本實(shí)用新型屬于食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種食品加工用自動(dòng)真空充氮包裝設(shè)備。

背景技術(shù)：

真空充氮包裝技術(shù)起源于20世紀(jì)40年代。1950年，聚酯、聚乙烯塑料薄膜成功地用于真空包裝，此后，真空包裝便得到迅速發(fā)展。中國(guó)的真空包裝技術(shù)是在上世紀(jì)80年代初期發(fā)展起來(lái)的，而真空充氣包裝技術(shù)在上世紀(jì)90年代初期開(kāi)始少量使用，隨著小包裝的推廣及超市的發(fā)展，其適用范圍越來(lái)越廣泛，有些將逐步替代硬包裝，前景非常看好。特點(diǎn)在于：1、排除了包裝容器中的部分空氣，能有效地防止食品腐敗變質(zhì)。2、采用阻隔性?xún)?yōu)良的包裝材料及嚴(yán)格的密封技術(shù)和要求，能有效防止包裝內(nèi)容物質(zhì)的交換，即可避免食品減重、失味，又可防止二次污染。3、真空包裝容器內(nèi)部氣體已排除，加速了熱量的傳導(dǎo)，這即可提高熱殺菌效率，也避免了加熱殺菌時(shí)，由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。

在食品行業(yè)，真空包裝應(yīng)用非常普遍，各種熟制品如雞腿、火腿、香腸、烤魚(yú)片、牛肉干等；腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來(lái)越多地采用真空包裝。經(jīng)過(guò)真空包裝的食品保鮮期長(zhǎng)，大大延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期?，F(xiàn)有的真空充氮包裝機(jī)是將包裝袋中的空氣抽出，達(dá)到預(yù)定的真空度后，再?zèng)_入氮?dú)猓缓笸瓿煞饪诠ば?，但是傳統(tǒng)的真空充氮包裝機(jī)抽真空注氮效果差，占地空間大，設(shè)備故障率高。

為了解決現(xiàn)有技術(shù)存在的問(wèn)題，人們進(jìn)行了長(zhǎng)期的探索，提出了各種各樣的解決方案，例如，中國(guó)專(zhuān)利文獻(xiàn)公開(kāi)了一種雙工位真空充氮包裝機(jī)[申請(qǐng)?zhí)枺?01510649673.4]，包括制氮機(jī)構(gòu)、真空充氮機(jī)構(gòu)和控制系統(tǒng)，所述進(jìn)氣口與罐一連通，電磁閥三A分別與罐四A和罐四B連接，所述罐四A與罐四B皆與電磁閥三B連接，所述電磁閥三B通過(guò)單向閥與罐五連接，所述充氮裝置與真空裝置連接，真空裝置上設(shè)有氣嘴，所述氣嘴與供氣系統(tǒng)A連接，所述抽氣機(jī)構(gòu)的上方設(shè)有上氣缸，所述抽氣機(jī)構(gòu)的下方設(shè)有下氣缸，下氣缸的上方設(shè)有加熱封口下銅片條，所述控制箱內(nèi)安裝有PLC控制器、電源開(kāi)關(guān)和固態(tài)繼電器。

上述方案雖然在一定程度上緩解了真空充氮包裝機(jī)占地面積大的問(wèn)題，但是該方案依然存在著：抽真空注氮效果差，自動(dòng)化程度低，設(shè)備故障率高等問(wèn)題。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的是針對(duì)上述問(wèn)題，提供一種包裝效率高的食品加工用自動(dòng)真空充氮包裝設(shè)備。

為達(dá)到上述目的，本實(shí)用新型采用了下列技術(shù)方案：本食品加工用自動(dòng)真空充氮包裝設(shè)備，包括封口座體，其特征在于，所述的封口座體一側(cè)自上向下依次設(shè)有上熱封口半體和下熱封口半體，所述的上熱封口半體和下熱封口半體之間形成封口間隙，所述的下熱封口半體與封口座體固定相連，所述的上熱封口半體與封口座體之間設(shè)有能驅(qū)動(dòng)上熱封口半體沿封口座體豎直方向升降從而改變封口間隙大小的封口驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)，所述的封口座體內(nèi)設(shè)有沿豎直方向設(shè)置的條形孔，所述的條形孔內(nèi)滑動(dòng)設(shè)有活動(dòng)塊，所述的活動(dòng)塊內(nèi)穿設(shè)有延伸至封口間隙內(nèi)的抽吸注氣管，所述的抽吸注氣管分別連接有真空泵和注氮機(jī)構(gòu)，所述的抽吸注氣管與活動(dòng)塊之間設(shè)有能驅(qū)動(dòng)抽吸注氣管水平方向往復(fù)移動(dòng)從而使抽吸注氣管脫離封口間隙的平移驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)，且所述的活動(dòng)塊與封口座體之間設(shè)有能使活動(dòng)塊保持向上運(yùn)動(dòng)趨勢(shì)的彈性支撐結(jié)構(gòu)。即使用時(shí)將待包裝食品放入包裝袋，然后將包裝袋的袋口放入封口間隙，同時(shí)確保抽吸注氣管插入袋口中，封口驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)上熱封口半體向下移動(dòng)使得包裝袋除了插入抽吸注氣管位置之外其他袋口實(shí)現(xiàn)封閉，然后通過(guò)真空泵對(duì)包裝袋進(jìn)行抽真空，然后切換閥門(mén)對(duì)包裝袋內(nèi)進(jìn)行氮?dú)庾⑷耄缓笸ㄟ^(guò)平移驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)抽走抽吸注氣管，封口驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)再次驅(qū)動(dòng)上熱封口半體向下移動(dòng)，實(shí)現(xiàn)包裝袋完全封閉。

