一種利用家蠅幼蟲對(duì)食用菌菌渣進(jìn)行生物轉(zhuǎn)化的方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及食用菌菌渣處理方法，尤其涉及一種利用家蠅幼蟲對(duì)食用菌菌渣進(jìn)行 生物轉(zhuǎn)化的方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 食用菌因其營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美而倍受世人青睞。中國(guó)是食用菌認(rèn)識(shí)、利用、栽培 最早的國(guó)家，改革開放后，中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了顯著成就。1988年中國(guó)食用菌總產(chǎn)量 躍居世界第一，到2011年全國(guó)食用菌生產(chǎn)總量達(dá)到2571. 7萬噸，占全球總產(chǎn)量的70%以 上，產(chǎn)值超過1400億元，出口創(chuàng)匯24. 07億美元。隨著食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，我國(guó)每年產(chǎn)生的 菌渣至少有400萬噸。處理這些菌渣的傳統(tǒng)方法是丟棄或燃燒、作為其它食用菌的栽培料、 動(dòng)物飼料、農(nóng)作物或蔬菜肥料等，這些方法可能會(huì)污染環(huán)境或造成農(nóng)業(yè)有機(jī)資源的浪費(fèi)，因 此需要研宄食用菌菌渣的生物轉(zhuǎn)化方法。蠅蛆是一種理想的生物轉(zhuǎn)化材料，其生長(zhǎng)迅速，可 適應(yīng)各種飼料和環(huán)境，并且作為飼用蛋白添加劑營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含粗蛋白質(zhì)53. 26-62%，粗脂 肪13. 09%，各種氨基酸17種，是畜禽魚類的上等飼料，用蛆粉喂魚增重率試驗(yàn)組比對(duì)照組 (魚粉）高20. 8 %，喂小雞每斤成本蛆粉組比魚粉組低23. 2 %。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 本發(fā)明是為了解決上述不足，提供了一種利用家蠅幼蟲對(duì)食用菌菌渣進(jìn)行生物轉(zhuǎn) 化的方法。
[0004] 本發(fā)明的上述目的通過以下的技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)：一種利用家蠅幼蟲對(duì)食用菌菌渣 進(jìn)行生物轉(zhuǎn)化的方法，其特征在于：包括以下步驟：
[0005] 步驟（1):收集食用菌菌渣，曬干粉碎后，過20目篩網(wǎng)；
[0006] 步驟（2):將過篩后的食用菌菌渣與雞奠、麥麩以4-6 : 3-5 : 1的比例混勾，按 重量比為1 %的比例加入EM菌原液，再加水調(diào)到含水量約為40-50 %，密封發(fā)酵4-5天，制 成蠅蛆培養(yǎng)基質(zhì)；
[0007] 步驟（3):將蠅蛆培養(yǎng)基質(zhì)置于60cmX40cmX 15cm的塑料培養(yǎng)盒內(nèi)；
[0008] 步驟（4):在蠅蛆培養(yǎng)基上按5000-6000粒/kg的比例接入家蠅卵，置于25-30°C、 濕度為60-75%的條件下進(jìn)行培養(yǎng)，4-5天后，將幼蟲從培養(yǎng)料中分離，即可獲得鮮蠅蛆。
[0009] 進(jìn)一步地，將步驟（4)獲得的鮮蠅蛆用開水燙死后，烘干或曬干，用于飼用蛋白或 動(dòng)物飼料，養(yǎng)殖廢料用作有機(jī)肥料。
[0010] 本發(fā)明利用家蠅幼蟲對(duì)食用菌菌渣進(jìn)行生物轉(zhuǎn)化的方法中，步驟（1)所述食用菌 菌渣包括平菇、金針菇、灰樹花、杏鮑菇、榆黃蘑、白靈菇、毛木耳等適合袋式栽培食用菌的 培養(yǎng)基殘澄。
