專利名稱：一種奶油槍的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種食品加工用具，具體為一種奶油槍。
技術(shù)背景以往在蛋糕表面制作各種圖案時(shí)大多通過蛋糕奶油擠注袋來完成，擠注袋的下端 設(shè)有小孔相當(dāng)于“繪圖筆尖”，使用時(shí)，依靠該“繪圖筆尖”來繪制圖案。該方式的缺點(diǎn)是1， 操作難度大，制作不便，需要使用人員根據(jù)經(jīng)驗(yàn)來手工繪制，難以確保圖案的美觀性和準(zhǔn)確 性；2，袋囊多為高檔紙張制作，又是一次性使用，而且擠壓不可能徹底，致使用過的紙袋內(nèi) 還有殘留的奶油存在，因此既不環(huán)保，也不節(jié)能
實(shí)用新型內(nèi)容
本實(shí)用新型的發(fā)明目的在于克服上述現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種奶油槍，其不僅 制圖方便、節(jié)能環(huán)保，而且打出的奶油具有高粘度、穩(wěn)定而不破裂等效果。為了實(shí)現(xiàn)上述發(fā)明目的，本實(shí)用新型采用了如下技術(shù)方案一種奶油槍，包括奶油槍瓶體和蓋合在奶油槍瓶體瓶口處的奶油槍槍頭，所述奶 油槍槍頭上開設(shè)有自下而上向外傾斜的進(jìn)氣孔和奶油出口，所述進(jìn)氣孔處安裝有二氧化氮 進(jìn)氣裝置，所述奶油出口處安裝有帶奶油花型的奶油打出裝置。所述二氧化氮進(jìn)氣裝置包括外閥套、進(jìn)氣閥、銅頂針、扁硅膠圈、閥芯螺帽和氣彈 座，其中，外閥套一端安裝在進(jìn)氣孔內(nèi)，另一端外露于奶油槍槍頭的上端，進(jìn)氣閥一端伸入 奶油槍瓶體內(nèi)，另一端伸入外閥套內(nèi)與銅頂針相接，銅頂針和外套于其上端的扁硅膠圈通 過閥芯螺帽固定在外閥套內(nèi)，氣彈座螺接在外閥套的外周壁上，銅頂針的頂端伸入氣彈座 內(nèi)的氣彈內(nèi)。所述進(jìn)氣閥和銅頂針上設(shè)有二氧化氮進(jìn)氣通道，所述二氧化氮進(jìn)氣通道的出口設(shè) 于所述進(jìn)氣閥伸入奶油槍瓶體內(nèi)的一端端部。所述銅頂針的頂端成形有一斜面，并由該斜面使得銅頂針頂端呈尖銳狀結(jié)構(gòu)，所 述進(jìn)氣閥伸入奶油槍瓶體內(nèi)的一端于二氧化氮進(jìn)氣通道的出口外圍裹設(shè)有一皮圈。所述進(jìn)氣閥與外閥套之間設(shè)有密封圈，所述進(jìn)氣閥與銅頂針的相接部位設(shè)有密封 圈。所述奶油打出裝置還包括出氣閥、卡簧、手柄彈簧、手柄和出氣閥固定螺帽，其中， 出氣閥借助卡簧固定在奶油出口處，出氣閥一端伸入奶油槍瓶體內(nèi)，另一端外露于奶油槍 槍頭的上端，手柄彈簧和手柄自下而上依次套設(shè)在出氣閥的外露端，手柄彈簧的下端安裝 在奶油槍槍頭的容置槽內(nèi)，手柄的一端鉸接在奶油槍槍頭上，另一端為自由端，出氣閥固定 螺帽螺接在出氣閥的頂端并與手柄上表面抵頂，奶油花型安裝在出氣閥固定螺帽上。所述出氣閥和出氣閥固定螺帽上設(shè)有奶油打出通道，所述奶油打出通道的入口位 于奶油出口的孔內(nèi)并由孔壁封閉。所述出氣閥與奶油出口的下端孔壁之間設(shè)有密封圈。[0013]所述奶油槍槍體以螺接的方式蓋合在奶油槍瓶體的瓶口處，且蓋合處設(shè)有密封圈。本實(shí)用新型相對(duì)于現(xiàn)有技術(shù)具有如下優(yōu)點(diǎn)1，由于奶油打出裝置中設(shè)有奶油花型，所以奶油在打到蛋糕表面后將自動(dòng)形成與 奶油花型對(duì)應(yīng)的圖案，而更換不同的奶油花型，可以制作各種不同的圖案，因此，利用該奶 油槍來制作蛋糕表面圖案難度小、制作方便，且制作的圖案美觀準(zhǔn)確。2，采用金屬制作的瓶體結(jié)構(gòu)，可以反復(fù)多次使用，且瓶中奶油由于是通過氣壓原 理打出的，所以可以確保打出徹底，而不會(huì)出現(xiàn)奶油殘留在瓶?jī)?nèi)的現(xiàn)象，從而節(jié)能又環(huán)保。3，由于使用時(shí)于瓶體內(nèi)注入了二氧化氮?dú)怏w，所以奶油里的蛋自質(zhì)在水解到 10% 40%時(shí)具有良好的起泡性，注入的氣體使奶油形成了許多氣泡，從而使得打出的奶 油具有高粘度，穩(wěn)定而不破裂，效果很好。

