本發(fā)明涉及茶葉、藥材或食品烘干設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種創(chuàng)新型烘焙機(jī)。
背景技術(shù):
在茶葉、藥材或食品的生產(chǎn)加工中,一般都要經(jīng)過烘干工序,而傳統(tǒng)的烘干設(shè)備,烘干效率較低,耗時(shí)較長,耗費(fèi)能源加多,不夠節(jié)能;而且烘干效果不理想,嚴(yán)重影響產(chǎn)品的品質(zhì)。其中,對茶葉的烘焙顯得尤為突出。因?yàn)槲覈鞘澜缟献畲蟮漠a(chǎn)茶國,茶葉是我國南方省份農(nóng)村的主要經(jīng)濟(jì)作物,茶葉加工在我國國民經(jīng)濟(jì)中占有重要的地位。
茶葉烘焙是茶葉加工中必不可少的一道工序,特別對高檔名優(yōu)茶,烘焙工序操作的好壞直接影響成品茶葉的色、香、味。因此,茶葉烘焙技術(shù)對于農(nóng)產(chǎn)品深加工,提高附加值有重要意義,傳統(tǒng)的烘焙裝置一般采用燃料(如柴、煤、燃?xì)獾?燃燒生成的熱氣直接對茶葉進(jìn)行烘焙,雖然熱氣經(jīng)過一定的沉降凈化,但熱氣中仍然混有大量的一氧化碳,硫化物等有害氣體,因而影響了茶葉的烘焙品質(zhì);也有采用煙管隔離式的,但一般是采用直排式的煙管,其缺點(diǎn)是熱交換效率低,燃料浪費(fèi)大。
現(xiàn)有技術(shù)中,按供熱提供方式可以分為以下兩種:一種電加熱烘焙設(shè)備,是兩側(cè)送風(fēng)加熱和左右運(yùn)風(fēng)等形式,其加熱速度慢,耗電多等缺點(diǎn);另一種是采用燃料燃燒的所產(chǎn)生熱量進(jìn)行烘焙,普通的烘焙裝置,如圖5-6所示,燃?xì)夤?上安裝間距相等的多個(gè)排狀火頭9進(jìn)行供熱,由于排狀火頭9火焰較為分散,有效供熱火焰較少,造成烘焙周期長,效率低,浪費(fèi)能源和人力,成本高,且燃燒出來的產(chǎn)品受熱不均勻,容易出現(xiàn)過干或過濕的現(xiàn)象。以上缺陷造成烘焙裝置效益不高,嚴(yán)重影響茶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入,也影響了茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的在于提供一種創(chuàng)新型烘焙機(jī),其能夠使箱體內(nèi)溫度均勻,提高烘焙產(chǎn)品質(zhì)量,并且能夠降低燃?xì)庀?,減少熱量損耗,有利于提高烘焙效率,降低成本。
為了實(shí)現(xiàn)上述目的,本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:
一種創(chuàng)新型烘焙機(jī),包括箱體,所述箱體上設(shè)有箱門,所述箱體內(nèi)設(shè)置有烘焙室,所述烘焙室頂部為集風(fēng)區(qū),所述烘焙室內(nèi)裝設(shè)有用于擱放茶葉、藥材或食品的篩架;所述烘焙室側(cè)壁上設(shè)有出風(fēng)管,所述箱體內(nèi)還設(shè)置有位于所述烘焙室側(cè)面的供熱單元,所述供熱單元包括有導(dǎo)熱管組和用于點(diǎn)火的點(diǎn)火裝置,所述導(dǎo)熱管組包括多根縱、橫相互交錯(cuò)連接的導(dǎo)熱管,所述導(dǎo)