戶外家庭燒烤爐的制作方法
【專利說明】
所屬技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明涉及到一種燒烤爐。是解決各種食品用炭火燒烤的消煙環(huán)保、節(jié)能高效、味美佳肴的戶外家庭燒烤爐。
【背景技術(shù)】
[0002]本發(fā)明戶外家庭燒烤爐，是家庭、餐館、戶內(nèi)、戶外用炭火對(duì)燒烤食品進(jìn)行燒烤烹飪加工的坎事用具。戶外家庭燒烤爐，解決了燒烤能耗高、燒烤時(shí)間長(zhǎng)，不衛(wèi)生、油煙污染大等疑難問題。實(shí)現(xiàn)了節(jié)能、高效、省時(shí)、衛(wèi)生、無油煙、燒烤質(zhì)量靠炭火燃燒溫度能主動(dòng)控制的最佳效果。而現(xiàn)有的用炭火燒烤食品的燒烤爐，由于對(duì)炭火燃燒不能有效控制，炭火始終處于強(qiáng)燃燒狀態(tài)使炭火浪費(fèi)很大。在燒烤時(shí)因?yàn)闊臼称分苯臃旁谔炕鹕戏?，燒烤食品產(chǎn)生的油滴及可燃物直接掉落在炭火上，因此產(chǎn)生大量的煙氣。由于食品燒烤的溫度和效果全憑人工直覺控制，使燒烤質(zhì)量波動(dòng)較大不能得到有效控制。現(xiàn)有的炭火燒烤爐多數(shù)在室外進(jìn)行燒烤，即使在室內(nèi)燒烤，燒烤的食品大多數(shù)都暴露在外很不衛(wèi)生。特別指出的是由于現(xiàn)有的炭火燒烤爐在燒烤過程中，對(duì)油煙不能有效控制，油煙給環(huán)境造成了很大的污染。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]為了解決炭火燒烤的消煙環(huán)保、節(jié)能高效、味香色美問題，本發(fā)明提供一種戶外家庭燒烤爐。戶外家庭燒烤爐，采用了復(fù)合爐蓋、雙層復(fù)合爐體8，在爐體內(nèi)設(shè)置了炭火盆4和導(dǎo)溫套筒6，在爐底座3上設(shè)計(jì)了集油槽33、可調(diào)風(fēng)孔1、炭灰引火盒34等結(jié)構(gòu)，解決了家庭、餐館、戶內(nèi)、戶外用傳統(tǒng)炭火燒烤、烹飪食品的消煙環(huán)保、節(jié)能高效、味香色美問題。
[0004]本發(fā)明解決其技術(shù)問題的技術(shù)方案是:戶外家庭燒烤爐，是由復(fù)合爐蓋、雙層復(fù)合爐體8、吊架10、炭火盆4、導(dǎo)溫筒6、內(nèi)導(dǎo)向桿5、外伸縮桿23、爐底坐3和隔熱調(diào)風(fēng)器2等部件組成。復(fù)合爐蓋由外蓋13和內(nèi)蓋20組成，外蓋13是一個(gè)由S形曲線回轉(zhuǎn)形成的缽形回轉(zhuǎn)體，用薄鋼板沖壓而成，在外蓋13頂部設(shè)有調(diào)溫口 18，在外蓋13的外圓周對(duì)稱安裝了兩個(gè)爐蓋手柄21 ;內(nèi)蓋20是一個(gè)用不銹鋼板沖壓而成的盤形回轉(zhuǎn)體，環(huán)繞內(nèi)蓋20的外緣周圍設(shè)有若干個(gè)排氣孔，在內(nèi)蓋20的頂部平面上設(shè)有數(shù)個(gè)安裝孔。復(fù)合爐蓋扣裝在雙層復(fù)合爐體8上，雙層復(fù)合爐體8是用不銹鋼板制成的雙層圓柱形筒體，在雙層圓柱形筒體夾層內(nèi)裝有隔熱材料，雙層復(fù)合爐體8通過卡扭連接安裝在爐底座3上，卡扭由擋片23、撥盤26和勾當(dāng)殼體28組成；在復(fù)合爐體8外圓周對(duì)稱設(shè)置兩個(gè)爐體手柄22 ;在復(fù)合爐體8的內(nèi)部設(shè)有炭火盆4，炭火盆4上裝有一個(gè)導(dǎo)溫筒6，導(dǎo)溫筒6是一個(gè)圓錐臺(tái)形狀的套筒，在筒壁和桶頂封蓋上設(shè)有若干個(gè)通孔，導(dǎo)溫筒6內(nèi)中心處有一個(gè)固定環(huán)24與三個(gè)筋板25焊接在一起，三個(gè)筋板25穿過導(dǎo)溫筒6的筒壁與復(fù)合爐體8內(nèi)壁焊接成一體；固定環(huán)24上安裝一個(gè)內(nèi)導(dǎo)向桿5，內(nèi)導(dǎo)向桿5上套裝一個(gè)外伸縮桿23，在外伸縮桿23上設(shè)有一個(gè)定位套12在定位套12的上方裝有一個(gè)帶滑動(dòng)套19的吊架10，吊架10由滑動(dòng)套19、限位圈11和若干個(gè)吊架筋35平行排列焊接而成，吊架可做360度的轉(zhuǎn)動(dòng)；在外伸縮桿23的頂部設(shè)有插入管內(nèi)焊接固定的連接螺栓16。