本申請涉及烹飪器具，特別是涉及用于檢測傾斜干燒的蒸汽發(fā)生裝置和電烹飪器具。

背景技術(shù)：

1、目前市面上的蒸汽發(fā)生裝置通常會采用大氣壓控水或浮力控水，來實現(xiàn)蒸汽發(fā)生裝置工作過程中的控水。為了防止出現(xiàn)干燒的情況發(fā)生，會在蒸汽發(fā)生裝置的蒸汽發(fā)熱盤的底部設(shè)置稱重傳感器；通過稱重傳感器檢測蒸汽發(fā)熱盤中水的質(zhì)量來判斷是否出現(xiàn)干燒情況。但是這種方案的缺陷在于，如果蒸汽發(fā)生裝置處于不利角度傾斜(即蒸汽發(fā)熱盤的一端不能被水全部覆蓋)時，稱重傳感器還是會檢測出蒸汽發(fā)熱盤有水而發(fā)生干燒情況，進(jìn)而縮短裝置使用壽命，存在安全隱患。

2、針對相關(guān)技術(shù)中的蒸汽發(fā)熱裝置在處于不利角度傾斜時，存在干燒情況發(fā)生，進(jìn)而縮短裝置使用壽命，存在安全隱患，目前還沒有提出有效的解決方案。

技術(shù)實現(xiàn)思路

1、在本實施例中提供了一種用于檢測傾斜干燒的蒸汽發(fā)生裝置和電烹飪器具，以解決相關(guān)技術(shù)中的蒸汽發(fā)熱裝置在處于不利角度傾斜時，存在干燒情況發(fā)生，進(jìn)而縮短裝置使用壽命，存在安全隱患的問題。

2、第一個方面，在本實施例中提供了一種用于檢測傾斜干燒的蒸汽發(fā)生裝置，包括機(jī)座及設(shè)置在所述機(jī)座上的控制器、控水組件、連通管、蒸汽發(fā)生器以及溫度傳感器；

3、所述蒸汽發(fā)生器包括蒸發(fā)腔和加熱組件，所述蒸發(fā)腔的一側(cè)設(shè)有第一進(jìn)水口，所述第一進(jìn)水口通過所述連通管與所述控水組件連通；

4、所述溫度傳感器，設(shè)置于遠(yuǎn)離所述第一進(jìn)水口的蒸發(fā)腔的底面，與所述控制器連接，用于采集溫度信息，并將所述溫度信息傳輸至控制器；

5、所述控制器，與所述加熱組件連接，用于根據(jù)所述溫度信息的變化速率判斷所述蒸汽發(fā)生器的傾斜情況，并根據(jù)不同的傾斜情況采用對應(yīng)的預(yù)設(shè)控制策略對所述加熱組件進(jìn)行控制。

6、在其中的一些實施例中，以所述第一進(jìn)水口所處底面的投影為起點；以所述起點延伸到所述底面的幾何中心形成連線；將過所述幾何中心與所述連線的垂線作為區(qū)分線；基于所述區(qū)分線將所述底面分成第一區(qū)域和第二區(qū)域；所述第一區(qū)域靠近所述連通管；所述第二區(qū)域遠(yuǎn)離所述連通管；

