專(zhuān)利名稱(chēng)：安裝有節(jié)能裝置的灶臺(tái)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種帶有節(jié)能裝置的灶臺(tái)，尤其是一種應(yīng)用于酒店且安裝有節(jié)能裝置的灶臺(tái)。
背景技術(shù)：
目前，在各種大小酒店中，為了炒菜的需要，從炒菜開(kāi)始到炒菜結(jié)束，廚房的煤氣或油、水和電都是開(kāi)著的，中途很少關(guān)閉閥門(mén)，如果要關(guān)閉上述閥門(mén)到使用時(shí)再打開(kāi)的話，其一會(huì)影響菜肴的火候，其二是由于比較麻煩，這樣對(duì)于廚房煤氣或油、水和電的空燒現(xiàn)象是非常嚴(yán)重的，對(duì)不僅對(duì)酒店造成了不小的負(fù)擔(dān)，餐飲業(yè)面臨著很大的繳費(fèi)壓力，而且也非常不利于環(huán)保，無(wú)論從點(diǎn)滴中怎么節(jié)約，空燒所造成的繳費(fèi)壓力還是非常高。為此，有人做過(guò)統(tǒng)計(jì)(1)一個(gè)灶頭每小時(shí)耗氣量為3.25m3，開(kāi)餐點(diǎn)火時(shí)間從中午11:00開(kāi)爐到下午13:30，其實(shí)際炒菜時(shí)間僅為1小時(shí)，剩下的一個(gè)半小時(shí)都在空燒；而晚上從18:00～20:30，實(shí)際炒菜時(shí)間業(yè)僅為1小時(shí)，每天總共空燒浪費(fèi)3小時(shí)，浪費(fèi)煤氣3.25m3×3＝9.75m3。
(2)風(fēng)機(jī)電源為280V，耗電量為0.28度/小時(shí)，每天浪費(fèi)量為0.28度×3＝0.74度。
(3)冷卻水、水龍頭每天浪費(fèi)3小時(shí)，耗水量為2.5噸/小時(shí)，每天浪費(fèi)量為2.5噸×3＝7.5噸。
可以看出，由于空燒而造成的浪費(fèi)是非常嚴(yán)重的。

發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種安裝有節(jié)能裝置的灶臺(tái)。
本實(shí)用新型的目的可以通過(guò)以下措施來(lái)達(dá)到
一種安裝有節(jié)能裝置的灶臺(tái)，包括燃?xì)饣蛉加驮钆_(tái)1及其鼓風(fēng)機(jī)2和苗火4，其特征在于燃?xì)饣蛉加驮钆_(tái)上設(shè)有節(jié)能裝置，該節(jié)能裝置由變壓器B及其整流濾波電路、光電開(kāi)關(guān)T、電磁閥G和兩繼電器J1、J2組成，光電開(kāi)關(guān)T設(shè)置在燃?xì)饣蛉加驮钆_(tái)1正面的對(duì)應(yīng)操作者的位置，在燃?xì)饣蛉加驮钆_(tái)1正面對(duì)應(yīng)光電開(kāi)關(guān)T的一側(cè)設(shè)有可轉(zhuǎn)動(dòng)的擋光板3，變壓器B的初級(jí)接市電電源，變壓器B的次級(jí)通過(guò)整流濾波電路輸出直流低壓電源，兩繼電器J1、J2的線圈并接后與光電開(kāi)關(guān)T串接構(gòu)成的支路接直流低壓電源，繼電器J1的常開(kāi)觸點(diǎn)J1a和電磁閥G的線圈串接構(gòu)成的支路亦接直流低壓電源，電磁閥G設(shè)置在燃?xì)饣蛉加驮钆_(tái)的燃?xì)饣蛉加凸艿郎?，繼電器J2的常開(kāi)觸點(diǎn)J2a串接在鼓風(fēng)機(jī)2與市電電源的回路中。
其中，在所述的繼電器J1常開(kāi)觸點(diǎn)J1a和電磁閥G的線圈串接構(gòu)成的支路上接有電磁閥G1的線圈，該電磁閥G1的線圈與電磁閥G的線圈并接后接繼電器J1的常開(kāi)觸點(diǎn)J1a，電磁閥G1設(shè)置在燃?xì)饣蛉加驮钆_(tái)1的水路管道上。
