本發(fā)明涉及一種廚房用品，尤其是涉及一種智能燃氣灶及其控制方法。

背景技術：

隨著生活質量的提高，人們對于飲食的要求逐漸變?yōu)闋I養(yǎng)、口感、味道等多維標準，因此我國城市中家庭烹飪工具仍以燃氣灶為主，其它形式的電加熱設備(如電磁灶，微波爐等)由于種種原因均不能在短時間內替代燃氣灶成為家庭廚房主要烹飪設備。

例如中國專利CN 201715573 U公開了一種稱重燃氣灶，包括灶體、設置在灶體上的旋塞閥、燃燒器、電磁閥、進氣管和鍋支架，在灶體上設置有按鍵、顯示屏、電子控制系統和能感應鍋支架上被加熱物體重量的稱重感應裝置，稱重感應裝置位于灶體面板下方，其包括壓力傳感器和受壓后將力傳遞給壓力傳感器的承接桿，壓力傳感器的輸出端與電子控制系統相連，承接桿向上穿過灶體的面板并直接支撐著鍋支架。該稱重燃氣灶可以實現對被加熱物體的重量進行測量，然而，其無法實現對加熱值自動控制，也無法定時關閉，無程序化操作，需要有經驗的廚師對火候進行把握，不能讓普通的用于也做出可口的飯菜。

此外，由于各地區(qū)燃氣中成分存在差異(雜質種類以及純度等)，因此其熱值不同，燃氣灶加熱效率無法精確控制。

技術實現要素：

本發(fā)明的目的就是為了克服上述現有技術存在的缺陷而提供一種壓力感應式智能燃氣灶。

本發(fā)明的目的可以通過以下技術方案來實現：

一種智能燃氣灶，用于為烹飪器具加熱，包括控制主機和至少一個壓力傳感器，所述控制主機與壓力傳感器連接，所述壓力傳感器設于燃氣灶鍋架處；

所述控制主機接收由所述壓力傳感器主動發(fā)送的測量數據后，生成烹飪器具的重量，并根據烹飪器具的重量反饋控制燃氣灶對烹飪器具的加熱狀態(tài)。

所述壓力傳感器通過線纜與控制主機連接。

所述控制主機包括控制器和數據收發(fā)器，所述數據收發(fā)器接收所有壓力傳感器測量數據，并在控制主機的控制下向便攜式計算設備發(fā)送烹飪操作指示。

所述控制主機還包括人機交互組件，該人機交互組件與控制器連接，所述控制機根據所有壓力傳感器的測量數據得到測得到烹飪器具的重量后通過所述人機交互組件通知。

所述智能燃氣灶還包括受控閥，所述受控閥設于燃氣灶燃燒器的進氣管路中，所述控制主機通過控制受控閥的開度和開閉分別控制燃燒器的火力和加熱時間，進而控制對烹飪器具的加熱狀態(tài)。

所述壓力傳感器共設有兩個，相對設置于燃氣灶鍋架兩邊。

一種上述智能燃氣灶的控制方法，包括步驟：

S1：獲取烹飪器具的自重，并載入菜譜，其中，所述菜譜包括烹飪步驟，以及各烹飪步驟所加食材和所需加熱值的計算函數；

S2：控制主機根據所有壓力傳感器的測量數據計算各烹飪步驟食材的添加量，并根據該添加量，結合該烹飪步驟所需的加熱值，控制燃氣灶燃燒器對烹飪器具的實際加熱值。

所述步驟S2具體包括步驟：

S21：根據烹飪器具重量變化判斷是否有加入食材，并在判斷結果為是時檢測該烹飪步驟食材的加入量；

S22：根據該烹飪步驟所需加熱值的計算函數計算該烹飪步驟所需加熱值；

S23：根據計算得到的所需加熱值控制燃燒器對烹飪器具的實際加熱值，并在實際加熱值達到所需加熱值的設定比例時通知使用者。

所述步驟S21中判斷有加入食材的依據為：烹飪器具的重量發(fā)生突變。

所述步驟S23具體為：

S231：根據計算得到的所需加熱值控制燃燒器對烹飪器具的實際加熱值；

S232：判斷實際加熱值是否達到所需加熱值的設定比例，若為是，則執(zhí)行步驟S233，若為否，則返回步驟S231；

S233：判斷當前烹飪步驟是否為最后一個烹飪步驟，若為是，則執(zhí)行步驟S234， 若為否，則執(zhí)行步驟S235；

S234：通知使用者準備結束烹飪；

S235：通知使用者準備加入下一步烹飪步驟的食材。

與現有技術相比，本發(fā)明具有以下優(yōu)點：

1)在壓力傳感器的測量下，可以得到烹飪器具的重量，并根據烹飪器具的重量反饋控制燃氣灶對烹飪器具的加熱狀態(tài)，可以降低對用戶的烹飪技能的要求，幫助用于做出美味的飯菜。