熱管組上具有熱氣進(jìn)氣口,所述箱體內(nèi)在所述導(dǎo)熱管組的下方位置設(shè)置有水平布置的燃?xì)夤?,所述點(diǎn)火裝置安裝于所述燃?xì)夤苌?,所述燃?xì)夤馨惭b有火頭,所述火頭朝向所述熱氣進(jìn)氣口,所述火頭包括呈桶狀且豎直布置的管體,所述管體的上管口連接有火頭罩,所述管體的下管口連接有火頭芯管,所述火頭罩具有圓形罩面,所述管體的外側(cè)壁與底部均設(shè)置有第一進(jìn)氣孔,所述火頭芯管、所述管體和所述火頭罩同軸布置,所述火頭芯管的另一端部上設(shè)置有用于與所述燃?xì)夤苓B接的外螺紋段;所述火頭芯管的外側(cè)壁設(shè)置螺母,所述火頭芯管的側(cè)壁在所述螺母遠(yuǎn)離所述螺紋段的一側(cè)上開設(shè)有第二進(jìn)氣孔。
優(yōu)選的,所述供熱單元有兩組,兩組所述供熱單元分別位于所述烘焙室的兩側(cè)。
優(yōu)選的,所述導(dǎo)熱管組上安裝有增強(qiáng)散熱作用的散熱片。通過上述改進(jìn),導(dǎo)熱管架上的散熱片能夠增加管體的散熱性能,能夠?qū)?dǎo)熱管架的熱量更加迅速地傳遞給烘焙室,提高熱傳遞效率,使得烘焙室能夠升溫速度較快,縮短烘焙所需時(shí)間。
優(yōu)選的,所述箱體的側(cè)壁與所述烘焙室的側(cè)壁之間設(shè)置有烘焙風(fēng)道,所述烘焙風(fēng)道上設(shè)置有風(fēng)機(jī),所述箱體開設(shè)有用于排出水汽的排氣管。通過上述改進(jìn),烘焙風(fēng)道配合風(fēng)機(jī)使得箱體與烘焙室之間熱氣流通,進(jìn)而使得箱體內(nèi)溫度均勻,更加有利于茶葉烘干的品質(zhì)。通過箱體上設(shè)置的排氣管,有利于將茶葉在烘焙室在烘焙階段產(chǎn)生濕氣有排氣管排出,提高烘干效率。
優(yōu)選的,所述箱體上安裝有用于控制各電氣元件的電控箱;所述篩架可轉(zhuǎn)動地裝設(shè)于所述烘焙室內(nèi),所述箱體上裝有用于帶動所述篩架轉(zhuǎn)動的電機(jī),所述電機(jī)經(jīng)傳動機(jī)構(gòu)與所述篩架傳動連接。通過上述改進(jìn),電控箱對箱體上電氣元件進(jìn)行有效地統(tǒng)籌控制。
優(yōu)選的,所述箱門的周緣繞設(shè)有密封圈。通過上述改進(jìn),可以避免烘焙室內(nèi)熱氣的逃散。
優(yōu)選的,所述螺母與所述火頭芯管一體成型。通過上述改進(jìn),可以降低火頭的制作成本,同時(shí)便于火頭的安裝或拆卸。
優(yōu)選的,所述箱體的底部安裝有萬向輪。通過上述改進(jìn),便本發(fā)明的創(chuàng)新型烘焙機(jī)根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)進(jìn)行整機(jī)的移動。
采用上述技術(shù)方案,本發(fā)明具有以下有益的效果:
本發(fā)明的創(chuàng)新型烘焙機(jī),烘焙室內(nèi)裝設(shè)有用于擱放茶葉、藥材或食品的篩架;所述烘焙室側(cè)壁上設(shè)有出風(fēng)管,通過篩子放置的茶葉,在放入烘焙室的篩架受熱更加均勻,且保證茶葉上下干濕一致。通過設(shè)置導(dǎo)熱管組能夠?qū)?dǎo)熱管組的熱量更加迅速地傳遞給烘焙室,提高熱傳遞效率,使得烘焙室能夠升溫速度較快,縮短烘焙所需時(shí)間。同時(shí),可以有效地避免傳統(tǒng)熱氣直接對茶葉進(jìn)行烘干時(shí),熱氣中會混有大量的一氧化碳,硫化物等有害氣體,因而影響了茶葉的烘焙品質(zhì)的問題。
