一種食物料理機(jī)的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種食物料理機(jī)，包括機(jī)頭組件和杯體組件，所述機(jī)頭組件設(shè)置在蓋合于所述杯體組件的開口，所述機(jī)頭組件還包括驅(qū)動(dòng)電機(jī)，以及向下伸入所述杯體組件的一輸出軸，在所述輸出軸的端部設(shè)置有粉碎部件，所述杯體組件包括內(nèi)筒和外筒，其特征在于，所述食物料理機(jī)進(jìn)一步包括：一壓力提升機(jī)構(gòu)，所述壓力提升機(jī)構(gòu)設(shè)置在所述機(jī)頭組件上，所述壓力提升機(jī)構(gòu)通過(guò)一通氣孔與所述內(nèi)筒內(nèi)的空間連通。本實(shí)用新型的食物料理機(jī)大大拓展了料理的食材種類和應(yīng)用場(chǎng)合，對(duì)于不需要加熱的情況可以通過(guò)具有抽吸功能的壓力提升機(jī)構(gòu)完成整個(gè)攪打和過(guò)濾過(guò)程。
【專利說(shuō)明】
一種食物料理機(jī)
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型涉及一種食物料理機(jī)，尤其涉及一種改進(jìn)加壓方式的食物料理機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著人們生活水平的日益提高，市場(chǎng)上出現(xiàn)了許多不同類型的食物料理機(jī)。食物料理機(jī)的功能主要可以包括，但不限于，打豆?jié){、榨果汁、打肉餡、刨冰、制咖啡、為女性調(diào)配美容面膜等等功能。不同種類的功能豐富了人們的生活。
[0003]以食物料理機(jī)中的豆?jié){機(jī)為例，通常包括機(jī)頭組件和杯體組件，在對(duì)出渣要求比較高的情況下，通常會(huì)采用虹吸及負(fù)壓功能的雙筒結(jié)構(gòu)的杯體組件，由設(shè)置在機(jī)頭組件下端的刀片組對(duì)內(nèi)筒底部的豆?jié){等待料理物進(jìn)行粉碎，然后通過(guò)內(nèi)筒底部的濾網(wǎng)過(guò)濾到外筒，在外筒內(nèi)對(duì)漿體進(jìn)行加熱。
[0004]傳統(tǒng)的食物料理機(jī)大都采用加熱產(chǎn)生蒸汽的方式提升內(nèi)筒中的水位，這種方式一定需要配合加熱裝置實(shí)現(xiàn)，而飲用食物料理機(jī)加熱的情況比較普遍的是制作豆?jié){或者制作咖啡，而在不需要加熱的情況下，但仍然需要提升內(nèi)筒水位的情況下，目前的食物料理機(jī)無(wú)法滿足其要求。而且另一方面，由于加熱后產(chǎn)生蒸汽的方式需要將水溫加熱至沸騰并產(chǎn)生蒸汽，提升水位也比較耗時(shí)。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0005]應(yīng)當(dāng)理解，本公開以上的一般性描述和以下的詳細(xì)描述都是示例性和說(shuō)明性的，并且旨在為如權(quán)利要求所述的本公開提供進(jìn)一步的解釋。
[0006]針對(duì)上述問(wèn)題，本實(shí)用新型提供一種改進(jìn)加壓方式的食物料理機(jī)，將壓力提升機(jī)構(gòu)設(shè)置在外筒水位線頂端之上，通過(guò)壓力提升機(jī)構(gòu)對(duì)工作的食物料理機(jī)內(nèi)進(jìn)行抽真空和加壓，促使外筒底部的水進(jìn)入內(nèi)筒，以實(shí)現(xiàn)料理機(jī)在一定水量的前提下的攪打動(dòng)作。
[0007]根據(jù)上述情況，本實(shí)用新型提供一種食物料理機(jī)，包括機(jī)頭組件和杯體組件，所述機(jī)頭組件設(shè)置在蓋合于所述杯體組件的開口，所述機(jī)頭組件還包括驅(qū)動(dòng)電機(jī)，以及向下伸入所述杯體組件的一輸出軸，在所述輸出軸的端部設(shè)置有粉碎部件，所述杯體組件包括內(nèi)筒和外筒，其特征在于，所述食物料理機(jī)進(jìn)一步包括:
