一種可提高蒸燉壓力的炒鍋及其使用密封圈的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種可提高蒸燉壓力的炒鍋及其使用密封圈，所述密封圈（3）由連接環(huán)（31）、卡環(huán)凸起（32）以及壓環(huán)（33）組成，鍋體（1）由開口處向內(nèi)依次設有支撐平臺（11）和環(huán)形凸起（13）；卡環(huán)（32）卡在環(huán)形凸起（13）的下方并在熱蒸汽的作用下形成第一密封部（35），連接環(huán)（31）被環(huán)形凸起（13）分成上、下兩個部分，上、下兩個部分在熱蒸汽的作用下與環(huán)形凸起（13）兩側(cè)分別形成第二密封部（36）和第三密封部（37），壓環(huán)（33）上部與鍋蓋（2）連接，壓環(huán)（33）底部位于支撐平臺（11）上并通過鍋蓋（2）重量作用下形成第四密封部（38）。本發(fā)明四層密封結(jié)構(gòu)可以確保鍋內(nèi)的高溫高壓快速蒸煮食物，同時還可以減少燃料的使用。
【專利說明】
一種可提高蒸燉壓力的炒鍋及其使用密封圈
技術領域
[0001]本發(fā)明涉及一種烹飪工具炒鍋，尤其是一種可以增加鍋內(nèi)壓強的炒鍋及其使用密封圈。
【背景技術】
[0002]炒鍋是中國一種烹飪工具，為鍋的一種，特征是頂部開口大，圓底，由于中國南方食物多以小炒為主，故炒鍋設計成有手柄以方便拋炒。由于食物在烹飪過程中會粘鍋，有一些炒鍋添加了特氟龍涂層或陶瓷涂層等使得食物不會粘鍋。
[0003]炒鍋主要用作煎或炒食物。當需要對食物進行蒸燉時，使用者得選用其他炊具，例如高壓鍋，電飯煲等。
[0004]盡管目前也有人采用炒鍋蒸燉，但其密封效果較差。蒸燉時產(chǎn)生的蒸汽容易從鍋體和鍋蓋之前的間隙散發(fā)，導致食物蒸燉時間長，且不易熟透，造成蒸燉效果不佳和能源的浪費。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明設計了一種可提高蒸燉壓力的炒鍋及其使用密封圈，其解決了以下技術問題:(I)現(xiàn)有炒鍋用于蒸燉時，由于鍋內(nèi)的壓力有限，蒸燉食物所需時間較長，并且食物不易熟透。(2)現(xiàn)有炒鍋進行蒸燉時，由于鍋蓋與鍋體之間的密封效果不佳，造成蒸燉效果不佳和能源的浪費。
[0006]為了解決上述存在的技術問題，本發(fā)明采用了以下方案:
一種可提高蒸燉壓力的炒鍋，包括鍋體(I)和鍋蓋(2)，鍋體(I)與鍋蓋(2)通過密封圈
(3)進行密封，其特征在于:所述密封圈(3)由連接環(huán)(31)、卡環(huán)凸起(32)以及壓環(huán)(33)組成，卡環(huán)凸起(32)通過連接環(huán)(31)與壓環(huán)(33)連接;鍋體(I)由開口處向內(nèi)依次設有支撐平臺(11)和環(huán)形凸起(13);卡環(huán)(32)卡在環(huán)形凸起(13)的下方并在熱蒸汽的作用下形成第一密封部(35)，連接環(huán)(31)被環(huán)形凸起(13)分成上、下兩個部分，上、下兩個部分在熱蒸汽的作用下與環(huán)形凸起(13)兩側(cè)分別形成第二密封部(36)和第三密封部(37)，壓環(huán)(33)上部與鍋蓋(2)連接，壓環(huán)(33)底部位于支撐平臺(11)上并通過鍋蓋(2)重量作用下形成第四密封部(38)。
[0007]進一步，所述支撐平臺(11)外邊緣向上延伸有限制鍋蓋(2)和密封圈(3)水平移動的外圈(12)。
[0008]進一步，所述外圈(12)為變徑結(jié)構(gòu)，其上端直徑小于下端直徑以避免鍋蓋(2)和密封圈(3)在熱蒸汽的作用下向上發(fā)生位移。
[0009]進一步，所述壓環(huán)(33)上部開有鍋蓋環(huán)形固定槽(34)，鍋蓋(2)的邊緣處固定在所述鍋蓋環(huán)形固定槽(34)中。
