一種可移動手柄的多功能菜刀的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及生活道具，特別是一種可移動手柄的多功能菜刀。
【背景技術(shù)】
[0002]普通的菜刀一般由刀刃、刀面和刀柄組成，主要功能有切、割和剁三種，但是存在以下問題:一是在切菜的同時，當(dāng)剁到硬物時，需要進(jìn)行拍打的操作，而拍打通常位于刀背面，刀背面作用力面積小，容易傷手；二是在切碎等頻率較快的動作時，為單手操作容易疲勞；三是菜刀功能單一；四是在平常切菜過程中，大蒜、黃瓜和肉等需要進(jìn)行拍打，原來是用刀側(cè)面進(jìn)行拍打，作用力分散，現(xiàn)在有的在菜刀背部直接安裝突出鈍體，這樣拍打大蒜會導(dǎo)致大蒜四處飛濺；五是傳統(tǒng)菜刀在進(jìn)行切片時，容易粘刀。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]為了使菜刀能夠用雙手進(jìn)行操作，同時易于拍打，不易粘刀，功能多樣化，本實(shí)用新型提出一種可移動手柄的多功能菜刀。
[0004]這種可移動手柄的多功能菜刀，包括刀柄、刀，其特征在于，刀背處加工有導(dǎo)向槽，導(dǎo)向槽一側(cè)安裝有第一移動手柄，另一側(cè)安裝有第二移動手柄，第一移動手柄與第二移動手柄的上平面同刀背面平齊，所述第一移動手柄為方形塊，方形塊上加工有螺紋通孔，螺紋通孔直徑等于導(dǎo)向槽寬度，方形塊靠近導(dǎo)向槽的一面加工有圓形槽，圓形槽右側(cè)有螺紋通孔，螺紋通孔右側(cè)有第一矩形槽，第一矩形槽中安裝有第一滑塊，第一矩形槽右側(cè)有圓形槽，圓形槽右側(cè)有螺紋通孔，圓形槽中放置有圓形磁鐵，圓形磁鐵直徑比導(dǎo)向槽寬度大3~4mm，方形塊前端上部加工有盲孔，方形塊背向?qū)虿垡幻婕庸び械谝讳N孔，第一銷孔與盲孔相通，第一銷孔外側(cè)有旋轉(zhuǎn)擋板，旋轉(zhuǎn)擋板安裝在第一移動手柄上，所述第二移動手柄為方形塊，方形塊上加工有螺紋通孔，螺紋通孔直徑等于導(dǎo)向槽寬度，方形塊靠近導(dǎo)向槽的一面加工有圓形槽，圓形槽右側(cè)有螺紋通孔，螺紋通孔右側(cè)有第二矩形槽，第二矩形槽中安裝有第二滑塊，第二矩形槽右側(cè)有圓形槽，圓形槽右側(cè)有螺紋通孔，圓形槽中放置有圓形磁鐵，圓形磁鐵直徑比導(dǎo)向槽寬度大3~4mm，方形塊前端上的中部加工有矩形導(dǎo)向槽，矩形導(dǎo)向槽貫穿至方形塊底端，矩形導(dǎo)向槽上部有凹臺，凹臺上方有旋轉(zhuǎn)矩形蓋板，上述旋轉(zhuǎn)矩形蓋板由矩形塊與銷子組成，刀中部設(shè)置有防粘槽。
[0005]進(jìn)一步，所述第一移動手柄上盲孔內(nèi)安裝有拍打塊，拍打塊由帶圓柱導(dǎo)桿的圓柱塊、彈簧、導(dǎo)向筒、圓柱塊組成，其特征在于，帶圓柱導(dǎo)桿的圓柱塊的圓柱導(dǎo)桿上加工有銷孔，帶圓柱導(dǎo)桿的圓柱塊與導(dǎo)向筒通過彈簧相連接，導(dǎo)向筒前端有凹臺，凹臺上加工有螺紋孔，凹臺內(nèi)安裝有圓柱塊，圓柱塊上加工有螺紋孔。
[0006]進(jìn)一步，所述第二移動手柄上矩形導(dǎo)向槽內(nèi)安裝有花式刀片，其特征在于，花式刀片上部為矩形卡臺，下部為導(dǎo)向塊，導(dǎo)向塊的側(cè)面下部加工有凹槽，凹槽的寬度等于防粘槽寬度，且正對防粘槽，凹槽上加工有花式刀刃。