在上述的食品加工用自動(dòng)真空充氮包裝設(shè)備中，所述的封口驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括沿封口座體一側(cè)呈豎直方向設(shè)置的豎直滑槽，所述的上熱封口半體上具有滑動(dòng)設(shè)置在豎直滑槽內(nèi)的滑動(dòng)塊，且所述的滑動(dòng)塊連接有能驅(qū)動(dòng)滑動(dòng)塊在豎直滑槽內(nèi)往復(fù)滑動(dòng)的封口驅(qū)動(dòng)組件。

在上述的食品加工用自動(dòng)真空充氮包裝設(shè)備中，所述的封口驅(qū)動(dòng)組件包括設(shè)置在封口座體上端一側(cè)的驅(qū)動(dòng)器，所述的驅(qū)動(dòng)器的伸縮桿延伸至豎直滑槽內(nèi)且與滑動(dòng)塊相連。

在上述的食品加工用自動(dòng)真空充氮包裝設(shè)備中，所述的彈性支撐結(jié)構(gòu)包括設(shè)置在條形孔內(nèi)的支撐彈簧，且所述的支撐彈簧一端與活動(dòng)塊下端相抵靠，另一端與條形孔底部相抵靠。

在上述的食品加工用自動(dòng)真空充氮包裝設(shè)備中，所述的平移驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括與活動(dòng)塊相連且呈水平狀延伸設(shè)置的條形座，所述的抽吸注氣管與條形座之間設(shè)有能使抽吸注氣管沿條形座軸向往復(fù)移動(dòng)的平移驅(qū)動(dòng)組件。

在上述的食品加工用自動(dòng)真空充氮包裝設(shè)備中，所述的平移驅(qū)動(dòng)組件包括設(shè)置在抽吸注氣管端部的安裝座，所述的安裝座上設(shè)有驅(qū)動(dòng)電機(jī)，且所述的驅(qū)動(dòng)電機(jī)的輸出軸上設(shè)有驅(qū)動(dòng)齒輪，所述的條形座一側(cè)設(shè)有與驅(qū)動(dòng)齒輪相嚙合的驅(qū)動(dòng)齒條。

在上述的食品加工用自動(dòng)真空充氮包裝設(shè)備中，所述的抽吸注氣管呈扁平管狀，且所述的抽吸注氣管延伸至封口間隙的一端具有抽吸注氣頭，且所述的抽吸注氣頭與抽吸注氣管相連一端的直徑至另一端的直徑逐漸變小。

在上述的食品加工用自動(dòng)真空充氮包裝設(shè)備中，所述的抽吸注氣管和抽吸注氣頭連為一體式結(jié)構(gòu)，且所述的抽吸注氣頭底側(cè)與抽吸注氣管底側(cè)位于同一平面上。

與現(xiàn)有的技術(shù)相比，本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)在于：自動(dòng)化程度高，通過(guò)真空泵和注氮機(jī)構(gòu)實(shí)現(xiàn)包裝袋內(nèi)的抽真空和注氮?dú)?，通過(guò)兩次熱壓封裝，包裝效果好，自動(dòng)化程度高。

附圖說(shuō)明

圖1是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖中，封口座體1、條形孔11、活動(dòng)塊12、支撐彈簧121、上熱封口半體2、下熱封口半體3、封口間隙4、封口驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)5、豎直滑槽51、滑動(dòng)塊52、驅(qū)動(dòng)器53、伸縮桿54、抽吸注氣管6、抽吸注氣頭61、真空泵7、注氮機(jī)構(gòu)8、平移驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)9、條形座91、安裝座92、驅(qū)動(dòng)電機(jī)93、驅(qū)動(dòng)齒輪94、驅(qū)動(dòng)齒條95。

