專利名稱：廚用磨刀機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種廚房磨切菜刀、水果刀、剪刀及餐用刀的廚用磨刀機(jī)。
背景技術(shù)：
目前，廚房磨刀工具有v型雙面電動(dòng)和非電動(dòng)磨刀工具，條形磨刀石，磨刀棒。其中，V 型雙面電動(dòng)和非電動(dòng)磨刀工具，刀具在v型刀口縫來(lái)回移動(dòng)，逐漸調(diào)整v縫大小，兩面同時(shí)
磨，由于廚房刀具大小、薄厚和用刀習(xí)慣不一樣，刀口坡度掌握不便，磨的刀也不夠快，刀 刃易退火，磨出的刀刃有棱線，不平滑。條形磨刀石，是費(fèi)力，費(fèi)時(shí)，不衛(wèi)生。磨刀棒，只 是起輔助作用，并不能實(shí)質(zhì)性的開口磨刀。在頻繁使用刀具的大酒店、賓館、食堂、飯店， 磨刀也是一項(xiàng)必須的準(zhǔn)備工作。在每個(gè)家庭的磨刀，往往是磨刀匠用條形磨刀石磨的，人們 也不合算去買磨刀工具或親自動(dòng)手，若在每個(gè)菜市場(chǎng)有一個(gè)兼營(yíng)磨刀的生意人為家庭磨刀， 也是一件便利的事。 發(fā)明內(nèi)容
為了克服現(xiàn)有磨刀工具不實(shí)用，費(fèi)力，費(fèi)時(shí)，不衛(wèi)生，操作不便，本實(shí)用新型涉及一種 廚用磨刀機(jī)，該廚用磨刀機(jī)能輕松、簡(jiǎn)便地磨出鋒利的刀具。
本實(shí)用新型解決其技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案是在機(jī)體內(nèi)，單相串激式電動(dòng)機(jī)上連接 夾頭，在夾頭上安裝粗磨砂輪或細(xì)磨砂輪。在砂輪上空設(shè)置凈水箱及水龍頭，在夾頭下方的 臺(tái)面與單相串激式電動(dòng)機(jī)輸出軸上設(shè)置擋水套，在砂輪前面設(shè)置擋水板。在砂輪側(cè)面的擋水 板及臺(tái)面上設(shè)置前后移動(dòng)板及前后移動(dòng)旋鈕，使作為擋板和靠板的上下移動(dòng)板與砂輪的距離 可以調(diào)整。在砂輪后面的前后移動(dòng)板上設(shè)置上下移動(dòng)板及上下移動(dòng)旋鈕，使上下移動(dòng)板的上 邊沿與砂輪的高度可以調(diào)整。在單相串激式電動(dòng)機(jī)上連接電源線及開關(guān)，在機(jī)體上設(shè)置線盒， 里面裝電源線。在單相串激式電動(dòng)機(jī)下層設(shè)置污水箱及泄水開關(guān)，再下層設(shè)置工具柜，在機(jī) 體的臺(tái)面與污水箱之間連接下水管，最后在機(jī)體的底面設(shè)置腳墊。其中，工具柜里可以裝粗 磨砂輪和細(xì)磨砂輪，專用扳手，修整磨石，清潔刷，水管。
本實(shí)用新型的有益效果是，可以不費(fèi)力氣、衛(wèi)生、簡(jiǎn)便的磨好各種廚用刀具。以下結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)一步說(shuō)明。 圖l是本實(shí)用新型的構(gòu)造圖。圖中l(wèi).凈水箱，2.擋水板，3.前后移動(dòng)旋鈕，4.上下移動(dòng)旋鈕，5.臺(tái)面，6.開關(guān)，7. 電源線，8.線盒，9.工具柜，IO.腳墊，ll.水龍頭，12.砂輪，13.上下移動(dòng)板，14.前后移 動(dòng)板，15.下水管，16.夾頭，17.擋水套，18.輸出軸，19.固定架，20.單相串激式電動(dòng)機(jī)， 21.泄水開關(guān)，22.污水箱，23.機(jī)體。
具體實(shí)施方式
在


