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一種臥式點菜臺的制作方法

文檔序號:11049744閱讀:568來源:國知局
一種臥式點菜臺的制造方法與工藝

本實用新型涉及制冷設(shè)備領(lǐng)域,尤其涉及一種臥式點菜臺。



背景技術(shù):

目前自助餐電、火鍋店等場所使用的點菜臺普遍存在以下問題:結(jié)構(gòu)單調(diào),缺乏人性化設(shè)計;儲存食材產(chǎn)品濕度、溫度達不到要求,使食材失去水分,新鮮程度降低;存在衛(wèi)生死角,不易清潔;點菜臺的內(nèi)部空間通常沒有分隔,食材容易混亂,越來越不能滿足需求。



技術(shù)實現(xiàn)要素:

為解決現(xiàn)有的技術(shù)問題,本實用新型提供了一種臥式點菜臺。

本實用新型具體內(nèi)容如下:一種臥式點菜臺,包括柜體,柜體上部為發(fā)泡箱體,發(fā)泡箱體中間開孔,設(shè)置冷藏區(qū),柜體下部包括不銹鋼支架和封板,柜體下部還設(shè)置有制冷機組,所述發(fā)泡箱體上設(shè)置有出管孔,所述制冷機組通過軟管連接到出管孔;所述冷藏區(qū)上方設(shè)有若干豎隔條,相鄰豎隔條間以及豎隔條與冷藏區(qū)邊緣間形成放置空間,該放置空間內(nèi)設(shè)置橫隔條,橫隔條與豎隔條間放置份數(shù)盆。

其中,發(fā)泡箱體是不銹鋼板開孔、折彎、焊接、拼接(預(yù)埋銅管)、發(fā)泡(環(huán)戊烷發(fā)泡料)而成,不銹鋼支架將不銹鋼方管按照柜體的規(guī)格氬氣保護焊接,再經(jīng)過打磨、拋光去除焊痕形成;本實用新型的制冷過程:點菜臺的制冷范圍是-5-10℃,接通電源,設(shè)置所需的溫度值和延時時間,經(jīng)延時后制冷機組啟動,制冷循環(huán)開始,經(jīng)一段時間后,達到設(shè)置溫度,壓縮機停止工作,當(dāng)溫度升高到設(shè)置溫度+5℃時(并且要超過延時時間),制冷機組再次啟動工作,如此往復(fù)循環(huán)。

進一步的,所述冷藏區(qū)底部設(shè)置風(fēng)冷式蒸發(fā)器,風(fēng)冷式蒸發(fā)器上方設(shè)置擱板,擱板與發(fā)泡箱體(11)間設(shè)置回風(fēng)板,所述橫隔條與豎隔條位置低于冷藏區(qū)邊緣。制冷機組產(chǎn)生的冷空氣通過出管孔進入冷藏區(qū)后,通過風(fēng)冷式蒸發(fā)器使冷氣流動,通過回風(fēng)板進行回風(fēng)循環(huán),由于橫隔條與豎隔條位置低于冷藏區(qū)邊緣,故而份數(shù)盆的表面也低于冷藏區(qū)的邊緣,冷氣在冷藏區(qū)從出管孔流出,通過回風(fēng)板流向擱板上方,一部分從份數(shù)盆下方流動到另一側(cè)的回風(fēng)板上,一部分從份數(shù)盆的上方流動,再流向另一側(cè)的回風(fēng)板,在另一側(cè)回風(fēng)板冷氣流向擱板下方,以此,冷氣在份數(shù)盆的上方和下方各形成回流,可使份數(shù)盆的冷藏效果得到提升,保證食材的新鮮。

進一步的,所述擱板下方設(shè)置有支撐管。支撐管可采用不銹鋼方管,可將支撐管設(shè)置在擱板的兩對邊,支撐擱板,防止風(fēng)冷式蒸發(fā)器受到擠壓,產(chǎn)生損壞。

進一步的,所述出管孔至少有一個,其中一個出管孔位于發(fā)泡箱體中央位置。出管孔向冷藏區(qū)輸送冷空氣,出管孔設(shè)置在發(fā)泡箱體中央,能夠提升制冷效果,為取得更好的制冷效果可設(shè)置2個或以上的出管孔,且出管孔可設(shè)置在風(fēng)冷式蒸發(fā)器旁邊。

