蒸酒器的制造方法
【專利摘要】蒸酒器，釜體外四周包有一層導(dǎo)流壁(1)，釜體與導(dǎo)流壁(1)之間螺旋式裝有導(dǎo)流片(2)，釜體與導(dǎo)流壁(1)之間的導(dǎo)流片(2)上部設(shè)有一個蒸汽口(3)，釜體底部裝有一個或二個蒸汽嘴(4)，導(dǎo)流片(2)下部與一個或二個蒸汽嘴(4)連接，每個蒸汽嘴(4)朝向釜體底部方向裝有一個單向閥(5)，釜體底部的一側(cè)設(shè)有一個鹵水口(6)和一個蒸汽水口(8)，鹵水口(6)在蒸汽水口(8)的上方，鹵水口(6)上設(shè)有一個球閥一(7)，蒸汽水口(8)上設(shè)有一個球閥二(9)。本發(fā)明出酒率高。
【專利說明】
蒸酒器
技術(shù)領(lǐng)域
[0001 ]本發(fā)明涉及一種蒸酒器。
【背景技術(shù)】
[0002]過去的老式蒸酒器蒸汽是從蒸酒器體(蒸酒釜)的底部從下到上加入的，糧食依靠蒸汽穿過糧食區(qū)加熱發(fā)酵，容易造成加熱不均勻、發(fā)酵不充分，有些糧食未完全發(fā)酵出酒，造成浪費，且老式蒸酒器蒸汽中的水不容易控制，容易造成蒸汽中的水滲入鹵水區(qū)并充滿鹵水區(qū)直至滲入到糧食區(qū)，造成蒸汽進去不順暢，更容易造成加熱發(fā)酵不充分，使得出酒率變低。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是:提供一種加熱均勻、發(fā)酵充分、糧食完全發(fā)酵出酒、能避免蒸汽中的水滲入鹵水區(qū)、出酒率高的蒸酒器。
[0004]本發(fā)明的技術(shù)解決方案:
[0005]—種蒸酒器，包括釜體，其特征在于，釜體外四周包有一層導(dǎo)流壁(I)，釜體與導(dǎo)流壁(I)之間螺旋式裝有導(dǎo)流片(2)，釜體與導(dǎo)流壁(I)之間的導(dǎo)流片(2)上部設(shè)有一個蒸汽口
(3)，釜體底部裝有一個或二個蒸汽嘴(4)，導(dǎo)流片(2)下部與一個或二個蒸汽嘴(4)連接，每個蒸汽嘴(4)朝向爸體底部方向裝有一個單向閥(5)，爸體底部的一側(cè)設(shè)有一個齒水口(6)和一個蒸汽水口( 8)，鹵水口(6)在蒸汽水口( 8)的上方，鹵水口(6)上設(shè)有一個球閥一 (7)，蒸汽水口( 8)上設(shè)有一個球閥二 (9)。進一步，導(dǎo)流壁(I)上裝有個止回閥(1)，止回閥(10)能防止釜體與導(dǎo)流壁(I)之間被吸癟。
[0006]由于導(dǎo)流壁上裝有導(dǎo)流片，使得糧食區(qū)的加熱在蒸汽從蒸酒器體(蒸酒釜)底部從下到上(縱向)加熱的同時，在橫向也得到了加熱，加熱更均勻、充分;且因為有了蒸汽水口
(8)及其上面設(shè)有的一個球閥二(9)，能避免蒸汽中的水滲入鹵水區(qū)，綜合上述因素，本發(fā)明比傳統(tǒng)蒸酒器出酒率增加20%。
[0007]本發(fā)明加熱均勻、發(fā)酵充分、糧食完全發(fā)酵出酒、能避免蒸汽中的水滲入鹵水區(qū)、出酒率高。
【附圖說明】
[0008]附圖1為本發(fā)明主視結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
[0009]實施例
[0010]一種蒸酒器，包括釜體，其特征在于，釜體外四周包有一層導(dǎo)流壁(I)，釜體與導(dǎo)流壁(I)之間螺旋式裝有導(dǎo)流片(2)，釜體與導(dǎo)流壁(I)之間的導(dǎo)流片(2)上部設(shè)有一個蒸汽口
(3)，釜體底部裝有一個或二個蒸汽嘴(4)，導(dǎo)流片(2)下部與一個或二個蒸汽嘴(4)連接，每個蒸汽嘴(4)朝向爸體底部方向裝有一個單向閥(5)，爸體底部的一側(cè)設(shè)有一個齒水口(6)和一個蒸汽水口( 8)，鹵水口(6)在蒸汽水口( 8)的上方，鹵水口(6)上設(shè)有一個球閥一 (7)，蒸汽水口(8)上設(shè)有一個球閥二 (9)。導(dǎo)流壁(I)上裝有個止回閥(10)，止回閥(10)能防止釜體與導(dǎo)流壁(I)之間被吸癟。
[0011]由于導(dǎo)流壁上裝有導(dǎo)流片，使得糧食區(qū)的加熱在蒸汽從蒸酒器體(蒸酒釜)底部從下到上(縱向)加熱的同時，在橫向也得到了加熱，加熱更均勻、充分;且因為有了蒸汽水口
(8)及其上面設(shè)有的一個球閥二(9)，能避免蒸汽中的水滲入鹵水區(qū)，綜合上述因素，本發(fā)明比傳統(tǒng)蒸酒器出酒率增加20% (—般每釜高粱出酒從50公斤提高到60公斤)。
[0012]本發(fā)明加熱均勻、發(fā)酵充分、糧食完全發(fā)酵出酒、能避免蒸汽中的水滲入鹵水區(qū)、出酒率高。
【主權(quán)項】
1.一種蒸酒器，包括釜體，其特征在于，釜體外四周包有一層導(dǎo)流壁(I)，釜體與導(dǎo)流壁(I)之間螺旋式裝有導(dǎo)流片(2)，釜體與導(dǎo)流壁(I)之間的導(dǎo)流片(2)上部設(shè)有一個蒸汽口(3)，釜體底部裝有一個或二個蒸汽嘴(4)，導(dǎo)流片(2)下部與一個或二個蒸汽嘴(4)連接，每個蒸汽嘴(4)朝向爸體底部方向裝有一個單向閥(5)，爸體底部的一側(cè)設(shè)有一個齒水口(6)和一個蒸汽水口( 8)，鹵水口(6)在蒸汽水口( 8)的上方，鹵水口(6)上設(shè)有一個球閥一 (7)，蒸汽水口( 8)上設(shè)有一個球閥二 (9)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蒸酒器，其特征在于，所述的導(dǎo)流壁(I)上裝有個止回閥(1)0
【文檔編號】C12G3/12GK105886305SQ201610498353
【公開日】2016年8月24日
【申請日】2016年6月25日
【發(fā)明人】何錫鋒
【申請人】何錫鋒