廚房電器總成、吸油煙機(jī)及吸油煙機(jī)火焰風(fēng)險(xiǎn)的控制方法與流程

本發(fā)明涉及一種廚房電器總成、吸油煙機(jī)及吸油煙機(jī)火焰風(fēng)險(xiǎn)的控制方法。

背景技術(shù)：

吸油煙機(jī)是一種凈化廚房環(huán)境的廚房電器。吸油煙機(jī)通常安裝在烹飪?cè)罹呱戏?，能將灶具燃燒的廢物和烹飪過(guò)程中產(chǎn)生的對(duì)人體有害的油煙迅速抽走，排出室外，減少污染，凈化空氣，并有防毒、防爆的安全保障作用。

吸油煙機(jī)具有進(jìn)風(fēng)口及固定在進(jìn)風(fēng)口的導(dǎo)風(fēng)板，油煙從進(jìn)風(fēng)口被吸入風(fēng)道及風(fēng)管后被排出。但是，烹飪過(guò)程會(huì)產(chǎn)生火焰，尤其是灶具著火時(shí)，火焰有可能會(huì)竄入進(jìn)風(fēng)口，點(diǎn)燃進(jìn)風(fēng)口位置的導(dǎo)風(fēng)板，點(diǎn)燃風(fēng)道及風(fēng)管，引發(fā)吸油煙機(jī)著火。

因此，現(xiàn)有吸油煙機(jī)防止火焰蔓延的效果不好。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明解決的問(wèn)題是，現(xiàn)有吸油煙機(jī)防止火焰蔓延的效果不好。

為解決上述問(wèn)題，本發(fā)明提供一種吸油煙機(jī)火焰風(fēng)險(xiǎn)的控制方法，所述吸油煙機(jī)包括進(jìn)風(fēng)口和可封閉所述進(jìn)風(fēng)口的封閉裝置，所述控制方法包括：在烹飪且所述吸油煙機(jī)運(yùn)行時(shí)，檢測(cè)所述進(jìn)風(fēng)口的火焰風(fēng)險(xiǎn)，并在檢測(cè)到火焰風(fēng)險(xiǎn)時(shí)產(chǎn)生火焰風(fēng)險(xiǎn)信號(hào)；在接收到所述火焰風(fēng)險(xiǎn)信號(hào)后，控制所述封閉裝置封閉所述進(jìn)風(fēng)口。

本控制方法提出了增強(qiáng)吸油煙機(jī)防火控制的新思路。在烹飪過(guò)程中，實(shí)時(shí)檢測(cè)進(jìn)風(fēng)口是否存在火焰風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)烹飪過(guò)程中灶具著火，火焰會(huì)竄入進(jìn)風(fēng)口，此時(shí)會(huì)檢測(cè)到進(jìn)風(fēng)口存在火焰風(fēng)險(xiǎn)，立即控制封閉裝置向進(jìn)風(fēng)口運(yùn)動(dòng)至至封閉進(jìn)風(fēng)口。封閉裝置可防止火焰蔓延到吸油煙機(jī)內(nèi)部，避免吸油煙機(jī)內(nèi)部著火，這使吸油煙機(jī)具有一定防火作用。

可選地，控制方法包括：檢測(cè)所述進(jìn)風(fēng)口的溫度，并在檢測(cè)到所述進(jìn)風(fēng) 口的溫度達(dá)到溫度閾值時(shí)產(chǎn)生火焰風(fēng)險(xiǎn)信號(hào)。以進(jìn)風(fēng)口溫度是否達(dá)到溫度閾值是檢測(cè)火焰風(fēng)險(xiǎn)的標(biāo)準(zhǔn)，溫度檢測(cè)方案簡(jiǎn)便可行。

可選地，控制方法包括：監(jiān)測(cè)所述進(jìn)風(fēng)口的圖像，并在監(jiān)測(cè)到所述進(jìn)風(fēng)口具有火焰圖像時(shí)產(chǎn)生火焰風(fēng)險(xiǎn)信號(hào)。

可選地，控制方法包括：檢測(cè)所述進(jìn)風(fēng)口的光輻射強(qiáng)度，并在檢測(cè)到所述進(jìn)風(fēng)口的光輻射強(qiáng)度達(dá)到強(qiáng)度閾值時(shí)產(chǎn)生火焰風(fēng)險(xiǎn)信號(hào)。此時(shí)，灶具著火時(shí)火焰燃燒面積增大，四周光輻射強(qiáng)度增大，即使火焰還未蔓延到進(jìn)風(fēng)口，也可檢測(cè)到進(jìn)風(fēng)口的光輻射強(qiáng)度增大并在達(dá)到溫度閾值時(shí)控制封閉裝置封閉進(jìn)風(fēng)口?？梢灶A(yù)期的是，溫度閾值可以設(shè)定為灶具著火，但火焰還未蔓延到進(jìn)風(fēng)口時(shí)，進(jìn)風(fēng)口的光輻射強(qiáng)度，本方案可以在火焰還未蔓延到進(jìn)風(fēng)口時(shí)就封閉進(jìn)風(fēng)口，具有更好的防火效果。