進(jìn)一步,圓形罩面的火頭罩直接朝向入導(dǎo)熱管組上具有熱氣進(jìn)氣口,當(dāng)燃?xì)庠诨痤^點(diǎn)燃后,所產(chǎn)生的熱量直接傳入導(dǎo)熱管組上具有熱氣進(jìn)氣口,實(shí)現(xiàn)熱能直接傳遞到導(dǎo)熱管組內(nèi),較少熱能損耗,更加節(jié)約燃?xì)狻?/p>
因此,本發(fā)明的創(chuàng)新型烘焙機(jī),其能夠使箱體內(nèi)溫度均勻,提高烘焙產(chǎn)品質(zhì)量,并且能夠降低燃?xì)庀模瑴p少熱量損耗,有利于提高烘焙效率,降低成本。
附圖說明
為了易于說明,本發(fā)明由下述的具體實(shí)施及附圖作以詳細(xì)描述。
圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2為本發(fā)明的創(chuàng)新型烘焙機(jī)的側(cè)視結(jié)構(gòu)意圖(圖中省略箱體的部分側(cè)板)。
圖3為本發(fā)明中火頭主視的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖4為本發(fā)明中火頭俯視結(jié)構(gòu)示意圖。
圖5為背景技術(shù)中排狀火頭安裝于燃?xì)夤苌系慕Y(jié)構(gòu)示意圖。
圖6為背景技術(shù)中排狀火頭的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖中標(biāo)示對應(yīng)如下:
1-箱體; 2-箱門;
21-密封圈;
3-烘焙室; 4-電控箱;
5-篩架; 6-電機(jī);
71-點(diǎn)火裝置; 72-導(dǎo)熱管組;
721-散熱片;
8-燃?xì)夤埽? 9-火頭;
91-火頭芯管; 911-第二進(jìn)氣孔;
92-管體; 921-第一進(jìn)氣孔;
93-火頭罩;
10-排氣管; 11-萬向輪。
具體實(shí)施方式
為了進(jìn)一步解釋本發(fā)明的技術(shù)方案,下面通過具體實(shí)施例來對本發(fā)明進(jìn)行詳細(xì)闡述。
如圖1-4所示,本發(fā)明的創(chuàng)新型烘焙機(jī),包括箱體1,所述箱體1上設(shè)有箱門2,所述箱體1中設(shè)置有烘焙室3,所述烘焙室3頂部形成集風(fēng)區(qū)(圖中未給出),所述箱體1上安裝有用于控制各電氣元件的電控箱4;這里電控箱4對箱體1上電氣元件進(jìn)行有效地統(tǒng)籌控制。所述烘焙室3內(nèi)裝設(shè)有用于擱放茶葉、藥材或食品的篩架5;這里優(yōu)選的,篩架5可轉(zhuǎn)動地裝設(shè)于所述烘焙室3內(nèi),即:烘焙室3內(nèi)裝設(shè)有一個(gè)可轉(zhuǎn)動的擱放茶葉的篩架5;所述箱體1上裝有用于帶動所述篩架5轉(zhuǎn)動的電機(jī)6,所述電機(jī)6經(jīng)傳動機(jī)構(gòu)與所述篩架5傳動連接。所述烘焙室3頂壁或側(cè)壁上設(shè)有出風(fēng)管31,所述出風(fēng)管31的一端從所述箱體1的側(cè)壁穿出,所述箱體1內(nèi)還設(shè)置有位于所述烘焙室3側(cè)面的供熱單元,所述供熱單元有兩組,兩組所述供熱單元分別位于所述烘焙室3的兩側(cè)。
