面帶分割結(jié)構(gòu)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及食品加工設(shè)備，具體涉及一種面帶分割結(jié)構(gòu)。
【背景技術(shù)】
[0002]包子是中國古文明傳統(tǒng)主食之一，其主要原料是由面粉、水、發(fā)酵粉、糖、鹽及油脂構(gòu)成，包子的制作方式從傳統(tǒng)手工方式進化成機器自動加工，首先利用揉面機和整型機對面條揉捻均勻并整型成面帶，然后由包餡機整皮后包餡，最后由捏花機捏斷、擠出花瓣來完成一粒包子。在加工過程中，需將面帶分割成所需的寬度，使產(chǎn)品重量和形狀更加穩(wěn)定。現(xiàn)有的面帶分割裝置，存在如下不足:1)當(dāng)需要調(diào)整面帶的分割寬度時，其刀盤位置調(diào)整過程復(fù)雜，嚴(yán)重影響了加工效率;2)刀盤對不同厚度的面帶進行分割時，可能分割不徹底;3)在分割過程中，刀片上容易殘留碎面團，這些碎面團硬化后積聚在刀片后，會影響刀片分割的鋒利程度，從而也會影響加工效率。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]有鑒于此，本實用新型的目的是提供一種能提高加工效率且分割徹底的面帶分割結(jié)構(gòu)。
[0004]本實用新型通過以下技術(shù)手段解決上述問題:一種面帶分割結(jié)構(gòu)，包括傳送帶，所述傳送帶兩側(cè)正對設(shè)置有兩個支座，所述兩個支座之間橫跨設(shè)置有絲杠和導(dǎo)桿，所述絲杠和導(dǎo)桿并列設(shè)置，絲杠兩端分別與對應(yīng)的支座轉(zhuǎn)動連接，導(dǎo)桿兩端分別與對應(yīng)的支座固定連接，還包括絲杠螺母，所述絲杠螺母與絲杠螺紋連接，所述導(dǎo)桿穿過絲杠螺母且與絲杠螺母滑動連接，絲杠螺母外套設(shè)有與絲杠螺母轉(zhuǎn)動連接的刀盤，所述刀盤包括盤體，所述盤體邊緣周向均勻設(shè)置有多個開口槽，所述開口槽處設(shè)置有刀片，所述刀片伸入開口槽內(nèi)且與開口槽滑動連接，刀片通過彈簧與開口槽底部連接，所述刀片兩側(cè)均設(shè)置有支板，所述支板與絲杠螺母連接，支板上設(shè)置有與刀片側(cè)面接觸的毛刷。
[0005]進一步，所述導(dǎo)桿沿長度方向設(shè)置有刻度。
[0006]進一步，所述絲杠與支座之間通過鎖緊螺釘進行轉(zhuǎn)動鎖定。
[0007]本實用新型的有益效果:本實用新型的面帶分割結(jié)構(gòu)，包括傳送帶，所述傳送帶兩側(cè)正對設(shè)置有兩個支座，所述兩個支座之間橫跨設(shè)置有絲杠和導(dǎo)桿，所述絲杠和導(dǎo)桿并列設(shè)置，絲杠兩端分別與對應(yīng)的支座轉(zhuǎn)動連接，導(dǎo)桿兩端分別與對應(yīng)的支座固定連接，還包括絲杠螺母，所述絲杠螺母與絲杠螺紋連接，所述導(dǎo)桿穿過絲杠螺母且與絲杠螺母滑動連接，絲杠螺母外套設(shè)有與絲杠螺母轉(zhuǎn)動連接的刀盤，所述刀盤包括盤體，所述盤體邊緣周向均勻設(shè)置有多個開口槽，所述開口槽處設(shè)置有刀片，所述刀片伸入開口槽內(nèi)且與開口槽滑動連接，刀片通過彈簧與開口槽底部連接，所述刀片兩側(cè)均設(shè)置有支板，所述支板與絲杠螺母連接，支板上設(shè)置有與刀片側(cè)面接觸的毛刷。該結(jié)構(gòu)的面帶分割結(jié)構(gòu)，具有能提高加工效率且分割徹底的優(yōu)點。
【附圖說明】
[0008]下面結(jié)合附圖和實施例對本實用新型作進一步描述。
[0009]圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)不意圖；
[0010]圖2為刀盤的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
[0011]以下將結(jié)合附圖對本實用新型進行詳細說明，如圖1-2所示:一種面帶分割結(jié)構(gòu)，包括傳送帶1，所述傳送帶兩側(cè)正對設(shè)置有兩個支座2，所述兩個支座之間橫跨設(shè)置有絲杠3和導(dǎo)桿4，所述絲杠和導(dǎo)桿并列設(shè)置，絲杠兩端分別與對應(yīng)的支座轉(zhuǎn)動連接，導(dǎo)桿兩端分別與對應(yīng)的支座固定連接，還包括絲杠螺母5，所述絲杠螺母與絲杠螺紋連接，所述導(dǎo)桿穿過絲杠螺母且與絲杠螺母滑動連接，絲杠螺母外套設(shè)有與絲杠螺母轉(zhuǎn)動連接的刀盤，所述刀盤包括盤體61，所述盤體邊緣周向均勻設(shè)置有多個開口槽62，所述開口槽處設(shè)置有刀片63，所述刀片伸入開口槽內(nèi)且與開口槽滑動連接，刀片通過彈簧7與開口槽底部連接，所述刀片兩側(cè)均設(shè)置有支板8，所述支板與絲杠螺母連接，支板上設(shè)置有與刀片側(cè)面接觸的毛刷9。