[0010]進一步，所述鍋蓋(2)設有兩個排氣孔，其中一個排氣孔上安裝有排氣閥(4)，另一個排氣孔上安裝有安全閥(5)。
[0011]進一步，所述鍋蓋(2)上還設置有提手(6)。
[0012]進一步，所述鍋體(I)上設置有把手(7)。
[0013]進一步，所述密封圈(3)的材質(zhì)為食品級硅膠或硅膠。
[0014]一種炒鍋使用的密封圈(3)，其特征在于:包括連接環(huán)(31)、卡環(huán)凸起(32)以及壓環(huán)(33)，卡環(huán)凸起(32)通過連接環(huán)(31)與壓環(huán)(33)連接;鍋體(I)由開口處向內(nèi)依次設有支撐平臺(11)和環(huán)形凸起(13);卡環(huán)(32)卡在環(huán)形凸起(13)的下方并在熱蒸汽的作用下形成第一密封部(35)，連接環(huán)(31)被環(huán)形凸起(13)分成上、下兩個部分，上、下兩個部分在熱蒸汽的作用下與環(huán)形凸起(13)兩側(cè)分別形成第二密封部(36)和第三密封部(37)，壓環(huán)(33)上部與鍋蓋(2)連接，壓環(huán)(33)底部位于支撐平臺(11)上并通過鍋蓋(2)重量作用下形成第四密封部(38)。
[0015]進一步，所述密封圈(3)的材質(zhì)為食品級硅膠或硅膠。
[0016]該可提高蒸燉壓力的炒鍋及其使用密封圈與傳統(tǒng)炒鍋相比，具有以下有益效果:
(I)本發(fā)明中鍋蓋通過密封圈的四層密封結(jié)構(gòu)緊密蓋合在鍋體上，可以防止炒鍋內(nèi)的高溫蒸汽散發(fā)，確保鍋內(nèi)的高溫高壓快速蒸煮食物，同時還可以減少燃料的使用。
[0017](2)本發(fā)明密封圈的材質(zhì)為食品級硅膠，食品級硅膠不僅僅安全可靠，而且還可以耐高溫。
【附圖說明】
[0018]圖1是本發(fā)明可提高蒸燉壓力的炒鍋的爆炸結(jié)構(gòu)示意圖；
圖2是本發(fā)明可提高蒸燉壓力的炒鍋的正面結(jié)構(gòu)示意圖；
圖3是圖2的A-A剖視圖；
圖4是圖3的B部放大第一種結(jié)構(gòu)示意圖；
圖5是圖3的B部放大第二種結(jié)構(gòu)示意圖；
圖6是圖4中密封圈放大結(jié)構(gòu)示意圖。
[0019]附圖標記說明:
I一鍋體；11一支撐平臺；12—外圈；13—環(huán)形凸起；131一凹凸結(jié)構(gòu)；132—平面;2—鍋蓋;3一密封圈；31 —連接環(huán)；32一卡環(huán)；33一壓環(huán);34一鍋蓋環(huán)形固定槽;35一第一密封部；36—第二密封部;37—第三密封部；38—第四密封部;4一排氣閥；5—安全閥；6—提手；7—把手。
【具體實施方式】
[0020]下面結(jié)合圖1至圖6，對本發(fā)明做進一步說明:
如圖1-3所示，該可提高蒸燉壓力的炒鍋包括鍋體I以及蓋合在鍋體I上方的鍋蓋2，鍋蓋2的上方開有排氣孔。鍋體I的開口處設有支撐平臺11，鍋體I的側(cè)邊一體成型有環(huán)形凸起13ο
[0021]鍋蓋2的下方設置有密封圈3，該密封圈3的材質(zhì)為食品級硅膠，安全可靠，并且耐高溫。密封圈3包括連接在鍋蓋2上的壓環(huán)33以及一體成型在壓環(huán)33下方的連接環(huán)31，連接環(huán)31的下方向外延伸有卡環(huán)32。壓環(huán)33下部位于支撐平臺11上。連接環(huán)31伸入鍋體I內(nèi)，卡環(huán)32卡入環(huán)形凸起13的下方。
[0022]壓環(huán)33上部開有鍋蓋環(huán)形固定槽34，鍋蓋2的邊緣處固定在所述鍋蓋環(huán)形固定槽34中。因此，該鍋蓋環(huán)形固定槽34的槽壁為斜面結(jié)構(gòu)，以配合鍋蓋2的錐體結(jié)構(gòu)。
[0023]支撐平臺11外邊緣向上延伸有限制鍋蓋2和密封圈3水平移動的外圈12。外圈12的內(nèi)壁擋住密封圈的壓環(huán)33的外壁，所以可以避免鍋蓋2和密封圈3在水平方向移動。