[0008]一壓力提升機(jī)構(gòu)，所述壓力提升機(jī)構(gòu)設(shè)置在所述機(jī)頭組件上，所述壓力提升機(jī)構(gòu)通過(guò)一通氣孔與所述內(nèi)筒內(nèi)的空間連通。
[0009]優(yōu)選地，本實(shí)用新型提供的食物料理機(jī)，其特征在于，
[0010]所述壓力提升機(jī)構(gòu)是具有抽吸功能的機(jī)構(gòu)，包括電磁閥、真空栗或壓力栗。
[0011 ]優(yōu)選地，本實(shí)用新型提供的食物料理機(jī)，其特征在于，
[0012]所述機(jī)頭組件和所述杯體組件結(jié)合處設(shè)置有一密封機(jī)構(gòu)。
[0013]優(yōu)選地，本實(shí)用新型提供的食物料理機(jī)，其特征在于，
[0014]所述密封機(jī)構(gòu)包括食品級(jí)密封硅膠材料。
[0015]優(yōu)選地，本實(shí)用新型提供的食物料理機(jī)，其特征在于，
[0016]所述內(nèi)筒的上沿適于與所述外筒的上沿相接，所述內(nèi)筒的底部設(shè)有一流通孔，當(dāng)所述杯體組件內(nèi)的液位高于所述流通孔時(shí)，所述內(nèi)筒和外筒之間形成一密閉腔體。
[0017]優(yōu)選地，本實(shí)用新型提供的食物料理機(jī)，其特征在于，
[0018]在所述壓力提升機(jī)構(gòu)的作用下，所述密閉腔體內(nèi)的液體由所述流通孔進(jìn)入所述內(nèi)筒內(nèi)，提升所述內(nèi)筒內(nèi)的液位，當(dāng)液位到達(dá)一定位置時(shí)，所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)開始粉碎工作。
[0019]優(yōu)選地，本實(shí)用新型提供的食物料理機(jī)，其特征在于，
[0020]所述食物料理機(jī)還設(shè)有固定在所述內(nèi)筒內(nèi)的一濾網(wǎng)，所述粉碎部件定位于所述濾網(wǎng)的上方。
[0021]優(yōu)選地，本實(shí)用新型提供的食物料理機(jī)，其特征在于，
[0022]所述外筒的底部或側(cè)壁上設(shè)置有一加熱裝置。
[0023]優(yōu)選地，本實(shí)用新型提供的食物料理機(jī)，其特征在于，
[0024]所述食物料理機(jī)停止粉碎及加熱后，所述密閉腔體內(nèi)的氣體冷卻收縮形成負(fù)壓，將所述內(nèi)筒內(nèi)的所述液體由所述流通孔吸入所述密閉腔體內(nèi)，物料被保留在所述濾網(wǎng)表面。
[0025]應(yīng)用上述結(jié)構(gòu)的本實(shí)用新型食物料理機(jī)，大大拓展了料理的食材種類和應(yīng)用場(chǎng)合，對(duì)于不需要加熱的情況可以通過(guò)具有抽吸功能的壓力提升機(jī)構(gòu)完成整個(gè)攪打和過(guò)濾過(guò)程。
【附圖說(shuō)明】
[0026]包括附圖是為提供對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)一步的理解，它們被收錄并構(gòu)成本申請(qǐng)的一部分，附圖示出了本實(shí)用新型的實(shí)施例，并與本說(shuō)明書一起起到解釋本實(shí)用新型原理的作用。附圖中:
[0027]圖1示意了該實(shí)施例中所適用的食物料理機(jī)在工作初始的剖視結(jié)構(gòu)圖；
[0028]圖2示意了圖1的食物料理機(jī)在工作中的剖視結(jié)構(gòu)圖；
[0029]圖3示意了圖1的食物料理機(jī)在工作結(jié)束后的剖視結(jié)構(gòu)圖。
[0030]附圖標(biāo)記
[0031]10 一一機(jī)頭組件
[0032]20—一杯體組件
[0033]21一一外筒
