一種縮短制革浸水時間的方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[00011本發(fā)明屬于制革工業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域，具體涉及解淀粉芽孢桿菌CGMCC No. 11218菌株所 產(chǎn)酶粉與米曲霉TCCC 41649所產(chǎn)脂肪酶粉在制革浸水工序中的應(yīng)用，從而可以使浸水時間 縮短，并減少后續(xù)脫毛工序中的硫化鈉使用量。
【背景技術(shù)】
[0002] 在皮革生產(chǎn)過程中，購買而得的生皮所需要進(jìn)行的第一步工序便是浸水使其充分 回軟。泥土，臟物，防腐劑及可溶性的非纖維蛋白質(zhì)可以在浸水過程中被去除。但生皮保藏 時間越長，浸水時可溶性蛋白質(zhì)除去的量就越少。簡單的浸水方法是直接用水浸泡原料皮， 但需要花費(fèi)較長的浸水時間，并且對于干板皮而言，水不易滲透。傳統(tǒng)的制革工業(yè)中會在浸 水過程中添加一些化學(xué)助劑如堿，表面活性劑，中性鹽等。但在浸水后要加強(qiáng)水洗以防止對 后序的浸灰膨脹造成一定的影響。近年來在浸水過程中，使用酶作為浸水助劑也越來越被 大家所認(rèn)可，酶是最具有應(yīng)用潛力的材料之一，最有可能改變皮革加工過程中化學(xué)制劑污 染嚴(yán)重的現(xiàn)狀，可以促進(jìn)實(shí)現(xiàn)制革過程中的綠色清潔化。酶應(yīng)用于浸水過程可以有效去除 皮內(nèi)非膠原成分，使皮纖維間粘結(jié)性降低從而促進(jìn)水的滲透。具有可以清除皮垢、縮短浸水 時間、減少粒面皺紋與增加浸水的均勻性等優(yōu)點(diǎn)，為后續(xù)工序的處理提供了理想的條件。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足之處，提供一種處理時間縮短、降低了后 續(xù)脫毛過程中的硫化鈉使用量的縮短制革浸水時間的方法。
[0004] 本發(fā)明實(shí)現(xiàn)目的的技術(shù)方案如下：
[0005] -種縮短制革浸水時間的方法，在使用Na+與Ca2+進(jìn)行皮革浸水時，添加蛋白酶與 脂肪酶作為助劑，對浸水工序中Na+與Ca 2+的濃度進(jìn)行調(diào)節(jié)，將傳統(tǒng)浸水工序的處理時間縮 短，并降低了后續(xù)脫毛過程中的硫化鈉使用量。
[0006] 而且，所述的蛋白酶為解淀粉芽孢桿菌CGMCC No. 11218和嗜堿芽孢桿菌高產(chǎn)菌株 061〇：吣.6537所產(chǎn)蛋白酶。
[0007] 而且，所述解淀粉芽孢桿菌CGMCC No. 11218菌株所產(chǎn)蛋白酶粉用量為0. Οδ?. 2 % ， 嗜堿芽孢桿菌高產(chǎn)菌株 CGMCC No. 6537所產(chǎn)蛋 白酶粉用量為 0.05-0.1 % 。
[0008] 而且，所述脂肪酶為肉色曲霉CGMCC No.3.3919所產(chǎn)脂肪酶粉。
[0009] 而且，所述肉色曲霉CGMCC No.3.3919所產(chǎn)脂肪酶粉用量為0.05-0.8%。
[0010] 而且，解淀粉芽孢桿菌061〇：如.11218菌株所產(chǎn)蛋白酶活力為50001]/^-10000 1]/ g;嗜堿芽孢桿菌高產(chǎn)菌株CGMCC化.6537所產(chǎn)蛋白酶活力為3000-100001]/^;肉色曲霉 CGMCC No · 3 · 3919所產(chǎn)脂肪酶活力為3000-8000U/g。
[0011] 而且，浸水的工藝參數(shù)：水：溫度：25°C;CGMCC No.11218蛋白酶：0.5% ;CGMCC No.6537蛋白酶:0.1% ;CGMCC Νο·3·3919脂肪酶:0.4% ;NaCl:0.1% ;CaCl2:0.5%。
[0012] 而且，浸水的工藝步驟為：從鼓門加入水，脂肪酶，牛皮，NaCl，轉(zhuǎn)動60min，停 20min，然后在4h內(nèi)四次，轉(zhuǎn)動40min停20min，加入兩種蛋白酶后2h內(nèi)兩次轉(zhuǎn)20min停40min， 冷水洗三次，每次15min，排液，皮面充水完成。
[0013] 本發(fā)明的有益效果如下：
