專利名稱：一種西瓜快速切塊刀的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種食品加工器械，具體來講是一種西瓜快速切塊刀。
背景技術(shù)：
菜刀、水果刀等都是人們?nèi)粘Ｉ钪须x不開的工具，主要用來切肉類和蔬菜以及水果等，一般為單面長刃的膳食器具，所以在將食品或物品切成片、絲、塊狀時(shí)，則需反復(fù)進(jìn)行縱、橫向切割，非常浪費(fèi)時(shí)間，并且根據(jù)操作者刀功技術(shù)的高低，所切制的成品大小均勻度也不同，無法滿足現(xiàn)代人日益追求色、香、味、美的感觀和視覺需求；另外，在切西瓜時(shí)，要將瓜皮和瓜瓤分離并將瓜瓤切成塊狀則非常困難。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的在于提供一種西瓜快速切塊刀，該刀具在切割成塊狀時(shí)具有一次加工成型的功能。本實(shí)用新型解決其技術(shù)問題所采取的技術(shù)方案是:一種西瓜快速切塊刀，其特征是，包括手柄、刀架和刀片，所述的刀架為圓環(huán)狀，刀架上固定有刀片，刀片呈外凸的半圓弧形空心殼體狀，交叉的網(wǎng)狀刀片的刀刃朝下，所述的手柄位于刀架兩側(cè)。本實(shí)用新型的有益效果是:使用時(shí)，將切成兩半的西瓜平面朝上，根據(jù)瓜瓤處直徑大小選擇相匹配的刀具，將刀片對準(zhǔn)西瓜的中心，兩手握住手柄，兩側(cè)平行向下壓，當(dāng)?shù)镀咏鞴蟽?nèi)側(cè)的瓜皮的時(shí)候，順時(shí)針或逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)手柄180度，被刀片切成塊狀的西瓜自瓜皮與瓜瓤的交界處分離；本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單，使用安全，可一次性將西瓜加工成型，省時(shí)省力，快捷方便。
圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。圖中:1手柄，2刀片，3刀架。
具體實(shí)施方式
如圖1所示。一種西瓜快速切塊刀，包括手柄1、刀架3和刀片2，所述的刀架3為圓環(huán)狀，刀架3上固定有刀片2，刀片2呈外凸的半圓弧形空心殼體狀，交叉的網(wǎng)狀刀片2的刀刃朝下，所述的手柄I位于刀架3兩側(cè)。使用時(shí)，將切成兩半的西瓜平面朝上，根據(jù)瓜瓤處直徑大小選擇相匹配的刀具，將刀片2對準(zhǔn)西瓜的中心，兩手握住手柄1，兩側(cè)平行向下壓，當(dāng)?shù)镀?接近西瓜內(nèi)側(cè)的瓜皮的時(shí)候，順時(shí)針或逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)手柄180度，被刀片2切成塊狀的西瓜自瓜皮與瓜瓤的交界處分離；本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單，使用安全，可一次性將西瓜加工成型，省時(shí)省力，快捷方便。
權(quán)利要求1.一種西瓜快速切塊刀，其特征是，包括手柄、刀架和刀片，所述的刀架為圓環(huán)狀，刀架上固定有刀片，刀片呈外凸的半圓弧形空心殼體狀，交叉的網(wǎng)狀刀片的刀刃朝下，所述的手柄位于 刀架兩側(cè)。
專利摘要一種西瓜快速切塊刀，屬于一種刀具，主要解決傳統(tǒng)水果刀切西瓜時(shí)速度慢、安全性差的問題。它包括手柄、刀架和刀片，所述的刀架為圓環(huán)狀，刀架上固定有刀片，刀片呈外凸的半圓弧形空心殼體狀，交叉的網(wǎng)狀刀片的刀刃朝下，所述的手柄位于刀架兩側(cè)。使用時(shí)，將切成兩半的西瓜平面朝上，根據(jù)瓜瓤處直徑大小選擇相匹配的刀具，將刀片對準(zhǔn)西瓜的中心，兩手握住手柄，兩側(cè)平行向下壓，當(dāng)?shù)镀咏鞴蟽?nèi)側(cè)的瓜皮的時(shí)候，順時(shí)針或逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)手柄180度，被刀片切成塊狀的西瓜自瓜皮與瓜瓤的交界處分離；本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單，使用安全，可一次性將西瓜加工成型，省時(shí)省力，快捷方便。
文檔編號(hào)B26B3/04GK203092594SQ20122074821
公開日2013年7月31日 申請日期2012年12月29日 優(yōu)先權(quán)日2012年12月29日
發(fā)明者孟春紅 申請人:孟春紅