專利名稱：一種切削區(qū)域可控的大蒜根切除器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及用于大蒜根切除的蔬菜深加工機(jī)械領(lǐng)域，具體是一種可根據(jù)蒜頭重量自動(dòng)確定蒜根切削區(qū)域的大蒜根切除機(jī)器。
背景技術(shù)：
目前，用于大蒜根切除的手動(dòng)工具或自動(dòng)設(shè)備缺點(diǎn)和問題比較突出，主要有如下幾方面。利用大蒜根須切割剪刀等手動(dòng)工具切割蒜根時(shí)，具有操作安全、切口好、適應(yīng)性強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn)；但效率低，勞動(dòng) 強(qiáng)度大，很難實(shí)現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)。現(xiàn)有的大蒜根須自動(dòng)切割裝置雖然可以實(shí)現(xiàn)蒜根切割的機(jī)械加工作業(yè)，大幅度降低勞動(dòng)強(qiáng)度，提高加工效率，但無(wú)法根據(jù)蒜頭的大小精確切除蒜根。在傳統(tǒng)設(shè)備中，旋刀的切削區(qū)域是固定的，當(dāng)蒜頭偏小時(shí)，容易出現(xiàn)蒜根周圍的蒜皮過切甚至部分蒜瓣被切除的情況，造成產(chǎn)品的瑕疵，帶來(lái)較大的經(jīng)濟(jì)損失。

發(fā)明內(nèi)容
針對(duì)上述問題，本發(fā)明了提供一種可以根據(jù)蒜頭的大小，自動(dòng)精確切除蒜根的裝置。本發(fā)明所述的切削區(qū)域可控的大蒜根切除機(jī)器關(guān)鍵零部件包括固定板、切削區(qū)域開口控制板、三片在圓周方向間隔60°分布的斗形板以及彈性刀片、托起料斗、進(jìn)料筒和彈性軟塑膠導(dǎo)輪等。斗形板的內(nèi)側(cè)銷軸固定于固定板上，外側(cè)銷軸置于控制板的凹槽內(nèi)。刀片固定在刀軸上與開口控制板等配合使用，刀片由電機(jī)控制。進(jìn)料筒、彈性軟塑膠導(dǎo)輪、錐底料斗、導(dǎo)輪、傳輸帶等共同作用實(shí)現(xiàn)大蒜的定位與傳輸。本發(fā)明由于采取以上技術(shù)方案，其具有以下優(yōu)點(diǎn)①具有獨(dú)特的切削區(qū)域控制機(jī)構(gòu)，可根據(jù)蒜根的大小控制旋刀切削的范圍，從而避免傷及蒜皮或蒜瓣；②錐底杯狀蒜頭送進(jìn)機(jī)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)可靠的蒜頭定位和送進(jìn)。配合質(zhì)量傳感器采集蒜頭重量數(shù)據(jù)，方便的控制切削區(qū)域的大小；③送進(jìn)機(jī)構(gòu)下面具有彈性頂料裝置，可使蒜頭在杯狀送進(jìn)機(jī)構(gòu)和切削區(qū)域控制板間可靠定位夾緊，精確切除；④自動(dòng)線可實(shí)現(xiàn)蒜頭的連續(xù)送進(jìn)、切根、裝袋等工藝流程，生產(chǎn)效率高。


圖I是切削區(qū)域控制板全開啟狀態(tài)示意圖。圖2是切削區(qū)域控制板關(guān)閉狀態(tài)示意圖。圖3是切削區(qū)域控制機(jī)構(gòu)與旋刀的裝配部件圖。圖4是切削區(qū)域可控的大蒜根切除機(jī)器平面圖。圖5是另外一種形式的喂料機(jī)構(gòu)。
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行詳細(xì)的描述。參閱附圖，圖I所示切削區(qū)域控制機(jī)構(gòu)由固定板2、切削區(qū)域開口控制板3以及三片在圓周方向間隔60°分布的斗形板I組成。斗形板I的內(nèi)側(cè)銷軸固定于板2上，外側(cè)銷軸置于控制板3的凹槽內(nèi)。如圖2所示，當(dāng)控制板3繞軸線做逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，凹槽驅(qū)動(dòng)斗形板I的外側(cè)銷軸，使三片斗形板向內(nèi)收起，旋刀切削區(qū)域減小，當(dāng)控制板3繞軸線順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，三片斗形板向外打開，使得旋刀切削區(qū)域增大。當(dāng)驅(qū)動(dòng)控制板3的步進(jìn)電機(jī)依據(jù)測(cè)重裝置反饋的數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)過適當(dāng)?shù)牟骄嘟呛?