專利名稱：改進的切肉機的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及廚房用具，尤其涉及一種改進的切肉機。
另，參閱


圖1所示，習用的切肉機構13的底部設有一抵止梳座17，梳座17的梳齒171一體固定在刀片卷軸14、15之間的縫隙中，以提供一個止擋力，使肉片卷入刀片卷軸14、15時，可完全切開肉片，這種結構梳齒171的間距是固定的，一旦刀片卷軸14、15因損壞或是為配合所切體積形狀而有所改變時，往往無法適用，給使用者的操作造成困難。
為解決上述的技術問題，本實用新型采取如下技術方案。
本實用新型改進的切肉機，設有一機臺，機臺容置空間底部設有一矩形開孔，機臺容置空間中填裝一切肉機構，該切肉機構為一框圍體，其框圍空間中裝設有兩刀片卷軸，框體側面延接設有兩互相嚙合的傳動齒輪；其改進之處在于，所述機臺底部矩形開孔孔緣兩旁分別設有一折墻，該折墻墻面對應位置對稱設有一L形槽；所述切肉機構兩側下擺處對應位置分別凸設有一卡掣桿，切肉機構填裝在機臺容圍空間中，其兩側下擺處的卡掣桿嵌掣在機臺對應的L形槽中定位。
為能解決上述技術問題，本實用新型還可以采取如下技術措施。
前述的改進的切肉機，其特征在于，所述切肉機構下擺處附加設有一框體，該框體與刀片卷軸平行的一邊開設有數個長形孔，并設有兩片以上結構相同的抵止梳，其基部開設有數個螺孔，通過螺栓螺結該框體的長形孔處，借由在長形孔中移動，使梳齒配合穿插在切肉機構的刀片卷軸的間縫中。
本實用新型結構簡單合理，使用方便，操作安全，可適用各種切肉作業(yè)，效果理想，達到預期的設計目的。
圖2為本實用新型立體結構分解示意圖。
圖3為圖2所示L形槽與傳動齒輪結構放大示意圖。
圖4為本實用新型抵止梳結構示意圖。
由于切肉機構3是以兩側的卡掣桿35嵌掣在機臺2相對位置所設的L形槽23中固定，因此，在水平和垂直方向均可達到固定的效果，使其可確保避免上下跳動的缺點，達到安全使用的效果。
參閱圖4所示，本實用新型在切肉機構3下擺處附加設有一框體5，該框體5與刀片卷軸31、32平行的一邊，開設有數個長形孔51，并設有兩片以上結構相同的抵止梳6，抵止梳6的基部開設有數個螺孔61，通過螺栓62穿越該框體5的長形孔51，并相對螺結在抵止梳6設有的螺孔61處，通過在該長形孔51中的移動，使梳齒171配合穿插在切肉機構3的刀片卷軸16之間的間縫中，以解決習用設計結構存在的問題。
以上所述，僅是本實用新型的較佳實施例而已，并非對本實用新型作任何形式上的限制，凡是依據本實用新型的技術實質對以上實施例所作的任何簡單修改、等同變化與修飾，均仍屬于本實用新型技術方案的范圍內。
權利要求1.一種改進的切肉機，設有一機臺，機臺容置空間底部設有一矩形開孔，機臺容置空間中填裝一切肉機構，切肉機構為一框圍體，其框圍空間中裝設有兩刀片卷軸，框體側面延接設有兩互相嚙合的傳動齒輪；其特征在于，所述機臺底部矩形開孔孔緣兩旁分別設有一折墻，該折墻墻面對應位置對稱設有一L形槽；所述切肉機構兩側下擺處對應位置分別凸設有一卡掣桿，切肉機構填裝在機臺容置空間中，其兩側下擺處的卡掣桿嵌掣在機臺對應的L形槽中定位。
2.根據權利要求1所述的改進的切肉機，其特征在于，所述切肉機構下擺處附加設有一框體，該框體與刀片卷軸平行的一邊開設有數個長形孔，并設有兩片以上結構相同的抵止梳，其基部開設有數個螺孔，通過螺栓螺結該框體的長形孔處，借由在長形孔中移動，使梳齒配合穿插在切肉機構的刀片卷軸的間縫中。
專利摘要改進的切肉機，設有機臺，機臺容置空間底部設有一矩形開孔，機臺容置空間中填裝一切肉機構，切肉機構為框圍體，框圍空間中裝設兩刀片卷軸，框體側面延接兩互相嚙合的傳動齒輪，機臺底部矩形開孔孔緣兩旁設折墻，折墻墻面對應位置對稱設L形槽，切肉機構兩側下擺處對應位置凸設卡掣桿，切肉機構填裝在機臺容置空間中，其兩側下擺處的卡掣桿嵌掣在機臺對應的L形槽中定位，切肉機構下擺處附加設有一框體，框體與刀片卷軸平行邊設數長形孔，并設有兩片以上結構相同的抵止梳，其基部設數個螺孔，通過螺栓螺結在框體長形孔處，借由在長形孔中移動，使梳齒配合穿插在切肉機構刀片卷軸間縫中，其使用方便，操作安全，可適用各種切肉作業(yè)，效果理想。
文檔編號B26D1/24GK2523571SQ02201138
公開日2002年12月4日 申請日期2002年1月22日 優(yōu)先權日2002年1月22日
發(fā)明者唐吉男 申請人:唐吉男