本實(shí)用新型的有益效果本實(shí)用新型能有效地避免灶臺(tái)的空燒現(xiàn)象，避免了電源、氣源或燃油及水源的浪費(fèi)，減少酒店的負(fù)擔(dān)，而且也非常有利于環(huán)保，節(jié)約能源。


圖1是本實(shí)用新型的整體結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2是本實(shí)用新型的電原理圖。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步的說(shuō)明。
本實(shí)用新型的安裝有節(jié)能裝置的灶臺(tái)，包括燃?xì)饣蛉加驮钆_(tái)1及其鼓風(fēng)機(jī)2和苗火4，燃?xì)饣蛉加驮钆_(tái)上1設(shè)有節(jié)能裝置，該節(jié)能裝置由變壓器B及其整流濾波電路、光電開(kāi)關(guān)T、電磁閥G和兩繼電器J1、J2組成，光電開(kāi)關(guān)T設(shè)置在燃?xì)饣蛉加驮钆_(tái)1正面的對(duì)應(yīng)操作者的位置，在燃?xì)饣蛉加驮钆_(tái)1正面對(duì)應(yīng)光電開(kāi)關(guān)T的一側(cè)設(shè)有可轉(zhuǎn)動(dòng)的擋光板3，變壓器B的初級(jí)接市電電源，變壓器B的次級(jí)通過(guò)整流濾波電路(由橋式整流塊D和濾波電容C構(gòu)成)輸出直流低壓電源，兩繼電器J1、J2的線圈并接后與光電開(kāi)關(guān)T串接構(gòu)成的支路接直流低壓電源，繼電器J1的常開(kāi)觸點(diǎn)J1a和電磁閥G的線圈串接構(gòu)成的支路亦接直流低壓電源，電磁閥G設(shè)置在燃?xì)饣蛉加驮钆_(tái)的燃?xì)饣蛉加凸艿郎?，繼電器J2的常開(kāi)觸點(diǎn)J2a串接在鼓風(fēng)機(jī)2與市電電源的回路中。
為了避免灶臺(tái)上冷卻水或烹飪用水的水源的流失，本實(shí)用新型可在水源管路上設(shè)置電磁閥G1，該電磁閥G1的線圈與控制燃油或燃?xì)怆姶砰yG的線圈并接后再接繼電器J1的常開(kāi)觸點(diǎn)J1a。
由于本實(shí)用新型實(shí)現(xiàn)了對(duì)燃?xì)饣蛉加秃退饭艿兰帮L(fēng)機(jī)電源的統(tǒng)一控制，當(dāng)廚師靠近灶臺(tái)準(zhǔn)備燒菜時(shí)，光電開(kāi)關(guān)T電路接通使得由光電開(kāi)關(guān)T控制的繼電器J1和繼電器J2開(kāi)始運(yùn)行，由繼電器J1常開(kāi)觸點(diǎn)J1a控制的電磁閥G、G1開(kāi)始工作，由此打開(kāi)燃?xì)饣蛉加凸艿啦⑼瑫r(shí)打開(kāi)水路管道，進(jìn)行燃?xì)饣蛉加偷娜紵袄鋮s水和烹飪用水的使用；與此同時(shí)，由繼電器J2常開(kāi)觸點(diǎn)J2a控制的鼓風(fēng)機(jī)2接通電源并開(kāi)始工作。這樣就全部打開(kāi)了燃?xì)饣蛉加秃退饭艿兰帮L(fēng)機(jī)電源。當(dāng)廚師炒菜結(jié)束需離開(kāi)灶臺(tái)1進(jìn)行下一道菜肴的配菜等工序時(shí)，其身體一旦離開(kāi)光電開(kāi)關(guān)T，光電開(kāi)關(guān)T自動(dòng)關(guān)閉，由此使繼電器J1和繼電器J2失電，則它們的常開(kāi)觸點(diǎn)J1a和J2a斷開(kāi)，使得燃?xì)饣蛉加秃退饭艿兰帮L(fēng)機(jī)電源全部關(guān)閉，從而實(shí)現(xiàn)了能源的自動(dòng)節(jié)省。如需長(zhǎng)時(shí)間燒菜而廚師又需離開(kāi)灶臺(tái)1時(shí)，可用擋光板3擋住光電開(kāi)關(guān)T，使得光電開(kāi)關(guān)T長(zhǎng)時(shí)間處于工作狀態(tài)。所以只有當(dāng)廚師身體遠(yuǎn)離光電開(kāi)關(guān)T而暫時(shí)不燒菜時(shí)，光電開(kāi)關(guān)T的關(guān)閉使得灶臺(tái)的燃?xì)饣蛉加秃退饭艿兰帮L(fēng)機(jī)電源處于關(guān)閉狀態(tài)，避免浪費(fèi)能源。