圖1中，在機(jī)體(23)中，單相串激式電動(dòng)機(jī)(20)上連接夾頭(16)，在夾頭(16) 上安裝粗磨砂輪或細(xì)磨砂輪，砂輪(12)最大直徑為30mm。在砂輪(12)上空設(shè)置凈水箱 (1)及水龍頭(11)，在砂輪(12)前面設(shè)置擋水板(2)。在砂輪(12)側(cè)面的擋水板(2) 及臺(tái)面(5)上設(shè)置前后移動(dòng)板(14)及前后移動(dòng)旋鈕(3)，在砂輪(12)后面的前后移動(dòng)板
(14) 上設(shè)置上下移動(dòng)板(13)及上下移動(dòng)旋鈕(4)。在夾頭(16)下方的臺(tái)面(5)與單相 串激式電動(dòng)機(jī)(20)輸出軸(18)上設(shè)置擋水套(17)，在單相串激式電動(dòng)機(jī)(20)上連接電 源線(7)及開關(guān)(6)，在機(jī)體(23)上設(shè)置線盒(8)。在單相串激式電動(dòng)機(jī)(20)下層設(shè)置 污水箱(22)及泄水開關(guān)(21)，在機(jī)體(23)的臺(tái)面(5)與污水箱(22)之間連接下水管
(15) ，再下層設(shè)置工具柜(9)，最后在機(jī)體(23)的底面設(shè)置腳墊(10)。磨刀時(shí)，先連接電源線(7)，并在凈水箱(1)灌注自來(lái)水，再調(diào)整前后移動(dòng)板(14)與上下移動(dòng)板(13)， 然后打開開關(guān)(6)和水龍頭(11)，待單相串激式電動(dòng)機(jī)(20)轉(zhuǎn)速穩(wěn)定后，雙手持平刀具， 刀口線過(guò)砂輪的端平面直徑磨刀或刃面與至少一半的砂輪端平面充分接觸磨刀。
權(quán)利要求1.一種廚用磨刀機(jī)，它是在電機(jī)上安裝砂輪，在水箱上安裝水龍頭，其特征是在機(jī)體內(nèi)，單相串激式電動(dòng)機(jī)上連接夾頭，在夾頭上安裝最大直徑為30mm的粗磨砂輪或細(xì)磨砂輪，在砂輪上空設(shè)置凈水箱及水龍頭，在砂輪前面設(shè)置擋水板，在砂輪側(cè)面的擋水板及臺(tái)面上設(shè)置前后移動(dòng)板及前后移動(dòng)旋鈕，在砂輪后面的前后移動(dòng)板上設(shè)置上下移動(dòng)板及上下移動(dòng)旋鈕，在夾頭下方的臺(tái)面與單相串激式電動(dòng)機(jī)輸出軸上設(shè)置擋水套，在單相串激式電動(dòng)機(jī)上連接電源線及開關(guān)，在機(jī)體上設(shè)置線盒，在單相串激式電動(dòng)機(jī)下層設(shè)置污水箱及泄水開關(guān)，在機(jī)體的臺(tái)面與污水箱之間連接下水管，再下層設(shè)置工具柜，最后在機(jī)體的底面設(shè)置腳墊。
專利摘要一種能夠磨切菜刀、水果刀、剪刀的廚用磨刀機(jī)。它是在單相串激式電動(dòng)機(jī)上連接夾頭，在夾頭上安裝粗磨砂輪或細(xì)磨砂輪，在砂輪上空設(shè)置凈水箱及水龍頭，在砂輪前面設(shè)置擋水板，在砂輪側(cè)面的擋水板及臺(tái)面上設(shè)置前后移動(dòng)板及前后移動(dòng)旋鈕，在砂輪后面的前后移動(dòng)板上設(shè)置上下移動(dòng)板及上下移動(dòng)旋鈕，在夾頭下方的臺(tái)面與單相串激式電動(dòng)機(jī)輸出軸上設(shè)置擋水套，在單相串激式電動(dòng)機(jī)上連接電源線及開關(guān)，在機(jī)體上設(shè)置線盒，在單相串激式電動(dòng)機(jī)下層設(shè)置污水箱及泄水開關(guān)，在機(jī)體的臺(tái)面與污水箱之間連接下水管，再下層設(shè)置工具柜，最后在機(jī)體的底面設(shè)置腳墊。刀具的刀口線過(guò)砂輪的端平面直徑磨刀或刃面與至少一半的砂輪端平面充分接觸磨刀。
文檔編號(hào)B24B3/36GK201376208SQ20082013340
公開日2010年1月6日 申請(qǐng)日期2008年9月15日 優(yōu)先權(quán)日2008年9月15日
發(fā)明者陳新盛 申請(qǐng)人:陳新盛