食物切割附件以及包括該食物切割附件的食物切割組件和烹飪制備家電設(shè)備的制造方法
【專(zhuān)利說(shuō)明】食物切割附件以及包括該食物切割附件的食物切割組件和烹飪制備家電設(shè)備
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型涉及用于通過(guò)切割工具的旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)來(lái)切割食物，尤其是將食物切片、切絲或切塊的電動(dòng)家用設(shè)備的技術(shù)領(lǐng)域。在優(yōu)選的實(shí)施中，本實(shí)用新型涉及一種食物切割附件，用于可拆卸地裝配在電動(dòng)驅(qū)動(dòng)殼體上。
【背景技術(shù)】
[0002]文獻(xiàn)DE202012103202提供一種將食物切塊的食物切割附件，該食物切割附件包括碗，在該碗上配置有限定工作室的可拆卸的板，該工作室的底部包括切割窗，該切割窗在所述碗中直接開(kāi)放。工作室收納旋轉(zhuǎn)工具，而切割窗收納可拆卸的切割格柵。附件還包括配置在可拆卸的板上的可拆卸的蓋，以便關(guān)閉工作室，并且該蓋包括與切割窗相對(duì)的食物導(dǎo)入漏斗。所述蓋還包括驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)切割工具的驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)，該驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)被用于與可拆卸的電動(dòng)模塊連接在一起，該電動(dòng)模塊另外被設(shè)置用于在手持的同時(shí)允許攪拌腳的驅(qū)動(dòng)。
[0003]這種系統(tǒng)有效地允許將食物切割成塊，但是由于其設(shè)計(jì)該系統(tǒng)具有幾個(gè)缺點(diǎn)。首先，碗的實(shí)施不允許切割大量的食物。然后，在與攪拌腳一起使用期間，被設(shè)置用于手持的可拆卸的電動(dòng)模塊的使用不允許提供足夠的功率用于將例如胡蘿卜的堅(jiān)硬的食物切成塊。另外，該系統(tǒng)使用鎖定元件，用于當(dāng)電動(dòng)模塊安裝在蓋上時(shí)，阻止該蓋在碗上的拆卸。這種實(shí)施是安全可靠的，但是具有適合于特定電動(dòng)殼體的復(fù)雜結(jié)構(gòu)。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0004]因此，顯然需要一種將食物切塊的食物切割附件，該食物切割附件提供良好的使用安全性，并且具有更簡(jiǎn)單的結(jié)構(gòu)，該結(jié)構(gòu)尤其方便不同電動(dòng)殼體的使用和/或準(zhǔn)許容易地切割大量的食物。
[0005]為了達(dá)到該目的，本實(shí)用新型涉及一種食物切割附件，所述食物切割附件用于裝配在電動(dòng)驅(qū)動(dòng)殼體上和/或適配器上。根據(jù)本實(shí)用新型，所述食物切割附件包括:
[0006]-板，所述板包括底部，所述底部配備有接收主要切割工具的接收底座，所述主要切割工具沿著旋轉(zhuǎn)軸線旋轉(zhuǎn)地活動(dòng)，所述板部分地界定與所述底部相對(duì)的開(kāi)放的工作室，所述板包括用于排出所切割食物的導(dǎo)管，所述導(dǎo)管在所述工作室的外部延伸，
[0007]-蓋，所述蓋適合于至少部分地關(guān)閉所述工作室，所述蓋包括待切割食物導(dǎo)入槽，
[0008]-用于裝配在所述電動(dòng)驅(qū)動(dòng)殼體上和/或所述適配器上的基座，