供熱單元包括有導(dǎo)熱管組72和用于點(diǎn)火的點(diǎn)火裝置71,所述導(dǎo)熱管組72包括多根縱、橫相互交錯(cuò)連接的導(dǎo)熱管,所述導(dǎo)熱管組72上安裝有增強(qiáng)散熱作用的散熱片721,所述導(dǎo)熱管組72上具有多個(gè)豎直朝下的熱氣進(jìn)氣口(圖中未給出),所述箱體1內(nèi)在所述導(dǎo)熱管組72的下方位置設(shè)置有水平布置的燃?xì)夤?,所述點(diǎn)火裝置71安裝于所述燃?xì)夤?上,所述燃?xì)夤?安裝有火頭9,所述火頭9朝向所述熱氣進(jìn)氣口,更具體的:所述燃?xì)夤?安裝有多個(gè)火頭9。這里進(jìn)一步優(yōu)選的,各所述火頭9朝向相應(yīng)的所述導(dǎo)熱管組72的熱氣進(jìn)氣口。所述火頭9包括呈桶狀且豎直布置的管體92,所述管體92的上管口連接有火頭罩93,所述管體92的下管口連接有火頭芯管91,所述火頭罩93具有圓形罩面,所述管體92的外側(cè)壁與底部均設(shè)置有第一進(jìn)氣孔921,所述火頭芯管91、所述管體92和所述火頭罩93同軸布置,所述火頭芯管91所述管體92相連通;所述火頭芯管91的另一端部上設(shè)置有用于與所述燃?xì)夤?連接的外螺紋段;所述火頭芯管91的外側(cè)壁設(shè)置螺母,具體的:所述螺母與所述火頭芯管91一體成型。所述火頭芯管91的側(cè)壁在所述螺母遠(yuǎn)離所述螺紋段的一側(cè)上開設(shè)有第二進(jìn)氣孔911。通過上述改進(jìn),火頭芯管91的外側(cè)壁上設(shè)置螺母結(jié)構(gòu)可以方便將火頭9安裝在燃?xì)夤?上,同時(shí)便于火頭9的更換。通過火頭芯管91上設(shè)置的第二進(jìn)氣孔911和管體92的外側(cè)壁與底部均設(shè)置有第一進(jìn)氣孔921,當(dāng)燃?xì)馔ㄈ牖痤^芯管91時(shí)火頭芯的開口較細(xì),形成噴射和霧化,進(jìn)而帶動進(jìn)入第一進(jìn)氣孔921和第二進(jìn)氣孔911的空氣流動加快,形成自吸式,自動吸入空氣,提高空氣的進(jìn)氣量,使得在燃?xì)庠邳c(diǎn)燃后更加充分燃燒。
上述中,具體的:電機(jī)6采用步進(jìn)電機(jī)或伺服電機(jī)。電機(jī)6通過采用常規(guī)傳動機(jī)構(gòu)帶動上述篩架5轉(zhuǎn)動。根據(jù)實(shí)際需要,上述散熱片721可以等效替換為散熱條,且該散熱條間隔相等地纏繞于導(dǎo)熱管組72的外側(cè)壁上,進(jìn)一步散熱條與導(dǎo)熱管組72的外側(cè)壁固定連接。上述導(dǎo)熱管組72大致呈金字塔結(jié)構(gòu)設(shè)置,即:橫向管體逐層縮短,縱向管體的高度逐層遞減。更具體的:散熱片721設(shè)置于第一層的縱向管體的外側(cè)壁上,有利于管內(nèi)熱氣的擴(kuò)散出去,且有利于熱氣從烘焙室3底部下端往上部上升,使烘焙室3上部不至于過高影響茶葉品質(zhì)。
