一種燒烤爐的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型屬于食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種燒烤爐。
【背景技術(shù)】
[0002]燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意，燒烤通常是小至家庭，大至學(xué)校的集體活動以及一些公司組織的集體活動，燒烤需要其特有的裝備，燒烤爐是一種燒烤設(shè)備，用于燒烤羊肉串、蔬菜，烤肉等，燒烤爐分為3種，碳烤爐、氣烤爐和電烤爐，其中以碳烤爐最常見，幾乎中國每一個城市的燒烤店、燒烤攤都能看到碳烤爐，周末將燒烤爐帶上小車到野外，一邊聊天，一邊暢飲，一邊享受燒烤的樂趣，減輕了平時上班的辛苦之余，又為都市生活新增亮點，是一種能提高人們生活品質(zhì)的新產(chǎn)品。
[0003]如中國實用新型專利(申請?zhí)?201020509774.4)公開了一種收合式炭烤爐，包括X形交叉樞接的兩塊側(cè)板以及架設(shè)在兩塊側(cè)板頂端的烤網(wǎng)，烤網(wǎng)架設(shè)在兩塊側(cè)板的兩側(cè)形成有若干個掛鉤，掛鉤勾在所述兩塊側(cè)板的板邊上，由于本實用新型把炭烤爐設(shè)計成可收合，適合攜帶，方便人們外出搞野外活動，但是上述簡易的燒烤爐無法對體積較大的食物進行燒烤，且燒烤效率較低。
【實用新型內(nèi)容】
[0004]本實用新型的目的是針對現(xiàn)有的技術(shù)存在上述問題，提出了一種燒烤爐，本燒烤爐能夠?qū)κ澄镞M行翻轉(zhuǎn)，燒烤質(zhì)量好，且燒烤效率高。
[0005]本實用新型的目的可通過下列技術(shù)方案來實現(xiàn):一種燒烤爐，包括矩形爐體，其特征在于，所述爐體的兩端豎直固連有長條狀的支撐板，所述支撐板的上端均轉(zhuǎn)動連接有轉(zhuǎn)動柱，該兩轉(zhuǎn)動柱的軸心線相重合且沿爐體長度方向設(shè)置，兩所述轉(zhuǎn)動柱的相對端面上均開設(shè)有用于連接食物架的插接孔，所述支撐板上設(shè)有能夠調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)動柱高度的調(diào)節(jié)件，所述爐體上轉(zhuǎn)動連接有主軸，該主軸沿爐體寬度方向水平設(shè)置，所述爐體上設(shè)有當(dāng)主軸轉(zhuǎn)動時能夠驅(qū)動轉(zhuǎn)動柱轉(zhuǎn)動的傳動件，所述爐體內(nèi)水平定位有托板，所述爐體底面與托板之間固連有若干導(dǎo)流管，該若干導(dǎo)流管沿爐體長度方向排列，且導(dǎo)流管的長度方向與爐體寬度方向一致，所述導(dǎo)流管的側(cè)壁上沿長度方向具有若干出風(fēng)口，所述托板上開設(shè)有通孔，上述出風(fēng)口與通孔相連通，所述爐體側(cè)壁上沿長度方向開設(shè)有若干進風(fēng)孔，上述導(dǎo)流管的端部與進風(fēng)孔相連通，所述進風(fēng)孔內(nèi)均連接有風(fēng)扇，所述主軸與風(fēng)扇之間設(shè)有當(dāng)主軸轉(zhuǎn)動時能夠帶動若干風(fēng)扇轉(zhuǎn)動的連接件。
[0006]食物定位在食物架上，食物架的兩端定位在轉(zhuǎn)動柱的插接孔內(nèi)，食物與爐體底面之間具有一定的高度，在爐體內(nèi)的托板上放置燒炭，根據(jù)食物的類型和受熱需要，通過調(diào)節(jié)件調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)動柱的高度，即調(diào)節(jié)食物與燒炭之間的距離，主軸上具有手柄，手搖手柄使得主軸轉(zhuǎn)動，主軸的轉(zhuǎn)動能夠通過傳動件帶動轉(zhuǎn)動柱轉(zhuǎn)動，即使得食物能夠周向旋轉(zhuǎn)，食物受熱均勻，避免局部烤焦現(xiàn)象，與此同時，在托板上開設(shè)有若干通孔，通孔與導(dǎo)流管的出風(fēng)口相連通，主軸的轉(zhuǎn)動能夠通過連接件帶動風(fēng)扇旋轉(zhuǎn)，使得導(dǎo)流管內(nèi)產(chǎn)生氣流，該氣流從進風(fēng)孔進入導(dǎo)流管，并由托板的通孔向上吹出，使得燒炭更加旺盛，同時向上的氣流能夠沖擊食物，提高燒烤效率。
