本發(fā)明屬于食用真菌的發(fā)酵液轉(zhuǎn)移技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種食用真菌的發(fā)酵液無(wú)菌轉(zhuǎn)移裝置。
背景技術(shù)：
在食用真菌培養(yǎng)逐級(jí)放大過(guò)程中，需要將實(shí)驗(yàn)后的食用真菌發(fā)酵液作為母種進(jìn)行轉(zhuǎn)移，再進(jìn)行放大培養(yǎng)。傳統(tǒng)的轉(zhuǎn)移方式為采用玻璃直管吸取培養(yǎng)基中的發(fā)酵液原液，滴入到裝有培養(yǎng)液的培養(yǎng)瓶中，往往在轉(zhuǎn)移過(guò)程中存在問(wèn)題：1、玻璃直管上帶有一些細(xì)菌，帶來(lái)污染；2、暴露在空氣中操作也會(huì)沾染細(xì)菌污染，導(dǎo)致食用真菌發(fā)酵液受污染，影響食用真菌存活率等問(wèn)題。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明目的在于解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的上述技術(shù)問(wèn)題，提供一種食用真菌的發(fā)酵液無(wú)菌轉(zhuǎn)移裝置，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便，有效轉(zhuǎn)移食用真菌的發(fā)酵液，食用真菌的存活率高，解決了轉(zhuǎn)移過(guò)程中食用真菌存活率低、被細(xì)菌污染的問(wèn)題。
為了解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案：
一種食用真菌的發(fā)酵液無(wú)菌轉(zhuǎn)移裝置，其特征在于：包括培養(yǎng)基、第一氣泵、第二氣泵、無(wú)菌蒸汽發(fā)生器和培養(yǎng)瓶，培養(yǎng)基與第一氣泵之間設(shè)有雙聯(lián)玻璃球?qū)Ч埽p聯(lián)玻璃球?qū)Ч軆?nèi)設(shè)有無(wú)菌過(guò)濾介質(zhì)，培養(yǎng)瓶與第二氣泵之間設(shè)有雙聯(lián)玻璃球?qū)Ч?，培養(yǎng)基上設(shè)有輸液管，培養(yǎng)瓶上設(shè)有進(jìn)液管，輸液管與進(jìn)液管之間設(shè)有無(wú)菌連接器，無(wú)菌連接器位于無(wú)菌蒸汽發(fā)生器的上方，無(wú)菌連接器與進(jìn)液管之間設(shè)有玻璃三通管，玻璃三通管的一端連接有洗耳球；該轉(zhuǎn)移裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便，有效轉(zhuǎn)移食用真菌的發(fā)酵液，食用真菌的存活率高，解決了轉(zhuǎn)移過(guò)程中食用真菌存活率低、被細(xì)菌污染的問(wèn)題。
進(jìn)一步，玻璃三通管與無(wú)菌連接器之間設(shè)有乳膠管，乳膠管不僅起到連接作用，在抽液過(guò)程中，無(wú)菌連接器中的發(fā)酵液經(jīng)乳膠管無(wú)菌轉(zhuǎn)入下一級(jí)。
進(jìn)一步，培養(yǎng)基與培養(yǎng)瓶的瓶口均設(shè)有棉花塞，棉花塞提高了培養(yǎng)基、培養(yǎng)瓶的密封性，防止發(fā)生漏氣、漏液的現(xiàn)象，保證培養(yǎng)基、培養(yǎng)瓶?jī)?nèi)廢氣的排除和防止外界雜菌進(jìn)入，制造工藝簡(jiǎn)單，成本低，實(shí)用性強(qiáng)。
進(jìn)一步，無(wú)菌蒸汽發(fā)生器上設(shè)有溫度計(jì)，溫度計(jì)能更加直觀清楚地讓人看到加熱溫度數(shù)值，從而準(zhǔn)確控制無(wú)菌操作溫度，減小誤差，保證一級(jí)發(fā)酵液中的真菌高效安全轉(zhuǎn)移到下一級(jí)。