[0007]進(jìn)一步，花式刀刃可以為圓形刀刃、一字形刀刃、星形刀刃或者橢圓形刀刃。
[0008]進(jìn)一步，所述第一滑塊與第二滑塊靠導(dǎo)向槽的一面上都加工有凸臺和矩形槽，凸臺相互搭接，并且嵌入到相對滑塊的矩形槽中，兩凸臺豎直方向高度之和等于導(dǎo)向槽寬度，第一滑塊與第二滑塊拼裝后之間的空隙寬度等于導(dǎo)向槽厚度。
[0009]在使用時，需要手拍打加力時，可以直接拍打在第一移動手柄、刀背面與第二移動手柄形成的平面上進(jìn)行拍打；在進(jìn)行切碎等頻率較快的動作時，滑動第一移動手柄與第二移動手柄至極限位置，形成第二刀柄，雙手可同時操作；在需要拍大蒜時，在第一移動手柄盲孔內(nèi)安裝上拍打塊，拍打塊不蓋上圓柱蓋，可以對大蒜進(jìn)行拍打動作，在需要拍黃瓜或肉時，只需要蓋上圓柱蓋，用螺絲固定，即可進(jìn)行拍打；在需要瓜果切絲或瓜果類去皮時，可以在第二移動手柄導(dǎo)向槽內(nèi)放置所需的花式刀片，然后蓋上旋轉(zhuǎn)矩形蓋板，將瓜果在花式刀片上刮，可進(jìn)行切絲、去皮、切片和切特定形狀等操作。
[0010]本實(shí)用新型的有益效果是讓菜刀能夠用雙手進(jìn)行操作，同時易于拍打，不易粘刀，功能多樣化。
【附圖說明】
[0011]構(gòu)成本實(shí)用新型的一部分的附圖用來提供對本實(shí)用新型的進(jìn)一步理解，本實(shí)用新型的示意性實(shí)施例及其說明用于解釋本實(shí)用新型，并不構(gòu)成對本實(shí)用新型的不當(dāng)限定。
[0012]圖1.所述一種可移動手柄的多功能菜刀的主視圖
[0013]圖2.所述一種可移動手柄的多功能菜刀的俯視圖
[0014]圖3.所述第一移動手柄的主視圖
[0015]圖4.所述第一移動手柄的后視圖
[0016]圖5.所述第二移動手柄的主視圖
[0017]圖6.所述第二移動手柄的后視圖
[0018]圖7.所述拍打塊的剖視圖
[0019]圖8.所述圓柱塊的俯視圖
[0020]圖9.所述圓柱塊的左視圖
[0021]圖10.花式刀片主視圖
[0022]圖11.花式刀片右視圖
[0023]圖12.第一滑塊主視圖
[0024]圖13.第二滑塊主視圖
[0025]圖14.第一滑塊與第二滑塊拼裝后右視圖
[0026]1、刀柄，2、刀，3、導(dǎo)向槽，4、第一移動手柄，5、第二移動手柄，6、螺紋通孔，7、圓形槽，8、圓形磁鐵，9、盲孔，10、第一銷孔，11、旋轉(zhuǎn)擋板，12、螺紋通孔，13、圓形槽，14、圓形磁鐵，15、矩形導(dǎo)向槽，16、旋轉(zhuǎn)矩形蓋板，17、矩形塊，18、銷子，19、防粘槽，20、拍打塊21、帶圓柱導(dǎo)桿的圓柱塊，22、彈簧，23、導(dǎo)向筒，24、圓柱塊，25、銷孔，26、螺紋孔，27、花式刀片，28、矩形卡臺，29、導(dǎo)向塊，30、凹槽，31、圓形刀刃，32、螺紋孔，33、第一矩形槽，34、第二矩形槽，35、第一滑塊，36、第二滑塊。
具體實(shí)施例
[0027]需要說明的是，在不沖突的情況下，本實(shí)用新型中的實(shí)施例及實(shí)施例中的特征可以相互組合。下面將參考附圖并結(jié)合實(shí)施例來詳細(xì)說明本實(shí)用新型。
[0028]在圖1至圖14中，這種可移動手柄的多功能菜刀，包括刀柄1、刀2，其特征在于，刀背處加工有導(dǎo)向槽3，導(dǎo)向槽3 —側(cè)安裝有第一移動手柄4，另一側(cè)安裝有第二移動手柄5，第一移動手柄4與第二