一種含有桃葉柚皮素的女性葡萄酒的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及美容保健品領(lǐng)域，特別是涉及一種含有桃葉柚皮素的女性葡萄酒。
【背景技術(shù)】
[0002]桃葉為薔薇科植物桃的葉子，全國(guó)廣有分布，尤其我省蘭州市安寧區(qū)栽培桃樹(shù)歷史悠久，面積集中為全國(guó)之首。研究桃葉的藥用價(jià)值，開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品，有重要意義。
[0003]桃葉中含有的柚皮素是一種二氫黃酮類(lèi)化合物，國(guó)內(nèi)外藥理研究表明，柚皮素具有抗菌、抗炎、抗氧化、抗纖維化、抗癌、抗腫瘤、抗病毒、抗心律失常、鎮(zhèn)咳、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、免疫調(diào)節(jié)脂肪代謝、抗衰老、保護(hù)肝功能以及類(lèi)雌激素等多種藥理活性，可被開(kāi)發(fā)應(yīng)用于醫(yī)藥、食品等領(lǐng)域，顯示出豐富的資源優(yōu)勢(shì)和巨大的潛在利用價(jià)值。雖然柚皮素具有廣泛的藥理活性，但由于其水溶性和脂溶性均不好，易氧化，體內(nèi)吸收差，口服生物利用度較低等缺點(diǎn)，限制了其臨床應(yīng)用。據(jù)文獻(xiàn)報(bào)道以游離柚皮素計(jì)，柚皮素在兔體內(nèi)的生物利用度僅為4%。目前市面上還沒(méi)有柚皮素相關(guān)產(chǎn)品，國(guó)內(nèi)科研工作者嘗試通過(guò)給柚皮素連接水溶性基團(tuán)或制成固體分散體、包合物、自微乳等各種劑型來(lái)提高其生物利用度，以期早日開(kāi)發(fā)出可上市的新產(chǎn)品。
[0004]中國(guó)專(zhuān)利(CN201310130119.6)《一種杜仲雄花酒及其制備方法》中公開(kāi)了一種由活性物質(zhì)與白酒制成的杜仲雄花酒，其中活性物質(zhì)由杜仲雄花蕊和桃葉珊瑚苷制成。該專(zhuān)利公開(kāi)了桃葉在白酒中的應(yīng)用，但目前尚未見(jiàn)將桃葉柚皮素應(yīng)用于女性保健葡萄酒中。
[0005]另外，柚皮素一般以柚皮苷的形式存在于自然界薔薇科、蕓香科、柑橘屬植物中，含量極低，但其來(lái)源廣泛，在藥物的研究與應(yīng)用中有一定資源優(yōu)勢(shì)。近年來(lái)，柚皮素的提取、分離及純化工藝取得了一定進(jìn)展。陳雪峰等采用超臨界CO2萃取技術(shù)從桃葉中提取分離出柚皮素，平均得率可達(dá)2.18%，獲得了品質(zhì)優(yōu)良的柚皮素提取物產(chǎn)品，但是萃取物中含有大量的葉綠素，導(dǎo)致產(chǎn)品外觀顏色為綠色，與淡黃色純柚皮素產(chǎn)品有一定差距，為提高產(chǎn)品品質(zhì)，柚皮素的純化工藝有待進(jìn)一步發(fā)展。班黎黎等采用有機(jī)溶劑提取法，先對(duì)桃葉粉進(jìn)行粗提取以除去大量葉綠素，再對(duì)桃葉粉進(jìn)行二次提取以提取柚皮素，該提取工藝不僅可以得到葉綠素產(chǎn)品，同時(shí)也能獲得純度較高的柚皮素產(chǎn)品，分光光度法測(cè)得柚皮素平均得率為
5.25%。國(guó)內(nèi)還有學(xué)者采用70%乙醇從柚皮中提取出純度較高的柚皮苷，以柚皮苷為原料，通過(guò)化學(xué)裂解法，使其糖苷鍵一個(gè)個(gè)被裂解下來(lái)，再進(jìn)一步的分離純化，得到純度較高的柚皮素，該法大大提高了柚皮素收率，但工藝還可以進(jìn)一步優(yōu)化。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本發(fā)明的目的在于解決上述問(wèn)題，提供一種含有桃葉柚皮素的女性葡萄酒，所述女性葡萄酒由桃葉柚皮素與葡萄酒勾兌而成，具有顯著地消炎、安神、抗氧化的功效。