[0011] 本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比的優(yōu)點(diǎn)是：本發(fā)明建立了利用家蠅蠅蛆生物轉(zhuǎn)化食用菌菌 渣的方法，解決了食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中的環(huán)境保護(hù)和資源利用問題，既有生態(tài)效益，又可 產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)廢物再利用，促進(jìn)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
【具體實(shí)施方式】
[0012] 下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)一步詳述。
[0013] 一種利用家蠅幼蟲對(duì)食用菌菌渣進(jìn)行生物轉(zhuǎn)化的方法，其特征在于：包括以下步 驟：
[0014] 步驟（1):收集食用菌菌澄，曬干粉碎后，過20目篩網(wǎng)；
[0015] 步驟（2):將過篩后的食用菌菌渣與雞奠、麥麩以4-6 : 3-5 : 1的比例混勾，按 重量比為1 %的比例加入EM菌原液，再加水調(diào)到含水量約為40-50 %，密封發(fā)酵4-5天，制 成蠅蛆培養(yǎng)基質(zhì)；
[0016] 步驟（3):將蠅蛆培養(yǎng)基質(zhì)置于60cmX40cmX 15cm的塑料培養(yǎng)盒內(nèi)；
[0017] 步驟（4):在蠅蛆培養(yǎng)基上按5000-6000粒/kg的比例接入家蠅卵，置于25-30°C、 濕度為60-75%的條件下進(jìn)行培養(yǎng)，4-5天后，將幼蟲從培養(yǎng)料中分離，即可獲得鮮蠅蛆。
[0018] 進(jìn)一步地，將步驟（4)獲得的鮮蠅蛆用開水燙死后，烘干或曬干，用于飼用蛋白或 動(dòng)物飼料，養(yǎng)殖廢料用作有機(jī)肥料。
[0019] 本發(fā)明利用家蠅幼蟲對(duì)食用菌菌渣進(jìn)行生物轉(zhuǎn)化的方法中，步驟（1)所述食用菌 菌渣包括平菇、金針菇、灰樹花、杏鮑菇、榆黃蘑、白靈菇、毛木耳等適合袋式栽培食用菌的 培養(yǎng)基殘澄。
[0020] 本發(fā)明的具體應(yīng)用實(shí)例：首先，選擇新鮮平菇菌渣0.6kg，新鮮雞糞0.3kg，麥麩 0. lkg，混勻后，加 Ig EM菌原液，加水至含水量約為40%，在塑料盒內(nèi)密封后，放入培養(yǎng)箱 內(nèi)30°C恒溫發(fā)酵5天。然后接入家蠅卵約5000萬粒，分別以Ikg麥麩、菇渣、雞糞單獨(dú)發(fā) 酵和菇渣+麥麩（9 : 1)、雞糞+麥麩（9 : 1)、菇渣+雞糞（7 : 3)混合發(fā)酵為對(duì)照，放入 25°C，且濕度為75%的培養(yǎng)箱內(nèi)培養(yǎng)，每處理重復(fù)10次。5天后收集成熟幼蟲，分別隨機(jī)稱 重10頭蠅蛆，獲得蠅蛆平均重量。將每一培養(yǎng)盒內(nèi)獲得的蠅蛆進(jìn)行稱重獲得總重量。每盒 存活的蠅蛆數(shù)=每盒培養(yǎng)料獲得的蠅蛆/蠅蛆的平均重量。每盒蠅蛆存活率=存活的蠅蛆 數(shù)/5000X100%。然后再取平均數(shù)，分別獲得。對(duì)不同培養(yǎng)料中獲得的單頭蠅蛆平均重量、 每培養(yǎng)盒獲得的蠅蛆重量以及蠅蛆的平均存活率進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。