具體實(shí)施方式

如圖1所示，本食品加工用自動(dòng)真空充氮包裝設(shè)備，包括封口座體1，封口座體1一側(cè)自上向下依次設(shè)有上熱封口半體2和下熱封口半體3，上熱封口半體2和下熱封口半體3之間形成封口間隙4，下熱封口半體3與封口座體1固定相連，上熱封口半體2與封口座體1之間設(shè)有能驅(qū)動(dòng)上熱封口半體2沿封口座體1豎直方向升降從而改變封口間隙4大小的封口驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)5，封口座體1內(nèi)設(shè)有沿豎直方向設(shè)置的條形孔11，條形孔11內(nèi)滑動(dòng)設(shè)有活動(dòng)塊12，活動(dòng)塊12內(nèi)穿設(shè)有延伸至封口間隙4內(nèi)的抽吸注氣管6，抽吸注氣管6分別連接有真空泵7和注氮機(jī)構(gòu)8，抽吸注氣管6與活動(dòng)塊12之間設(shè)有能驅(qū)動(dòng)抽吸注氣管6水平方向往復(fù)移動(dòng)從而使抽吸注氣管6脫離封口間隙4的平移驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)9，且活動(dòng)塊12與封口座體1之間設(shè)有能使活動(dòng)塊12保持向上運(yùn)動(dòng)趨勢(shì)的彈性支撐結(jié)構(gòu)，即使用時(shí)將待包裝食品放入包裝袋，然后將包裝袋的袋口放入封口間隙4，同時(shí)確保抽吸注氣管6插入袋口中，封口驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)5驅(qū)動(dòng)上熱封口半體2向下移動(dòng)使得包裝袋除了插入抽吸注氣管6位置之外其他袋口實(shí)現(xiàn)封閉，然后通過(guò)真空泵7對(duì)包裝袋進(jìn)行抽真空，然后切換至注氮機(jī)構(gòu)8對(duì)包裝袋內(nèi)進(jìn)行氮?dú)庾⑷耄缓笸ㄟ^(guò)平移驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)9抽走抽吸注氣管，封口驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)5再次驅(qū)動(dòng)上熱封口半體2向下移動(dòng)，實(shí)現(xiàn)包裝袋完全封閉。

具體地，這里的封口驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)5包括沿封口座體1一側(cè)呈豎直方向設(shè)置的豎直滑槽51，上熱封口半體2上具有滑動(dòng)設(shè)置在豎直滑槽51內(nèi)的滑動(dòng)塊52，且滑動(dòng)塊52連接有能驅(qū)動(dòng)滑動(dòng)塊52在豎直滑槽51內(nèi)往復(fù)滑動(dòng)的封口驅(qū)動(dòng)組件，其中，這里的封口驅(qū)動(dòng)組件包括設(shè)置在封口座體1上端一側(cè)的驅(qū)動(dòng)器53，驅(qū)動(dòng)器53的伸縮桿54延伸至豎直滑槽51內(nèi)且與滑動(dòng)塊52相連。

彈性支撐結(jié)構(gòu)包括設(shè)置在條形孔11內(nèi)的支撐彈簧121，且支撐彈簧121一端與活動(dòng)塊12下端相抵靠，另一端與條形孔11底部相抵靠。

進(jìn)一步地，這里的平移驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)9包括與活動(dòng)塊12相連且呈水平狀延伸設(shè)置的條形座91，抽吸注氣管6與條形座91之間設(shè)有能使抽吸注氣管6沿條形座91軸向往復(fù)移動(dòng)的平移驅(qū)動(dòng)組件。優(yōu)選地，這里的平移驅(qū)動(dòng)組件包括設(shè)置在抽吸注氣管6端部的安裝座92，安裝座92上設(shè)有驅(qū)動(dòng)電機(jī)93，且驅(qū)動(dòng)電機(jī)93的輸出軸上設(shè)有驅(qū)動(dòng)齒輪94，條形座91一側(cè)設(shè)有與驅(qū)動(dòng)齒輪94相嚙合的驅(qū)動(dòng)齒條95。

優(yōu)選地，這里的抽吸注氣管6呈扁平管狀，且抽吸注氣管6延伸至封口間隙4的一端具有抽吸注氣頭61，且抽吸注氣頭61與抽吸注氣管6相連一端的直徑至另一端的直徑逐漸變小，這里的抽吸注氣管6和抽吸注氣頭61連為一體式結(jié)構(gòu)，且抽吸注氣頭61底側(cè)與抽吸注氣管6底側(cè)位于同一平面上。

本文中所描述的具體實(shí)施例僅僅是對(duì)本實(shí)用新型精神作舉例說(shuō)明。本實(shí)用新型所屬技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員可以對(duì)所描述的具體實(shí)施例做各種各樣的修改或補(bǔ)充或采用類(lèi)似的方式替代，但并不會(huì)偏離本實(shí)用新型的精神或者超越所附權(quán)利要求書(shū)所定義的范圍。

盡管本文較多地使用了封口座體1、條形孔11、活動(dòng)塊12、支撐彈簧121、上熱封口半體2、下熱封口半體3、封口間隙4、封口驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)5、豎直滑槽51、滑動(dòng)塊52、驅(qū)動(dòng)器53、伸縮桿54、抽吸注氣管6、抽吸注氣頭61、真空泵7、注氮機(jī)構(gòu)8、平移驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)9、條形座91、安裝座92、驅(qū)動(dòng)電機(jī)93、驅(qū)動(dòng)齒輪94、驅(qū)動(dòng)齒條95等術(shù)語(yǔ)，但并不排除使用其它術(shù)語(yǔ)的可能性。使用這些術(shù)語(yǔ)僅僅是為了更方便地描述和解釋本實(shí)用新型的本質(zhì)；把它們解釋成任何一種附加的限制都是與本實(shí)用新型精神相違背的。