進一步的,所述豎隔條兩端固定在冷藏區(qū)一組對邊上,所述橫隔條可沿豎隔條移動。將豎隔條固定焊死,可以用于固定份數(shù)盆,將橫隔條設(shè)為可移動,可以自由調(diào)整每個放置區(qū)域的大小,適用于不同規(guī)格的份數(shù)盆的放置,能夠合理地利用點菜臺的空間;在收拾點菜臺的時候也可以通過橫隔條的移動改變放置空間,便于收拾整理份數(shù)盆及點菜臺的清理。

進一步的,所述豎隔條至少為1個,所述橫隔條比豎隔條多1個。根據(jù)點菜臺及份數(shù)盆的大小可設(shè)置相應(yīng)的豎隔條與橫隔條的個數(shù),如點菜臺較小份數(shù)盆較大時豎隔條僅設(shè)置1個,橫隔條設(shè)置2個,整個點菜臺分為四部分,可放置四個份數(shù)盆;當(dāng)份數(shù)盆較小點菜臺較大時,如盆為1/2份數(shù)盆時,設(shè)置5個豎隔條、6個橫隔條,整個點菜臺分為12部分,可放置12個份數(shù)盆。

進一步的,柜體底部安裝有輪子,所述輪子為子彈腳或萬向腳輪的一種。便于點菜臺的搬運。

本實用新型的有益效果:采用這樣的結(jié)構(gòu)后,點菜臺性價比高、外形美觀、生產(chǎn)工藝簡單,可設(shè)置最佳冷藏溫度,使食材保鮮更持久,更美味。

附圖說明

下面結(jié)合附圖對本實用新型的具體實施方式做進一步闡明。

圖1為本實用新型的臥式點菜臺的主視圖;

圖2為本實用新型的臥式點菜臺的側(cè)視圖;

圖3為本實用新型的臥式點菜臺的俯視圖;

圖4為本實用新型的臥式點菜臺的柜體下部的俯視圖。

具體實施方式

結(jié)合圖1-4,本實用新型的一個實施例如下:一種臥式點菜臺,包括柜體,柜體上部為發(fā)泡箱體11,發(fā)泡箱體11中間開孔,設(shè)置冷藏區(qū)12,柜體下部包括不銹鋼支架21和封板22,柜體下部還設(shè)置有制冷機組3,發(fā)泡箱體11上設(shè)置有出管孔32,制冷機組3通過軟管31連接到出管孔32;冷藏區(qū)12上方設(shè)有若干豎隔條41,相鄰豎隔條41間以及豎隔條41與冷藏區(qū)12邊緣間形成放置空間,該放置空間內(nèi)設(shè)置橫隔條42,橫隔條42與豎隔條41間放置份數(shù)盆5。

其中,發(fā)泡箱體11是不銹鋼板開孔、折彎、焊接、拼接(預(yù)埋銅管)、發(fā)泡(環(huán)戊烷發(fā)泡料)而成,不銹鋼支架21將不銹鋼方管按照柜體的規(guī)格氬氣保護焊接,再經(jīng)過打磨、拋光去除焊痕形成;本實用新型的制冷過程:點菜臺的制冷范圍是-5-10℃,接通電源,設(shè)置所需的溫度值和延時時間,經(jīng)延時后制冷機組3啟動,制冷循環(huán)開始,經(jīng)一段時間后,達到設(shè)置溫度,壓縮機停止工作,當(dāng)溫度升高到設(shè)置溫度+5℃時(并且要超過延時時間),制冷機組3再次啟動工作,如此往復(fù)循環(huán)。

本實施例優(yōu)選的,冷藏區(qū)12底部設(shè)置風(fēng)冷式蒸發(fā)器33,風(fēng)冷式蒸發(fā)器33上方設(shè)置擱板34,擱板34與發(fā)泡箱體11間設(shè)置回風(fēng)板35,橫隔條42與豎隔條41位置低于冷藏區(qū)12邊緣。制冷機組3產(chǎn)生的冷空氣通過出管孔32進入冷藏區(qū)12后,通過風(fēng)冷式蒸發(fā)器33使冷氣流動,通過回風(fēng)板35進行回風(fēng)循環(huán),由于橫隔條42與豎隔條41位置低于冷藏區(qū)12邊緣,故而份數(shù)盆5的表面也低于冷藏區(qū)12的邊緣,冷氣在冷藏區(qū)12從出管孔32流出,通過回風(fēng)板35流向擱板34上方,一部分從份數(shù)盆5下方流動到另一側(cè)的回風(fēng)板35上,一部分從份數(shù)盆5的上方流動,再流向另一側(cè)的回風(fēng)板35,在另一側(cè)回風(fēng)板35冷氣流向擱板34下方,以此,冷氣在份數(shù)盆5的上方和下方各形成回流,可使冷藏效果得到提升,保證食材的新鮮。

