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食物香味添加設(shè)備的制造方法

文檔序號(hào):10303411閱讀:537來源:國知局
食物香味添加設(shè)備的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本實(shí)用新型屬于食物加工領(lǐng)域,尤其涉及一種食物香味添加設(shè)備。
【背景技術(shù)】
[0002] 食物是人們每天的必需品,米飯、饅頭、面包均為人們的主要食物。以米飯為例,目 前的米飯通常用電飯鍋或蒸飯?jiān)O(shè)備加入適當(dāng)比例的水煮制而成,煮制過程中未為米飯?zhí)砑?除食物自身香味以外的香味。
[0003] 對于米飯、饅頭、面包等日常主食而言,而單純的蒸、煮、烤等方式并不能給食物添 加除食物自身香味以外的香味。因此,如何為食物添加除食物自身香味以外的香味已成為 業(yè)界亟待解決的技術(shù)問題。 【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0004] 本實(shí)用新型的目的在于克服上述現(xiàn)有技術(shù)的不足,提供了一種食物香味添加設(shè) 備,旨在解決如何為食物添加除食物自身香味以外的香味。
[0005] 為實(shí)現(xiàn)上述目的,本實(shí)用新型提供一種食物香味添加設(shè)備,包括食物處理裝置和 調(diào)味產(chǎn)生裝置,所述食物處理裝置中設(shè)有用于存放食物的食物存放腔,所述調(diào)味產(chǎn)生裝置 中設(shè)有用于存放調(diào)味料材的料材存放腔,所述食物處理裝置設(shè)有與食物存放腔連通的進(jìn)氣 通孔,所述調(diào)味產(chǎn)生裝置設(shè)有與所述料材存放腔連通的氣味出口,所述進(jìn)氣通孔與所述氣 味出口相連通,所述食物處理裝置還包括用于對存放于所述食物存放腔的食物進(jìn)行加熱的 食物電加熱器,所述調(diào)味產(chǎn)生裝置包括對所述調(diào)味料材進(jìn)行加熱的料材電加熱器。
[0006] 可選地,所述進(jìn)氣通孔和所述氣味出口之間設(shè)有用于將香氣引導(dǎo)至所述食物存放 腔的引流管。
[0007] 可選地,所述引流管包括延伸至所述食物存放腔內(nèi)的出氣管段,所述出氣管段設(shè) 有多個(gè)出氣孔。
[0008] 可選地,所述引流管設(shè)有過濾網(wǎng)。
[0009] 可選地,所述食物處理裝置設(shè)有與所述食物存放腔連通的出氣通孔,所述調(diào)味產(chǎn) 生裝置設(shè)有與所述料材存放腔連通的香味進(jìn)口,所述出氣通孔與所述香味進(jìn)口之間設(shè)有用 于將香味引導(dǎo)回流至所述料材存放腔的回流管。
[0010] 可選地,所述回流管包括延伸至所述食物存放腔的進(jìn)氣管段,所述進(jìn)氣管段設(shè)有 多個(gè)進(jìn)氣孔。
[0011] 可選地,所述食物存放腔內(nèi)放有用于承放食物的擱置架。
[0012] 可選地,所述食物存放腔和所述料材存放腔內(nèi)均設(shè)置有用于檢測溫度的溫度檢測 器。
[0013] 可選地,所述食物香味添加設(shè)備還包括支撐架,所述食物處理裝置和所述調(diào)味產(chǎn) 生裝置均固定于所述支撐架。
[0014] 基于本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu),在使用過程中,首先是將食物放置到食物存放腔內(nèi),以及 將調(diào)味料材放置到料材存放腔內(nèi),其次是啟動(dòng)食物電加熱器和料材電加熱器,并由食物電 加熱器對放置于食物存放腔內(nèi)的食物進(jìn)行蒸煮、烘烤等,而由于食物存放腔與料材存放腔 是連通的,調(diào)味料材產(chǎn)生的氣味將流通至食物存放腔內(nèi),并浸入到食物內(nèi),使食物具有食物 自身香味以外的香味的味道。
【附圖說明】
[0015] 為了更清楚地說明本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案,下面將對實(shí)施例中所需要使 用的附圖作簡單地介紹,顯而易見地,下面描述中的附圖僅僅是本實(shí)用新型的一些實(shí)施例, 對于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講,在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下,還可以根據(jù)這些附圖獲得 其他的附圖。