[0007]在上述的燒烤爐中，所述調(diào)節(jié)件包括長條狀的伸縮板，所述伸縮板的兩邊沿均沿長度方向具有連接凸沿，所述兩連接凸沿的相對側(cè)壁上均沿長度方向開設(shè)有導(dǎo)向槽，上述支撐板的兩相對邊沿滑動連接在導(dǎo)向槽內(nèi)，所述支撐板側(cè)壁上開設(shè)有螺孔，所述螺孔內(nèi)螺接有固定螺栓，該固定螺栓的端部抵壓在伸縮板側(cè)壁上，所述伸縮板上端固連有連接套，上述轉(zhuǎn)動柱轉(zhuǎn)動插接在連接套內(nèi)。伸縮板滑動套設(shè)在支撐板上，滑動穩(wěn)定，而通過固定螺栓進行鎖緊，結(jié)構(gòu)簡單，操作方便。
[0008]在上述的燒烤爐中，所述傳動件包括蝸輪、蝸桿和轉(zhuǎn)動軸，所述轉(zhuǎn)動軸轉(zhuǎn)動連接在爐體的外端面上，且轉(zhuǎn)動軸豎直設(shè)置，所述蝸輪固連在其中一個轉(zhuǎn)動柱上，所述蝸桿沿軸向開設(shè)有軸向孔，并通過該軸向孔滑動套設(shè)在轉(zhuǎn)動軸上，且蝸桿與轉(zhuǎn)動軸之間花鍵配合，所述蝸桿上設(shè)有能夠?qū)⑽仐U固定在轉(zhuǎn)動軸上的固定螺栓，所述轉(zhuǎn)動軸的下端固連有從動錐齒輪，所述主軸的端部固連有主動錐齒輪，所述主動錐齒輪與從動錐齒輪相嚙合。在調(diào)節(jié)伸縮板高度時，蝸輪連接在其中一個轉(zhuǎn)動柱上，因此隨伸縮板一起移動，旋松固定螺栓，使得蝸桿隨伸縮板在轉(zhuǎn)動軸上移動，待伸縮板調(diào)節(jié)到位后通過固定螺栓固定住，主軸的轉(zhuǎn)動通過主動錐齒輪與從動錐齒輪配合實現(xiàn)變向傳動，進而轉(zhuǎn)動軸的轉(zhuǎn)動通過蝸輪與蝸桿配合傳遞給轉(zhuǎn)動柱。
[0009]在上述的燒烤爐中，所述蝸桿的下端具有筒狀連接部，該連接部側(cè)壁上開設(shè)有螺孔，上述固定螺栓螺接在螺孔內(nèi)，所述連接部外側(cè)壁上周向開設(shè)有連接槽，所述伸縮板側(cè)壁上水平固連有連接板，所述連接板上開設(shè)有連接孔，上述連接部轉(zhuǎn)動連接在連接孔內(nèi)，且連接孔邊沿位于連接槽內(nèi)。即蝸桿通過連接部連接在伸縮板上，能夠相對伸縮板周向旋轉(zhuǎn)，蝸桿通過固定螺栓連接在轉(zhuǎn)動軸上，能夠隨轉(zhuǎn)動軸一起旋轉(zhuǎn)。
[0010]在上述的燒烤爐中，所述爐體內(nèi)側(cè)壁上周向具有支撐凸沿，上述托板邊沿抵靠在支撐凸沿上側(cè)壁上，所述導(dǎo)流管側(cè)壁上固連有若干出風(fēng)管，該若干出風(fēng)管與出風(fēng)口相連通，當(dāng)托板抵靠在支撐凸沿上時，出風(fēng)管的自由端插接在通孔內(nèi)，所述通孔內(nèi)固連有金屬網(wǎng)。支撐凸沿對托板進行支撐，同時托板能夠取出爐體，方便清理，金屬網(wǎng)能夠避免燒炭顆粒進入通孔。
[0011]在上述的燒烤爐中，所述進風(fēng)孔呈圓臺狀，且直徑較大的一端朝向爐體外側(cè)，直徑較小一端與導(dǎo)流管相連通，所述進風(fēng)孔內(nèi)側(cè)壁上固連有條形支板，該條形支板豎直朝下，上述風(fēng)扇通過銷軸轉(zhuǎn)動連接在兩條形支板上。圓臺狀的進風(fēng)孔具有聚流作用，在風(fēng)扇作用下，氣流被聚集進入導(dǎo)流管內(nèi)。