進(jìn)一步，無(wú)菌蒸汽發(fā)生器為水浴鍋，水浴鍋采用水浴加熱法，方便控制加熱溫度，產(chǎn)生無(wú)菌蒸汽，通過(guò)無(wú)菌連接器連接操作，保證發(fā)酵液中真菌的無(wú)菌轉(zhuǎn)移，提高存活率。
進(jìn)一步，輸液管與進(jìn)液管均為玻璃彎管，便于液體的導(dǎo)出，且冷凝效果好。
進(jìn)一步，無(wú)菌過(guò)濾介質(zhì)為棉花球，第一氣泵和第二氣泵分別輸送空氣供食用真菌生存，棉花球可吸收這些空氣中摻雜的固體雜質(zhì)，防止導(dǎo)氣管堵塞，保證輸氣順暢，空氣得到凈化，利于食用真菌的生長(zhǎng)。
本發(fā)明由于采用了上述技術(shù)方案，具有以下有益效果：
本發(fā)明中培養(yǎng)基中裝有食用真菌的發(fā)酵液，通過(guò)擠壓洗耳球，將培養(yǎng)好的食用真菌發(fā)酵液母種，轉(zhuǎn)移到新培養(yǎng)液進(jìn)行放大培養(yǎng)，防止在轉(zhuǎn)移過(guò)程中發(fā)酵液中食用真菌死亡，從而提高存活率，多次擠壓洗耳球后，可將培養(yǎng)基中的食用真菌發(fā)酵液轉(zhuǎn)移到培養(yǎng)瓶中進(jìn)行培養(yǎng)，培養(yǎng)基和培養(yǎng)瓶均提供有食用真菌生長(zhǎng)的無(wú)菌氧氣，保證正常的生長(zhǎng)環(huán)境，整個(gè)轉(zhuǎn)移過(guò)程均在密閉導(dǎo)管中完成，有效避免細(xì)菌污染，食用真菌存活率高。本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便，有效轉(zhuǎn)移食用真菌的發(fā)酵液，食用真菌的存活率高，有效解決了轉(zhuǎn)移過(guò)程中食用真菌存活率低、被細(xì)菌污染的問(wèn)題。
附圖說(shuō)明
下面結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說(shuō)明：
圖1為本發(fā)明一種食用真菌的發(fā)酵液無(wú)菌轉(zhuǎn)移裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖中：1-培養(yǎng)基；2-第一氣泵；3-第二氣泵；4-無(wú)菌蒸汽發(fā)生器；5-培養(yǎng)瓶；6-棉花塞；7-雙聯(lián)玻璃球?qū)Ч埽?-無(wú)菌過(guò)濾介質(zhì)；9-輸液管；10-無(wú)菌連接器；11-進(jìn)液管；12-溫度計(jì)；13-玻璃三通管；14-洗耳球；15-乳膠管。
具體實(shí)施方式
如圖1所示，為本發(fā)明一種食用真菌的發(fā)酵液無(wú)菌轉(zhuǎn)移裝置，包括培養(yǎng)基1、第一氣泵2、第二氣泵3、無(wú)菌蒸汽發(fā)生器4和培養(yǎng)瓶5，培養(yǎng)基1中裝有食用真菌的發(fā)酵液，培養(yǎng)瓶5裝有食用真菌的培養(yǎng)液，培養(yǎng)基1與培養(yǎng)瓶5的瓶口均設(shè)有棉花塞6，棉花塞6提高了培養(yǎng)基1、培養(yǎng)瓶5的密封性，防止發(fā)生漏氣、漏液的現(xiàn)象，保證培養(yǎng)基1、培養(yǎng)瓶5內(nèi)廢氣的排除和防止外界雜菌進(jìn)入，制造工藝簡(jiǎn)單，成本低，實(shí)用性強(qiáng)。培養(yǎng)基1與第一氣泵2之間設(shè)有雙聯(lián)玻璃球?qū)Ч?，雙聯(lián)玻璃球?qū)Ч?通過(guò)導(dǎo)氣管連接培養(yǎng)基1，培養(yǎng)瓶5與第二氣泵3之間設(shè)有雙聯(lián)玻璃球?qū)Ч?，雙聯(lián)玻璃球?qū)Ч?通過(guò)導(dǎo)氣管連接培養(yǎng)瓶5，雙聯(lián)玻璃球?qū)Ч?起到導(dǎo)氣作用，雙聯(lián)玻璃球?qū)Ч?內(nèi)設(shè)有無(wú)菌過(guò)濾介質(zhì)8，無(wú)菌過(guò)濾介質(zhì)8為棉花球，第一氣泵2和第二氣泵3分別輸送空氣供食用真菌生存，棉花球可吸收這些空氣中摻雜的固體雜質(zhì)，防止導(dǎo)氣管堵塞，保證輸氣順暢，空氣得到凈化，利于食用真菌的生長(zhǎng)。