[0016] 圖1是本實(shí)用新型食物香味添加設(shè)備的一種實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖;
[0017] 圖2是本實(shí)用新型食物香味添加設(shè)備的另一種實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖;
[0018] 圖3是本實(shí)用新型食物香味添加設(shè)備的再一種實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖;
[0019] 圖4是圖3的立體結(jié)構(gòu)示意圖。
[0020] 圖5是圖3的另一視角的部分結(jié)構(gòu)示意圖。
[0021 ] 附圖標(biāo)號(hào)說明:

【具體實(shí)施方式】
[0023]為了使本實(shí)用新型的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點(diǎn)更加清楚明白,以下結(jié)合附圖及實(shí)施 例,對本實(shí)用新型進(jìn)行進(jìn)一步詳細(xì)說明。應(yīng)當(dāng)理解,此處所描述的具體實(shí)施例僅用以解釋本 實(shí)用新型,并不用于限定本實(shí)用新型。
[0024]需要說明的是,當(dāng)元件被稱為"固定于"或"設(shè)置于"另一個(gè)元件,它可以直接在另 一個(gè)元件上或者可能同時(shí)存在居中元件。當(dāng)一個(gè)元件被稱為是"連接于"另一個(gè)元件,它可 以是直接連接到另一個(gè)元件或者可能同時(shí)存在居中元件。
[0025]還需要說明的是,本實(shí)用新型實(shí)施例中的左、右、上、下等方位用語,僅是互為相對 概念或是以產(chǎn)品的正常使用狀態(tài)為參考的,而不應(yīng)該認(rèn)為是具有限制性的。
[0026]本實(shí)用新型提供一種食物香味添加設(shè)備。
[0027] 參見圖1所示,該食物香味添加設(shè)備包括食物處理裝置10和調(diào)味產(chǎn)生裝置20,食物 處理裝置10中設(shè)有用于存放食物的食物存放腔11,調(diào)味產(chǎn)生裝置20中設(shè)有用于存放調(diào)味料 材的料材存放腔21,食物處理裝置10設(shè)有與食物存放腔11連通的進(jìn)氣通孔,調(diào)味產(chǎn)生裝置 20設(shè)有與料材存放腔21連通的氣味出口,進(jìn)氣通孔與氣味出口相連通,食物處理裝置10包 括用于對存放于食物存放腔11的食物進(jìn)行加熱的食物電加熱器40,調(diào)味產(chǎn)生裝置20設(shè)有用 于對存放于料材存放腔21的調(diào)味料材進(jìn)行加熱并產(chǎn)生香氣的料材電加熱器30?;诖耍?使用過程中,首先是將食物(例如米粒、發(fā)酵過的面團(tuán)等)放置到食物存放腔11內(nèi),以及將調(diào) 味料材放置到料材存放腔21內(nèi),其次是啟動(dòng)食物電加熱器40和料材電加熱器30,并由食物 電加熱器40對放置于食物存放腔21內(nèi)的食物進(jìn)行蒸煮、烘烤等,而由于食物存放腔11與料 材存放腔21是連通的,調(diào)味料材產(chǎn)生的氣味將流通至食物存放腔11內(nèi),并浸入到食物內(nèi),使 食物具有食物自身香味以外的香味的味道。
[0028]在此需要說明的是,食物處理裝置10和調(diào)味產(chǎn)生裝置20作為箱體結(jié)構(gòu),可采用常 規(guī)的箱體結(jié)構(gòu)設(shè)置即可,如包括箱體和門體等,在此不展開說明。
[0029] 本實(shí)用新型中,作為對食物存放腔11與料材存放腔21連通方式優(yōu)選一種實(shí)施例, 如圖1所示,進(jìn)氣通孔開設(shè)于食物存放腔11的底部,而氣味出口開設(shè)于料材存放腔21的頂部 連通;基于此結(jié)構(gòu),由于料材電加熱器30的加熱,料材存放腔21
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