[0012]在上述的燒烤爐中，所述連接件包括主動輪和若干從動輪，所述從動輪固連在銷軸上，每根所述銷軸上的從動輪數(shù)量為兩個，且相鄰兩銷軸上的從動輪通過皮帶相連接，所述主動輪轉(zhuǎn)動套設(shè)在主軸上，且該主動輪與其中一個從動輪通過皮帶相連接，所述爐體上固連有連接座，所述連接座上開設(shè)有安裝槽，所述安裝槽的相對兩槽壁上均開設(shè)有鉸接孔，所述主動輪的兩側(cè)均具有環(huán)形連接凸沿，所述主動輪位于安裝槽內(nèi)，且連接凸沿轉(zhuǎn)動連接在鉸接孔內(nèi)，所述主軸外側(cè)壁上沿軸向開設(shè)有滑槽，所述滑槽內(nèi)滑動連接有定位銷，所述連接凸沿上開設(shè)有定位槽，上述定位銷的一端插接在定位槽內(nèi)。從動輪相互傳動連接，使得一個主動輪即能夠帶動所有風(fēng)扇旋轉(zhuǎn)，簡化結(jié)構(gòu)，主動輪轉(zhuǎn)動連接在連接座上，滑動定位銷使得定位銷脫離定位槽，此時主軸的旋轉(zhuǎn)不會帶動主動輪旋轉(zhuǎn)，即主軸驅(qū)動食物旋轉(zhuǎn)，但是風(fēng)扇不會工作，當(dāng)滑動定位銷定位在定位槽內(nèi)時，主軸與主動輪相連接，即主軸轉(zhuǎn)動時能夠同時帶動食物和風(fēng)扇旋轉(zhuǎn)，因此操作者可以根據(jù)需要選擇風(fēng)扇是否工作，提高燒烤質(zhì)量。
[0013]在上述的燒烤爐中，所述食物架包括兩托桿、兩插桿、兩定位桿和兩燒烤網(wǎng)，所述兩托桿的一側(cè)壁中部具有連接柱，所述兩插桿的一端均滑動連接在一托桿上，且兩插桿均垂直與該托桿，所述兩定位桿的一端均滑動連接在另一托桿上，且兩定位桿均垂直與該托桿，所述定位桿的自由端端面上沿軸向開設(shè)有定位孔，上述兩插桿的自由端能夠插接在定位孔內(nèi)，所述插桿與托桿之間設(shè)有能夠?qū)⒉鍡U固定在托桿上的定位件，所述定位孔內(nèi)設(shè)有能夠?qū)⑦B接柱張緊插接在插接孔內(nèi)的張緊件，所述兩定位桿的側(cè)壁上均沿長度方向開設(shè)有夾槽，所述兩燒烤網(wǎng)相平行，且位于兩插桿之間，所述兩燒烤網(wǎng)的邊沿插接在夾槽內(nèi)。當(dāng)食物較小時，將食物放置在兩燒烤網(wǎng)之間，調(diào)節(jié)兩插桿的間距并通過定位件固定住，使得燒烤網(wǎng)被加緊在夾槽內(nèi)，插桿的自由端插接在定位孔內(nèi)，壓縮張緊件，使得兩連接柱插接在插接孔內(nèi)，此時連接柱與轉(zhuǎn)動柱周向固定，當(dāng)食物體積較大時，取下燒烤網(wǎng)，調(diào)節(jié)兩插桿的間距并通過定位件固定住，使得兩插桿均能夠直接插接在食物上，連接柱插接在轉(zhuǎn)動柱的插接孔內(nèi)。
[0014]在上述的燒烤爐中，所述定位件包括定位螺栓，所述托桿的側(cè)壁上均沿長度方向開設(shè)有條形槽，所述插桿和定位桿的端部均具有連接塊，所述連接塊滑動連接在條形槽內(nèi)，所述托桿的另一側(cè)壁上沿長度方向開設(shè)有長條狀的固定槽，該固定槽與條形槽相貫通，所述連接塊側(cè)壁上開設(shè)有螺孔，上述定位螺栓穿過固定槽螺接在螺孔內(nèi)。托桿通過定位螺栓進行鎖緊固定，操作方便。
[0015]在上述的燒烤爐中，所述張緊件包括張緊彈簧，所述張緊彈簧設(shè)置在定位孔內(nèi)，且張緊彈簧的一端固連在定位孔底面上，另一端固連有定位塊，所述定位塊呈柱狀，且朝向定位孔孔口的一端端面上開設(shè)有弧形槽，上述插桿的端部定位在弧形槽內(nèi)，所述燒烤網(wǎng)外邊沿固連有矩形框，該矩形框的兩相對邊沿均具有長條扁平狀的插接部，兩插接部的厚度之和與夾槽寬度一致。即連接柱通過張緊彈簧張緊在插接孔內(nèi)，使得食物架拆裝方便，定位塊能夠避免插桿直接作用在張緊彈簧上而降低張緊彈簧的使用壽命，燒烤網(wǎng)通過插接部連接在夾槽內(nèi)，使得結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。
[0016]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本燒烤爐具有以下優(yōu)點:
[0017]1、由于手搖手柄使得主軸轉(zhuǎn)動，主軸的轉(zhuǎn)動能夠通過傳動件帶動轉(zhuǎn)動柱轉(zhuǎn)動，即使得食物能夠周向旋轉(zhuǎn)，食物受熱均勻，避免局部烤焦現(xiàn)象，提高燒烤質(zhì)量。
[0018]2、由于主軸的轉(zhuǎn)動能夠通過連接件帶動風(fēng)扇旋轉(zhuǎn)，使得導(dǎo)流管內(nèi)產(chǎn)生氣流，該氣流從進風(fēng)孔進入導(dǎo)流管，并由托板的通孔向上吹出，使得燒炭更加旺盛，同時向上的氣流能夠沖擊食物，提高燒烤效率。
[0019]3、由于