一種食用冰水轉(zhuǎn)化器的制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型屬于冷飲加工【技術(shù)領(lǐng)域】,其涉及一種節(jié)能常溫下實(shí)現(xiàn)飲用冰水轉(zhuǎn)換的食用冰水轉(zhuǎn)化器。該轉(zhuǎn)化器包括柱形空腔體,柱形空腔體具有錐形上蓋,上蓋上側(cè)面開(kāi)設(shè)有進(jìn)水口,上蓋中間豎直設(shè)置有壓力泵,在上蓋側(cè)面設(shè)置抽氣孔,抽氣孔連接機(jī)械泵,柱形空腔體具有底座,在柱形空腔體內(nèi)部底座上設(shè)置有弧形凸起冷卻板,冷卻板與底座之間形成冷卻空腔,底座內(nèi)部設(shè)置冷卻機(jī),在柱形空腔體的外側(cè)設(shè)置加熱電阻,在柱形空腔體的一側(cè)面上設(shè)置有果粒晶核噴出口,所述噴出口連接有盛放果粒的果粒噴出機(jī),在柱形空腔體內(nèi)部設(shè)置溫度傳感器以及壓力傳感器。本實(shí)用新型具有冷凝溫度低,轉(zhuǎn)化效率高,節(jié)約電能的優(yōu)點(diǎn)。
【專利說(shuō)明】一種食用冰水轉(zhuǎn)化器
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型屬于冷飲加工【技術(shù)領(lǐng)域】,其涉及一種節(jié)能常溫下實(shí)現(xiàn)飲用冰水轉(zhuǎn)換的食用冰水轉(zhuǎn)化器。
【背景技術(shù)】
[0002]制冰機(jī)(英文名:ice maker或ice machine)米用制冷系統(tǒng),以水載體,在通電狀態(tài)下通過(guò)某一設(shè)備后,制造出冰的設(shè)備叫制冰機(jī)。制冰機(jī)是一種將水通過(guò)蒸發(fā)器由制冷系統(tǒng)制冷劑冷卻后生成冰的制冷機(jī)械設(shè)備。根據(jù)蒸發(fā)器的原理和生產(chǎn)方式的不同,生成的冰塊形狀也不同,人們一般根據(jù)冰形狀將制冰機(jī)分為顆粒冰機(jī)、片冰機(jī)、板冰機(jī)、管冰機(jī)、殼冰機(jī)等等。
[0003]制冰機(jī)可以分為商用制冰機(jī)、家用制冰機(jī)、工業(yè)用制冰機(jī)。
[0004]制冰機(jī)從形狀來(lái)看:有顆粒冰(圓柱形、方塊形、月型)、雪花型、鱗片冰、板冰、管冰等。
[0005]顆粒冰按制冰方式又分為噴淋式、流水式和浸入式。
[0006]圓柱冰一般為噴淋式制冰,這種制冰方式,冰點(diǎn)低,可達(dá)零下20°C以下。圓柱形的表面之間接觸面小,不易粘成團(tuán),用冰方便。圓柱形冰塊硬度高,溫度低,冰塊晶瑩剔透,適用于洋酒的冷卻,較慢的融化速度不會(huì)沖淡洋酒,而影響洋酒的口感,圓柱冰制冰機(jī)的缺點(diǎn)是產(chǎn)冰效率比較低,一般用于生產(chǎn)吧臺(tái)式小型制冰機(jī)。
[0007]浸入式制冰機(jī)是比較落后的技術(shù),冰形一般為子彈頭形,這種冰形因?yàn)楸c(diǎn)高,融化速度快,冰塊霧狀不透明,已經(jīng)基本淘汰。
[0008]鱗片冰的溫度為_(kāi)6°C —12°C,最適合工業(yè)加工和易變質(zhì)物品運(yùn)輸?shù)睦鋮s。常被用于超市生鮮臺(tái)的海鮮展示,大型鱗片冰還可用于水泥廠,化工廠,肉聯(lián)廠,海洋漁業(yè)等。但現(xiàn)有的制冰器存在成本投入較高。冷凝溫度較高,使制冷機(jī)組的運(yùn)行效率降低,浪費(fèi)電能等缺點(diǎn)。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0009]本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問(wèn)題在于提供一種節(jié)能,成本投入低,轉(zhuǎn)換效率高的食用冰水轉(zhuǎn)化器。
[0010]本實(shí)用新型是這樣實(shí)現(xiàn)的,一種食用冰水轉(zhuǎn)化器,該轉(zhuǎn)化器包括柱形空腔體,柱形空腔體具有錐形上蓋,上蓋上側(cè)面開(kāi)設(shè)有進(jìn)水口,上蓋中間豎直設(shè)置有壓力泵,在上蓋側(cè)面設(shè)置抽氣孔,抽氣孔連接機(jī)械泵,柱形空腔體具有底座,在柱形空腔體內(nèi)部底座上設(shè)置有弧形凸起冷卻板,冷卻板與底座之間形成冷卻空腔,底座內(nèi)部設(shè)置冷卻機(jī),在柱形空腔體的外側(cè)設(shè)置加熱電阻,所述加熱電阻設(shè)置在柱形空腔體外側(cè)的保溫腔內(nèi),在柱形空腔體的一側(cè)面上設(shè)置有果粒晶核噴出口,所述噴出口連接有盛放果粒的果粒噴出機(jī),在柱形空腔體內(nèi)部設(shè)置溫度傳感器以及壓力傳感器,柱形空腔體的外部設(shè)置與溫度傳感器及壓力傳感器連接的顯不器。[0011 ] 進(jìn)一步地,所述上蓋的下方設(shè)置凹形過(guò)濾網(wǎng)。
