1.一種光催化合成菠蘿蜜絲多糖抗菌膜的方法,其特征在于,所述方法包括如下步驟:
S1.將菠蘿蜜絲脫脂粉與水按照體積比為1:20~40的比例混合抽提2~4h后,旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)濃縮至原體積的1/3~1/4,再加入2~4倍乙醇靜置10~14h,離心分離得到沉淀A;
S2.將沉淀A配置成40~60%的多糖溶液,將上述多糖溶液與甘油以1:0.016的質(zhì)量比混合均勻后水浴加熱得到溶液B;
S3.將二氧化鈦顆粒加入水中,超聲溶解得到溶液C;
S4.將溶液C緩慢注入溶液B中,光催化處理后均勻地倒入培養(yǎng)皿中,最后真空干燥得到抗菌膜;
所述S4中的光催化處理為采用紫外光催化處理,紫外光的強(qiáng)度為300~500 W,光催化處理的時(shí)間為0.5~1 h。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法,其特征在于,S1中所述菠蘿蜜絲脫脂粉與水在80℃下混合,混合的體積比為1:30,抽提3h。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法,其特征在于,S1中加入2.5倍乙醇靜置12h。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法,其特征在于,S1中所述乙醇為無(wú)水乙醇。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法,其特征在于,S2中所述的水浴的溫度為70~90℃,水浴保溫20~45min。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法,其特征在于,S3中所述溶液C中TiO2的質(zhì)量百分比濃度為0.5~4%。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法,其特征在于,S4中所述真空干燥的溫度為50~55℃,干燥時(shí)間為6~8h。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法,其特征在于,S1中所述離心的轉(zhuǎn)速為8000r/min,離心的時(shí)間為10min。
9.權(quán)利要求1至8任一所述的方法制備得到的菠蘿蜜絲多糖抗菌膜。
10.權(quán)利要求9所述的菠蘿蜜絲多糖抗菌膜在制備食品包裝軟材料中的應(yīng)用。