[0034]22一一內(nèi)筒
[0035]23——濾網(wǎng)
[0036]24—一驅(qū)動(dòng)電機(jī)
[0037]25—一粉碎部件
[0038]26一一輸出軸
[0039]27— 一密封機(jī)構(gòu)
[0040]28一一手柄
[0041]29一一壓力提升機(jī)構(gòu)
[0042]30——加熱組件
[0043]101——通氣孔
[0044]224一一流通孔
【具體實(shí)施方式】
[0045]現(xiàn)在將詳細(xì)參考附圖描述本實(shí)用新型的實(shí)施例。在任何可能的情況下，在所有附圖中將使用相同的標(biāo)記來(lái)表示相同或相似的部分。此外，盡管本實(shí)用新型中所使用的術(shù)語(yǔ)是從公知公用的術(shù)語(yǔ)中選擇的，但是本實(shí)用新型說(shuō)明書中所提及的一些術(shù)語(yǔ)可能是
【申請(qǐng)人】按他或她的判斷來(lái)選擇的，其詳細(xì)含義在本文的描述的相關(guān)部分中說(shuō)明。此外，要求不僅僅通過(guò)所使用的實(shí)際術(shù)語(yǔ)，而是還要通過(guò)每個(gè)術(shù)語(yǔ)所蘊(yùn)含的意義來(lái)理解本實(shí)用新型。
[0046]實(shí)施例1
[0047]圖1?3給出了本實(shí)用新型實(shí)施例的工作過(guò)程示意圖；其中，圖1示意了該實(shí)施例中所適用的食物料理機(jī)在工作初始的剖視結(jié)構(gòu)圖；其中圖2示意了圖1的食物料理機(jī)在工作中的剖視結(jié)構(gòu)圖；其中，圖3示意了圖1的食物料理機(jī)在工作結(jié)束后的剖視結(jié)構(gòu)圖。
[0048]如圖1所示，該食物料理機(jī)100主要包括:機(jī)頭組件10和杯體組件20。機(jī)頭組件10設(shè)置在蓋合于杯體組件20的杯口上，二者接觸的連接處設(shè)置有密封機(jī)構(gòu)27，在機(jī)頭組件10上還包括驅(qū)動(dòng)電機(jī)24，以及向下伸入杯體組件20的輸出軸26，在輸出軸26的端部設(shè)置有粉碎部件25。
[0049]本實(shí)用新型的食物料理機(jī)100還可以在外筒21底部還設(shè)有一底座，外筒21與底座之間的空間內(nèi)設(shè)置一加熱組件30，由此滿足對(duì)食物進(jìn)行冷熱處理的所有情況。
[0050]本實(shí)用新型的改進(jìn)之處在于，還包括一壓力提升機(jī)構(gòu)29，該壓力提升機(jī)構(gòu)29設(shè)置在機(jī)頭組件10上，通過(guò)機(jī)頭組件10上的通氣孔101與食物料理機(jī)100的內(nèi)筒22的空間相通。
[0051]本實(shí)用新型的食物料理機(jī)100工作時(shí)，用戶可以先將大豆之類的食材放置于濾網(wǎng)23上，以便利用粉碎部件25在濾網(wǎng)23的上方完成食材的粉碎加工，使食材殘?jiān)Ａ粼跒V網(wǎng)23上。在杯體組件20內(nèi)加入水，水量需超過(guò)內(nèi)筒22的流通孔224的最高點(diǎn)，在濾網(wǎng)23上放置食材之后，如圖1所示，將機(jī)頭組件10和杯體組件20蓋合時(shí)，通過(guò)設(shè)置在機(jī)頭組件10上和杯體組件20接合處的密封機(jī)構(gòu)27使食物料理機(jī)100內(nèi)處于密閉狀態(tài)，此時(shí)內(nèi)筒22和外筒21內(nèi)的液位是相同的。
[0052]然后，如圖2所示，圖2示意了圖1的食物料理機(jī)在壓力提升機(jī)構(gòu)29工作狀態(tài)中的剖視結(jié)構(gòu)圖。
