本發(fā)明涉及羅漢果藤蔓，具體是羅漢果藤蔓在栽培平菇中的應(yīng)用。

背景技術(shù)：

目前栽培平菇的培養(yǎng)料多以棉籽殼、雜木屑為碳源，以麩皮、米糠為氮源，配以石膏、碳酸鈣等制成，但我國(guó)南方棉籽殼缺乏，價(jià)格昂貴。

羅漢果為葫蘆科多年生藤本植物，果實(shí)中的甜甙為蔗糖的300倍，而且熱量低，還含有果糖、葡萄糖、維生素C和人體必需的多種微量元素、蛋白質(zhì)，有很好的保健功能，近幾年，在廣西北部的永福、臨桂種植面積越來越大。羅漢果植株生長(zhǎng)旺盛，藤蔓長(zhǎng)，可達(dá)3-10米，在其生長(zhǎng)過程中，為保證當(dāng)年產(chǎn)量，須對(duì)植株進(jìn)行整形修剪，另外，采果后，植株進(jìn)入枯萎期，棚上、棚下莖葉全部枯萎，也需要剪去，而這些藤蔓含有木質(zhì)素、纖維素、蛋白質(zhì)、糖類物質(zhì)和鉀、鈣、鎂元素，是很好的碳源，但現(xiàn)實(shí)中都是將其收集燒掉，十分可惜，據(jù)檢索，目前尚未見有用羅漢果藤蔓制作培養(yǎng)料栽培平菇的報(bào)導(dǎo)。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是將羅漢果藤蔓應(yīng)用于制備平菇的培養(yǎng)料，供栽培平菇使用。

本發(fā)明的技術(shù)方案是：

一種羅漢果藤蔓的用途，是將羅漢果藤蔓作為碳源參與制備平菇的培養(yǎng)料，用于栽培平菇。

所述羅漢果藤蔓，是將羅漢果藤蔓（含葉）曬干，粉碎制成的羅漢果藤蔓碎屑。

所述培養(yǎng)料，由羅漢果藤蔓碎屑配以稻草、麩皮、石灰粉、磷肥、石膏粉組成，通過常規(guī)方法制備；各組分按重量百分比計(jì)為：

羅漢果藤蔓碎屑65%，稻草20%，麩皮12%，石灰粉1%，磷肥1%，石膏粉1%。

經(jīng)試驗(yàn)，本發(fā)明培養(yǎng)料栽培的平菇比傳統(tǒng)用棉籽殼為碳源制作的培養(yǎng)料栽培的平菇，其產(chǎn)量和質(zhì)量相當(dāng)。本發(fā)明使用的羅漢果藤蔓來源廣，物美價(jià)廉，用其替代價(jià)格高的棉籽殼，可降低培養(yǎng)料的成本，提高經(jīng)濟(jì)效益，而且做到了廢物利用。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例：

一種以羅漢果藤蔓為主要碳源的培養(yǎng)料的制備平菇

配方：羅漢果藤蔓碎屑65%，稻草20%，麩皮12%，石灰粉1%，磷肥1%，石膏粉1%。

制備方法：

1.將羅漢果藤蔓洗凈、曬干、粉碎制成碎屑，備用；

2.將羅漢果藤蔓碎屑和稻草用0.5%的石灰清液提前1-2天預(yù)濕；

3.在預(yù)濕的羅漢果藤蔓碎屑和稻草中加入麩皮、石灰粉、磷肥、石膏粉拌勻，使含水量在60%，經(jīng)裝袋滅菌冷卻后，再接入平菇菌種進(jìn)行培養(yǎng)。