可選地，控制方法包括：檢測(cè)所述進(jìn)風(fēng)口的煙霧濃度，并在檢測(cè)到所述進(jìn)風(fēng)口的煙霧濃度達(dá)到濃度閾值時(shí)產(chǎn)生火焰風(fēng)險(xiǎn)信號(hào)。在灶具著火時(shí)，煙霧先于火焰擴(kuò)散到進(jìn)風(fēng)口，在火焰達(dá)到進(jìn)風(fēng)口之前，通過(guò)檢測(cè)煙霧濃度提前控制封閉裝置封閉進(jìn)風(fēng)口，防止火焰蔓延到進(jìn)風(fēng)口，具有良好的防火效果。

本發(fā)明還提供一種吸油煙機(jī)，其包括進(jìn)風(fēng)口、可封閉所述進(jìn)風(fēng)口的封閉裝置及火焰風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)單元；所述火焰風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)單元用于：檢測(cè)所述進(jìn)風(fēng)口的火焰風(fēng)險(xiǎn)，并在檢測(cè)到火焰風(fēng)險(xiǎn)時(shí)產(chǎn)生火焰風(fēng)險(xiǎn)信號(hào)，以控制所述封閉裝置封閉所述進(jìn)風(fēng)口。

本方案提供了一種火焰風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)與控制的新型吸油煙機(jī)，該吸油煙機(jī)具有良好的防火作用。

可選地，所述火焰風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)單元用于：檢測(cè)所述進(jìn)風(fēng)口的溫度，并在檢測(cè)到所述進(jìn)風(fēng)口的溫度達(dá)到溫度閾值時(shí)產(chǎn)生火焰風(fēng)險(xiǎn)信號(hào)。

可選地，所述火焰風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)單元用于：監(jiān)測(cè)所述進(jìn)風(fēng)口的圖像，并在監(jiān)測(cè)到所述進(jìn)風(fēng)口具有火焰圖像時(shí)產(chǎn)生火焰風(fēng)險(xiǎn)信號(hào)。

可選地，所述火焰風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)單元用于：檢測(cè)所述進(jìn)風(fēng)口的光輻射強(qiáng)度，并在檢測(cè)到所述進(jìn)風(fēng)口的光輻射強(qiáng)度達(dá)到強(qiáng)度閾值時(shí)產(chǎn)生火焰風(fēng)險(xiǎn)信號(hào)。

可選地，所述火焰風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)單元用于：檢測(cè)所述進(jìn)風(fēng)口的煙霧濃度，并在檢測(cè)到所述進(jìn)風(fēng)口的煙霧濃度達(dá)到濃度閾值時(shí)產(chǎn)生火焰風(fēng)險(xiǎn)信號(hào)。

可選地，所述吸油煙機(jī)還包括驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)，所述火焰風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)單元用于控制所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)所述封閉裝置運(yùn)動(dòng)以封閉所述進(jìn)風(fēng)口。

可選地，所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)為直線電機(jī)，所述直線電機(jī)的輸出端連接所述封閉裝置。

可選地，所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括：旋轉(zhuǎn)電機(jī)和傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，所述傳動(dòng)機(jī)構(gòu)的輸入端連接所述旋轉(zhuǎn)電機(jī)的旋轉(zhuǎn)軸，所述傳動(dòng)機(jī)構(gòu)的輸出端連接所述封閉裝置；

所述傳動(dòng)機(jī)構(gòu)用于：將所述旋轉(zhuǎn)電機(jī)輸出的旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)轉(zhuǎn)化為所述封閉裝置朝向所述進(jìn)風(fēng)口的直線運(yùn)動(dòng)。

可選地，所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)為電磁閥，所述電磁閥用于：通電以驅(qū)動(dòng)所述封閉裝置運(yùn)動(dòng)至封閉所述進(jìn)風(fēng)口。

可選地，還包括無(wú)線通訊模塊，所述無(wú)線通訊模塊用于在接收到所述火焰風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)單元產(chǎn)生的火焰風(fēng)險(xiǎn)信號(hào)后，發(fā)送所述火焰風(fēng)險(xiǎn)信號(hào)給遠(yuǎn)程終端、云端服務(wù)器和/或所述吸油煙機(jī)。