[0014] 本發(fā)明利用蛋白酶與脂肪酶作為助劑，對浸水工序中Na+與Ca2+的濃度進(jìn)行調(diào)節(jié)， 將傳統(tǒng)浸水工序的處理時間縮短，并降低了后續(xù)脫毛過程中的硫化鈉使用量。
[0015] 本發(fā)明使用的蛋白酶為解淀粉芽孢桿菌CGMCC No. 11218和嗜堿芽孢桿菌高產(chǎn)菌 株CGMCC No. 6537所產(chǎn)蛋白酶，該復(fù)合蛋白酶具有較好的pH穩(wěn)定性，在pH5-l 1內(nèi)均能滿足浸 水所需的酶活力，并且具有一定的耐重金屬性；脂肪酶主要成分為肉色曲霉CGMCC No . 3.3919所產(chǎn)脂肪酶，該蛋白酶具有較好的溫度穩(wěn)定性，在15°C-60°C內(nèi)均有較好的酶活 力。
【附圖說明】
[0016] 圖1:時間變化過程中CGMCC No. 11218酶粉用于皮革浸水的效果；
[0017] 圖2:CGMCC吣.11218酶粉受到恥(：1作用對皮革浸水的影響；
[0018] 圖3:時間變化過程中脂肪酶用于皮革浸水的效果；
[0019 ]圖4:脂肪酶受到NaCl作用對皮革浸水的影響。
【具體實(shí)施方式】
[0020]下面通過具體的實(shí)施方案敘述本發(fā)明。除非特別說明，本發(fā)明中所用的技術(shù)手段 均為本領(lǐng)域技術(shù)人員所公知的方法。另外，實(shí)施方案應(yīng)理解為說明性的，而非限制本發(fā)明的 范圍，本發(fā)明的實(shí)質(zhì)和范圍僅由權(quán)利要求書所限定。對于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言，在不背離本 發(fā)明實(shí)質(zhì)和范圍的前提下，對這些實(shí)施方案中的物料成分和用量進(jìn)行的各種改變或改動也 屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。
[0021 ]本發(fā)明中使用的蛋白酶的產(chǎn)酶菌株為解淀粉芽孢桿菌（B a c i 1 1 u s amy Ιο 1 iquefaciens)，保藏編號為 CGMCC No. 11218,以及嗜喊芽抱桿菌（Bacillus &1(^1叩1^11^)，菌株保藏編號為061〇：如.6537;本發(fā)明中的脂肪酶的產(chǎn)酶菌株為肉色曲 霉（Aspergillus carneus)，保藏編號為CGMCC No.3.3919。
[0022]本發(fā)明中的蛋白酶活力通過GBT 23527-2009方法進(jìn)行測定，本發(fā)明中的脂肪酶活 力通過GBT 23535-2009方法進(jìn)行測定。
[0023]本發(fā)明中的皮革吸水性通過以下方法測定：
[0024] ⑴按QB/T 2706進(jìn)行取樣，按QB/T2707進(jìn)行空氣調(diào)節(jié)，對試樣的質(zhì)量進(jìn)行測量，精 確至 〇.〇〇〇lg。
[0025] ⑵將庫伯爾皿球性端在下，加入20°C±2°C下的去離子水，使液面寶石在刻度的 OmL至lmL之間，記錄刻度度數(shù)。將試樣放入庫伯爾皿柱形端中，傾斜使蒸餾水從球形端流入 柱形端，使試樣全部浸沒，使用保鮮膜封閉柱形端以防止水分揮發(fā)。
[0026] ⑶于規(guī)定的時間點(diǎn)抬起柱形端，使水流入球形端，全部流完lmin后，讀取水的刻 度，計(jì)算水的吸收量。水的吸收量為單位質(zhì)量皮革試樣吸收水的毫升數(shù)，以％表示。
[0027] 本發(fā)明中的氯離子含量通過以下方法測定：
[0028] ⑴稱取17g硝酸銀于1L容量瓶中定容。稱取10g鉻酸鉀溶于100mL水中，攪拌下滴加 硝酸銀溶液至出現(xiàn)紅棕色沉淀，然后過濾。
[0029] ⑵將氯化鈉在馬弗爐中灼燒3h至恒重，稱準(zhǔn)至0.0001 g，于1000mL容量瓶中定容， 計(jì)算其濃度。然后使用氯化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液對(1)中的硝酸銀溶液進(jìn)行標(biāo)定，得硝酸銀標(biāo)準(zhǔn)滴定 溶液。
[0030] ⑶取一定體積(含氯離子85mg以下）的試樣溶液于150mL錐形瓶中，加入4滴鉻酸鉀 指示劑，使用硝酸銀標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液滴定，直至懸濁液中出現(xiàn)穩(wěn)定的橘紅色作為終點(diǎn)，同時做 空白