[0009]-驅(qū)動(dòng)所述主要切割工具旋轉(zhuǎn)的驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)，所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu):
[0010]-在所述基座處包括驅(qū)動(dòng)腳，所述驅(qū)動(dòng)腳適合于與所述電動(dòng)驅(qū)動(dòng)殼體的輸出軸配合和/或與所述適配器的傳動(dòng)頭配合，
[0011]-包括驅(qū)動(dòng)頭，所述驅(qū)動(dòng)頭與所述驅(qū)動(dòng)腳旋轉(zhuǎn)連接，并且從所述工作室可觸及，
[0012]-包括驅(qū)動(dòng)套筒，所述驅(qū)動(dòng)套筒由所述蓋承載，并且適合于與所述驅(qū)動(dòng)頭和所述主要切割工具旋轉(zhuǎn)連接。
[0013]根據(jù)本實(shí)用新型的這種食物切割附件允許切割大量食物，食物的量不被與附件連成一體的關(guān)閉的接收碗所限制。此外，驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)的這種設(shè)計(jì)使得如果食物切割附件的所有元件沒(méi)有組裝在一起，則主要切割工具不被驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)。另外，通過(guò)適合于放置在支架上、同時(shí)確保所述電動(dòng)驅(qū)動(dòng)殼體和所述附件形成的組件的穩(wěn)定性的電動(dòng)驅(qū)動(dòng)殼體，食物切割附件的實(shí)施允許提供用于切割的大的功率，并且因此允許更方便切割例如尤其是胡蘿卜或土豆的堅(jiān)硬食物。
[0014]根據(jù)允許對(duì)由主要切割工具切割而成的食物塊進(jìn)行切割的有利的實(shí)施方式，
[0015]-所述板的底部設(shè)置有切割窗，
[0016]-所述待切割食物導(dǎo)入槽大致與所述切割窗相對(duì)，
[0017]-所述用于排出所切割食物的導(dǎo)管與所述切割窗連接，
[0018]-固定的輔助切割工具設(shè)置在所述切割窗中，
[0019]-所述輔助切割工具包括至少一個(gè)切割部件，所述切割部件與所述槽相對(duì)，并且具有至少一個(gè)朝所述槽定向的切割刃，
[0020]-并且旋轉(zhuǎn)的所述主要切割工具至少包括:
[0021]-主要切割刃，所述主要切割刃位于大致垂直于所述旋轉(zhuǎn)軸線的切割平面中，
[0022]-和擠壓斜面，所述擠壓斜面來(lái)自所述主要切割刃，所述擠壓斜面布置在所述輔助切割工具的一側(cè)，并且從所述主要切割刃開(kāi)始在與所述主要切割工具的旋轉(zhuǎn)方向相反的方向中傾斜，以便將所切片的食物抵靠所述輔助切割工具而擠壓。
[0023]根據(jù)一個(gè)優(yōu)選實(shí)施方式，所述輔助切割工具可拆卸地安裝在所述切割窗中。食物切割附件因此可包括多個(gè)可互換的輔助切割工具。
[0024]根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)特征，所述輔助切割工具包括彼此大致平行的第一組切割部件。該布置尤其允許獲得具有方形或矩形截面的小棒或塊。
[0025]根據(jù)該特征的變型例，固定的所述輔助切割工具包括彼此大致平行的第二組切割部件，所述第二組切割部件與所述第一組切割部件一起限定切割格柵。該布置尤其允許獲得立方體或長(zhǎng)方體。
[0026]根據(jù)一個(gè)有利的實(shí)施方式，所述蓋在所述板上在解鎖位置和鎖定位置之間活動(dòng)，在所述解鎖位置中，所述蓋可從所述板上取下。該布置允許獲得可拆卸的蓋。
[0027]根據(jù)一個(gè)實(shí)施方式，所述基座由所述板承載。