本發(fā)明還一種廚房電器總成，其包括上述任一所述的吸油煙機(jī)及可與所述火焰風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)單元通信的灶具；所述火焰風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)單元還用于：在檢測(cè)到火焰風(fēng)險(xiǎn)時(shí)控制所述灶具關(guān)閉。該方案可以在發(fā)生火焰風(fēng)險(xiǎn)時(shí)切斷火焰源頭，降低火焰蔓延風(fēng)險(xiǎn)。

本發(fā)明還提供另一種廚房電器總成，其包括灶具和吸油煙機(jī)，所述吸油煙機(jī)包括進(jìn)風(fēng)口，所吸油煙機(jī)還包括可封閉所述進(jìn)風(fēng)口的封閉裝置；所述灶具設(shè)有火焰風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)單元，所述火焰風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)單元用于：檢測(cè)所述灶具的火焰風(fēng)險(xiǎn)，并在檢測(cè)到所述火焰風(fēng)險(xiǎn)后控制所述灶具關(guān)閉且控制所述封閉裝置封閉所述進(jìn)風(fēng)口。該方案在灶具著火還未形成較大火勢(shì)時(shí)關(guān)閉灶具，阻止了火焰的擴(kuò)散和蔓延。

附圖說(shuō)明

圖1是本發(fā)明具體實(shí)施例的吸油煙機(jī)的剖面圖；

圖2是本發(fā)明具體實(shí)施例的吸油煙機(jī)火焰風(fēng)險(xiǎn)控制方法的流程圖；

圖3是圖1所示吸油煙機(jī)中火焰風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)單元的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖4是圖3所示火焰風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)單元的一個(gè)變形例的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖5是圖3所示火焰風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)單元的另一個(gè)變形例的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖6是圖3所示火焰風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)單元的又一個(gè)變形例的結(jié)構(gòu)示意圖。

附圖標(biāo)記說(shuō)明如下：

1-進(jìn)風(fēng)口，

2-封閉裝置；

3，4，5，6-火焰風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)單元；

7-驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)；

8-煙罩；

30-溫度檢測(cè)單元；

31，41，51，61-控制單元；

310-接收單元；

311-比較單元；

312-指令單元；

40-圖像監(jiān)測(cè)單元；

50-光輻射強(qiáng)度檢測(cè)單元；

60-煙霧濃度檢測(cè)單元。

具體實(shí)施方式

為使本發(fā)明的上述目的、特征和優(yōu)點(diǎn)能夠更為明顯易懂，下面結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明的具體實(shí)施例做詳細(xì)的說(shuō)明。

參照?qǐng)D1，圖1為一種吸油煙機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖，吸油煙機(jī)包括：進(jìn)風(fēng)口1和可封閉進(jìn)風(fēng)口1的封閉裝置2。結(jié)合圖2，吸油煙機(jī)火焰風(fēng)險(xiǎn)的控制方法可 以包括：執(zhí)行步驟s1，在烹飪且吸油煙機(jī)運(yùn)行時(shí)，檢測(cè)進(jìn)風(fēng)口1的火焰風(fēng)險(xiǎn)，并在檢測(cè)到火焰風(fēng)險(xiǎn)時(shí)產(chǎn)生火焰風(fēng)險(xiǎn)信號(hào)；執(zhí)行步驟s2，在接收到火焰風(fēng)險(xiǎn)信號(hào)后，控制封閉裝置2封閉進(jìn)風(fēng)口1。在未檢測(cè)到火焰風(fēng)險(xiǎn)時(shí)，封閉裝置2保持在打開(kāi)進(jìn)風(fēng)口1的狀態(tài)。

本控制方法提出了增強(qiáng)吸油煙機(jī)防火控制的新思路。在烹飪過(guò)程中，實(shí)時(shí)檢測(cè)進(jìn)風(fēng)口1是否存在火焰風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)吸油煙機(jī)正常工作時(shí)，封閉裝置2處于位置a，打開(kāi)進(jìn)風(fēng)口1，油煙被吸入進(jìn)風(fēng)口1。當(dāng)烹飪過(guò)程中灶具著火，火焰會(huì)竄入進(jìn)風(fēng)口1，此時(shí)會(huì)檢測(cè)到進(jìn)風(fēng)口1存在火焰風(fēng)險(xiǎn)，立即控制封閉裝置2向進(jìn)風(fēng)口1運(yùn)動(dòng)至位置b，封閉進(jìn)風(fēng)口1。封閉裝置2可防止火焰蔓延到吸油煙機(jī)內(nèi)部，避免吸油煙機(jī)內(nèi)部著火，這使吸油煙機(jī)具有一定防火作用。