本發(fā)明中,優(yōu)選的,所述箱體1的側(cè)壁與所述烘焙室3的側(cè)壁之間設(shè)置有烘焙風(fēng)道(圖中未給出),所述烘焙風(fēng)道上設(shè)置有風(fēng)機(jī)(圖中未給出),所述箱體1開設(shè)有用于排出水汽的排氣管10。通過上述改進(jìn),烘焙風(fēng)道配合風(fēng)機(jī)使得箱體1與烘焙室3之間熱氣流通,進(jìn)而使得箱體1內(nèi)溫度均勻,更加有利于茶葉烘干的品質(zhì)。通過箱體1上設(shè)置的排氣管10,有利于將茶葉在烘焙室3在烘焙階段產(chǎn)生濕氣有排氣管10排出,提高烘干效率。
進(jìn)一步優(yōu)選的,所述箱門2上的周緣繞設(shè)有密封圈21。通過上述改進(jìn),可以避免烘焙室3內(nèi)熱氣的逃散。
進(jìn)一步優(yōu)選的,所述箱體1的底部安裝有萬向輪11。通過上述改進(jìn),便本發(fā)明的創(chuàng)新型烘焙機(jī)根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)進(jìn)行整機(jī)的移動。
采用上述技術(shù)方案,本發(fā)明的創(chuàng)新型烘焙機(jī),通過篩子放置的茶葉,在放入烘焙室3的篩架5受熱更加均勻,且保證茶葉上下干濕一致。箱體1與所述烘焙室3之間設(shè)置有供熱單元,通過導(dǎo)熱管組72的散熱片721能夠增加管體的散熱性能,能夠?qū)?dǎo)熱管組72的熱量更加迅速地傳遞給烘焙室3,提高熱傳遞效率,使得烘焙室3能夠升溫速度較快,縮短烘焙所需時(shí)間。同時(shí),可以有效地避免傳統(tǒng)熱氣直接對茶葉進(jìn)行烘干時(shí),熱氣中會混有大量的一氧化碳,硫化物等有害氣體,因而影響了茶葉的烘焙品質(zhì)。
因此,本發(fā)明的創(chuàng)新型烘焙機(jī),其能夠使箱體1內(nèi)溫度均勻,提高烘焙產(chǎn)品質(zhì)量,并且能夠降低燃?xì)庀?,減少熱量損耗,有利于提高烘焙效率,降低成本。即:該機(jī)具備箱體1內(nèi)溫度均勻、烘焙產(chǎn)品質(zhì)量好的特點(diǎn),并且烘焙效率高、燃料燃燒更加充分燃燒,降低燃料消耗,更節(jié)能環(huán)保。
需要強(qiáng)調(diào)的是:本發(fā)明中,火頭9結(jié)構(gòu),如圖1-4所示,其包括火頭芯管91、管體92和具有圓形罩面的火頭罩93。其中,火頭罩93上的圓形罩面直接朝向入導(dǎo)熱管組72上的熱氣進(jìn)氣口。如圖5-6所示,現(xiàn)有的連接在燃?xì)夤?上的排狀火頭9相比,結(jié)構(gòu)上更加簡單,安裝更加方便,燃?xì)馊紵蠡鹧娉蚋佑嗅槍π?,降低多余燃燒火焰造成燃?xì)獾睦速M(fèi)。本發(fā)明中,當(dāng)燃?xì)庠诨痤^9點(diǎn)燃后,所產(chǎn)生的熱量直接傳入導(dǎo)熱管組72上具有熱氣進(jìn)氣口,實(shí)現(xiàn)熱能直接傳遞到導(dǎo)熱管組72內(nèi),較少熱能損耗,更加節(jié)約燃?xì)狻?/p>
本發(fā)明的創(chuàng)新型烘焙機(jī),不僅限于烘干茶葉或藥材,還可以用于烘干食品。
上述實(shí)施例和圖式并非限定本發(fā)明的產(chǎn)品形態(tài)和式樣,任何所屬技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員對其所做的適當(dāng)變化或修飾,皆應(yīng)視為不脫離本發(fā)明的專利范疇。