[0007]本發(fā)明采用如下技術(shù)方案得以實(shí)現(xiàn):
[0008]—種含有桃葉柚皮素的女性葡萄酒，所述女性葡萄酒由桃葉柚皮素和葡萄酒勾兌而成，勾兌比例為(l_8)g:100ml。
[0009]在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述桃葉柚皮素和葡萄酒的勾兌比例為(2-5)g:100ml。
[0010]在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述桃葉柚皮素由以下制備方法制得:按1:(8-12)重量比取檸檬皮和桃葉干燥，加入蜂蜜蜜制6-10h，干燥粉碎，過(guò)80-120目篩，加入與所述檸檬皮和桃葉總重量料液比為lg: (6-8)ml的95%乙醇，攪拌均勻后加入到萃取釜中，釜中壓力設(shè)為20-30]/0^，在30-40°(^下萃取1-1.5h后濃縮、干燥得到桃葉柚皮素。
[0011]在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述桃葉柚皮素的制備方法中檸檬皮與桃葉的比例為1:10。
[0012]在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述桃葉柚皮素的制備方法中蜂蜜蜜制時(shí)間為9h。
[0013]在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述檸檬皮與桃葉總重量與乙醇的料液比為lg:7ml。
[0014]在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述桃葉柚皮素的制備方法中萃取釜中壓力設(shè)為25MPa。
[0015]在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述桃葉柚皮素的制備方法中萃取的溫度為25°C。
[0016]根據(jù)中草藥化學(xué)分析，桃葉主要含糖甙、柚皮素、奎寧酸、番茄烴、鞣質(zhì)和扁桃葉酸酰胺以及少量腈甙。桃葉中的柚皮素屬于黃酮類(lèi)物質(zhì)，它是柚皮甙的甙元，但是有關(guān)桃葉中柚皮素提取研究的文獻(xiàn)并不多，國(guó)外這方面的研究幾乎為空白，國(guó)內(nèi)研究也不多見(jiàn)。桃葉為薔薇科植物桃全國(guó)廣有分布，尤其我國(guó)蘭州市安寧區(qū)栽培桃樹(shù)歷史悠久，面積集中為全國(guó)之首。研究桃葉的藥用價(jià)值，開(kāi)發(fā)新的藥源，有重要意義。
[0017]桃葉的性味及歸經(jīng)，古籍《本草綱目》記載“桃葉苦，平無(wú)毒”，《別錄》“桃樹(shù)葉苦、辛、平無(wú)毒”，《本草再新》“滬桃樹(shù)葉入脾腎二經(jīng)”。主治功用:《本草綱目》“桃葉療傷寒時(shí)氣，風(fēng)痹無(wú)汗，治頭風(fēng)，通大小便，止霍亂腹痛”?！侗静輩R言》“桃葉破婦人血閉血癮”?！侗静菰傩隆贰疤胰~發(fā)汗除痰，消濕殺蟲(chóng)?！薄秳e錄》“護(hù)桃葉出瘡中蟲(chóng)”?！度杖A子本草》“治惡心，小兒客憐”。
[0018]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有以下有益效果:
[0019]1、本發(fā)明使用桃葉柚皮素為葡萄酒的原料，使有效成分含量高，有害成分及無(wú)效成分含量低，無(wú)苦澀味、異味、不愉快口味，并且具有消炎、安神、抗氧化的美容功效。
[0020]2、本發(fā)明以葡萄酒為基酒，酒精含量低，酒味輕，色澤優(yōu)雅，適合女性飲用。