所稱(chēng)檢測(cè)進(jìn)風(fēng)口1火焰風(fēng)險(xiǎn)可以包括：灶具著火的風(fēng)險(xiǎn)、火焰已經(jīng)蔓延但還未完全蔓延到進(jìn)風(fēng)口1時(shí)的風(fēng)險(xiǎn)、或者火焰已經(jīng)蔓延到進(jìn)風(fēng)口1時(shí)的風(fēng)險(xiǎn)。如果在灶具著火、或者火焰還未蔓延到進(jìn)風(fēng)口1時(shí)就能夠被檢測(cè)到，并及時(shí)封閉進(jìn)風(fēng)口1，就可以使火焰得到有效控制。因此，檢測(cè)進(jìn)風(fēng)口1的火焰風(fēng)險(xiǎn)可以包括：檢測(cè)灶具著火的風(fēng)險(xiǎn)、檢測(cè)進(jìn)風(fēng)口1內(nèi)的火焰風(fēng)險(xiǎn)、或檢測(cè)進(jìn)風(fēng)口1附近的火焰風(fēng)險(xiǎn)、或檢測(cè)進(jìn)風(fēng)口1到灶具之間區(qū)域的火焰風(fēng)險(xiǎn)。

其中，進(jìn)風(fēng)口1的火焰風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)方法可以包括：

檢測(cè)進(jìn)風(fēng)口1的溫度，并在檢測(cè)到進(jìn)風(fēng)口1的溫度達(dá)到溫度閾值時(shí)產(chǎn)生火焰風(fēng)險(xiǎn)信號(hào)。當(dāng)火焰到達(dá)進(jìn)風(fēng)口1時(shí)，進(jìn)風(fēng)口1的溫度會(huì)迅速上升，當(dāng)溫度達(dá)到溫度閾值時(shí)，斷定火焰風(fēng)險(xiǎn)存在，立時(shí)控制封閉裝置2封閉進(jìn)風(fēng)口1。

其中，溫度閾值是根據(jù)通常情況下灶具著火，竄行到進(jìn)風(fēng)口1的火焰的最低溫度值，該數(shù)值可以通過(guò)一系列模擬實(shí)驗(yàn)獲得?；蛘撸瑴囟乳撝悼梢栽O(shè)定為灶具著火，但火焰還未蔓延到進(jìn)風(fēng)口時(shí)，進(jìn)風(fēng)口的光輻射強(qiáng)度。此時(shí)，可以在火焰還未蔓延到進(jìn)風(fēng)口時(shí)就封閉進(jìn)風(fēng)口，具有更好的防火效果。

除前述方案外，進(jìn)風(fēng)口1的火焰風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)方法的一種變形方案可以包括：監(jiān)測(cè)進(jìn)風(fēng)口1的圖像，并在監(jiān)測(cè)到進(jìn)風(fēng)口1具有火焰圖像時(shí)產(chǎn)生火焰風(fēng)險(xiǎn)信號(hào)。與上述方案不同，該變形例方案是將是否存在火焰圖像作為判斷火焰風(fēng)險(xiǎn)的標(biāo)準(zhǔn)。

可以對(duì)進(jìn)風(fēng)口1的圖像作亮度分析，并在圖像亮度達(dá)到預(yù)設(shè)的火焰亮度時(shí)判斷接收到的圖像為火焰圖像，立即向封閉裝置2發(fā)送控制信號(hào)。

除前述方案外，進(jìn)風(fēng)口1的火焰風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)方法的另一種變形方案可以包括：檢測(cè)進(jìn)風(fēng)口1的光輻射強(qiáng)度，并在檢測(cè)到進(jìn)風(fēng)口1的光輻射強(qiáng)度達(dá)到強(qiáng)度閾值時(shí)產(chǎn)生火焰風(fēng)險(xiǎn)信號(hào)。

與前述方案不同，該變形方案是以光輻射強(qiáng)度作為判斷火焰風(fēng)險(xiǎn)的標(biāo)準(zhǔn)?；鹧鏁?huì)向外輻射紫外線、紅外線及可見(jiàn)光，當(dāng)火焰燃燒至進(jìn)風(fēng)口1時(shí)，進(jìn)風(fēng)口1的光輻射強(qiáng)度顯著增強(qiáng)。檢測(cè)進(jìn)風(fēng)口1的光輻射強(qiáng)度，如果光輻射強(qiáng)度達(dá)到強(qiáng)度閾值，則判斷存在火焰風(fēng)險(xiǎn)。

其中強(qiáng)度閾值可以是通常灶具著火時(shí)火焰的最小光輻射強(qiáng)度，這可以通過(guò)一系列的模擬實(shí)驗(yàn)來(lái)獲取。

