螺旋輸送瀝干機的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及啤酒釀造設備領域，更具體地說，它涉及一種螺旋輸送瀝干機。
【背景技術】
[0002]啤酒是以大麥和其它谷物為原料，添加少量酒花，采用制麥、糖化、發(fā)酵等特定工藝釀制而成的，一種含有少量酒和充足的二氧化碳，具有酒花香和爽口的苦味，營養(yǎng)豐富、風味獨特的低度釀造酒。而啤酒在整個釀制過程中不可避免的會產(chǎn)生一定量的副產(chǎn)物或者稱之為廢棄物。啤酒釀制過程中的廢棄物主要是啤酒糟和廢酵母，也有硅藻土污泥和少量廢蛋白沉淀物，另外還有廢二氧化碳氣體等。據(jù)統(tǒng)計，2000年中國啤酒產(chǎn)量已達2000萬噸左右，2005年中國啤酒產(chǎn)量首次突破3000萬噸大關，達到3061萬噸，產(chǎn)銷量已連續(xù)四年位居世界第一。隨著中國啤酒產(chǎn)量的連年增加，啤酒釀造過程中的廢棄物如啤酒糟、廢酵母也迅速增加。啤酒釀造所產(chǎn)生的大量副產(chǎn)品及廢棄物如果沒有很好地被利用，將造成資源的巨大浪費和對周圍環(huán)境的嚴重污染。
[0003]啤酒生產(chǎn)大致可分為麥芽制造、啤酒釀造、啤酒灌裝3個主要過程。其中啤酒的釀造包括將粉碎的麥芽進行糖化，過濾，煮沸，漩渦沉淀等工序，然后在麥芽汁中添加酵母進行發(fā)酵制得啤酒，麥芽糖化制取麥芽汁是一件非常繁雜和大量耗能的工作:麥芽在送入釀造車間之前，先被送到粉碎塔，麥芽經(jīng)過輕壓粉碎制成釀造用麥芽。糊化處理即將粉碎的麥芽/谷粒與水在糊化鍋中混合。糊化鍋是一個巨大的回旋金屬容器，裝有熱水與蒸汽入口，攪拌裝置如攪拌棒、攪拌槳或螺旋槳，以及大量的溫度與控制裝置。在糊化鍋中，麥芽和水經(jīng)加熱后沸騰，這是天然酸將難溶性的淀粉和蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成為可溶性的麥芽提取物，稱作"麥芽汁〃。然后麥芽汁被送至稱作分離塔的濾過容器，經(jīng)過過濾后將糖化過程中產(chǎn)生的糖化糟、酒化糟、沉淀蛋白(統(tǒng)稱也就是俗稱的酒糟)篩出來，篩出的酒糟與麥芽汁的混合物通過攪籠向外輸送，而攪籠僅起到輸送功能，并且輸送出去的都是酒糟與麥芽汁的混合物，而酒糟由于麥芽里的梅的作用，麥芽和輔料中的淀粉被糖化變成麥芽糖，通過攪籠排到外面的帶水酒糟就含有大量糖分，因此在運輸過程中水滴在制造車間內(nèi)吸引蒼蠅，十分不衛(wèi)生，不利于環(huán)保要求；此外通過攪籠排到外面的帶水酒糟其本身就含有豐富的麥芽汁，而這部分的麥芽汁無法得到充分利用，資源利用不充分，不利于節(jié)能。
【實用新型內(nèi)容】
[0004]針對現(xiàn)有技術存在的不足，本實用新型的目的在于提供一種螺旋輸送瀝干機，該瀝干機可將酒糟與麥芽汁分離。
[0005]為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供了如下技術方案:一種螺旋輸送瀝干機，包括輸送攪籠，所述輸送攪籠包括有輸送管和旋轉(zhuǎn)軸，所述旋轉(zhuǎn)軸上設有螺旋葉片，所述輸送管包括有入料端和出料端，所述輸送管上設有滲水結(jié)構(gòu)。
[0006]通過采用上述技術方案，將帶水酒糟通過輸送攪籠，使旋轉(zhuǎn)軸帶動螺旋葉片擠壓水酒糟，從而將被擠出的麥芽汁通過滲水結(jié)構(gòu)被瀝出，使攪籠不僅僅起到輸送功能，還具有瀝干功能，不僅方便最后變干燥的酒糟回收運輸，還有利于環(huán)保衛(wèi)生，更具有充分利用資源的效果，達到節(jié)能減排、增加效益的深遠影響。
[0007]本實用新型進一步設置為:所述滲水結(jié)構(gòu)為若干個濾孔。
[0008]通過采用上述技術方案，在輸送管的外側(cè)壁上通過鉆頭在壁上鉆設的濾孔，即可達到供麥芽汁從輸送管的外側(cè)壁上流出的效果。
