專利名稱：折疊式削皮刀的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬于一種日常生活用品，具體地說(shuō)它是用來(lái)切削水果或塊莖類蔬菜外皮的手工切割工具。
水果或土豆之類食品削皮是常遇到的工作，用折刀削皮顯然十分繁瑣而緩慢，采用木工刨刀原理制成的刮皮刀曾十分受人歡迎是因?yàn)槠涔ぷ餍蚀蟠筇岣?。最新的改進(jìn)的水果削皮機(jī)，市場(chǎng)上有公開出售，其結(jié)構(gòu)中包括一個(gè)旋轉(zhuǎn)的叉頭，將水果插上后可手工驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)，靠一個(gè)自動(dòng)靠近并加壓的刮皮刀實(shí)現(xiàn)快速削皮過(guò)程，其效率很高，不失為一種先進(jìn)的削皮裝置，但由于其結(jié)構(gòu)復(fù)雜，體積過(guò)大只能做為一個(gè)固定設(shè)置而應(yīng)用在家庭或餐店。而無(wú)法攜帶，對(duì)外出旅行者來(lái)講仍不能采用這一先進(jìn)的發(fā)明成果。
本實(shí)用新型的目的是對(duì)原旋轉(zhuǎn)式水果削皮機(jī)的改進(jìn)，提供一種可以便攜的折疊式削皮刀。
本實(shí)用新型的基本設(shè)計(jì)思想是采用旋轉(zhuǎn)式自加壓刮削原理把部件簡(jiǎn)化到最少基礎(chǔ)上采用折疊式結(jié)構(gòu)，從而實(shí)現(xiàn)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，造價(jià)低廉，體積小，易攜帶。因而本設(shè)計(jì)中特別設(shè)置了一個(gè)旋轉(zhuǎn)桿，由旋轉(zhuǎn)桿實(shí)現(xiàn)旋轉(zhuǎn)叉頭，搖把和自動(dòng)加壓式刮皮器三者之間的傳動(dòng)連接，搖把與自動(dòng)加壓刮皮器均設(shè)計(jì)成中間帶軸可折疊式，所有部件組裝固定在一個(gè)刀架上，應(yīng)用時(shí)可實(shí)現(xiàn)旋轉(zhuǎn)刮削的功能，使用完畢后可方便地折疊在一起放入提包或口袋中。
以下結(jié)合附圖進(jìn)一步說(shuō)明本實(shí)用新型的目的是如何實(shí)現(xiàn)的。


圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2為自動(dòng)加壓刮刀器旋臂與折臂之間閉鎖位置關(guān)系圖。
圖3為自動(dòng)加壓刮刀器中的小刀架結(jié)構(gòu)示意圖。
圖4為圖3的右視圖。
圖5為折臂閉鎖機(jī)構(gòu)示意圖。
其中1為固定水果用的旋轉(zhuǎn)叉頭，1A為旋轉(zhuǎn)叉頭的緊固螺絲，2為旋轉(zhuǎn)桿，2A為卡簧，3為搖把，3A為搖把前臂，3B為可以轉(zhuǎn)動(dòng)的后臂，3C為小轉(zhuǎn)軸，3D為可旋轉(zhuǎn)手柄，4為刀架，5為自動(dòng)加壓刮刀器中的旋臂，5A為旋臂5頂端的旋臂蝸輪，5B為旋臂與折臂固定在一起的小轉(zhuǎn)軸，5C為旋轉(zhuǎn)蝸輪軸，6為固定在旋臂末端的折臂閉鎖機(jī)構(gòu)，6A為小手柄，6B為與小手柄連接的可旋轉(zhuǎn)半軸，6C為復(fù)位彈簧，6D為設(shè)在旋臂5末端固定復(fù)位彈簧6C的立柱。7為復(fù)位加壓彈簧，8為小刀架，8A為托架，8B為刀片，8C為刀片壓蓋，8D為緊固螺絲，8E為定位孔，8F為轉(zhuǎn)軸螺栓，9為折臂。