權(quán)利要求1.一種安裝有節(jié)能裝置的灶臺(tái)，包括燃?xì)饣蛉加驮钆_(tái)(1)及其鼓風(fēng)機(jī)(2)和苗火(4)，其特征在于燃?xì)饣蛉加驮钆_(tái)上設(shè)有節(jié)能裝置，該節(jié)能裝置由變壓器B及其整流濾波電路、光電開(kāi)關(guān)T、電磁閥G和兩繼電器J1、J2組成，光電開(kāi)關(guān)T設(shè)置在燃?xì)饣蛉加驮钆_(tái)(1)正面的對(duì)應(yīng)操作者的位置，在燃?xì)饣蛉加驮钆_(tái)(1)正面對(duì)應(yīng)光電開(kāi)關(guān)T的一側(cè)設(shè)有可轉(zhuǎn)動(dòng)的擋光板(3)，變壓器B的初級(jí)接市電電源，變壓器B的次級(jí)通過(guò)整流濾波電路輸出直流低壓電源，兩繼電器J1、J2的線圈并接后與光電開(kāi)關(guān)T串接構(gòu)成的支路接直流低壓電源，繼電器J1的常開(kāi)觸點(diǎn)J1a和電磁閥G的線圈串接構(gòu)成的支路亦接直流低壓電源，電磁閥G設(shè)置在燃?xì)饣蛉加驮钆_(tái)的燃?xì)饣蛉加凸艿郎希^電器J2的常開(kāi)觸點(diǎn)J2a串接在鼓風(fēng)機(jī)(2)與市電電源的回路中。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的安裝有節(jié)能裝置的灶臺(tái)，其特征在于在所述的繼電器J1常開(kāi)觸點(diǎn)J1a和電磁閥G的線圈串接構(gòu)成的支路上接有電磁閥G1的線圈，該電磁閥G1的線圈與電磁閥G的線圈并接后接繼電器J1的常開(kāi)觸點(diǎn)J1a，電磁閥G1設(shè)置在燃?xì)饣蛉加驮钆_(tái)(1)的水路管道上。
專(zhuān)利摘要安裝有節(jié)能裝置的灶臺(tái)，包括燃?xì)饣蛉加驮钆_(tái)及其鼓風(fēng)機(jī)和苗火，該灶臺(tái)上設(shè)有由變壓器B及其整流濾波電路、光電開(kāi)關(guān)T、電磁閥G和兩繼電器J1、J2組成的節(jié)能裝置，光電開(kāi)關(guān)T設(shè)置在燃?xì)饣蛉加驮钆_(tái)正面的對(duì)應(yīng)操作者的位置，在燃?xì)饣蛉加驮钆_(tái)正面對(duì)應(yīng)光電開(kāi)關(guān)T的一側(cè)設(shè)有可轉(zhuǎn)動(dòng)的擋光板，變壓器B的初級(jí)接市電電源，變壓器B的次級(jí)通過(guò)整流濾波電路輸出直流低壓電源，兩繼電器J1、J2的線圈并接后與光電開(kāi)關(guān)T串接構(gòu)成的支路接直流低壓電源，繼電器J1的常開(kāi)觸點(diǎn)J1a和電磁閥G的線圈串接構(gòu)成的支路亦接直流低壓電源，電磁閥G設(shè)置在燃?xì)饣蛉加驮钆_(tái)的燃?xì)饣蛉加凸艿郎?，繼電器J2的常開(kāi)觸點(diǎn)J2a串接在鼓風(fēng)機(jī)與市電電源的回路中。
文檔編號(hào)F24C5/16GK2864409SQ20062006856
公開(kāi)日2007年1月31日 申請(qǐng)日期2006年1月17日 優(yōu)先權(quán)日2006年1月17日
發(fā)明者蔡勇剛 申請(qǐng)人:蔡勇剛