本實施例優(yōu)選的,擱板34下方設(shè)置有支撐管。支撐管可采用不銹鋼方管,可將支撐管設(shè)置在擱板34的兩對邊,支撐擱板34,防止風(fēng)冷式蒸發(fā)器33受到擠壓,產(chǎn)生損壞。

本實施例優(yōu)選的,出管孔32至少有一個,其中一個出管孔32位于發(fā)泡箱體11中央位置。出管孔32向冷藏區(qū)12輸送冷空氣,出管孔32設(shè)置在發(fā)泡箱體11中央,能夠提升制冷效果,為取得更好的制冷效果可設(shè)置2個或以上的出管孔32,且出管孔32可設(shè)置在風(fēng)冷式蒸發(fā)器33旁邊。

本實施例優(yōu)選的,所述豎隔條41兩端固定在冷藏區(qū)12一組對邊上,所述橫隔條42可沿豎隔條移動。將豎隔條41固定焊死,可以用于固定份數(shù)盆5,將橫隔條42設(shè)為可移動,可以自由調(diào)整每個放置區(qū)域的大小,適用于不同規(guī)格的份數(shù)盆5的放置,能夠合理地利用點菜臺的空間;在收拾點菜臺的時候也可以通過橫隔條42的移動改變放置空間,便于收拾整理份數(shù)盆及點菜臺的清理。

本實施例優(yōu)選的,豎隔條41至少為1個,橫隔條42比豎隔條41多1個。根據(jù)點菜臺及份數(shù)盆的大小可設(shè)置相應(yīng)的豎隔條41與橫隔條42的個數(shù),如點菜臺較小份數(shù)盆較大時豎隔條41僅設(shè)置1個,橫隔條42設(shè)置2個,整個點菜臺分為四部分,可放置四個份數(shù)盆5;當(dāng)份數(shù)盆5較小點菜臺較大時,如盆為1/2份數(shù)盆時,設(shè)置5個豎隔條41、6個橫隔條42,整個點菜臺分為12部分,可放置12個份數(shù)盆5。本實施例選擇5個豎隔條41/6個橫隔條42.

本實施例優(yōu)選的,柜體底部安裝有輪子6,輪子6為子彈腳或萬向腳輪的一種。便于點菜臺的搬運。

本實施例的臥式點菜臺,全不銹鋼制造,防腐防銹,生產(chǎn)工藝簡單,易于操作;外形美觀,箱體內(nèi)安裝風(fēng)冷式蒸發(fā)器,冷氣通過回風(fēng)欄回風(fēng)循環(huán),冷流分布均勻,制冷效果顯著,臺面開孔可放12個1/2份數(shù)盤,有超大空間可放食材,各種食材一目了然,底部安裝制冷機組;蒸發(fā)式去除冷凝水;產(chǎn)品生產(chǎn)工藝簡單,零部件較少;臺面開孔處有固定豎隔條,使放盤更穩(wěn)定,不易滑落;可活動橫隔條能夠根據(jù)具體需要設(shè)置放置空間的大小,使用十分方便。

在以上的描述中闡述了很多具體細節(jié)以便于充分理解本實用新型。但是以上描述僅是本實用新型的較佳實施例而已,本實用新型能夠以很多不同于在此描述的其它方式來實施,因此本實用新型不受上面公開的具體實施的限制。同時任何熟悉本領(lǐng)域技術(shù)人員在不脫離本實用新型技術(shù)方案范圍情況下,都可利用上述揭示的方法和技術(shù)內(nèi)容對本實用新型技術(shù)方案做出許多可能的變動和修飾,或修改為等同變化的等效實施例。凡是未脫離本實用新型技術(shù)方案的內(nèi)容,依據(jù)本實用新型的技術(shù)實質(zhì)對以上實施例所做的任何簡單修改、等同變化及修飾,均仍屬于本實用新型技術(shù)方案保護的范圍內(nèi)。

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