從附圖中可以看出旋轉(zhuǎn)叉頭1是用來(lái)固定水果的，靠叉齒插入水果內(nèi)，這樣可以使水果隨叉頭1旋轉(zhuǎn)，為插接牢固叉頭上應(yīng)有2－4個(gè)叉齒，旋轉(zhuǎn)叉頭是依靠緊固螺絲1A固定在旋轉(zhuǎn)桿2上。也可制造叉頭1時(shí)在該部下邊設(shè)置一個(gè)左旋螺栓直接固定在旋轉(zhuǎn)桿2上。本設(shè)計(jì)靠搖把3來(lái)傳動(dòng)，搖把3整體呈L型，分為前臂3A，后臂3B，手柄3D借助轉(zhuǎn)軸3C固定在后臂3B上，帶有小轉(zhuǎn)軸的前臂3A直連在旋轉(zhuǎn)桿2上，后臂靠前臂上小軸相連接，后臂的旋動(dòng)范圍為180°。使用時(shí)可利用搖把3直接驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)桿2運(yùn)動(dòng)，使用完畢后旋轉(zhuǎn)后臂3B180°可把搖把折并在刀架左下方。旋轉(zhuǎn)桿2是個(gè)關(guān)鍵部件，叉頭1、搖把2及自加壓刮皮器均由它實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)連接。旋轉(zhuǎn)桿2具有一段蝸桿結(jié)構(gòu)，本身靠卡簧2A固定在刀架4上。
自動(dòng)加壓刮刀器是本實(shí)用新型的關(guān)鍵部分，該部分包括旋臂5，固定在旋臂5末端的折臂閉鎖機(jī)構(gòu)6，折臂9，設(shè)在折臂9前端的小刀架8，連在旋臂5和折臂9之間的復(fù)位加壓簧7所組成。旋臂5的頂端設(shè)計(jì)成為蝸輪結(jié)構(gòu)，由旋臂蝸輪5A實(shí)現(xiàn)與旋轉(zhuǎn)桿2的傳動(dòng)配合，旋臂5與折臂9由小轉(zhuǎn)軸5B連在一起呈折疊式結(jié)構(gòu)。復(fù)位加壓簧7設(shè)置在旋臂5與折臂9之間，削皮時(shí)起自動(dòng)加壓使刮皮刀貼緊水果，折疊收起時(shí)可自動(dòng)復(fù)位。自動(dòng)加壓刮皮器整體借助于旋臂蝸輪軸5C固定在刀架4上。從附圖中還可以看出折臂9上部固定有小刀架8，下部結(jié)構(gòu)中有一尖齒形閉鎖缺口，該缺口的設(shè)置主要與閉鎖機(jī)構(gòu)相配合，使折臂運(yùn)動(dòng)到一定張開角后該缺口就被閉鎖機(jī)構(gòu)限位固定，只有閉鎖機(jī)構(gòu)6上的半軸轉(zhuǎn)至一定位置才允許折臂9恢復(fù)自由度產(chǎn)生自加壓或復(fù)位運(yùn)動(dòng)，這個(gè)前臂閉鎖機(jī)構(gòu)由半軸6B、小手柄6A、復(fù)位簧6C組成，復(fù)位簧使半軸處于一定益，復(fù)位簧一端固定在立柱6C上，使半軸6B狀態(tài)固定，搬動(dòng)小手柄6A即可使這一狀態(tài)轉(zhuǎn)變，使半軸轉(zhuǎn)動(dòng)讓出折臂9尖齒形缺口空間，從而可以釋放折臂9的閉鎖狀態(tài)。
小刀架8是一個(gè)典型的刮皮刀結(jié)構(gòu)，由托架8A、刀片8B、刀片壓蓋8C、緊固螺絲8D，托架上開有開口，刀片8B從開口中伸出，刀片可調(diào)整，如切削量后由緊固螺絲8D通過(guò)刀片壓蓋8C將刀片固定好，托架A上還設(shè)有定位孔8E，通過(guò)定位孔的轉(zhuǎn)軸螺栓8F將小刀架整體固定折臂9的前端。小刀架有一定的轉(zhuǎn)動(dòng)自由度，以自動(dòng)適應(yīng)水果削皮的整個(gè)過(guò)程。
使用時(shí)先將水果插在旋轉(zhuǎn)叉頭上，然后反時(shí)針旋轉(zhuǎn)搖把使呈折疊狀的自加壓刮刀器離開刀架4向上旋轉(zhuǎn)，達(dá)到不妨礙搖把工作狀態(tài)后即拉開折臂9，進(jìn)入閉鎖狀態(tài)，然后繼續(xù)反時(shí)針旋轉(zhuǎn)搖把使刮刀器繼續(xù)上旋至小刀架8能觸及水果的上部釋放閉鎖機(jī)構(gòu)6使折臂9靠復(fù)位加壓彈簧7壓貼在水果頂部，再改變搖把為順時(shí)針旋轉(zhuǎn)即可干凈、利落地將水果皮削下。如果退回自動(dòng)加壓刮皮器就可以不取下水果直接食用，這是最衛(wèi)生的一種應(yīng)用方式。老年人還可利用此裝置刮削果泥，應(yīng)用十分方便。用畢后將自動(dòng)加壓式刮皮器旋回原位、收回折臂，折回?fù)u把。長(zhǎng)時(shí)間不再用還可摘下旋轉(zhuǎn)叉頭1，放入包裝盒內(nèi)，即可以方便地隨身攜帶。