圖1為本實(shí)用新型奶油槍的爆炸示意圖。圖2為本實(shí)用新型奶油槍的組裝示意圖。
具體實(shí)施方式
參見圖1和圖2，按照本實(shí)用新型提供的奶油槍，包括奶油槍瓶體1和以螺接的方 式蓋合在奶油槍瓶體1瓶口處的奶油槍槍頭2，奶油槍槍頭2上開設(shè)有自下而上向外傾斜的 進(jìn)氣孔21和奶油出口 22，進(jìn)氣孔21處安裝有二氧化氮進(jìn)氣裝置3，奶油出口 22處安裝有 帶奶油花型41的奶油打出裝置4。所述二氧化氮進(jìn)氣裝置3包括外閥套31、進(jìn)氣閥32、銅頂針33、扁硅膠圈34、閥芯 螺帽35和氣彈座36，其中，外閥套31 —端安裝在進(jìn)氣孔21內(nèi)，另一端外露于奶油槍槍頭2 的上端，進(jìn)氣閥32—端伸入奶油槍瓶體1內(nèi)，另一端伸入外閥套31內(nèi)與銅頂針33相接，銅 頂針33和外套于其上端的扁硅膠圈34通過閥芯螺帽35固定在外閥套31內(nèi)，氣彈座36螺 接在外閥套31的外周壁上，銅頂針33的頂端伸入氣彈座36內(nèi)的氣彈361內(nèi)。進(jìn)氣閥32 和銅頂針33上設(shè)有二氧化氮進(jìn)氣通道5，二氧化氮進(jìn)氣通道5的出口 51設(shè)于進(jìn)氣閥32伸 入奶油槍瓶體1內(nèi)的一端端部。銅頂針33的頂端成形有一斜面，并由該斜面使得銅頂針33 的頂端呈尖銳狀結(jié)構(gòu)，這樣更有利于頂破氣彈座36內(nèi)的氣彈，進(jìn)氣閥32伸入奶油槍瓶體1 內(nèi)的一端于二氧化氮進(jìn)氣通道的出口 51外圍裹設(shè)有一皮圈52。使用時(shí)，銅頂針33頂破氣 彈座36內(nèi)的氣彈361后伸入氣彈內(nèi)，氣彈361內(nèi)的二氧化氮?dú)怏w經(jīng)二氧化氮進(jìn)氣通道5從 出口 51注入到奶油槍瓶體1內(nèi)，使瓶?jī)?nèi)奶油形成許多氣泡，在此過程中，皮圈52被氣體頂 開，故而氣體能順利從出口 51注入到奶油槍瓶體1內(nèi)，當(dāng)氣彈361內(nèi)的二氧化氮?dú)怏w全部 注入后，皮圈52恢復(fù)原狀封閉出口 51，避免瓶體內(nèi)奶油經(jīng)此出口溢出。所述進(jìn)氣閥32與外閥套31之間設(shè)有密封圈6，所述進(jìn)氣閥32與銅頂針33的相接 部位設(shè)有密封圈7。該兩處密封圈6、7以及扁硅膠圈34可有效防止二氧化氮?dú)怏w外溢。所述奶油打出裝置4還包括出氣閥42、卡簧43、手柄彈簧44、手柄45和出氣閥固 定螺帽46，其中，出氣閥42借助卡簧43固定在奶油出口 22處，出氣閥42 —端伸入奶油槍 瓶體1內(nèi)，另一端外露于奶油槍槍頭2的上端，手柄彈簧44和手柄45自下而上依次套設(shè)在
4出氣閥42的外露端，手柄彈簧44的下端安裝在奶油槍槍頭2的容置槽23內(nèi)，手柄45的一 端鉸接在奶油槍槍頭2上，另一端為自由端，出氣閥固定螺帽46螺接在出氣閥42的頂端并 與手柄45上表面抵頂，奶油花型41安裝在出氣閥固定螺帽46上。出氣閥42和出氣閥固 定螺帽46上設(shè)有奶油打出通道8，奶油打出通道8的入口 81位于奶油出口 22的孔內(nèi)并由 孔壁封閉。工作時(shí)，按下手柄45，帶動(dòng)出氣閥42下移，使入口 81處于打開狀態(tài)，奶油槍瓶 體1內(nèi)形成氣泡的奶油在氣壓的作用下從入口 81進(jìn)入到奶油打出通道8，最后由奶油花型 41打出，從而使打出的奶油具有高粘度，且穩(wěn)定而不破裂，同時(shí)還具有與奶油花型41相應(yīng) 的形狀。 所述出氣閥42與奶油出口 22的下端孔壁之間設(shè)有密封圈9，所述奶油槍槍體2與 奶油槍瓶體1蓋合處設(shè)有密封圈10。此兩處密封圈9、10同樣可以起到防止進(jìn)入到瓶體內(nèi) 的二氧化氮?dú)怏w外溢的作用，同時(shí)也能防止瓶體內(nèi)奶油從配合間隙外流。