[0012]本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比,有益效果在于:本實(shí)用新型根據(jù)是原理是水在低溫低氣壓下缺少凝結(jié)核下液態(tài)水變成過(guò)冷水,通過(guò)加入凝結(jié)核使得過(guò)冷水變成固體的原理,從而得到含有果粒的固態(tài)冷,如此,本實(shí)用新型具有冷凝溫度低,轉(zhuǎn)化效率高,節(jié)約電能的優(yōu)點(diǎn)。
【專利附圖】
【附圖說(shuō)明】
[0013]圖1是本實(shí)用新型實(shí)施例提供的設(shè)備結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0014]為了使本實(shí)用新型的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點(diǎn)更加清楚明白,以下結(jié)合附圖及實(shí)施例,對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明。應(yīng)當(dāng)理解,此處所描述的具體實(shí)施例僅僅用以解釋本實(shí)用新型,并不用于限定本實(shí)用新型。
[0015]如圖1所示,一種食用冰水轉(zhuǎn)化器,該轉(zhuǎn)化器包括柱形空腔體8,柱形空腔體8具有錐形上蓋,上蓋上側(cè)面開(kāi)設(shè)有進(jìn)水口 10,上蓋中間豎直設(shè)置有壓力泵1,壓力泵的進(jìn)氣口2處設(shè)置過(guò)濾網(wǎng),在上蓋側(cè)面設(shè)置抽氣孔11,抽氣孔11連接機(jī)械泵,上蓋的下方設(shè)置凹形過(guò)濾網(wǎng)3,用于將水中雜質(zhì)進(jìn)一步過(guò)濾掉,柱形空腔體8具有底座6,在柱形空腔體8內(nèi)部底座6上設(shè)置有弧形凸起冷卻板7,冷卻板7與底座6之間形成冷卻空腔,底座6內(nèi)部設(shè)置冷卻機(jī),此結(jié)構(gòu)使得冷卻板7處于恒定低溫下,制冷的空氣在冷卻空腔保溫,持續(xù)提供給冷卻板7,冷卻板7將接觸到的水立即降溫,在柱形空腔體8的外側(cè)設(shè)置加熱電阻,加熱電阻設(shè)置在柱形空腔體外側(cè)的保溫腔4內(nèi),在柱形空腔體8的一側(cè)面上設(shè)置有果粒晶核噴出口 5,噴出口 5連接有盛放果粒的果粒噴出機(jī),果粒的作用起到是結(jié)晶核的作用,在柱形空腔體8內(nèi)部設(shè)置溫度傳感器以及壓力傳感器,柱形空腔體的外部設(shè)置與溫度傳感器及壓力傳感器連接的顯示器9。用于控制加溫,制冷以及壓力的調(diào)節(jié)。
[0016]本實(shí)施例中,一個(gè)用于冷卻得到冰的控制過(guò)程如下所示:
[0017]采用純凈水,通過(guò)進(jìn)水口經(jīng)純凈水加入至柱形空腔體內(nèi),純凈水經(jīng)過(guò)凹形過(guò)濾網(wǎng)進(jìn)一步地將水中雜質(zhì)進(jìn)行過(guò)濾,然后落入到凸起冷卻板上,首先通過(guò)抽氣泵將真空度下降,真空度的下降也是為了進(jìn)一步地將腔體內(nèi)的雜質(zhì)進(jìn)行去除,然后冷過(guò)冷卻機(jī)將溫度調(diào)節(jié)至263K,通過(guò)壓力泵將過(guò)濾后的空氣加入至柱形空腔體內(nèi)至1lkPa,此時(shí)缺少結(jié)晶核的液態(tài)水轉(zhuǎn)化為過(guò)冷水,保持壓力不變,通入果粒,果粒作為結(jié)晶核后,使得過(guò)冷水迅速結(jié)冰。
[0018]以上所述僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例而已,并不用以限制本實(shí)用新型,凡在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi)所作的任何修改、等同替換和改進(jìn)等,均應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種食用冰水轉(zhuǎn)化器,其特征在于,該轉(zhuǎn)化器包括柱形空腔體,柱形空腔體具有錐形上蓋,上蓋上側(cè)面開(kāi)設(shè)有進(jìn)水口,上蓋中間豎直設(shè)置有壓力泵,在上蓋側(cè)面設(shè)置抽氣孔,抽氣孔連接機(jī)械泵,柱形空腔體具有底座,在柱形空腔體內(nèi)部底座上設(shè)置有弧形凸起冷卻板,冷卻板與底座之間形成冷卻空腔,底座內(nèi)部設(shè)置冷卻機(jī),在柱形空腔體的外側(cè)設(shè)置加熱電阻,所述加熱電阻設(shè)置在柱形空腔體外側(cè)的保溫腔內(nèi),在柱形空腔體的一側(cè)面上設(shè)置有果粒晶核噴出口,所述噴出口連接有盛放果粒的果粒噴出機(jī),在柱形空腔體內(nèi)部設(shè)置溫度傳感器以及壓力傳感器,柱形空腔體的外部設(shè)置與溫度傳感器及壓力傳感器連接的顯示器。
2.如權(quán)利要求1所述的食用冰水轉(zhuǎn)化器,其特征在于,所述上蓋的下方設(shè)置凹形過(guò)濾網(wǎng)。
【文檔編號(hào)】F25C1/00GK204043258SQ201420369829
【公開(kāi)日】2014年12月24日 申請(qǐng)日期:2014年7月4日 優(yōu)先權(quán)日:2014年7月4日
【發(fā)明者】劉洋 申請(qǐng)人:沈陽(yáng)師范大學(xué)