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用于食用油制備的加工裝置的制作方法

文檔序號(hào):11379901閱讀:236來(lái)源:國(guó)知局

本發(fā)明涉及一種食用油的加工裝置,具體涉及用于食用油制備的加工裝置。



背景技術(shù):

大豆油料的加工工藝分為壓榨工藝和浸出工藝,浸出工藝是用溶劑對(duì)大豆胚料進(jìn)行噴淋、從而將油料溶解浸出,然后再將二者進(jìn)行分離的工藝,該工藝的優(yōu)點(diǎn)是出油率高。

在浸出工藝中,經(jīng)常用到的設(shè)備是平轉(zhuǎn)浸出器,而在現(xiàn)有技術(shù)中的平轉(zhuǎn)浸出器浸提豆油的過(guò)程中,由于大豆胚料料層較厚,導(dǎo)致溶劑滲透效果較差,經(jīng)常出現(xiàn)瀝不干油脂的現(xiàn)象,后續(xù)過(guò)程中,帶有混合油的中間產(chǎn)物通過(guò)烘干機(jī)后,粕中的殘油含量較高,導(dǎo)致整個(gè)豆油生產(chǎn)過(guò)程的溶耗較高,既增加了生產(chǎn)成本,又浪費(fèi)了資源。同時(shí)在浸出過(guò)程中,胚料需要粉碎,會(huì)產(chǎn)生粒度過(guò)小的粉末顆粒,從而留在溶劑中,造成后續(xù)大豆油的提取工序繁雜,降低了大豆油的浸出質(zhì)量和工作效率。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題是大豆胚料料層較厚,導(dǎo)致溶劑滲透效果較差,經(jīng)常出現(xiàn)瀝不干油脂的現(xiàn)象,導(dǎo)致整個(gè)豆油生產(chǎn)過(guò)程的溶耗較高,同時(shí)在浸出過(guò)程中,胚料需要粉碎,會(huì)產(chǎn)生粒度過(guò)小的粉末顆粒,從而留在溶劑中,造成后續(xù)大豆油的提取工序繁雜,降低了大豆油的浸出質(zhì)量和工作效率,目的在于提供用于食用油制備的加工裝置,能夠在大豆破碎后快速的將粒度過(guò)小的顆粒分離,然后通過(guò)可旋轉(zhuǎn)的浸出箱體不斷地加大大豆與浸出溶劑之間的接觸面積,提高了大豆油浸出的產(chǎn)量,加快了食用油的加工效率。

本發(fā)明通過(guò)下述技術(shù)方案實(shí)現(xiàn):

用于食用油制備的加工裝置,包括浸出釜體,浸出釜體的上方設(shè)有進(jìn)料口,下方設(shè)有出液口,進(jìn)料口的上方設(shè)有篩料箱,所述篩料箱內(nèi)設(shè)有隔板,隔板的中心處開設(shè)有開口,開口處設(shè)置有濾網(wǎng),隔板的下方滑動(dòng)連接有水平運(yùn)動(dòng)的閉合板,閉合板的尺寸大于濾網(wǎng)的尺寸,篩料箱的上方設(shè)有料斗,料斗內(nèi)設(shè)有碎料輥,料斗通過(guò)設(shè)置在篩料箱頂部的閥門與篩料箱相連通,篩料箱外連有轉(zhuǎn)動(dòng)桿,轉(zhuǎn)動(dòng)桿帶動(dòng)篩料箱繞自身軸線做旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng),浸出釜體內(nèi)設(shè)有水平設(shè)置的圓柱形浸出箱體,浸出箱體表面也設(shè)有閥門,浸出箱體表面開設(shè)多個(gè)進(jìn)液孔,浸出箱體的兩側(cè)通過(guò)轉(zhuǎn)軸與浸出釜體的內(nèi)壁滑動(dòng)連接,浸出箱體繞自身軸線做旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)。

本發(fā)明的食物油加工裝置,能夠在大豆破碎后快速的將粒度過(guò)小的顆粒分離,然后通過(guò)可旋轉(zhuǎn)的浸出箱體不斷地加大大豆與浸出溶劑之間的接觸面積,提高了大豆油浸出的產(chǎn)量,加快了食用油的加工效率。將選好的大豆放入料斗內(nèi)通過(guò)碎料輥進(jìn)行破碎后進(jìn)入到篩選箱,粒度過(guò)小的顆粒通過(guò)過(guò)濾網(wǎng)進(jìn)入到篩選箱的下半部分,然后閉合板水平滑動(dòng)將過(guò)濾網(wǎng)遮擋住后,使篩選箱翻轉(zhuǎn)180°后,使粒度適中的顆粒通過(guò)閥門進(jìn)入到浸出箱體中,通過(guò)此結(jié)構(gòu)能夠快速的將過(guò)于細(xì)小的顆粒篩選出;浸出釜體內(nèi)裝有溶劑,溶劑通過(guò)進(jìn)液孔進(jìn)入到浸出箱體中,浸出箱體旋轉(zhuǎn)可以帶動(dòng)其中的大豆碎粒不停的翻動(dòng),加大大豆與溶劑之間的接觸面積,提高豆油的浸出效果,同時(shí)浸出結(jié)束后方便了溶劑與大豆的,省去了過(guò)濾豆渣的工序,加快了工作的效率。