[0024]此外，外圈12為變徑結(jié)構(gòu)，其上端直徑小于下端直徑以避免鍋蓋2和密封圈3在熱蒸汽的作用下向上發(fā)生位移。加熱過程，密封圈3會受到向上的蒸汽推力，上述變徑結(jié)構(gòu)以及密封圈3自身受熱膨脹，可以確保密封圈3和鍋蓋2在受熱后不會離開鍋體I。
[0025]鍋蓋2設有兩個排氣孔，其中一個排氣孔上安裝有排氣閥4，另一個排氣孔上安裝有安全閥5。安全閥5可以在鍋體I的壓力高于安全值時，讓鍋體I自動降壓。所以，兩者都可以避免鍋體I內(nèi)的蒸汽壓力過高而發(fā)生爆炸，提高使用的安全性。
[0026]為了方便使用，鍋蓋2上還設置有提手6，可以避免人直接接觸到高溫鍋蓋2。同理，在鍋體I上設置有把手7，可以避免人直接接觸到高溫鍋體I。
[0027]如圖4所示，本發(fā)明可提高蒸燉壓力的炒鍋的密封結(jié)構(gòu)如下:密封圈3由連接環(huán)31、卡環(huán)凸起32以及壓環(huán)33組成，卡環(huán)凸起32通過連接環(huán)31與壓環(huán)33連接。鍋體I由開口處向內(nèi)依次設有支撐平臺11和環(huán)形凸起13?？ōh(huán)32卡在環(huán)形凸起13的下方并在熱蒸汽的作用下形成第一密封部35，連接環(huán)31被環(huán)形凸起13分成上、下兩個部分，上、下兩個部分在熱蒸汽的作用下與環(huán)形凸起13兩側(cè)分別形成第二密封部36和第三密封部37，壓環(huán)33上部與鍋蓋2連接，壓環(huán)33底部位于支撐平臺11上并通過鍋蓋2重量作用下形成第四密封部38。
[0028]由此可見，環(huán)形凸起13為一山脊結(jié)構(gòu)，卡環(huán)凸起32在蒸汽向上的作用下與山脊的下斜坡相互作用形成第一密封部35，該密封部35是垂直向上的。第二密封部36和第三密封部37作用力是來自水平方向。第四密封部38作用力是垂直向下的。所以，密封圈3同時在多重密封的作用下，可以確保氣密性，增加鍋體I內(nèi)的壓力。
[0029]如圖5所示，本發(fā)明可提高蒸燉壓力的炒鍋的密封結(jié)構(gòu)還可以如下:
圖5與圖4中的密封結(jié)構(gòu)大部分相同，但只有以下一處存在區(qū)別:環(huán)形凸起13的山脊結(jié)構(gòu)下斜坡延伸出一平面132，該平面132與卡環(huán)凸起32的頂部相配合，形成一個水平密封面，即第一密封部35。該水平的第一密封部35比圖4中的傾斜的第一密封部35密封效果更佳。
[0030]此外，在環(huán)形凸起13的山脊結(jié)構(gòu)上斜坡上形成凹凸結(jié)構(gòu)131，凹凸結(jié)構(gòu)131與連接環(huán)31形成第三密封部37時，可以使得密封效果更好，鍋體I內(nèi)的高溫高壓氣體跑出的難度也更大了。
[0031]如圖6所示，一種密封圈3，包括連接環(huán)31、卡環(huán)凸起32以及壓環(huán)33，卡環(huán)凸起32通過連接環(huán)31與壓環(huán)33連接;鍋體I由開口處向內(nèi)依次設有支撐平臺11和環(huán)形凸起13;卡環(huán)32卡在環(huán)形凸起13的下方并在熱蒸汽的作用下形成第一密封部35，連接環(huán)31被環(huán)形凸起13分成上、下兩個部分，上、下兩個部分在熱蒸汽的作用下與環(huán)形凸起13兩側(cè)分別形成第二密封部36和第三密封部37，壓環(huán)33上部與鍋蓋2連接，壓環(huán)33底部位于支撐平臺11上并通過鍋蓋2重量作用下形成第四密封部38。
[0032]卡環(huán)凸起32、連接環(huán)31以及壓環(huán)33形成一 U型槽結(jié)構(gòu)，卡環(huán)凸起32和壓環(huán)33分別為U型槽的一邊，卡環(huán)凸起32長度小于壓環(huán)33長度。