[0009]本實用新型進一步設置為:所述滲水結(jié)構(gòu)為若干個濾槽。
[0010]通過采用上述技術方案，在輸送管的外側(cè)壁上通過銑床帶動刀片加工出的濾槽，也可達到供麥芽汁從輸送管的外側(cè)壁上流出的效果，并且濾孔的孔狀結(jié)構(gòu)最小也需要1.2cm的鉆頭，而濾槽的槽狀結(jié)構(gòu)可達到0.75cm的間隙，因此濾槽更有效避免酒糟被擠壓出去，有利于提高資源的利用效果。
[0011]本實用新型進一步設置為:所述濾槽沿輸送管側(cè)壁均勻分布，所述濾槽上還設有圍繞輸送管外壁的加強筋。
[0012]通過采用上述技術方案，加強筋可有效增強輸送管整體強度，使其使用壽命更長久。
[0013]本實用新型進一步設置為:所述入料端的內(nèi)徑大于出料端的內(nèi)徑。
[0014]通過采用上述技術方案，帶水酒糟在旋轉(zhuǎn)軸帶動螺旋葉片的作用下，使其通過輸送攪籠的入料端向出料端移動，而帶水酒糟在移動過程中因管徑越來越小，因此輸送面積就越小越小，而會受到越來越大的擠壓力，有利于帶水酒糟在輸送過程中被有效擠壓直至瀝干。
[0015]本實用新型進一步設置為:所述螺旋葉片靠近入料端的間距大于靠近出料端的間距。
[0016]通過采用上述技術方案，帶水酒糟在旋轉(zhuǎn)軸帶動螺旋葉片的作用下，使其通過輸送攪籠的入料端向出料端移動，而帶水酒糟在移動過程中因螺旋葉片的間距越來越小，因此輸送面積就越小越小，而會受到越來越大的擠壓力，有利于帶水酒糟在輸送過程中被有效擠壓直至瀝干。
[0017]本實用新型進一步設置為:所述入料端連接有落料槽，所述旋轉(zhuǎn)軸延伸至落料槽內(nèi)。
[0018]通過采用上述技術方案，麥芽汁經(jīng)過分離塔的濾過將酒糟篩出來，而篩出的帶水酒糟直接落入落料槽內(nèi)，方便攪籠的輸送，有利于實現(xiàn)機械自動化。
[0019]本實用新型進一步設置為:所述滲水結(jié)構(gòu)下方設有盛水槽，所述盛水槽底部設有引流裝置。
[0020]通過采用上述技術方案，經(jīng)過瀝干機將帶水酒糟中的麥芽汁通過滲水結(jié)構(gòu)被瀝出輸送管外，然后落入下方的盛水槽內(nèi)，方便通過引流裝置將其中的麥芽汁抽回循環(huán)利用，不僅使資源得到了充分的利用，并且該結(jié)構(gòu)還有利于提高機械自動化。
[0021]本實用新型進一步設置為:所述出料端連接有儲物罐。
[0022]通過采用上述技術方案，經(jīng)過瀝干機將帶水酒糟中的麥芽汁瀝出，從而剩下的固態(tài)酒糟便從出料端排出，通過儲物罐收集起來，方便收集管理以及后期運輸，有利于提高機械自動化。
[0023]本實用新型進一步設置為:所述輸送管外側(cè)設有噴洗裝置。
[0024]通過采用上述技術方案，噴洗裝置方便瀝干機的清洗操作，使瀝干機在使用過后通過噴洗裝置將其清洗干凈，并且清洗過程中清洗的水還會通過滲水結(jié)構(gòu)噴射入輸送管內(nèi)偵牝也便于清理輸送管內(nèi)側(cè)以及旋轉(zhuǎn)軸和螺旋葉片，確保瀝干機使用完之后以及使用之前都能保持干凈衛(wèi)生的狀態(tài)，使其麥芽汁的瀝出能夠符合衛(wèi)生標準而能有效回收。
【附圖說明】
[0025]圖1為本實用新型螺旋輸送瀝干機的安裝結(jié)構(gòu)示意視圖；
[0026]圖2為輸送管的立體結(jié)構(gòu)示意視圖。
[0027]附圖標記:1、輸送攪籠；11、輸送管；111、入料端；112、出料端；113、滲水結(jié)構(gòu)；114、加強筋；12、旋轉(zhuǎn)軸；13、螺旋葉片。
【具體實施方式】
[0028]參照圖1和圖2對本實用新型螺旋輸送瀝干機實施例做進一步說明。
[0029]—種螺旋輸送瀝干機，包括輸送攪籠1，該輸送攪籠I可為市場上普通類型，輸