸給所述電路板上的微控制器；
[0017]電壓數(shù)據(jù)處理模塊:所述微控制器內(nèi)存儲(chǔ)有酒精濃度校準(zhǔn)公式，所述微控制器通過(guò)將接收的電壓數(shù)據(jù)與校準(zhǔn)公式進(jìn)行對(duì)比計(jì)算從而得出所述酒精的濃度；
[0018]發(fā)酵結(jié)果顯示模塊:將計(jì)算得到的所述酒精濃度的結(jié)果傳輸?shù)斤@示屏上進(jìn)行顯不O
[0019]優(yōu)選地，所述酒精濃度校準(zhǔn)公式通過(guò)進(jìn)行大量的數(shù)據(jù)采集和統(tǒng)計(jì)后獲得。
[0020]優(yōu)選地，所述顯示屏安裝在所述安裝盒的上表面。
[0021]優(yōu)選地，所述顯示屏的旁邊安裝有氣閘杯，所述氣閘杯內(nèi)安裝有氣閘內(nèi)杯。
[0022]優(yōu)選地，所述氣閘內(nèi)杯與所述發(fā)酵桶內(nèi)形有通氣管道。
[0023]本發(fā)明的有益效果:本發(fā)明在發(fā)酵桶內(nèi)浸沒(méi)有吊重物，通過(guò)傳感器采集所述吊重物在所述發(fā)酵物發(fā)酵程度中浮力的變化，并將浮力的變化轉(zhuǎn)化為電壓的變化從而來(lái)檢測(cè)發(fā)酵物的發(fā)酵程度，在整個(gè)測(cè)試過(guò)程中所述發(fā)酵桶都是通過(guò)橡膠塞進(jìn)行密封封裝的，因此不會(huì)有任何的污染，同時(shí)這種自動(dòng)檢測(cè)的方式節(jié)省了人力物力，大大提高了檢測(cè)效率。
【附圖說(shuō)明】
[0024]圖1本發(fā)明一種發(fā)酵檢測(cè)裝置的整體結(jié)構(gòu)示意圖。
[0025]圖2本發(fā)明一種發(fā)酵檢測(cè)方法的步驟流程圖。
[0026]圖3本發(fā)明一種發(fā)酵檢測(cè)裝置的原理結(jié)構(gòu)框圖。
[0027]圖中各部件名稱(chēng)對(duì)應(yīng)的標(biāo)號(hào):發(fā)酵桶-1，橡膠塞-2，安裝盒-3，電路板-4，傳感器-5，微控制器-6，硬線-7，軟線-8，吊重物-9，顯示屏-10，氣閘杯-11，氣閘內(nèi)杯-12，通氣管道-13ο
【具體實(shí)施方式】
[0028]下面結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明的【具體實(shí)施方式】作進(jìn)一步說(shuō)明
[0029]如圖1和圖2所示，一種發(fā)酵檢測(cè)方法，包括裝有發(fā)酵物的發(fā)酵桶I，所述發(fā)酵桶I的桶口小于桶身的直徑，所述桶口內(nèi)安裝有用于密封的橡膠塞2;所述桶口上設(shè)置有安裝盒3，所述安裝盒3內(nèi)安裝有電路板4和傳感器5，所述電路板4上安裝有微控制器6，所述傳感器5連接有硬線7，所述硬線7穿過(guò)所述橡膠塞2通過(guò)軟線8連接有吊重物9，所述吊重物9浸沒(méi)在所述發(fā)酵物內(nèi)；其中，該檢測(cè)儀的測(cè)試方法包括如下步驟:
[0030]吊重物浮力數(shù)據(jù)采集步驟:所述吊重物浸沒(méi)在所述發(fā)酵物內(nèi)，隨著發(fā)酵物發(fā)酵程度的改變，發(fā)酵物的密度會(huì)發(fā)生變化，因此所述吊重物的浮力會(huì)隨著發(fā)酵物濃度變化發(fā)生相應(yīng)的改變，所述傳感器用于采集所述吊重物浮力的大??；
[0031]浮力數(shù)據(jù)的轉(zhuǎn)換步驟:所述浮力的大小通過(guò)傳感器處轉(zhuǎn)化成電壓的大小，然后所述傳感器又將電壓數(shù)據(jù)傳輸給所述電路板上的微控制器；
[0032]電壓數(shù)據(jù)處理步驟:所述微控制器內(nèi)存儲(chǔ)有酒精濃度校準(zhǔn)公式，所述微控制器通過(guò)將接收的電壓數(shù)據(jù)與酒精濃度校準(zhǔn)公式進(jìn)行對(duì)比計(jì)算從而得出所述酒精的濃度；
[0033]發(fā)酵結(jié)果顯示步驟:將計(jì)算得到的所述酒精濃度的結(jié)果傳輸?shù)斤@示屏10上進(jìn)行顯不O
[0034]所述酒精濃度校準(zhǔn)公式通過(guò)進(jìn)行大量的數(shù)據(jù)采集和統(tǒng)計(jì)后獲得，主要是通過(guò)人工定時(shí)地抽取發(fā)酵物的進(jìn)行檢測(cè)，根據(jù)檢測(cè)的結(jié)果建立一個(gè)發(fā)酵程度與時(shí)間的函數(shù)模型，從而得到酒精濃度校準(zhǔn)公式，不同的發(fā)酵物的校準(zhǔn)公式都不相同。
[0035]所述顯示屏10安裝在所述安裝盒3的上表面。所述顯示屏10的旁邊安裝有氣閘杯11，所述氣閘11杯內(nèi)安裝有氣閘內(nèi)杯12，所述氣閘內(nèi)杯12與所述發(fā)酵桶內(nèi)形有通氣管道1