[0021]3、本發(fā)明優(yōu)選使用桃葉與檸檬皮混合蜜制后乙醇提取的方法，加快了有效成分的溶出速度，節(jié)約了提取時(shí)間、節(jié)省了能源、簡(jiǎn)便易行，提高了提取率。
【具體實(shí)施方式】
[0022]下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說(shuō)明，以使本領(lǐng)域的技術(shù)人員可以更好的理解本發(fā)明并能予以實(shí)施，但所舉實(shí)施例不作為對(duì)本發(fā)明的限定。
[0023]實(shí)施例1-5所述的桃葉柚皮素均購(gòu)自南京廣潤(rùn)生物制品有限公司。
[0024]實(shí)施例1
[0025]將桃葉柚皮素與葡萄酒按lg:1OOml的比例勾兌均勻，制得一種含有桃葉柚皮素的女性葡萄酒。
[0026]實(shí)施例2
[0027]將桃葉柚皮素與葡萄酒按2g:1OOml的比例勾兌均勻，制得一種含有桃葉柚皮素的女性葡萄酒。
[0028]實(shí)施例3
[0029]將桃葉柚皮素與葡萄酒按4g:1OOml的比例勾兌均勻，制得一種含有桃葉柚皮素的女性葡萄酒。
[0030]實(shí)施例4
[0031]將桃葉柚皮素與葡萄酒按5g:1OOml的比例勾兌均勻，制得一種含有桃葉柚皮素的女性葡萄酒。
[0032]實(shí)施例5
[0033]將桃葉柚皮素與葡萄酒按8g:1OOml的比例勾兌均勻，制得一種含有桃葉柚皮素的女性葡萄酒。
[0034]實(shí)施例6
[0035]按1:8重量比取檸檬皮和桃葉干燥，加入蜂蜜蜜制6h，干燥粉碎，過(guò)80目篩，加入與所述檸檬皮和桃葉總重量料液比為lg:6ml的95%乙醇，攪拌均勻后加入到萃取釜中，釜中壓力設(shè)為20MPa，在30°C下萃取Ih后濃縮、干燥得到桃葉柚皮素。
[0036]將桃葉柚皮素與葡萄酒按lg:1OOml的比例勾兌均勻，制得一種含有桃葉柚皮素的女性葡萄酒。
[0037]實(shí)施例7
[0038]按1:10重量比取檸檬皮和桃葉干燥，加入蜂蜜蜜制8h，干燥粉碎，過(guò)100目篩，加入與所述檸檬皮和桃葉總重量料液比為Ig:7ml的95%乙醇，攪拌均勻后加入到萃取釜中，釜中壓力設(shè)為25MPa，在35°C下萃取1.2h后濃縮、干燥得到桃葉柚皮素。
[0039]將桃葉柚皮素與葡萄酒按2g:1OOml的比例勾兌均勻，制得一種含有桃葉柚皮素的女性葡萄酒。
[0040]實(shí)施例8
[0041 ]按1:12重量比取檸檬皮和桃葉干燥，加入蜂蜜蜜制9h，干燥粉碎，過(guò)120目篩，加入與所述檸檬皮和桃葉總重量料液比為lg:8ml的95%乙醇，攪拌均勻后加入到萃取釜中，釜中壓力設(shè)為30MPa，在40°C下萃取1.5h后濃縮、干燥得到桃葉柚皮素。
[0042]將桃葉柚皮素與葡萄酒按4g:1OOml的比例勾兌均勻，制得一種含有桃葉柚皮素的女性葡萄酒。
[0043]實(shí)施例9
[0044]按I: 9重量比取檸檬皮和桃葉干燥，加入蜂蜜蜜制1h，干燥粉碎，過(guò)90目篩，加入與所述檸檬皮和桃葉總重量料液比為Ig:7ml的95%乙醇，攪拌均勻后加入到萃取釜中，釜中壓力設(shè)為28MPa，在36°C下萃取1.3h后濃縮、干燥得到桃葉柚皮素。
[0045]將桃葉柚皮素與葡萄酒按5g:1OOml的比例勾兌均勻，制得一種含有桃葉柚皮素的女性葡萄酒。
[0046]實(shí)施例10
[0047]按I: 12重量比取檸檬皮和桃葉干燥，加入蜂蜜蜜制7h，干燥粉碎，過(guò)120目篩，加入與所述檸檬皮和桃葉總重量料液比為lg:6ml的95%乙醇，攪拌均勻后加入到萃取釜中，釜中壓力設(shè)為30MPa，在40°C下萃取1.5h后濃縮、干燥得到桃葉柚皮素。
[0048]將桃葉柚皮素與葡萄酒按8g:1OOml的比例勾兌均勻，制得一種含有桃葉柚皮素的女性葡萄酒。
