回旋式食品烤爐用清洗機(jī)構(gòu)的制作方法
【專利說明】
[0001]技術(shù)領(lǐng)域:
[0002]本實(shí)用新型涉及清洗機(jī)構(gòu)，具體是涉及一種清洗回旋式食品烤爐烤盤的機(jī)構(gòu)。
[0003]【背景技術(shù)】:
[0004]目前回旋式食品烤爐在使用一段時(shí)間后，烤食物的油等殘留物會(huì)粘在烤盤上，如不及時(shí)清洗掉，會(huì)引發(fā)火災(zāi)。目前烤盤都是靠人工清洗，不足之處在于清洗速度慢、不徹底，勞動(dòng)強(qiáng)度大，易有洗滌劑殘留，污染食品。
[0005]
【發(fā)明內(nèi)容】
:
[0006]本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問題是提供一種清洗時(shí)無需使用洗滌劑，清洗速度快、徹底的回旋式食品烤爐用清洗機(jī)構(gòu)。
[0007]上述目的是這樣實(shí)現(xiàn)的:它包括支架，氣缸設(shè)在支架右端的底部，氣缸的缸桿和支架連接，主電機(jī)固定在支架的左側(cè)，左鏈輪軸通過軸承裝在支架的左端，左鏈輪軸上有主動(dòng)鏈輪和左從動(dòng)鏈輪，左鏈輪軸上的主動(dòng)鏈輪和電機(jī)動(dòng)力輸出軸上的鏈輪通過鏈條連接，右鏈輪軸通過軸承裝在支架的右端，右鏈輪軸上有右從動(dòng)鏈輪，往復(fù)行走鏈條套在左從動(dòng)鏈輪和右從動(dòng)鏈輪上，還包括底板，往復(fù)行走鏈條的兩端分別固定在底板的兩端，高壓噴嘴設(shè)在底板上，接近開關(guān)安裝板固定在主電機(jī)附近的支架上，上接近開關(guān)和下接近開關(guān)都裝在接近開關(guān)安裝板上，上接近開關(guān)和下接近開關(guān)都有導(dǎo)線與主電機(jī)連接，與支架滑動(dòng)接觸的齒條上固定有上擋塊和下?lián)鯄K，與齒條嚙合的齒輪通過齒輪軸裝在支架上，齒輪軸上還有大齒輪，主電機(jī)動(dòng)力輸出軸上還有小齒輪，所述的小齒輪和大齒輪嚙合。
[0008]還可增設(shè)燒熱水的電磁加熱器，所述的電磁加熱器包括外套管，外套管內(nèi)有內(nèi)套管，內(nèi)套管的外管壁上設(shè)有螺旋通道，外套管和內(nèi)套管之間的空間為水道，外套管的外管壁上纏繞有若干圈導(dǎo)線，外套管上設(shè)有冷水進(jìn)口和熱水出口，熱水出口有水管與底板上的高壓噴嘴連接。
[0009]還可在底板的底部增設(shè)滑塊，在支架上設(shè)滑道，底板底部的滑塊置于支架上的滑道內(nèi)。
[0010]為了將烤盤清洗的更干凈，可在底板上增設(shè)滾刷軸，滾刷軸通過軸承裝在底板上，滾刷裝在滾刷軸上在往復(fù)行走鏈條前方的支架上設(shè)固定鏈條，固定鏈條的兩端分別固定在支架的左端和右端，還包括左下鏈輪、右下鏈輪、左上鏈輪和右上鏈輪，所述的左下鏈輪安裝在左鏈輪軸上，右下鏈輪安裝在右鏈輪軸上，左上鏈輪安裝在左上鏈輪軸上，右上鏈輪安裝在右上鏈輪軸上，左上鏈輪軸通過軸承安裝在左鏈輪軸上方的支架上，右上鏈輪軸通過軸承安裝在右鏈輪軸上方的支架上，移動(dòng)鏈條安裝在左下鏈輪、右下鏈輪、左上鏈輪和右上鏈輪上，滾刷軸前端有滾動(dòng)鏈輪，滾動(dòng)鏈輪的上端和下端分別與固定鏈條和移動(dòng)鏈條咬合。
[0011]為了實(shí)現(xiàn)對(duì)烤盤背面的清洗，還可增設(shè)長滾刷控制電機(jī)，長滾刷控制電機(jī)固定在支架上，長滾刷控制電機(jī)的動(dòng)力輸出軸上套裝有長滾刷，長滾刷控制電機(jī)附近也設(shè)有高壓噴嘴，電磁加熱器的熱水出口有水管與該所述的高壓噴嘴連接。