[0053]本實(shí)用新型的機(jī)頭組件10內(nèi)的壓力提升機(jī)構(gòu)29啟動(dòng)工作，通過(guò)通氣孔101對(duì)料理機(jī)100的內(nèi)筒22的空間進(jìn)行抽氣，具體來(lái)說(shuō)，該壓力提升機(jī)構(gòu)29先采用抽真空模式，通過(guò)電磁閥、真空栗、壓力栗等具有抽氣、加壓功能的壓力提升機(jī)構(gòu)29將內(nèi)筒22空間內(nèi)的空氣抽出，由于內(nèi)筒22內(nèi)形成一個(gè)接近真空的狀態(tài)，造成內(nèi)筒22和外筒21之間的氣壓差，此時(shí)外筒21和內(nèi)筒22之間的密閉腔體氣壓高過(guò)內(nèi)筒22內(nèi)的氣壓，推動(dòng)密閉腔體內(nèi)的水通過(guò)流通孔224進(jìn)入內(nèi)筒22，這樣在壓力提升機(jī)構(gòu)29的作用下，內(nèi)筒22的水位較外筒21上升到一定工作高度，如圖2所示，接下來(lái)啟動(dòng)驅(qū)動(dòng)電機(jī)24，使輸出軸26下端的粉碎部件25高速轉(zhuǎn)動(dòng)，對(duì)待加工食材進(jìn)行攪打，并與內(nèi)筒22內(nèi)的水充分混合。
[0054]在上述過(guò)程中，用戶還可以在選擇是否對(duì)漿體進(jìn)行加熱，當(dāng)選擇加熱時(shí)，加熱組件30對(duì)杯體組件20底部進(jìn)行加熱，使杯體組件20內(nèi)的液體沸騰，產(chǎn)生蒸汽。通過(guò)內(nèi)筒22和外筒21之間的密閉腔體內(nèi)的蒸汽加熱后形成高壓，促進(jìn)內(nèi)筒2 2與外筒21之間的液體自內(nèi)筒2 2底部的流通孔224涌入內(nèi)筒22，進(jìn)一步推升內(nèi)筒22內(nèi)的液位，即內(nèi)筒22內(nèi)的液位高于密閉腔體內(nèi)的液位，加速使內(nèi)筒22內(nèi)水位達(dá)到工作高度。
[0055]當(dāng)內(nèi)筒22及密閉腔體的水位差造成的水壓，與內(nèi)筒22及密閉腔體的氣壓一致后，該食物料理機(jī)100達(dá)到一平衡狀態(tài)。當(dāng)該液位上升至高于濾網(wǎng)23后，通過(guò)水位檢測(cè)件檢測(cè)水位是否到達(dá)特定位置，到達(dá)特定位置后，粉碎部件25開始粉碎作業(yè)，攪打食材。食材攪爛后與水不斷進(jìn)行對(duì)流，食材攪打的過(guò)程中受到底部冷熱水沖擊和蒸汽膨脹的壓力，完成加工后將內(nèi)筒22移開后即可將食材的殘?jiān)鼛ё?。這樣，就可以完成壓力熬煮的過(guò)程。
[0056]圖3所示為攪打完成后的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0057]此時(shí)，壓力提升機(jī)構(gòu)29的抽真空模式停止，更換為加壓工作模式，即通過(guò)通氣孔101對(duì)食物料理機(jī)100的內(nèi)筒22內(nèi)空間進(jìn)行增壓，空氣回流到內(nèi)筒22中，將內(nèi)筒22內(nèi)的液體通過(guò)濾網(wǎng)23擠壓到外筒21中，此時(shí)，內(nèi)筒22中的水位下落，通過(guò)濾網(wǎng)23將攪打后的混合液進(jìn)行過(guò)濾，將果漿殘?jiān)粼跒V網(wǎng)23上，此時(shí)，外筒21底部是經(jīng)過(guò)濾后的果漿。如此，即保證了豆?jié){的口感又方便清洗。
[0058]上述過(guò)程中，流通孔224S卩是進(jìn)水口又是出水口，在開始工作時(shí)，水經(jīng)過(guò)該流通孔224流入內(nèi)筒22，完成粉碎及加熱后，內(nèi)筒22的水又通過(guò)該流通孔224回流至密閉腔體。這樣，就可以完成壓力熬煮的整個(gè)過(guò)程。
[0059]綜上所述，本實(shí)用新型料理機(jī)中的加熱功能是可根據(jù)需要進(jìn)行選擇，具有抽吸功能的壓力提升機(jī)構(gòu)完全可以單獨(dú)工作。由此滿足對(duì)食物進(jìn)行冷熱處理的所有情況。