權(quán)利要求一種奶油槍，其特征在于包括奶油槍瓶體(1)和蓋合在奶油槍瓶體(1)瓶口處的奶油槍槍頭(2)，所述奶油槍槍頭(2)上開設(shè)有自下而上向外傾斜的進(jìn)氣孔(21)和奶油出口(22)，所述進(jìn)氣孔(21)處安裝有二氧化氮進(jìn)氣裝置(3)，所述奶油出口(22)處安裝有帶奶油花型(41)的奶油打出裝置(4)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的奶油槍，其特征在于所述二氧化氮進(jìn)氣裝置(3)包括外閥 套(31)、進(jìn)氣閥(32)、銅頂針(33)、扁硅膠圈(34)、閥芯螺帽(35)和氣彈座(36)，其中，外 閥套(31) —端安裝在進(jìn)氣孔(21)內(nèi)，另一端外露于奶油槍槍頭(2)的上端，進(jìn)氣閥(32) — 端伸入奶油槍瓶體(1)內(nèi)，另一端伸入外閥套(31)內(nèi)與銅頂針(33)相接，銅頂針(33)和 外套于其上端的扁硅膠圈(34)通過閥芯螺帽(35)固定在外閥套(31)內(nèi)，氣彈座(36)螺 接在外閥套(31)的外周壁上，銅頂針(33)的頂端伸入氣彈座(36)內(nèi)的氣彈內(nèi)。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的奶油槍，其特征在于所述進(jìn)氣閥(32)和銅頂針(33)上設(shè) 有二氧化氮進(jìn)氣通道(5)，所述二氧化氮進(jìn)氣通道(5)的出口(51)設(shè)于所述進(jìn)氣閥(32)伸 入奶油槍瓶體(1)內(nèi)的一端端部。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的奶油槍，其特征在于所述銅頂針(33)的頂端成形有一斜面 (331)，并由該斜面使得銅頂針(33)頂端呈尖銳狀結(jié)構(gòu)，所述進(jìn)氣閥(32)伸入奶油槍瓶體 內(nèi)的一端于二氧化氮進(jìn)氣通道的出口(51)外圍裹設(shè)有一皮圈(52)。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的奶油槍，其特征在于所述進(jìn)氣閥(32)與外閥套(31)之間 設(shè)有密封圈(6)，所述進(jìn)氣閥(32)與銅頂針(33)的相接部位設(shè)有密封圈(7)。
6.根據(jù)權(quán)利要求1或2或3或4或5所述的奶油槍，其特征在于所述奶油打出裝置 (4)還包括出氣閥(42)、卡簧(43)、手柄彈簧(44)、手柄(45)和出氣閥固定螺帽(46)，其 中，出氣閥(42)借助卡簧(43)固定在奶油出口(22)處，出氣閥(42) —端伸入奶油槍瓶體 (1)內(nèi)，另一端外露于奶油槍槍頭(2)的上端，手柄彈簧(44)和手柄(45)自下而上依次套 設(shè)在出氣閥(42)的外露端，手柄彈簧(44)的下端安裝在奶油槍槍頭(2)的容置槽(23)內(nèi)， 手柄(45)的一端鉸接在奶油槍槍頭(2)上，另一端為自由端，出氣閥固定螺帽(46)螺接在 出氣閥(42)的頂端并與手柄(45)上表面抵頂，奶油花型(41)安裝在出氣閥固定螺帽(46) 上。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的奶油槍，其特征在于所述出氣閥(42)和出氣閥固定螺帽 (46)上設(shè)有奶油打出通道(8)，所述奶油打出通道(8)的入口(81)位于奶油出口(22)的 孔內(nèi)并由孔壁封閉。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的奶油槍，其特征在于所述出氣閥(42)與奶油出口(22)的 下端孔壁之間設(shè)有密封圈(9)。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的奶油槍，其特征在于所述奶油槍槍體(2)以螺接的方式蓋 合在奶油槍瓶體(1)的瓶口處，且蓋合處設(shè)有密封圈(10)。
專利摘要一種奶油槍，包括奶油槍瓶體和蓋合在奶油槍瓶體瓶口處的奶油槍槍頭，所述奶油槍槍頭上開設(shè)有自下而上向外傾斜的進(jìn)氣孔和奶油出口，所述進(jìn)氣孔處安裝有二氧化氮進(jìn)氣裝置，所述奶油出口處安裝有帶奶油花型的奶油打出裝置。本實(shí)用新型的奶油槍不僅制圖方便、節(jié)能環(huán)保，而且打出的奶油具有高粘度、穩(wěn)定而不破裂等優(yōu)點(diǎn)。
文檔編號(hào)B05B11/06GK201711245SQ20102027041
公開日2011年1月19日 申請(qǐng)日期2010年7月26日 優(yōu)先權(quán)日2010年7月26日
發(fā)明者王承業(yè) 申請(qǐng)人:王承業(yè)