本發(fā)明涉及切割設備，尤其涉及一種羊肉片切割機。

背景技術(shù)：

隨著人民生活水平的不斷提高，家庭裝潢質(zhì)量和美觀要求也日漸新穎，現(xiàn)代化廚房設備不斷進入百姓家庭。傳統(tǒng)的逢年過節(jié)佳肴雞、鴨、魚、肉等食品，已經(jīng)成為日常食品。因此，切割此類食品的頻率越來越高。而目前市場還沒有比較理想的廚房切割設備。傳統(tǒng)的鍘刀刀架需要固定到體積較大的木頭上，這樣在使用過程中不但需要比較大的空間，而且容易損壞廚房臺板。申請?zhí)枮?CN200720026453.7 的中國發(fā)明提供一種可拆式組合鍘刀，其特征在于由兩個鍘刀通過中間的擋板并聯(lián)到一起，裝置下部設置有切割臺，鍘刀的后端連接有手柄套，鍘刀的前端焊接有半圓環(huán)，半圓環(huán)套在中軸上，中軸的兩端焊接在擋板上，擋板的底部與支撐連接，切割臺焊接在裝置兩端的支撐上，驅(qū)動桿的兩端連接到兩個手柄套上。該可拆式組合鍘刀和現(xiàn)有技術(shù)相比，可以利用兩個切割刀同時切割，既省事又能節(jié)約時間，切割刀能方便的拆卸，但是該裝置不適用于現(xiàn)代家庭使用，在使用時很容易損壞廚房的臺板。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于針對已有的技術(shù)現(xiàn)狀，提供一種羊肉片切割機。

為達到上述目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案：

一種羊肉片切割機，主要包括：刀盤、底座、夾肉器和防滑板，所述的底座上設置刀盤和防滑板，底座設有供夾肉器滑行的滑軌，可旋轉(zhuǎn)的刀盤和防滑板之間通設有供羊肉片穿過的間隙。

進一步的，所述的夾肉器主要包括夾肉臺和夾緊板、滑行桿，夾肉臺通過滑行桿連接于底座的滑軌，夾緊板通過套有彈簧的長軸安裝在肉臺上。

進一步的，所述的夾緊板外側(cè)設有手柄，夾緊板內(nèi)側(cè)設有用于夾住羊肉的扎釘。

進一步的，所述的底座一側(cè)設有用于調(diào)節(jié)刀盤和防滑板之間距離大小的旋轉(zhuǎn)按鈕。

進一步的，所述的刀盤頂部設有磨刀石。

進一步的，所述的防滑板、夾肉器和刀盤采用不銹鋼制作。

本發(fā)明的有益效果為：

1、相比于傳統(tǒng)手動切割肉片，其羊肉片切割機采用半自動化，通過圓環(huán)狀的刀盤來進行切割，旋轉(zhuǎn)中的刀盤有效地對羊肉進行削片，羊肉片從刀盤和防滑板之間的間隙送出；

2、夾肉器的夾緊板設有扎釘，在切割羊肉時，有效地夾緊羊肉塊，確保在拉動地過程中，羊肉不會打滑。

附圖說明：

附圖1為本發(fā)明的立體圖；

附圖2為本發(fā)明的主視圖。

具體實施方式：

為了使審查委員能對本發(fā)明之目的、特征及功能有更進一步了解，茲舉較佳實施例并配合圖式詳細說明如下：

請參閱圖1~2所示，系為本發(fā)明之較佳實施例的結(jié)構(gòu)示意圖，一種羊肉片切割機，主要包括：刀盤1、底座2、夾肉器3和防滑板4，所述的底座2上設置刀盤1和防滑板4，底座2設有供夾肉器3滑行的滑軌31，可旋轉(zhuǎn)的刀盤1和防滑板4之間通設有供羊肉片穿過的間隙，所述的夾肉器3主要包括夾肉臺32和夾緊板33、滑行桿34，夾肉臺32通過滑行桿34連接于底座2的滑軌31，夾緊板33通過套有彈簧的長軸35安裝在肉臺上，所述的夾緊板33外側(cè)設有手柄6，夾緊板33內(nèi)側(cè)設有用于夾住羊肉的扎釘，所述的底座2一側(cè)設有用于調(diào)節(jié)刀盤1和防滑板4之間距離大小的旋轉(zhuǎn)按鈕5，所述的刀盤1頂部設有磨刀石7，所述的防滑板4、夾肉器3和刀盤1采用不銹鋼制作。

羊肉片切割機利用夾肉器3將冰凍過的羊肉夾住，夾緊板33通過彈簧將肉塊夾在防滑板4上，啟動旋轉(zhuǎn)刀盤1，調(diào)節(jié)好刀盤1和防滑板4之間的間隙，反復將羊肉塊在刀盤1上來回滑動，旋轉(zhuǎn)中的刀盤1對羊肉進行削片。

當然，以上圖示僅為本發(fā)明較佳實施方式，并非以此限定本發(fā)明的使用范圍，故，凡是在本發(fā)明原理上做等效改變均應包含在本發(fā)明的保護范圍內(nèi)。