7、所述溫度傳感器，設(shè)置在所述第二區(qū)域中，或設(shè)置在所述區(qū)分線上。

8、在其中的一些實施例中，所述溫度傳感器的頂面與所述蒸發(fā)腔上穩(wěn)定水位的液面差滿足第一高度閾值。

9、在其中的一些實施例中，所述控水組件包括水箱、單向閥以及浮力控水模塊；

10、所述水箱設(shè)置在所述浮力控水模塊上；

11、所述單向閥，設(shè)置于所述水箱和所述浮力控水模塊之間，用于控制所述水箱的水往所述浮力控水模塊單向流動。

12、在其中的一些實施例中，所述浮力控水模塊包括密封件、閥蓋、柔性件、浮子以及閥座；

13、所述閥座通過所述密封件固定設(shè)置在所述機(jī)座上；

14、所述閥蓋設(shè)置在所述閥座上，所述閥蓋上開設(shè)有第二進(jìn)水口；

15、所述浮子嵌套在所述閥座上，所述浮子上設(shè)置所述柔性件；

16、所述柔性件在所述浮子帶動下，與所述第二進(jìn)水口貼合或分離。

17、第二個方面，在本實施例中提供了一種電烹飪器具，包括如第一方面所述的用于檢測傾斜干燒的蒸汽發(fā)生裝置。

18、第三個方面，在本實施例中提供了一種電烹飪器具的控制方法，適用于第二個方面所述的電烹飪器具，所述電烹飪器具的控制方法包括：

19、啟動所述電烹飪器具；

20、獲取所述溫度傳感器采集的溫度信息，根據(jù)所述溫度信息的變化速率判斷蒸汽發(fā)生裝置的傾斜情況；

21、根據(jù)不同的傾斜情況采用對應(yīng)的預(yù)設(shè)控制策略對所述蒸汽發(fā)生裝置中的加熱組件進(jìn)行控制。

22、在其中的一些實施例中，所述根據(jù)所述溫度信息的變化速率判斷所述蒸汽發(fā)生裝置的傾斜情況，包括：

23、在所述溫度信息的變化沒有上升到第一溫度的時間值時，判斷所述蒸汽發(fā)生裝置處于無傾斜狀態(tài)；所述第一溫度為所述蒸汽發(fā)生裝置處于過溫保護(hù)時，所述溫度傳感器采集的溫度信息；

24、從所述溫度信息的變化中，獲取第二次從第二溫度上升到第一溫度的時間值；所述第二溫度為在所述加熱組件開始工作時，所述溫度傳感器采集的溫度信息；

25、在所述時間值大于或等于預(yù)設(shè)時間閾值時，判斷所述蒸汽發(fā)生裝置處于小角度傾斜狀態(tài)；

26、在所述時間值小于預(yù)設(shè)時間閾值時，判斷所述蒸汽發(fā)生裝置處于大角度傾斜狀態(tài)。

27、在其中的一些實施例中，所述根據(jù)不同的傾斜情況采用對應(yīng)的預(yù)設(shè)控制策略對所述蒸汽發(fā)生裝置中的加熱組件進(jìn)行控制，包括：

28、在所述蒸汽發(fā)生裝置處于無傾斜狀態(tài)時，按預(yù)設(shè)加熱參數(shù)對所述蒸汽發(fā)生裝置中的加熱組件進(jìn)行控制；

29、或，在所述蒸汽發(fā)生裝置處于小角度傾斜狀態(tài)時，將所述蒸汽發(fā)生裝置中的加熱組件功率減小至預(yù)設(shè)功率，根據(jù)所述預(yù)設(shè)功率繼續(xù)對所述蒸汽發(fā)生裝置進(jìn)行加熱，直至加熱時間大于或者等于預(yù)設(shè)的加熱時間；

30、或，在傾斜情況判定為大角度傾斜時，對所述蒸汽發(fā)生裝置中的加熱組件進(jìn)行停止加熱。

31、在其中的一些實施例中，所述方法還包括：

32、在對所述蒸汽發(fā)生裝置中的加熱組件進(jìn)行停止加熱之后，生成報警信號，根據(jù)所述報警信號進(jìn)行報警。

33、與相關(guān)技術(shù)相比，在本實施例中提供的用于檢測傾斜干燒的蒸汽發(fā)生裝置和電烹飪器具，其中，蒸汽發(fā)生裝置包括機(jī)座及設(shè)置在機(jī)座上的控制器、控水組件、連通管、蒸汽發(fā)生器以及溫度傳感器；蒸汽發(fā)生器包括蒸發(fā)腔和加熱組件，蒸發(fā)腔的一側(cè)設(shè)有第一進(jìn)水口，第一進(jìn)水口通過連通管與控水組件連通；溫度傳感器，設(shè)置于遠(yuǎn)離第一進(jìn)水口的蒸發(fā)腔的底面，與控制器連接，用于采集溫度信息，并將溫度信息傳輸至控制器；控制器，與加熱組件連接，用于根據(jù)溫度信息的變化速率判斷蒸汽發(fā)生器的傾斜情況，并根據(jù)不同的傾斜情況采用對應(yīng)的預(yù)設(shè)控制策略對加熱組件進(jìn)行控制；解決了相關(guān)技術(shù)中的蒸汽發(fā)熱裝置在處于不利角度傾斜時，存在干燒情況發(fā)生，進(jìn)而縮短裝置使用壽命，存在安全隱患的問題；利用設(shè)置于遠(yuǎn)離第一進(jìn)水口的蒸汽發(fā)生器的底面的溫度傳感器來采集溫度信息，結(jié)合溫度信息的變化速率來判斷傾斜情況，根據(jù)不同的傾斜情況采用對應(yīng)的預(yù)設(shè)控制策略對加熱組件進(jìn)行控制，從而能有效適應(yīng)不同交底傾斜防止持續(xù)干燒，保障使用的安全性。