[0012]本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是:將本裝置安裝在回旋式食品烤爐端部的烤盤下方，清洗時(shí)，氣缸工作，帶動(dòng)支架上升，使?jié)L刷與烤盤表面接觸，主電機(jī)工作，帶動(dòng)往復(fù)行走鏈條運(yùn)動(dòng)的同時(shí)帶動(dòng)底板做往復(fù)運(yùn)動(dòng)，滾刷邊行走邊滾動(dòng)，同時(shí)高壓噴嘴向烤盤內(nèi)噴高壓熱水，對(duì)烤盤進(jìn)行刷洗。由于設(shè)有上、下接近開關(guān)，當(dāng)齒條的上、下?lián)鯄K擋住上接近開關(guān)或下接近開關(guān)時(shí)，主電機(jī)開始換向旋轉(zhuǎn)，從而帶動(dòng)滾刷做往復(fù)運(yùn)動(dòng)，待一個(gè)烤盤清洗結(jié)束后，氣缸工作，缸桿歸位，回旋式食品烤爐控制烤盤運(yùn)動(dòng)的電機(jī)工作帶動(dòng)烤盤移動(dòng)，氣缸繼續(xù)工作，對(duì)下一個(gè)烤盤進(jìn)行清洗，如此反復(fù)，直至將所有烤盤洗完。由于設(shè)有長滾刷控制電機(jī)，長滾刷控制電機(jī)的動(dòng)力輸出軸上套裝有長滾刷，長滾刷控制電機(jī)附近也設(shè)有高壓噴嘴，所以可對(duì)烤盤的背面進(jìn)行刷洗。本裝置對(duì)烤盤清洗時(shí)無需使用洗滌劑，清洗速度快，能將烤盤上的油等殘留物徹底洗掉，從而避免了火災(zāi)的發(fā)生。
[0013]【附圖說明】:
[0014]附圖1是本實(shí)用新型的主視結(jié)構(gòu)示意圖；
[0015]附圖2是本實(shí)用新型的俯視結(jié)構(gòu)示意圖。
[0016]【具體實(shí)施方式】:
[0017]參照附圖1、2，它包括支架1，氣缸2設(shè)在支架右端的底部，氣缸的缸桿和支架連接，主電機(jī)3固定在支架的左側(cè)，左鏈輪軸4通過軸承裝在支架的左端，左鏈輪軸上有主動(dòng)鏈輪和左從動(dòng)鏈輪6，左鏈輪軸上的主動(dòng)鏈輪和電機(jī)動(dòng)力輸出軸上的鏈輪通過鏈條連接，右鏈輪軸5通過軸承裝在支架的右端，右鏈輪軸上有右從動(dòng)鏈輪7，往復(fù)行走鏈條8套在左從動(dòng)鏈輪和右從動(dòng)鏈輪上，還包括底板9，往復(fù)行走鏈條的兩端分別固定在底板的兩端，高壓噴嘴10設(shè)在底板上，接近開關(guān)安裝板11固定在主電機(jī)附近的支架上，上接近開關(guān)12和下接近開關(guān)13都裝在接近開關(guān)安裝板上，上接近開關(guān)和下接近開關(guān)都有導(dǎo)線與主電機(jī)連接，與支架滑動(dòng)接觸的齒條14上固定有上擋塊36和下?lián)鯄K37，與齒條嚙合的齒輪15通過齒輪軸裝在支架上，齒輪軸上還有大齒輪16，主電機(jī)動(dòng)力輸出軸上還有小齒輪17，所述的小齒輪和大齒輪嚙合。
[0018]還可增設(shè)燒熱水的電磁加熱器，所述的電磁加熱器包括外套管18，外套管內(nèi)有內(nèi)套管19，內(nèi)套管的外管壁上設(shè)有螺旋通道，外套管和內(nèi)套管之間的空間為水道，外套管的外管壁上纏繞有若干圈導(dǎo)線20，外套管上設(shè)有冷水進(jìn)口 21和熱水出口 22，熱水出口有水管與底板上的高壓噴嘴連接。
[0019]還可在底板的底部增設(shè)滑塊23，在支架上設(shè)滑道24，底板底部的滑塊置于支架上的滑道內(nèi)。
[0020]為了將烤盤清洗的更干凈，可在底板上增設(shè)滾刷軸25，滾刷軸通過軸承裝在底板上，滾刷35裝在滾刷軸上，在往復(fù)行走鏈條前方的支架上設(shè)固定鏈條26，固定鏈條的兩端分別固定在支架的左端和右端，還包括左下鏈輪27、右下鏈輪28、左上鏈輪29和右上鏈輪30，所述的左下鏈輪安裝在左鏈輪軸上，右下鏈輪安裝在右鏈輪軸上，左上鏈輪安裝在左上鏈輪軸上，右上鏈輪安裝在右上鏈輪軸上，左上鏈輪軸通過軸承安裝在左鏈輪軸上方的支架