所述浸出釜體內(nèi)部上方內(nèi)壁上安裝有蒸汽噴口,可以先將大豆通過(guò)蒸汽進(jìn)行軟化,使豆油浸出效果更加明顯。

所述浸出箱體內(nèi)設(shè)置有兩塊平行的擠壓板,兩塊擠壓板做相向運(yùn)動(dòng)或反向運(yùn)動(dòng),當(dāng)兩塊擠壓板做相向運(yùn)動(dòng)時(shí)可以對(duì)浸出箱體內(nèi)的大豆造成擠壓,從而迫使大豆破壁更徹底,提高了豆油的浸出率。

所述轉(zhuǎn)軸還帶動(dòng)浸出箱體在浸出釜體內(nèi)上下滑動(dòng),由于溶質(zhì)在溶劑中的溶解具有一定的限度,若是大豆一直浸在一個(gè)區(qū)域的溶劑中,溶劑的不同區(qū)域之間溶質(zhì)的擴(kuò)散較緩慢,因此隨著時(shí)間增加,大豆油的浸出效率會(huì)顯著下降,因此使浸出箱體在浸出釜體內(nèi)上下滑動(dòng),能夠使大豆位于溶劑的不同區(qū)域進(jìn)行浸出,最大限度的保證了豆油的浸出率。

所述浸出釜體外設(shè)有加熱裝置,加熱能夠加速分子的運(yùn)動(dòng)與擴(kuò)散,既使得大豆中的豆油更容易浸出,同時(shí)加速了豆油在溶劑中的擴(kuò)散,避免豆油所處的溶劑區(qū)域與其他區(qū)域的豆油含量相差過(guò)大,造成豆油難以浸出。

本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比,具有如下的優(yōu)點(diǎn)和有益效果:

1、本發(fā)明用于食用油制備的加工裝置,能夠在大豆破碎后快速的將粒度過(guò)小的顆粒分離,然后通過(guò)可旋轉(zhuǎn)的浸出箱體不斷地加大大豆與浸出溶劑之間的接觸面積,提高了大豆油浸出的產(chǎn)量,加快了食用油的加工效率;

2、本發(fā)明用于食用油制備的加工裝置,所述浸出釜體內(nèi)部上方內(nèi)壁上安裝有蒸汽噴口,可以先將大豆通過(guò)蒸汽進(jìn)行軟化,使豆油浸出效果更加明顯,所述浸出箱體內(nèi)設(shè)置有兩塊平行的擠壓板,兩塊擠壓板做相向運(yùn)動(dòng)或反向運(yùn)動(dòng),當(dāng)兩塊擠壓板做相向運(yùn)動(dòng)時(shí)可以對(duì)浸出箱體內(nèi)的大豆造成擠壓,從而迫使大豆破壁更徹底,提高了豆油的浸出率;

3、本發(fā)明用于食用油制備的加工裝置,轉(zhuǎn)軸還帶動(dòng)浸出箱體在浸出釜體內(nèi)上下滑動(dòng),由于溶質(zhì)在溶劑中的溶解具有一定的限度,若是大豆一直浸在一個(gè)區(qū)域的溶劑中,溶劑的不同區(qū)域之間溶質(zhì)的擴(kuò)散較緩慢,因此隨著時(shí)間增加,大豆油的浸出效率會(huì)顯著下降,因此使浸出箱體在浸出釜體內(nèi)上下滑動(dòng),能夠使大豆位于溶劑的不同區(qū)域進(jìn)行浸出,最大限度的保證了豆油的浸出率。

附圖說(shuō)明

此處所說(shuō)明的附圖用來(lái)提供對(duì)本發(fā)明實(shí)施例的進(jìn)一步理解,構(gòu)成本申請(qǐng)的一部分,并不構(gòu)成對(duì)本發(fā)明實(shí)施例的限定。在附圖中:

圖1為本發(fā)明結(jié)構(gòu)示意圖。

附圖中標(biāo)記及對(duì)應(yīng)的零部件名稱:

1-浸出釜體,2-進(jìn)料口,3-篩料箱,4-隔板,5-閉合板,6-轉(zhuǎn)動(dòng)桿,7-料斗,8-浸出箱體,9-轉(zhuǎn)軸,10-蒸汽噴口,11-擠壓板。

具體實(shí)施方式

為使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點(diǎn)更加清楚明白,下面結(jié)合實(shí)施例和附圖,對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)說(shuō)明,本發(fā)明的示意性實(shí)施方式及其說(shuō)明僅用于解釋本發(fā)明,并不作為對(duì)本發(fā)明的限定。