加工過程中，待分割的面帶在傳送帶上傳送，一方面，當(dāng)需要調(diào)整面帶的分割寬度時，轉(zhuǎn)動絲杠，帶動絲杠螺母和刀盤一起沿絲杠移動，將刀盤調(diào)整到合適位置即可，調(diào)整過程簡單，大大提高了加工效率；另一方面，即使刀片出現(xiàn)磨損，在彈簧彈力作用下，刀片也能沿面帶厚度方向穿透面帶，直至與傳送帶表面接觸，因此在分割過程中，能使得分割徹底，提高了分割效果，此外，毛刷能將粘結(jié)在刀片上的碎面團刷除，避免了碎面團影響刀片的鋒利程度，進一步提高了加工效率。
[0012]作為上述技術(shù)方案的進一步改進，所述導(dǎo)桿沿長度方向設(shè)置有刻度10。在調(diào)整刀盤位置的過程中，刻度作為參考，能使得調(diào)整過程更加精確。
[0013]作為上述技術(shù)方案的進一步改進，所述絲杠與支座之間通過鎖緊螺釘11進行轉(zhuǎn)動鎖定，具體的，鎖緊螺釘擰入支座內(nèi)且與絲杠接觸，利用摩擦力防止絲杠自由轉(zhuǎn)動。當(dāng)需要轉(zhuǎn)動絲杠時，松開鎖緊螺釘即可。通過鎖緊螺釘防止絲杠自由轉(zhuǎn)動，有效提高了結(jié)構(gòu)的可靠性。
[0014]最后說明的是，以上實施例僅用以說明本實用新型的技術(shù)方案而非限制，盡管參照較佳實施例對本實用新型進行了詳細說明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解，可以對本實用新型的技術(shù)方案進行修改或者等同替換，而不脫離本實用新型技術(shù)方案的宗旨和范圍，其均應(yīng)涵蓋在本實用新型的權(quán)利要求范圍當(dāng)中。
【主權(quán)項】
1.一種面帶分割結(jié)構(gòu)，其特征在于:包括傳送帶(1)，所述傳送帶兩側(cè)正對設(shè)置有兩個支座(2)，所述兩個支座之間橫跨設(shè)置有絲杠(3)和導(dǎo)桿(4)，所述絲杠和導(dǎo)桿并列設(shè)置，絲杠兩端分別與對應(yīng)的支座轉(zhuǎn)動連接，導(dǎo)桿兩端分別與對應(yīng)的支座固定連接，還包括絲杠螺母(5)，所述絲杠螺母與絲杠螺紋連接，所述導(dǎo)桿穿過絲杠螺母且與絲杠螺母滑動連接，絲杠螺母外套設(shè)有與絲杠螺母轉(zhuǎn)動連接的刀盤，所述刀盤包括盤體(61)，所述盤體邊緣周向均勻設(shè)置有多個開口槽(62)，所述開口槽處設(shè)置有刀片(63)，所述刀片伸入開口槽內(nèi)且與開口槽滑動連接，刀片通過彈簧(7)與開口槽底部連接，所述刀片兩側(cè)均設(shè)置有支板(8)，所述支板與絲杠螺母連接，支板上設(shè)置有與刀片側(cè)面接觸的毛刷(9)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的面帶分割結(jié)構(gòu)，其特征在于:所述導(dǎo)桿沿長度方向設(shè)置有刻度(10)。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的面帶分割結(jié)構(gòu)，其特征在于:所述絲杠與支座之間通過鎖緊螺釘(11)進行轉(zhuǎn)動鎖定。
【專利摘要】本實用新型公開了一種面帶分割結(jié)構(gòu)，包括傳送帶，所述傳送帶兩側(cè)正對設(shè)置有兩個支座，所述兩個支座之間橫跨設(shè)置有絲杠和導(dǎo)桿，絲杠兩端分別與對應(yīng)的支座轉(zhuǎn)動連接，導(dǎo)桿兩端分別與對應(yīng)的支座固定連接，還包括絲杠螺母，所述絲杠螺母與絲杠螺紋連接，所述與絲杠螺母滑動連接，絲杠螺母外套設(shè)有與絲杠螺母轉(zhuǎn)動連接的刀盤，所述刀盤包括盤體，所述盤體邊緣周向均勻設(shè)置有多個開口槽，所述開口槽處設(shè)置有刀片，所述刀片伸入開口槽內(nèi)且與開口槽滑動連接，刀片通過彈簧與開口槽底部連接，所述刀片兩側(cè)均設(shè)置有支板，所述支板與絲杠螺母連接，支板上設(shè)置有與刀片側(cè)面接觸的毛刷。該結(jié)構(gòu)的面帶分割結(jié)構(gòu)，具有能提高加工效率且分割徹底的優(yōu)點。
【IPC分類】B26D7/18, B26D1/01, B26D7/26, B26D7/06
【公開號】CN205097227
【申請?zhí)枴緾N201520912654
【發(fā)明人】黃彥, 劉德剛
【申請人】重慶嘉萱食品有限公司
【公開日】2016年3月23日
【申請日】2015年11月16日