除前述方案外，進(jìn)風(fēng)口1的火焰風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)方法的又一種變形方案可以包括：檢測(cè)進(jìn)風(fēng)口1的煙霧濃度，并在檢測(cè)到進(jìn)風(fēng)口1的煙霧濃度達(dá)到濃度閾值時(shí)產(chǎn)生火焰風(fēng)險(xiǎn)信號(hào)。其中濃度閾值是可以是通常灶具著火時(shí)向外散發(fā)的最小煙霧濃度，這可以通過(guò)一系列的模擬實(shí)驗(yàn)來(lái)獲取。

在灶具著火時(shí)，煙霧會(huì)先于火焰到達(dá)進(jìn)風(fēng)口1，在火焰達(dá)到進(jìn)風(fēng)口1之前，通過(guò)檢測(cè)煙霧濃度提前控制封閉裝置2封閉進(jìn)風(fēng)口1，防止火焰蔓延到進(jìn)風(fēng)口1。

上述四種火焰風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)方法并不能窮盡所有，還可以應(yīng)用其他檢測(cè)火焰風(fēng)險(xiǎn)的方案。

本發(fā)明提出一種可用于火焰風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)及控制的新型吸油煙機(jī)。

參照?qǐng)D1，吸油煙機(jī)包括進(jìn)風(fēng)口1、可封閉進(jìn)風(fēng)口1的封閉裝置2及火焰風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)單元3?；鹧骘L(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)單元3用于：檢測(cè)進(jìn)風(fēng)口1的火焰風(fēng)險(xiǎn)，并在檢測(cè)到火焰風(fēng)險(xiǎn)時(shí)產(chǎn)生火焰風(fēng)險(xiǎn)信號(hào)，以控制封閉裝置2封閉進(jìn)風(fēng)口1。

火焰風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)單元3可以檢測(cè)到進(jìn)風(fēng)口1的火焰風(fēng)險(xiǎn)，及時(shí)控制封閉裝置2從位置a向進(jìn)風(fēng)口1運(yùn)動(dòng)至位置b，封閉進(jìn)風(fēng)口1，阻止進(jìn)風(fēng)口1的火焰蔓延。

火焰風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)單元3的工作原理可以是：檢測(cè)進(jìn)風(fēng)口1的溫度，并在檢測(cè)到進(jìn)風(fēng)口的溫度達(dá)到溫度閾值時(shí)產(chǎn)生火焰風(fēng)險(xiǎn)信號(hào)，以控制封閉裝置2封閉進(jìn)風(fēng)口1。當(dāng)火焰到達(dá)進(jìn)風(fēng)口1時(shí)，進(jìn)風(fēng)口1的溫度會(huì)迅速上升，火焰風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)單元3在檢測(cè)到達(dá)到溫度閾值的溫度值時(shí)，產(chǎn)生控制信號(hào)。

為實(shí)現(xiàn)這一工作原理，參照?qǐng)D3并結(jié)合圖1，火焰風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)單元3可以包括：溫度檢測(cè)單元30和控制單元31。溫度檢測(cè)單元30可以設(shè)置在進(jìn)風(fēng)口1、或者灶具到進(jìn)風(fēng)口1之間的區(qū)域，用于監(jiān)控進(jìn)風(fēng)口1的溫度，并將溫度信號(hào)發(fā)送給控制單元31。

控制單元31可以和溫度檢測(cè)單元30進(jìn)行通信，兩者可以集成在一起，也可以分別單獨(dú)設(shè)置在吸油煙機(jī)的殼體內(nèi)或廚房中其他區(qū)域?？刂茊卧?1在接收到溫度信號(hào)后，將該溫度信號(hào)與儲(chǔ)存的溫度閾值進(jìn)行比較，并在溫度信號(hào)達(dá)到溫度閾值時(shí)發(fā)生控制信號(hào)以控制封閉裝置2。

溫度檢測(cè)單元30可以是溫度傳感器，溫度傳感器是指能感受溫度并轉(zhuǎn)換成可用輸出信號(hào)的傳感器。溫度傳感器的探頭可置于進(jìn)風(fēng)口1中，將感受到的進(jìn)風(fēng)口1溫度以電信號(hào)的方式發(fā)送給控制單元31，控制單元31對(duì)電信號(hào)進(jìn)行處理可得到溫度值。或者，溫度傳感器的探頭可以置于進(jìn)風(fēng)口1與灶具之間的區(qū)域，這樣在火焰蔓延到進(jìn)風(fēng)口1之前就被檢測(cè)到，這樣可以提前封閉進(jìn)風(fēng)口1以防止火焰蔓延。

控制單元31可以包括：

接收單元310，用于從溫度檢測(cè)單元30接收溫度信號(hào)；

比較單元311，用于從接收單元310獲取溫度信號(hào)并將該溫度信號(hào)與溫度閾值進(jìn)行比較，并在溫度信號(hào)達(dá)到溫度閾值時(shí)發(fā)送動(dòng)作信號(hào)；