實(shí)施例

如圖1所示,本發(fā)明用于食用油制備的加工裝置,包括浸出釜體1,浸出釜體1的上方設(shè)有進(jìn)料口2,下方設(shè)有出液口10,進(jìn)料口2的上方設(shè)有篩料箱3,所述篩料箱3內(nèi)設(shè)有隔板4,隔板4的中心處開設(shè)有開口,開口處設(shè)置有濾網(wǎng),隔板4的下方滑動(dòng)連接有水平運(yùn)動(dòng)的閉合板5,閉合板5的尺寸大于濾網(wǎng)的尺寸,篩料箱3的上方設(shè)有料斗7,料斗內(nèi)設(shè)有碎料輥,料斗7通過(guò)設(shè)置在篩料箱3頂部的閥門與篩料箱3相連通,篩料箱3外連有轉(zhuǎn)動(dòng)桿6,轉(zhuǎn)動(dòng)桿帶動(dòng)篩料箱3繞自身軸線做旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng),浸出釜體1內(nèi)設(shè)有水平設(shè)置的圓柱形浸出箱體8,浸出箱體8表面也設(shè)有閥門,浸出箱體8表面開設(shè)多個(gè)進(jìn)液孔,浸出箱體8的兩側(cè)通過(guò)轉(zhuǎn)軸9與浸出釜體1的內(nèi)壁滑動(dòng)連接,浸出箱體8繞自身軸線做旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)。

本發(fā)明的食物油加工裝置,能夠在大豆破碎后快速的將粒度過(guò)小的顆粒分離,然后通過(guò)可旋轉(zhuǎn)的浸出箱體不斷地加大大豆與浸出溶劑之間的接觸面積,提高了大豆油浸出的產(chǎn)量,加快了食用油的加工效率。將選好的大豆放入料斗內(nèi)通過(guò)碎料輥進(jìn)行破碎后進(jìn)入到篩選箱,粒度過(guò)小的顆粒通過(guò)過(guò)濾網(wǎng)進(jìn)入到篩選箱的下半部分,然后閉合板水平滑動(dòng)將過(guò)濾網(wǎng)遮擋住后,使篩選箱翻轉(zhuǎn)180°后,使粒度適中的顆粒通過(guò)閥門進(jìn)入到浸出箱體中,通過(guò)此結(jié)構(gòu)能夠快速的將過(guò)于細(xì)小的顆粒篩選出;浸出釜體內(nèi)裝有溶劑,溶劑通過(guò)進(jìn)液孔進(jìn)入到浸出箱體中,浸出箱體旋轉(zhuǎn)可以帶動(dòng)其中的大豆碎粒不停的翻動(dòng),加大大豆與溶劑之間的接觸面積,提高豆油的浸出效果,同時(shí)浸出結(jié)束后方便了溶劑與大豆的,省去了過(guò)濾豆渣的工序,加快了工作的效率。

優(yōu)選的,所述浸出釜體內(nèi)部上方內(nèi)壁上安裝有蒸汽噴口10,可以先將大豆通過(guò)蒸汽進(jìn)行軟化,使豆油浸出效果更加明顯。

優(yōu)選的,所述浸出箱體內(nèi)設(shè)置有兩塊平行的擠壓板11,兩塊擠壓板做相向運(yùn)動(dòng)或反向運(yùn)動(dòng),當(dāng)兩塊擠壓板做相向運(yùn)動(dòng)時(shí)可以對(duì)浸出箱體內(nèi)的大豆造成擠壓,從而迫使大豆破壁更徹底,提高了豆油的浸出率。

優(yōu)選的,所述轉(zhuǎn)軸還帶動(dòng)浸出箱體在浸出釜體內(nèi)上下滑動(dòng),由于溶質(zhì)在溶劑中的溶解具有一定的限度,若是大豆一直浸在一個(gè)區(qū)域的溶劑中,溶劑的不同區(qū)域之間溶質(zhì)的擴(kuò)散較緩慢,因此隨著時(shí)間增加,大豆油的浸出效率會(huì)顯著下降,因此使浸出箱體在浸出釜體內(nèi)上下滑動(dòng),能夠使大豆位于溶劑的不同區(qū)域進(jìn)行浸出,最大限度的保證了豆油的浸出率。

優(yōu)選的,所述浸出釜體外設(shè)有加熱裝置,加熱能夠加速分子的運(yùn)動(dòng)與擴(kuò)散,既使得大豆中的豆油更容易浸出,同時(shí)加速了豆油在溶劑中的擴(kuò)散,避免豆油所處的溶劑區(qū)域與其他區(qū)域的豆油含量相差過(guò)大,造成豆油難以浸出。

以上所述的具體實(shí)施方式,對(duì)本發(fā)明的目的、技術(shù)方案和有益效果進(jìn)行了進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明,所應(yīng)理解的是,以上所述僅為本發(fā)明的具體實(shí)施方式而已,并不用于限定本發(fā)明的保護(hù)范圍,凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi),所做的任何修改、等同替換、改進(jìn)等,均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。

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