34、本申請的一個或多個實施例的細(xì)節(jié)在以下附圖和描述中提出，以使本申請的其他特征、目的和優(yōu)點更加簡明易懂。

技術(shù)特征：

1.一種用于檢測傾斜干燒的蒸汽發(fā)生裝置，其特征在于，包括機(jī)座及設(shè)置在所述機(jī)座上的控制器、控水組件、連通管、蒸汽發(fā)生器以及溫度傳感器；

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于檢測傾斜干燒的蒸汽發(fā)生裝置，其特征在于，以所述第一進(jìn)水口所處底面的投影為起點；以所述起點延伸到所述底面的幾何中心形成連線；將過所述幾何中心與所述連線的垂線作為區(qū)分線；基于所述區(qū)分線將所述底面分成第一區(qū)域和第二區(qū)域；所述第一區(qū)域靠近所述連通管；所述第二區(qū)域遠(yuǎn)離所述連通管；

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于檢測傾斜干燒的蒸汽發(fā)生裝置，其特征在于，所述溫度傳感器的頂面與所述蒸發(fā)腔上穩(wěn)定水位的液面差滿足第一高度閾值。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于檢測傾斜干燒的蒸汽發(fā)生裝置，其特征在于，所述控水組件包括水箱、單向閥以及浮力控水模塊；

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的用于檢測傾斜干燒的蒸汽發(fā)生裝置，其特征在于，所述浮力控水模塊包括密封件、閥蓋、柔性件、浮子以及閥座；

6.一種電烹飪器具，其特征在于，包括如權(quán)利要求1至5中任一項所述的用于檢測傾斜干燒的蒸汽發(fā)生裝置。

7.一種電烹飪器具的控制方法，其特征在于，適用于如權(quán)利要求6所述的電烹飪器具，所述電烹飪器具的控制方法包括：

8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的電烹飪器具的控制方法，其特征在于，所述根據(jù)所述溫度信息的變化速率判斷所述蒸汽發(fā)生裝置的傾斜情況，包括：

9.根據(jù)權(quán)利要求7所述的電烹飪器具的控制方法，其特征在于，所述根據(jù)不同的傾斜情況采用對應(yīng)的預(yù)設(shè)控制策略對所述蒸汽發(fā)生裝置中的加熱組件進(jìn)行控制，包括：

10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的電烹飪器具的控制方法，其特征在于，所述方法還包括：

技術(shù)總結(jié)
本申請涉及一種用于檢測傾斜干燒的蒸汽發(fā)生裝置和電烹飪器具，其中，該蒸汽發(fā)生裝置包括：蒸汽發(fā)生器的蒸發(fā)腔的一側(cè)設(shè)有第一進(jìn)水口，第一進(jìn)水口通過連通管與控水組件連通；溫度傳感器，設(shè)置于遠(yuǎn)離第一進(jìn)水口的蒸發(fā)腔的底面，與控制器連接，用于采集溫度信息，并將溫度信息傳輸至控制器；控制器，與蒸汽發(fā)生器的加熱組件連接，用于根據(jù)溫度信息的變化速率判斷蒸汽發(fā)生器的傾斜情況，并根據(jù)不同的傾斜情況采用對應(yīng)的預(yù)設(shè)控制策略對加熱組件進(jìn)行控制。通過本申請，解決了相關(guān)技術(shù)中的蒸汽發(fā)熱裝置在處于不利角度傾斜時，存在干燒情況發(fā)生，進(jìn)而縮短裝置使用壽命，存在安全隱患的問題；實現(xiàn)有效適應(yīng)不同交底傾斜防止持續(xù)干燒，保障使用的安全性。

技術(shù)研發(fā)人員：肖麟,林章鵬,呂華
受保護(hù)的技術(shù)使用者：浙江蘇泊爾家電制造有限公司
技術(shù)研發(fā)日：
技術(shù)公布日：2025/1/9