指令單元312，用于從比較單元311獲取動(dòng)作信號(hào)，產(chǎn)生火焰風(fēng)險(xiǎn)信號(hào)以控制封閉裝置2于圖1所示的位置b，進(jìn)風(fēng)口1被封閉。

同時(shí)，比較單元311將接收到的溫度信號(hào)與溫度閾值進(jìn)行比較，可以在溫度信號(hào)未達(dá)到溫度閾值時(shí)發(fā)送不動(dòng)作信號(hào)。指令單元312獲取不動(dòng)作信號(hào)，可以控制封閉裝置2保持在圖1所示的位置a，吸油煙機(jī)可正常工作。

控制單元31還可以設(shè)置為與灶具通信，用于：在檢測(cè)到火焰風(fēng)險(xiǎn)時(shí)控制灶具關(guān)閉，這可以切斷火焰源頭，避免火焰繼續(xù)向四周擴(kuò)散和蔓延。此時(shí)，灶具與吸油煙機(jī)以通信的方式集成在一起，可構(gòu)成廚房電器總成。

在另一種廚房電器總成中，可以在灶具設(shè)有火焰風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)單元，火焰風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)單元用于：檢測(cè)灶具的火焰風(fēng)險(xiǎn)，并在檢測(cè)到火焰風(fēng)險(xiǎn)后控制灶具關(guān)閉且控制封閉裝置封閉進(jìn)風(fēng)口。

作為火焰風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)單元的一種變形方案，參照?qǐng)D4，火焰風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)單元4可以用于：監(jiān)測(cè)進(jìn)風(fēng)口1(參照?qǐng)D1)的圖像，并在監(jiān)測(cè)到進(jìn)風(fēng)口1具有火焰圖像時(shí)產(chǎn)生火焰風(fēng)險(xiǎn)信號(hào)，以控制封閉裝置2(參照?qǐng)D1)封閉進(jìn)風(fēng)口1。與上述方案不同，該變形例方案是將是否存在火焰圖像作為判斷火焰風(fēng)險(xiǎn)的標(biāo)準(zhǔn)。

據(jù)此，火焰風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)單元4包括：圖像監(jiān)測(cè)單元40，例如可以是視頻紅外火焰探測(cè)器、監(jiān)視器或攝像器材，用于監(jiān)測(cè)灶具是否著火或者進(jìn)風(fēng)口1內(nèi)是否著火；控制單元41，用于從圖像監(jiān)測(cè)單元40接收?qǐng)D像信號(hào)，對(duì)圖像信號(hào)進(jìn)行處理，并在處理后判斷為火焰圖像時(shí)產(chǎn)生火焰風(fēng)險(xiǎn)信號(hào)，以控制封閉裝置2從位置a運(yùn)動(dòng)到位置b，封閉進(jìn)風(fēng)口1。

圖像監(jiān)測(cè)單元40可以安裝在煙罩8、或吸油煙機(jī)外殼、或廚房的其他區(qū)域，并使監(jiān)控鏡頭對(duì)準(zhǔn)進(jìn)風(fēng)口1或者灶具上方的區(qū)域。

作為火焰風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)單元的另一種變形方案，參照?qǐng)D5，火焰風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)單元5可以用于：

檢測(cè)進(jìn)風(fēng)口1的光輻射強(qiáng)度，并在檢測(cè)到進(jìn)風(fēng)口1(參照?qǐng)D1)的光輻射強(qiáng)度達(dá)到強(qiáng)度閾值時(shí)產(chǎn)生火焰風(fēng)險(xiǎn)信號(hào)，以控制封閉裝置2(參照?qǐng)D1)封閉進(jìn)風(fēng)口1。與前述方案不同，該實(shí)施例是以光輻射強(qiáng)度作為判斷火焰風(fēng)險(xiǎn)的標(biāo)準(zhǔn)?；鹧鏁?huì)向外輻射紫外線、紅外線及可見(jiàn)光，當(dāng)火焰燃燒至進(jìn)風(fēng)口1時(shí)，進(jìn)風(fēng)口1的光輻射強(qiáng)度顯著增強(qiáng)。檢測(cè)進(jìn)風(fēng)口1的光輻射強(qiáng)度，如果光輻射強(qiáng)度達(dá)到強(qiáng)度閾值，則判斷存在火焰風(fēng)險(xiǎn)。