[0049]以上所述實(shí)施例僅表達(dá)了本發(fā)明的幾種實(shí)施方式，其描述較為具體和詳細(xì)，但并不能因此而理解為對(duì)本發(fā)明專(zhuān)利范圍的限制。應(yīng)當(dāng)指出的是，對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，在不脫離本發(fā)明構(gòu)思的前提下，還可以做出若干變形和改進(jìn)，這些都屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。因此，本發(fā)明專(zhuān)利的保護(hù)范圍應(yīng)以所附權(quán)利要求為準(zhǔn)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種含有桃葉柚皮素的女性葡萄酒，其特征在于，所述女性葡萄酒由桃葉柚皮素和葡萄酒勾兌而成，勾兌比例為(l-8)g: 100ml。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的含有桃葉柚皮素的女性葡萄酒，其特征在于，所述桃葉柚皮素和葡萄酒的勾兌比例為(2-5)g: 100ml。3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的含有桃葉柚皮素的女性葡萄酒，其特征在于，所述桃葉柚皮素由以下制備方法制得:按1:(8-12)重量比取檸檬皮和桃葉干燥，加入蜂蜜蜜制6-10h，干燥粉碎，過(guò)80-120目篩，加入與所述檸檬皮和桃葉總重量料液比為lg: (6-8)ml的95%乙醇，攪拌均勻后加入到萃取釜中，釜中壓力設(shè)為20-30MPa，在30-40°C下萃取l_1.5h后濃縮、干燥得到桃葉柚皮素。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的含有桃葉柚皮素的女性葡萄酒，其特征在于，所述桃葉柚皮素的制備方法中檸檬皮與桃葉的比例為I: 10。5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的含有桃葉柚皮素的女性葡萄酒，其特征在于，所述桃葉柚皮素的制備方法中蜂蜜蜜制時(shí)間為9h。6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的含有桃葉柚皮素的女性葡萄酒，其特征在于，所述檸檬皮與桃葉總重量與乙醇的料液比為I g: 7ml。7.根據(jù)權(quán)利要求3所述的含有桃葉柚皮素的女性葡萄酒，其特征在于，所述桃葉柚皮素的制備方法中萃取釜中壓力設(shè)為25MPa。8.根據(jù)權(quán)利要求3所述的含有桃葉柚皮素的女性葡萄酒，其特征在于，所述桃葉柚皮素的制備方法中萃取的溫度為25°C。
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)一種含有桃葉柚皮素的女性葡萄酒，所述女性葡萄酒由桃葉柚皮素和葡萄酒勾兌而成，勾兌比例為(1?8)g：100ml，其中所述桃葉柚皮素優(yōu)選由以下制備方法制得：按1：(8?12)重量比取檸檬皮和桃葉干燥，加入蜂蜜蜜制6?10h，干燥粉碎，過(guò)80?120目篩，加入與所述檸檬皮和桃葉總重量料液比為1g∶(6?8)ml的95％乙醇，攪拌均勻后加入到萃取釜中，釜中壓力設(shè)為20?30MPa，在30?40℃下萃取1h后濃縮、干燥得到桃葉柚皮素。本發(fā)明公開(kāi)的女性葡萄酒具有顯著地消炎、安神、抗氧化的功效。
【IPC分類(lèi)】C12G1/00
【公開(kāi)號(hào)】CN105713757
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201610061711
【發(fā)明人】不公告發(fā)明人
【申請(qǐng)人】佛山市聚成生化技術(shù)研發(fā)有限公司