[0033]密封圈3的材質(zhì)為食品級硅膠或硅膠。如果使用食品級硅膠不僅僅安全可靠，而且還可以耐高溫。
[0034]上面結(jié)合附圖對本發(fā)明進行了示例性的描述，顯然本發(fā)明的實現(xiàn)并不受上述方式的限制，只要采用了本發(fā)明的方法構(gòu)思和技術方案進行的各種改進，或未經(jīng)改進將本發(fā)明的構(gòu)思和技術方案直接應用于其它場合的，均在本發(fā)明的保護范圍內(nèi)。
【主權項】
1.一種可提高蒸燉壓力的炒鍋，包括鍋體(I)和鍋蓋(2)，鍋體(I)與鍋蓋(2)通過密封圈(3)進行密封，其特征在于:所述密封圈(3)由連接環(huán)(31)、卡環(huán)凸起(32)以及壓環(huán)(33)組成，卡環(huán)凸起(32)通過連接環(huán)(31)與壓環(huán)(33)連接;鍋體(I)由開口處向內(nèi)依次設有支撐平臺(11)和環(huán)形凸起(13);卡環(huán)(32)卡在環(huán)形凸起(13)的下方并在熱蒸汽的作用下形成第一密封部(35)，連接環(huán)(31)被環(huán)形凸起(13)分成上、下兩個部分，上、下兩個部分在熱蒸汽的作用下與環(huán)形凸起(13)兩側(cè)分別形成第二密封部(36)和第三密封部(37)，壓環(huán)(33)上部與鍋蓋(2)連接，壓環(huán)(33)底部位于支撐平臺(11)上并通過鍋蓋(2)重量作用下形成第四密封部(38)。2.根據(jù)權利要求1所述可提高蒸燉壓力的炒鍋，其特征在于:所述支撐平臺(11)外邊緣向上延伸有限制鍋蓋(2 )和密封圈(3 )水平移動的外圈(12 )。3.根據(jù)權利要求2所述可提高蒸燉壓力的炒鍋，其特征在于:所述外圈(12)為變徑結(jié)構(gòu)，其上端直徑小于下端直徑以避免鍋蓋(2)和密封圈(3)在熱蒸汽的作用下向上發(fā)生位移。4.根據(jù)權利要求1-3中任何一項所述可提高蒸燉壓力的炒鍋，其特征在于:所述壓環(huán)(33)上部開有鍋蓋環(huán)形固定槽(34)，鍋蓋(2)的邊緣處固定在所述鍋蓋環(huán)形固定槽(34)中。5.根據(jù)權利要求1所述可提高蒸燉壓力的炒鍋，其特征在于:所述鍋蓋(2)設有兩個排氣孔，其中一個排氣孔上安裝有排氣閥(4)，另一個排氣孔上安裝有安全閥(5)。6.根據(jù)權利要求1所述可提高蒸燉壓力的炒鍋，其特征在于:所述鍋蓋(2)上還設置有提手(6 )。7.根據(jù)權利要求1所述可提高蒸燉壓力的炒鍋，其特征在于:所述鍋體(I)上設置有把手(7)。8.根據(jù)權利要求1-7任何一項所述可提高蒸燉壓力的炒鍋，其特征在于:所述密封圈(3)的材質(zhì)為食品級硅膠或硅膠。9.一種炒鍋使用的密封圈(3)，其特征在于:包括連接環(huán)(31)、卡環(huán)凸起(32)以及壓環(huán)(33)，卡環(huán)凸起(32)通過連接環(huán)(31)與壓環(huán)(33)連接;鍋體(I)由開口處向內(nèi)依次設有支撐平臺(11)和環(huán)形凸起(13);卡環(huán)(32)卡在環(huán)形凸起(13)的下方并在熱蒸汽的作用下形成第一密封部(35)，連接環(huán)(31)被環(huán)形凸起(13)分成上、下兩個部分，上、下兩個部分在熱蒸汽的作用下與環(huán)形凸起(13)兩側(cè)分別形成第二密封部(36)和第三密封部(37)，壓環(huán)(33)上部與鍋蓋(2)連接，壓環(huán)(33)底部位于支撐平臺(11)上并通過鍋蓋(2)重量作用下形成第四密封部(38)。10.根據(jù)權利要求9所述密封圈，其特征在于:所述密封圈(3)的材質(zhì)為食品級硅膠或硅膠。
【文檔編號】F16J15/10GK105942845SQ201610580003
【公開日】2016年9月21日
【申請日】2016年7月22日
【發(fā)明人】李文獻
【申請人】李文獻