火焰風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)單元5包括：光輻射強(qiáng)度檢測(cè)單元50，例如可以是紅外火焰探測(cè)器、紅紫外復(fù)合火焰探測(cè)器、或三頻紅外火焰探測(cè)器，用于檢測(cè)進(jìn)風(fēng) 口1、或進(jìn)風(fēng)口1到灶具之間區(qū)域的光輻射強(qiáng)度，并產(chǎn)生光輻射強(qiáng)度信號(hào)；控制單元51，用于接收光輻射強(qiáng)度信號(hào)，并在光輻射強(qiáng)度信號(hào)達(dá)到強(qiáng)度閾值時(shí)產(chǎn)生火焰風(fēng)險(xiǎn)信號(hào)，控制封閉裝置2從位置a運(yùn)動(dòng)到位置b。

其中，光輻射強(qiáng)度檢測(cè)單元50可以設(shè)置在進(jìn)風(fēng)口1，或者設(shè)置在進(jìn)風(fēng)口1到灶具之間的區(qū)域。光輻射強(qiáng)度檢測(cè)單元50設(shè)置在進(jìn)風(fēng)口1到灶具之間的區(qū)域，檢測(cè)該區(qū)域的光輻射強(qiáng)度，可以在火焰到達(dá)進(jìn)風(fēng)口1之前就檢測(cè)到火焰風(fēng)險(xiǎn)，提前封閉進(jìn)風(fēng)口1以防止火焰蔓延。

作為火焰風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)單元的又一種變形方案，參照?qǐng)D6，火焰風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)單元6可以用于：檢測(cè)進(jìn)風(fēng)口1(參照?qǐng)D1)的煙霧濃度，并在檢測(cè)到進(jìn)風(fēng)口1的煙霧濃度達(dá)到濃度閾值時(shí)產(chǎn)生火焰風(fēng)險(xiǎn)信號(hào)，以控制封閉裝置2(參照?qǐng)D1)封閉進(jìn)風(fēng)口1。

相比于前述方案，本技術(shù)方案是以煙霧濃度作為是否存在火焰風(fēng)險(xiǎn)的標(biāo)準(zhǔn)。在灶具著火時(shí)，煙霧會(huì)先于火焰到達(dá)進(jìn)風(fēng)口1，在火焰達(dá)到進(jìn)風(fēng)口1之前，通過(guò)檢測(cè)煙霧濃度提前控制封閉裝置2封閉進(jìn)風(fēng)口1，防止火焰蔓延到進(jìn)風(fēng)口1。

火焰風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)單元6可以包括：煙霧濃度檢測(cè)單元60，例如可以選擇煙霧傳感器，用于檢測(cè)進(jìn)風(fēng)口1附近的煙霧濃度，并產(chǎn)生煙霧濃度信號(hào)；控制單元61，用于接收煙霧濃度信號(hào)，并在煙霧濃度信號(hào)達(dá)到濃度閾值時(shí)，控制封閉裝置2從位置a運(yùn)動(dòng)到位置b以封閉進(jìn)風(fēng)口1。

其中濃度閾值是可以是通常灶具灶火時(shí)向外散發(fā)的最小煙霧濃度，這可以通過(guò)一系列的模擬實(shí)驗(yàn)來(lái)獲取。

煙霧濃度檢測(cè)單元60可以是離子式煙霧傳感器，當(dāng)煙霧到達(dá)煙霧濃度檢測(cè)單元60時(shí)，會(huì)干擾煙霧傳感器內(nèi)的離子運(yùn)動(dòng)，進(jìn)而影響電壓或電流信號(hào)。煙霧濃度檢測(cè)單元60可設(shè)置在進(jìn)風(fēng)口1附近，或設(shè)置在進(jìn)風(fēng)口1到灶具之間的區(qū)域。

上述四種火焰風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)方案并不能窮盡所有，還可以應(yīng)用其他檢測(cè)火焰風(fēng)險(xiǎn)的方案。

進(jìn)一步地，參照?qǐng)D1，吸油煙機(jī)可以包括無(wú)線通訊模塊，該無(wú)線通訊模塊 可與火焰風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)單元3通信。無(wú)線通訊模塊在接收到火焰風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)單元產(chǎn)生的火焰風(fēng)險(xiǎn)信號(hào)后，發(fā)送火焰風(fēng)險(xiǎn)信號(hào)給遠(yuǎn)程終端、云端服務(wù)器和/或吸油煙機(jī)。遠(yuǎn)程終端可以是手機(jī)、平板電腦、臺(tái)式電腦或筆記本電腦等電子設(shè)備，遠(yuǎn)程終端可以及時(shí)獲知灶具是否著火，以作預(yù)防措施。云端服務(wù)器可以記錄相關(guān)數(shù)據(jù)。吸油煙機(jī)在接收到火焰風(fēng)險(xiǎn)信號(hào)后可自行關(guān)閉。