[0021] 結(jié)果表明，單頭蛆重、每培養(yǎng)盒獲得的蠅蛆重量以及蠅蛆的平均存活率均以麥麩 為培養(yǎng)料的培養(yǎng)盒內(nèi)收獲的蠅蛆最高，而菇渣+雞糞+麥麩發(fā)酵后的培養(yǎng)料內(nèi)收獲的蠅蛆 次之，以不含麥麩的菇渣、雞糞、菇渣+雞糞發(fā)酵后的培養(yǎng)料內(nèi)獲得的蠅蛆最低。說明菇渣 +雞糞+麥麩發(fā)酵后的培養(yǎng)料可以用于蠅蛆的飼養(yǎng)，其成本遠(yuǎn)低于單用麥麩的培養(yǎng)料，并且 有些指標(biāo)顯著高于雞糞+麥麩和菇渣+麥麩的培養(yǎng)料，說明麥麩、雞糞和菇渣在發(fā)酵過程中 有增效作用，是一種比較理想的蠅蛆培養(yǎng)料（如下表所示）。
[0022]
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種利用家蠅幼蟲對(duì)食用菌菌渣進(jìn)行生物轉(zhuǎn)化的方法，其特征在于：包括以下步 驟： 步驟（1):收集食用菌菌渣，曬干粉碎后，過20目篩網(wǎng)； 步驟（2):將過篩后的食用菌菌渣與雞糞、麥麩以4-6 : 3-5 : 1的比例混勻，按重量 比為1 %的比例加入EM菌原液，再加水調(diào)到含水量約為40-50%，密封發(fā)酵4-5天，制成蠅 蛆培養(yǎng)基質(zhì)； 步驟（3):將蠅蛆培養(yǎng)基質(zhì)置于60cmX40cmX15cm的塑料培養(yǎng)盒內(nèi)； 步驟（4):在蠅蛆培養(yǎng)基上按5000-6000粒/kg的比例接入家蠅卵，置于25-30 °C、濕度 為60-75%的條件下進(jìn)行培養(yǎng)，4-5天后，將幼蟲從培養(yǎng)料中分離，即可獲得鮮蠅蛆。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種利用家蠅幼蟲對(duì)食用菌菌渣進(jìn)行生物轉(zhuǎn)化的方法，其特 征在于：將步驟（4)獲得的鮮蠅蛆用開水燙死后，烘干或曬干，用于飼用蛋白或動(dòng)物飼料， 養(yǎng)殖廢料用作有機(jī)肥料。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種利用家蠅幼蟲對(duì)食用菌菌渣進(jìn)行生物轉(zhuǎn)化的方法，其特 征在于：步驟（1)所述食用菌菌渣包括平菇、金針菇、灰樹花、杏鮑菇、榆黃蘑、白靈菇、毛木 耳袋式栽培食用菌的培養(yǎng)基殘?jiān)?br>【專利摘要】本發(fā)明公開了一種利用家蠅幼蟲對(duì)食用菌菌渣進(jìn)行生物轉(zhuǎn)化的方法，包括以下步驟：(1)收集食用菌菌渣，曬干粉碎后，過20目篩網(wǎng)；(2)將過篩后的食用菌菌渣與雞糞、麥麩以4-6∶3-5∶1的比例混勻，加入EM菌原液，再加水，密封，制成蠅蛆培養(yǎng)基質(zhì)；(3)將蠅蛆培養(yǎng)基質(zhì)置于60cm×40cm×15cm的塑料培養(yǎng)盒內(nèi)；(4)在蠅蛆培養(yǎng)基上按5000-6000粒/kg的比例接入家蠅卵，置于25-30℃、濕度為60-75％的條件下進(jìn)行培養(yǎng)，4-5天后，將幼蟲從培養(yǎng)料中分離，即可獲得鮮蠅蛆。本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比的優(yōu)點(diǎn)是：解決了食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中的環(huán)境保護(hù)和資源利用問題，既有生態(tài)效益，又可產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益。
【IPC分類】B09B5-00, B09B3-00
【公開號(hào)】CN104785509
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510185634
【發(fā)明人】張忠, 張瑞玲, 陳丹, 劉婧
【申請(qǐng)人】泰山醫(yī)學(xué)院
【公開日】2015年7月22日
【申請(qǐng)日】2015年4月17日