[0060]因此，采用上述壓力提升機(jī)構(gòu)的食物料理機(jī)大大拓展了料理的食材種類和應(yīng)用場(chǎng)合，對(duì)于不需要加熱的情況可以通過(guò)具有抽吸功能的壓力提升機(jī)構(gòu)完成整個(gè)攪打和過(guò)濾過(guò)程。
[0061]以上諸實(shí)施例僅供說(shuō)明本實(shí)用新型之用，而非對(duì)本實(shí)用新型的限制，有關(guān)技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員，在不脫離本實(shí)用新型的精神和范圍的情況下，還可以作出各種變換或變化，因此所有等同的技術(shù)方案也應(yīng)該屬于本實(shí)用新型的范疇?wèi)?yīng)由各權(quán)利要求限定。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種食物料理機(jī)，包括機(jī)頭組件和杯體組件，所述機(jī)頭組件設(shè)置在蓋合于所述杯體組件的開口，所述機(jī)頭組件還包括驅(qū)動(dòng)電機(jī)，以及向下伸入所述杯體組件的一輸出軸，在所述輸出軸的端部設(shè)置有粉碎部件，所述杯體組件包括內(nèi)筒和外筒，其特征在于，所述食物料理機(jī)進(jìn)一步包括: 一壓力提升機(jī)構(gòu)，所述壓力提升機(jī)構(gòu)設(shè)置在所述機(jī)頭組件上，所述壓力提升機(jī)構(gòu)通過(guò)一通氣孔與所述內(nèi)筒內(nèi)的空間連通。2.根據(jù)權(quán)利要求1中任何一項(xiàng)所述食物料理機(jī)，其特征在于， 所述壓力提升機(jī)構(gòu)是具有抽吸功能的機(jī)構(gòu)，包括電磁閥、真空栗或壓力栗。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的食物料理機(jī)，其特征在于， 所述機(jī)頭組件和所述杯體組件結(jié)合處設(shè)置有一密封機(jī)構(gòu)。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的食物料理機(jī)，其特征在于， 所述密封機(jī)構(gòu)包括食品級(jí)密封硅膠材料。5.如權(quán)利要求1所述的食物料理機(jī)，其特征在于，所述內(nèi)筒的上沿適于與所述外筒的上沿相接，所述內(nèi)筒的底部設(shè)有一流通孔，當(dāng)所述杯體組件內(nèi)的液位高于所述流通孔時(shí)，所述內(nèi)筒和外筒之間形成一密閉腔體。6.如權(quán)利要求5所述的食物料理機(jī)，其特征在于，在所述壓力提升機(jī)構(gòu)的作用下，所述密閉腔體內(nèi)的液體由所述流通孔進(jìn)入所述內(nèi)筒內(nèi)，提升所述內(nèi)筒內(nèi)的液位，當(dāng)液位到達(dá)一定位置時(shí)，所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)開始粉碎工作。7.如權(quán)利要求6所述的食物料理機(jī)，其特征在于，所述食物料理機(jī)還設(shè)有固定在所述內(nèi)筒內(nèi)的一濾網(wǎng)，所述粉碎部件定位于所述濾網(wǎng)的上方。8.如權(quán)利要求7所述的食物料理機(jī)，其特征在于，所述外筒的底部或側(cè)壁上設(shè)置有一加熱裝置。9.如權(quán)利要求8所述的食物料理機(jī)，其特征在于，所述食物料理機(jī)停止粉碎及加熱后，所述密閉腔體內(nèi)的氣體冷卻收縮形成負(fù)壓，將所述內(nèi)筒內(nèi)的所述液體由所述流通孔吸入所述密閉腔體內(nèi)，物料被保留在所述濾網(wǎng)表面。
【文檔編號(hào)】A47J43/07GK205625689SQ201620120804
【公開日】2016年10月12日
【申請(qǐng)日】2016年2月15日
【發(fā)明人】黃群, 蔡才德, 高暉
【申請(qǐng)人】浙江紹興蘇泊爾生活電器有限公司