[0028]根據(jù)另一個(gè)實(shí)施方式，所述食物切割附件包括罩，所述罩位于所述板的下面，所述罩承載所述基座，并且包括與所述驅(qū)動(dòng)腳旋轉(zhuǎn)連接的連接頭，所述連接頭用于當(dāng)所述板安裝在所述罩上時(shí)，與由所述驅(qū)動(dòng)軸承載的連接腳配合。這種罩的實(shí)施允許賦予所述附件更好的美感，同時(shí)方便其制造。另外，所述連接腳與所述連接頭的實(shí)施避免了當(dāng)所述罩和所述板沒(méi)有被裝配在一起時(shí)，所述主要切割工具被驅(qū)動(dòng)。
[0029]根據(jù)該實(shí)施方式的另一個(gè)特征，所述罩包括所述導(dǎo)管的通過(guò)窗。所述罩還可包括用于所述導(dǎo)管通過(guò)的側(cè)向凹口。
[0030]根據(jù)該實(shí)施方式的又一個(gè)特征，所述罩包括鎖定機(jī)構(gòu)，所述鎖定機(jī)構(gòu)在鎖定位置與所述蓋配合，用于將所述蓋與所述罩連接。因此，所述板完全固定地位于所述蓋和所述罩之間。
[0031]根據(jù)該特征的一個(gè)變型例，所述鎖定機(jī)構(gòu)是卡口類(lèi)型的。因此，蓋通過(guò)卡扣與罩鎖定。這種結(jié)構(gòu)具有簡(jiǎn)單的實(shí)施和容易的操作。作為變型例，所述蓋尤其可與所述罩通過(guò)螺釘、通過(guò)凸緣或者通過(guò)鉤狀物裝配在一起。
[0032]有利地，當(dāng)所述蓋與所述罩鎖定在一起時(shí)，來(lái)自所述蓋的舌片接合在來(lái)自所述罩的鎖定爪之下。該設(shè)置允許簡(jiǎn)化所述結(jié)構(gòu)，同時(shí)限制壁的厚度。
[0033]有利地，所述舌片在外部，并且所述鎖定爪在內(nèi)部。該設(shè)置允許限制所述食物切割附件的體積。
[0034]有利地，所述板包括:上邊緣，當(dāng)所述板在所述罩上就位時(shí)，所述上邊緣在所述鎖定爪的上方延伸；導(dǎo)入窗，其設(shè)置在所述上邊緣中，用于所述舌片的通過(guò)；以及鎖定窗，其延長(zhǎng)所述導(dǎo)入窗，當(dāng)所述蓋與所述罩鎖定在一起時(shí)，所述舌片接合在所述鎖定窗中。該設(shè)置允許方便所述板在所述罩上的安置。
[0035]根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)特征，所述導(dǎo)管沿著縱向軸線延伸，所述縱向軸線與所述旋轉(zhuǎn)軸線一起形成非零銳角。這種構(gòu)造允許使所述導(dǎo)管的自由端部遠(yuǎn)離旋轉(zhuǎn)軸線，以便方便用于容納所切割食物的容器在所述導(dǎo)管的自由端部之下的安置。
[0036]根據(jù)該特征的一個(gè)變型例，所述銳角具有介于20°和50°之間的值。
[0037]根據(jù)本實(shí)用新型的另一個(gè)特征，所述導(dǎo)管具有自由端部，所述自由端部與所述切割窗間隔有大于或等于10mm的長(zhǎng)度。所述導(dǎo)管的該高度允許使得通過(guò)所述導(dǎo)管進(jìn)入所述切割窗是困難的，以便減少受傷的危險(xiǎn)。
[0038]根據(jù)本實(shí)用新型的另一個(gè)特征，所述導(dǎo)管具有截面，所述截面的最大尺寸和最小尺寸的平均值最多等于65.5mm,并且/或者所述截面的最大尺寸最多等于76_。該尺寸的目的還在于在所述附件的使用期間減少受傷的危險(xiǎn)。
[0039]根據(jù)本實(shí)用新型的另一個(gè)特征，所述導(dǎo)管從所述切割窗直到所述導(dǎo)管的自由端部具有遞減的截面。
[0040]根據(jù)本實(shí)用新型的另一個(gè)特征，所述槽沿著大致平行于所述旋轉(zhuǎn)軸線的縱向方向而延伸。
[0041]本實(shí)用新型還涉及一種食物切割組件，所述食物切割組件包括上述類(lèi)型的食物切割附件以及可