專利名稱：切刀護(hù)手夾的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及人類日常生活用具，特別是切食物用的刀具的護(hù)手夾。
用刀具切食物是人類日常生活離不開的事，如切菜、切肉等，由于切刀都是由較堅硬的金屬材料制作，刀梭很堅硬，所以使用切刀時，特別是長時間使用時，時常發(fā)生切刀磨傷、磨破手的現(xiàn)象，尤其是廚師及食品加工者，終年離不開切刀，所以類似問題更加明顯，因此產(chǎn)生了很多不便和煩腦。有些人為了工作，用衛(wèi)生材料如紗布或“創(chuàng)可貼”來包扎磨傷的手，這不僅工作不方便，同時也不衛(wèi)生，因此使用切刀造成磨傷手的問題必須解決。
本實(shí)用新型正是為了解決上述存在的問題，而提供一種能保護(hù)手的一種切刀護(hù)手夾，使用切刀時，再也不會發(fā)生切刀磨傷手的現(xiàn)象。
本實(shí)用新型的切刀護(hù)手夾，是在切刀上鑲上一個與手指呈光滑的圓弧形接觸護(hù)手夾，可避免磨傷手的問題。
切刀護(hù)手夾，其特征是護(hù)手夾上部為兩對稱的與上刀背鑲接的直角臺，直角臺右側(cè)與夾背之間為兩對稱的內(nèi)園弧形與刀把刀箍外緣相配合，夾背內(nèi)側(cè)與側(cè)刀背緊密夾合。
由于采用了上述技術(shù)方案，本實(shí)用新型與已有技術(shù)相比不僅能保護(hù)手，而且還具有通用性，只要是切刀都可使用此護(hù)手夾，大大改善了廚師們的勞動條件。
以下結(jié)合附圖對本實(shí)用新型進(jìn)一步描述。


圖1是切刀護(hù)手夾結(jié)構(gòu)示意圖其中，1－上刀背2－刀箍3－內(nèi)圓弧
4－護(hù)手夾夾背5－側(cè)刀背6－直角臺本實(shí)用新型的切刀護(hù)手夾，上部為兩對稱的與上刀背(1)鑲接的直角臺(6)，直角臺右側(cè)與夾背(4)之間為兩對稱的內(nèi)圓弧形(3)與刀把刀箍(2)外緣相配合，夾背(4)內(nèi)側(cè)與側(cè)刀背(5)緊密夾合。
安裝方法將切刀護(hù)手夾的開口處從側(cè)刀背(5)用手往上刀背方向一推，再把直角臺向外掰，然后與上刀背對搭鑲上，并且使夾背內(nèi)側(cè)與側(cè)刀背緊密夾好，即可使用。
本實(shí)用新型可用無毒塑料、橡膠和不銹鋼等材料制作，不同材料采用不同的成型方法，如用塑料材料注塑成型，不銹鋼材料可沖壓成型等。
權(quán)利要求1.一種切刀護(hù)手夾，其特征是護(hù)手夾上部為兩對稱的與上刀背鑲接的直角臺，直角臺右側(cè)與夾背之間為兩對稱的內(nèi)圓弧形與刀把刀箍外緣相配合，夾背內(nèi)側(cè)與側(cè)刀背緊密夾合。
專利摘要本實(shí)用新型涉及人類日常生活用具，特別是切食物或加工食物用的切刀護(hù)手夾。本實(shí)用新型是在切刀上鑲上一個對稱的表面光滑的與手呈光滑的圓弧形接觸的護(hù)手夾，從而可避免切刀對手的磨傷，改善了廚師的工作條件。
文檔編號B26B29/00GK2086194SQ9120558
公開日1991年10月9日 申請日期1991年4月10日 優(yōu)先權(quán)日1991年4月10日
發(fā)明者李成德, 叢紹文 申請人:李成德