由于本實(shí)用新型采用了合理的折疊式結(jié)構(gòu)，使整個(gè)裝置的體積縮小為一個(gè)眼鏡盒大小，且使用起來(lái)非常方便，自加壓式刮刀器的結(jié)構(gòu)使得果皮切削達(dá)到了最合理狀態(tài)，并且其切削過(guò)程可隨著水果形狀而理想調(diào)節(jié)切削角度。切削均勻，快速，是理想的旅行工具。
權(quán)利要求1.一種折疊式削皮刀，結(jié)構(gòu)中包括一個(gè)旋轉(zhuǎn)叉頭1、搖把3和自動(dòng)加壓刮皮器，其特征在于結(jié)構(gòu)中還包括一個(gè)旋轉(zhuǎn)桿2，由旋轉(zhuǎn)桿2實(shí)現(xiàn)旋轉(zhuǎn)叉頭1、搖把3和自動(dòng)加壓刮皮器三者之間的傳動(dòng)連接，搖把3和自動(dòng)加壓刮皮器均為中間帶軸可折疊式，所有部件組裝固定于一個(gè)刀架4上。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所說(shuō)的折疊式削皮刀，其特征在于旋轉(zhuǎn)叉頭1具有2－4叉齒，靠緊固螺絲1A或設(shè)置的在旋轉(zhuǎn)叉頭1上左旋螺栓直接固定在旋轉(zhuǎn)桿2上。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所說(shuō)的折疊式削皮刀，其特征在于搖把3呈L型，帶有小轉(zhuǎn)軸3C的前臂3A直連在旋轉(zhuǎn)桿2上，后臂3B旋動(dòng)范圍180°，手柄3D固定在后臂3B上。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所說(shuō)的折疊式削皮刀，其特征在于旋轉(zhuǎn)桿2具有蝸桿結(jié)構(gòu)，靠卡簧2A固定在刀架4上。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所說(shuō)的折疊式削皮刀，其特征在于自動(dòng)加壓刮刀器由旋臂5、折臂9、小刀架8、復(fù)位加壓簧7和折臂閉鎖機(jī)構(gòu)6組成，由旋臂蝸輪5A實(shí)現(xiàn)與旋轉(zhuǎn)桿2的傳動(dòng)配合，旋臂5與折臂9由小轉(zhuǎn)軸5B連在一起呈折疊式結(jié)構(gòu)，復(fù)位加壓簧7設(shè)置在旋臂5末端，整體部件借助旋臂蝸輪軸5C固定在刀架4上。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所說(shuō)的折疊式削皮刀，其特征在于折臂9上部固定有小刀架8，下部結(jié)構(gòu)中設(shè)有尖齒形閉鎖缺口。
7.根據(jù)權(quán)利要求5所說(shuō)的折疊式削皮刀，其特征在于小刀架8由帶有刀口的托架8A、刀片8B、刀片壓蓋8C組成，刀片靠緊固螺絲8D將刀片8B固定在托架8A上，整個(gè)小刀架8借助轉(zhuǎn)軸螺絲8F固定在折臂9前端。
8.根據(jù)權(quán)利要求5所說(shuō)的折疊式削皮刀，其特征在于折臂閉鎖機(jī)構(gòu)6由半軸6B、小手柄6A、復(fù)位簧6C組成，半軸6B與小手柄6A相連，半軸6B設(shè)置在旋臂5末端。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種便攜的折疊式削皮刀，包括一個(gè)旋轉(zhuǎn)叉頭、搖把和自動(dòng)加壓刮皮器。以上三者借助一個(gè)旋轉(zhuǎn)蝸桿連接在一起并實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)連接，其中搖把和自動(dòng)加壓刮皮器均為可折疊式的全部部件，組裝在一個(gè)刀架上，從而大大簡(jiǎn)化了結(jié)構(gòu)，體積縮小至眼鏡盒大小，切削角度自動(dòng)調(diào)整，削皮均勻、快速。是一種理想旅行便攜式工具。
文檔編號(hào)B26B11/00GK2182716SQ9324071
公開日1994年11月16日 申請(qǐng)日期1993年12月4日 優(yōu)先權(quán)日1993年12月4日
發(fā)明者石長(zhǎng)安 申請(qǐng)人:石長(zhǎng)安