培養(yǎng)基1上設(shè)有輸液管9，輸液管9為玻璃彎管，便于食用真菌發(fā)酵液的導(dǎo)出。培養(yǎng)瓶5上設(shè)有進(jìn)液管11，進(jìn)液管11為玻璃彎管，進(jìn)液管11的下端距離培養(yǎng)瓶5內(nèi)底部4～6mm，便于食用真菌發(fā)酵液導(dǎo)入到培養(yǎng)瓶5中。輸液管9與進(jìn)液管之間設(shè)有無(wú)菌連接器10，無(wú)菌連接器10位于無(wú)菌蒸汽發(fā)生器4的上方，無(wú)菌蒸汽發(fā)生器4為水浴鍋，水浴鍋采用水浴加熱法，方便控制加熱溫度，產(chǎn)生無(wú)菌蒸汽，通過(guò)無(wú)菌連接器10連接操作，保證發(fā)酵液中真菌的無(wú)菌轉(zhuǎn)移，提高存活率。無(wú)菌蒸汽發(fā)生器4上設(shè)有溫度計(jì)12，溫度計(jì)12能更加直觀清楚地讓人看到加熱溫度數(shù)值，從而準(zhǔn)確控制無(wú)菌操作溫度，減小誤差，保證一級(jí)發(fā)酵液中的真菌高效安全轉(zhuǎn)移到下一級(jí)。無(wú)菌連接器10與進(jìn)液管11之間設(shè)有玻璃三通管13，玻璃三通管13的一端連接有洗耳球14，擠壓洗耳球14，提供負(fù)壓產(chǎn)生真空，實(shí)現(xiàn)虹吸轉(zhuǎn)移食用真菌發(fā)酵液，操作簡(jiǎn)單。玻璃三通管13與無(wú)菌連接器10之間設(shè)有乳膠管15，乳膠管15不僅起到連接作用，在抽液過(guò)程中，無(wú)菌連接器10中的發(fā)酵液經(jīng)乳膠管15無(wú)菌轉(zhuǎn)入下一級(jí)。整個(gè)食用真菌發(fā)酵液的轉(zhuǎn)移過(guò)程均在密閉導(dǎo)管中完成，有效避免細(xì)菌污染，食用真菌存活率高。
本發(fā)明中培養(yǎng)基1中裝有食用真菌的發(fā)酵液，通過(guò)擠壓洗耳球14，將培養(yǎng)好的食用真菌發(fā)酵液母種，轉(zhuǎn)移到新培養(yǎng)液進(jìn)行放大培養(yǎng)，防止在轉(zhuǎn)移過(guò)程中發(fā)酵液中食用真菌死亡，從而提高存活率，多次擠壓洗耳球14后，可將培養(yǎng)基1中的食用真菌發(fā)酵液轉(zhuǎn)移到培養(yǎng)瓶5中進(jìn)行培養(yǎng)，培養(yǎng)基1和培養(yǎng)瓶5均提供有食用真菌生長(zhǎng)的無(wú)菌氧氣，保證正常的生長(zhǎng)環(huán)境，整個(gè)轉(zhuǎn)移過(guò)程均在密閉導(dǎo)管中完成，有效避免細(xì)菌污染，食用真菌存活率高。本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便，有效轉(zhuǎn)移食用真菌的發(fā)酵液，食用真菌的存活率高，有效解決了轉(zhuǎn)移過(guò)程中食用真菌存活率低、被細(xì)菌污染的問(wèn)題。
以上僅為本發(fā)明的具體實(shí)施例，但本發(fā)明的技術(shù)特征并不局限于此。任何以本發(fā)明為基礎(chǔ)，為解決基本相同的技術(shù)問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)基本相同的技術(shù)效果，所作出的簡(jiǎn)單變化、等同替換或者修飾等，皆涵蓋于本發(fā)明的保護(hù)范圍之中。