2)壓力傳感器通過線纜與控制主機連接，數據傳輸穩(wěn)定。

3)向便攜式計算設備發(fā)布烹飪指導，同步提示烹飪操作步驟，可以通過手機APP進行人機交互，方便擴展，降低成本。

5)控制主機自身配備人機交互組件，使用方便。

6)分步驟進行控制，容易通過編程實現，降低設計開發(fā)難度。

7)通過判斷烹飪器具重量是否發(fā)生突變來作為是否有加入食材的依據，降低難度的同時也能提高可靠性。

附圖說明

圖1為本發(fā)明的結構示意圖；

其中：1、燃燒器，2、非接觸式溫度傳感器，3、控制主機，4、烹飪器具，5、油煙機，6、壓力傳感器，7、燃氣灶殼體。

具體實施方式

下面結合附圖和具體實施例對本發(fā)明進行詳細說明。本實施例以本發(fā)明技術方案為前提進行實施，給出了詳細的實施方式和具體的操作過程，但本發(fā)明的保護范圍不限于下述的實施例。

一種智能燃氣灶，用于為烹飪器具4加熱，如圖1所示，包括控制主機和至少一個壓力傳感器6，控制主機3通過線纜與壓力傳感器6連接，壓力傳感器6設于燃氣灶鍋架處；控制主機3接收由壓力傳感器6主動發(fā)送的測量數據后，生成烹飪器具4的重量，并根據烹飪器具4的重量反饋控制燃氣灶對烹飪器具4的加熱狀態(tài)，可以降低對用戶的烹飪技能的要求，幫助用于做出美味的飯菜。

壓力傳感器6共設有兩個，相對設置于燃氣灶鍋架兩邊，控制主機3包括控制 器和數據收發(fā)器，數據收發(fā)器接收所有壓力傳感器6測量數據，并在控制主機3的控制下向便攜式計算設備發(fā)送烹飪操作指示，與烹飪實際狀態(tài)同步。可以通過手機APP進行人機交互，方便擴展，降低成本。

智能燃氣灶還包括受控閥，受控閥設于燃氣灶燃燒器1的進氣管路中，控制主機3通過控制受控閥的開度和開閉分別控制燃燒器的火力和加熱時間，進而控制對烹飪器具4的加熱狀態(tài)。

此外控制主機還可以通過WIFI接入Internet，自動執(zhí)行選定的烹飪程序，例如可以通過在控制主機3中載入菜譜，明確炒菜過程中各步驟所需要的加熱值，以及持續(xù)的時間，通過人機交互向用戶提示，或者自動控制。

上述智能燃氣灶的控制方法，包括步驟：

S1：獲取烹飪器具4的自重，并載入菜譜，其中，菜譜包括烹飪步驟，以及各烹飪步驟所加食材和所需加熱值的計算函數，烹飪器具4的自重可以通過預先錄入，也可以通過壓力傳感器6測量得到；

S2：控制主機3根據所有壓力傳感器的測量數據計算各烹飪步驟食材的添加量，并根據該添加量，結合該烹飪步驟所需的加熱值，控制燃氣灶燃燒器1對烹飪器具4的實際加熱值，具體包括步驟：

S21：根據烹飪器具4重量變化判斷是否有加入食材，并在判斷結果為是時檢測該烹飪步驟食材的加入量，該步驟中的判斷過程具體為：判斷烹飪器具4重量是否發(fā)生突變；

S22：根據該烹飪步驟所需加熱值的計算函數計算該烹飪步驟所需加熱值；

S23：根據計算得到的所需加熱值控制燃燒器1對烹飪器具4的實際加熱值，并在實際加熱值接近所需加熱值時通知使用者，具體為：

S231：根據計算得到的所需加熱值控制燃燒器1對烹飪器具4的實際加熱值；

S232：判斷實際加熱值是否接近所需加熱值，若為是，則執(zhí)行步驟S233，若為否，則返回步驟S231，特別指出，此處的判斷實際加熱值是否接近所需加熱值，具體為實際加熱值是否達到所需加熱值的設定比例，該設定比例為90％-98％，具體根據用戶的反應速度而定；

S233：判斷當前烹飪步驟是否為最后一個烹飪步驟，若為是，則執(zhí)行步驟S234，若為否，則執(zhí)行步驟S235；

S234：通知使用者準備結束烹飪；

S235：通知使用者準備加入下一步烹飪步驟的食材。

實施例二：

本實施例中與實施例一中的相同之處不再敘述，僅敘述不同之處。

本實施例與實施例一相比的顯著不同之處在于，本實施例中控制主機3還包括人機交互組件，該人機交互組件與控制器連接，控制機根據所有壓力傳感器6的測量數據得到測得到烹飪器具4的重量后通過人機交互組件通知，使用方便。

實施例三：

本實施例中與實施例一中的相同之處不再敘述，僅敘述不同之處。

本實施例與實施例一相比的顯著不同之處在于，本實施例中，智能燃氣灶還包括至少一個非接觸式溫度傳感器2，非接觸式溫度傳感器2與控制主機3通過無線方式連接，安裝于烹飪器具鍋蓋上火設油煙機5上，實現對烹飪器具4中液溫的測量。