參照?qǐng)D1，吸油煙機(jī)還包括驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)7，驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)7用于驅(qū)動(dòng)封閉裝置2在位置a與位置b之間運(yùn)動(dòng)，火焰風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)單元3用于控制驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)7驅(qū)動(dòng)封閉裝置2運(yùn)動(dòng)以封閉進(jìn)風(fēng)口1。

驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)7可以選擇直線電機(jī)，直線電機(jī)包括初級(jí)和次級(jí)(圖中未示出)，初級(jí)可相對(duì)次級(jí)沿直線運(yùn)動(dòng)。其中當(dāng)初級(jí)和次級(jí)中的其中一級(jí)固定時(shí)，另一級(jí)可沿直線運(yùn)動(dòng)，作為直線電機(jī)的輸出端連接封閉裝置2。直線電機(jī)的設(shè)置方式可以根據(jù)封閉裝置2的可運(yùn)動(dòng)方向選擇。例如在封閉裝置2可沿豎直方向運(yùn)動(dòng)時(shí)，次級(jí)設(shè)置為可沿豎直方向運(yùn)動(dòng)。

作為驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)的一種變形方案，驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)7可以包括：旋轉(zhuǎn)電機(jī)和傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，傳動(dòng)機(jī)構(gòu)的輸入端連接旋轉(zhuǎn)電機(jī)的旋轉(zhuǎn)軸，旋轉(zhuǎn)電機(jī)輸出轉(zhuǎn)矩同步傳遞給傳動(dòng)機(jī)構(gòu)的輸入端，傳動(dòng)機(jī)構(gòu)的輸出端連接封閉裝置2。傳動(dòng)機(jī)構(gòu)用于：將旋轉(zhuǎn)電機(jī)輸出的旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)轉(zhuǎn)化為封閉裝置2朝向進(jìn)風(fēng)口1的直線運(yùn)動(dòng)。其中，旋轉(zhuǎn)電機(jī)沿兩相反方向旋轉(zhuǎn)，可驅(qū)動(dòng)封閉裝置2沿兩相反方向作直線運(yùn)動(dòng)以封閉和打開(kāi)進(jìn)風(fēng)口1。

例如傳動(dòng)機(jī)構(gòu)可以為蝸輪蝸桿機(jī)構(gòu)。蝸輪作為傳動(dòng)機(jī)構(gòu)的輸入端，可同步轉(zhuǎn)動(dòng)地連接旋轉(zhuǎn)電機(jī)的旋轉(zhuǎn)軸，可在旋轉(zhuǎn)電機(jī)驅(qū)動(dòng)下繞自身中軸線旋轉(zhuǎn)。蝸桿作為傳動(dòng)機(jī)構(gòu)的輸出端，桿體具有沿軸向間隔排布的若干鋸齒，蝸桿與蝸輪嚙合在一起。當(dāng)蝸輪旋轉(zhuǎn)時(shí)，借助鋸齒驅(qū)動(dòng)蝸桿沿直線運(yùn)動(dòng)。蝸桿設(shè)置為與封閉裝置2固定安裝，蝸桿驅(qū)動(dòng)封閉裝置2運(yùn)動(dòng)。

例如傳動(dòng)機(jī)構(gòu)可以為滾珠絲桿傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，包括螺桿、套在螺桿外的螺母、封閉在螺桿與螺母之間的若干滾珠。螺桿作為傳動(dòng)機(jī)構(gòu)的輸入端，連接至旋轉(zhuǎn)電機(jī)的旋轉(zhuǎn)軸，螺母作為傳動(dòng)機(jī)構(gòu)的輸出端，連接封閉裝置2。旋轉(zhuǎn)電機(jī)帶動(dòng)螺桿旋轉(zhuǎn)時(shí)，滾珠在滾道內(nèi)既自轉(zhuǎn)又沿滾道循環(huán)轉(zhuǎn)動(dòng)，從而迫使螺母軸向 運(yùn)動(dòng)并帶動(dòng)封閉裝置2運(yùn)動(dòng)。

作為驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)7的另一種變形方案，驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)7可以為電磁閥，電磁閥用于通電以驅(qū)動(dòng)封閉裝置2朝向進(jìn)風(fēng)口1運(yùn)動(dòng)至封閉進(jìn)風(fēng)口1，和斷電以驅(qū)動(dòng)封閉裝置2打開(kāi)進(jìn)風(fēng)口1。

上述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)7并不能窮盡所有，可以根據(jù)具體安裝環(huán)境選擇其他可行性方案。

雖然本發(fā)明披露如上，但本發(fā)明并非限定于此。任何本領(lǐng)域技術(shù)人員，在不脫離本發(fā)明的精神和范圍內(nèi)，均可作各種更動(dòng)與修改，因此本發(fā)明的保護(hù)范圍應(yīng)當(dāng)以權(quán)利要求所限定的范圍為準(zhǔn)。