，斗形板I開口達(dá)到工作要求，旋刀由刀軸4帶動(dòng)彈性刀片5旋 轉(zhuǎn)切除蒜根，如圖3所示。圖4所示為大蒜根切除設(shè)備的結(jié)構(gòu)圖，蒜頭裝入進(jìn)料筒17內(nèi)，喂料口處裝有彈性軟塑膠導(dǎo)輪16，送料時(shí)，導(dǎo)輪16依靠橡膠摩擦力帶動(dòng)蒜頭向下進(jìn)入錐底料斗9，同時(shí)兩導(dǎo)輪被迫向兩側(cè)移動(dòng)，觸動(dòng)限位開關(guān)并計(jì)數(shù)，蒜頭落入錐底料斗，一次送料結(jié)束，導(dǎo)輪16停轉(zhuǎn)。傳輸帶做間歇運(yùn)動(dòng)，向前移動(dòng)一個(gè)工位，后續(xù)錐底料斗進(jìn)入導(dǎo)輪16下方送料位置，進(jìn)行第二次送料，依次輪回。傳輸帶從送料機(jī)構(gòu)帶出蒜頭后，由一名工人對(duì)流水線進(jìn)行監(jiān)管并對(duì)錐底料斗9內(nèi)蒜頭位置進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。隨后重量傳感器托起料斗9并記錄重量數(shù)據(jù)，由控制系統(tǒng)將此數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換成控制步進(jìn)電機(jī)的電脈沖，驅(qū)動(dòng)步進(jìn)電機(jī)19轉(zhuǎn)過適當(dāng)?shù)牟骄嘟?，步進(jìn)電機(jī)19通過齒輪傳動(dòng)驅(qū)動(dòng)切削區(qū)域控制機(jī)構(gòu)中的開口控制板3，從而得到和蒜根大小一致的開口區(qū)域，錐底料斗9下部的卡銷12脫開，彈簧10托起料斗9，依靠彈簧力將蒜頭壓在三片斗形板I的下面，蒜根由間隔60°分布的三片斗形板I的開口處露出。旋刀5由電機(jī)6驅(qū)動(dòng)，旋轉(zhuǎn)切除蒜根，隨后卡銷復(fù)位，料斗9移出傾翻，將蒜頭落入成品箱11內(nèi)。設(shè)備傳輸帶由兩端驅(qū)動(dòng)輪15帶動(dòng)，做間歇運(yùn)動(dòng)。
權(quán)利要求
1.一種切削區(qū)域可控的大蒜根切除機(jī)器，其特征在于由固定板、切削區(qū)域開口控制板、三片在圓周方向間隔60°分布的斗形板以及彈性刀片、托起料斗、進(jìn)料筒和彈性軟塑膠導(dǎo)輪等構(gòu)成關(guān)鍵部件。
2.斗形板的內(nèi)側(cè)銷軸固定于固定板上，外側(cè)銷軸置于控制板的凹槽內(nèi)；刀片固定在刀軸上與開口控制板等配合使用，刀片由電機(jī)控制；進(jìn)料筒、彈性軟塑膠導(dǎo)輪、錐底料斗、導(dǎo)輪、傳輸帶等共同作用實(shí)現(xiàn)大蒜的定位與傳輸。
3.根據(jù)權(quán)利要求I的一種機(jī)器，其特征在于步進(jìn)電機(jī)依據(jù)測(cè)重裝置反饋的數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)過適當(dāng)?shù)牟骄嘟?；兩?dǎo)輪被迫向兩側(cè)移動(dòng)時(shí)觸動(dòng)限位開關(guān)并計(jì)數(shù)。
全文摘要
一種切削區(qū)域可控的大蒜根切除機(jī)器，涉及蔬菜根莖切除的深加工機(jī)械設(shè)備領(lǐng)域。本發(fā)明由固定板、切削區(qū)域開口控制板、三片在圓周方向間隔60°分布的斗形板以及彈性刀片、托起料斗、進(jìn)料筒和彈性軟塑膠導(dǎo)輪等構(gòu)成關(guān)鍵部件。斗形板的內(nèi)側(cè)銷軸固定于固定板上，外側(cè)銷軸置于控制板的凹槽內(nèi)。刀片固定在刀軸上與開口控制板等配合使用，刀片由電機(jī)控制。本發(fā)明可根據(jù)蒜根的大小控制旋刀可以切削到的范圍，從而避免傷及蒜皮或蒜瓣，還可以實(shí)現(xiàn)可靠的蒜頭定位和送進(jìn)。送進(jìn)機(jī)構(gòu)下面的彈性頂料裝置可使蒜頭可靠定位夾緊，精確切除；自動(dòng)線可實(shí)現(xiàn)蒜頭的連續(xù)送進(jìn)、切根、裝袋等工藝流程，生產(chǎn)效率高。
文檔編號(hào)B26D7/06GK102615658SQ20121011435
公開日2012年8月1日 申請(qǐng)日期2012年4月18日 優(yōu)先權(quán)日2012年4月18日
發(fā)明者于文強(qiáng), 張麗萍, 張建龍 申請(qǐng)人:山東理工大學(xué)