外伸縮桿23上的連接螺栓16將復(fù)合爐蓋和其頂部調(diào)溫口 18上套裝的調(diào)溫蓋14用蓋螺母17組裝成調(diào)溫機(jī)構(gòu)。外伸縮桿23是用薄壁不銹鋼管制成的，在外伸縮桿23的底部有兩個(gè)半圓弧環(huán)形凹槽7在半圓弧環(huán)形凹槽上方設(shè)有兩個(gè)定位孔9。導(dǎo)溫筒6下方設(shè)有炭火盆4，炭火盆4是一個(gè)由雙層薄板組合而成的的圓柱形筒體，在底部設(shè)有爐篦，炭火盆4安裝在爐底座3上；爐底座3由不銹鋼薄板沖壓而成，它是一個(gè)圓錐臺(tái)形狀的用多功能結(jié)構(gòu)復(fù)合為一體的構(gòu)件，在這個(gè)構(gòu)件上設(shè)有炭灰引火盒34、集油槽33、和爐腳31等功能結(jié)構(gòu)；炭灰引火盒34是圓柱桶形狀，環(huán)繞桶壁四周設(shè)有數(shù)個(gè)調(diào)風(fēng)孔1，在炭灰引火盒34上套裝一個(gè)隔熱調(diào)風(fēng)器2，隔熱調(diào)風(fēng)器2是一個(gè)帶底的圓柱形殼體構(gòu)件，在圓柱面圓周還設(shè)有數(shù)個(gè)與炭灰引火盒34相對(duì)應(yīng)的調(diào)風(fēng)孔，在圓柱面上裝有一個(gè)調(diào)節(jié)桿30調(diào)節(jié)桿的一端裝有一個(gè)調(diào)風(fēng)鈕29，撥動(dòng)調(diào)風(fēng)鈕29使隔熱調(diào)風(fēng)器2在炭灰引火盒34上轉(zhuǎn)動(dòng)以達(dá)到調(diào)整風(fēng)量的目的。爐腳31設(shè)在爐底座3圓柱表面底部，爐腳內(nèi)鑲嵌一個(gè)塑料的爐底腳32。
[0005]戶外家庭燒烤爐用于燒烤時(shí)，先向炭灰引火盒34內(nèi)倒入少許固體酒精；然后將木炭裝入炭火盆4內(nèi)，并將炭火盆4裝在爐底座的炭灰引火盒34上，然后用明火點(diǎn)燃固體酒精，固體酒精燃燒將木炭點(diǎn)燃，木炭點(diǎn)燃后再將裝有復(fù)合爐蓋的復(fù)合爐體8扣裝在爐底座3上。向爐內(nèi)掛裝燒烤食品時(shí)，先將復(fù)合爐蓋揭開向上拉，復(fù)合爐蓋上移帶動(dòng)了外伸縮桿23上移，同時(shí)將吊架10拉起，然后將復(fù)合爐蓋旋轉(zhuǎn)一個(gè)角度，通過外伸縮桿23與內(nèi)導(dǎo)向桿5的定位卡環(huán)15定位，將復(fù)合爐蓋和吊架10固定在可方便吊掛燒烤食品時(shí)的位置高度。然后向吊架10吊掛燒烤食品，燒烤食品吊掛完畢后，將復(fù)合爐蓋再旋轉(zhuǎn)一個(gè)角度，使外伸縮桿23旋轉(zhuǎn)避開內(nèi)導(dǎo)向桿5的定位卡環(huán)15，使吊掛滿燒烤食品的吊架10與復(fù)合爐蓋同時(shí)下落，將戶外家庭燒烤爐封閉，開始對(duì)食品進(jìn)行燒烤。食品烤熟后按相反的操作順序?qū)臼称啡〕鍪秤谩?br>[0006]本發(fā)明的有益效果是，解決了解決各種食品用炭火燒烤的消煙環(huán)保、節(jié)能高效問題，特別是為家庭旅游的戶外野坎提供了方便。為各個(gè)餐館室內(nèi)燒烤提供了方便。
【附圖說明】
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[0007]下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)一步說明。
[0008]圖1是本發(fā)明戶外家庭燒烤爐主體結(jié)構(gòu)圖。
[0009]圖2是戶外家庭燒烤爐爐底座結(jié)構(gòu)圖。(主視圖)
[0010]圖3是戶外家庭燒烤爐爐底座俯視圖。
[0011]圖4吊架立體圖。
【具體實(shí)施方式】
[0012]在圖1中戶外家庭燒烤爐，是由復(fù)合爐蓋、雙層復(fù)合爐體(8)、吊架(10)炭火盆
(4)、導(dǎo)溫筒(6)、內(nèi)導(dǎo)向桿(5)、外伸縮桿(23)、爐底坐(3)和隔熱調(diào)風(fēng)器(2)等部件組成。復(fù)合爐蓋由外蓋(13)和內(nèi)蓋(20)組成，外蓋(13)是一個(gè)由S形曲線回轉(zhuǎn)形成的缽形回轉(zhuǎn)體，用薄鋼板沖壓而成，在外蓋(13)頂部設(shè)有調(diào)溫口(18)，在外蓋(13)的外圓周對(duì)稱安裝了兩個(gè)爐蓋手柄(21);內(nèi)蓋(20)是一個(gè)用不銹鋼板沖壓而成的盤形回轉(zhuǎn)體，環(huán)繞內(nèi)蓋(20)的外緣周圍設(shè)有若干個(gè)排氣孔，在內(nèi)蓋(20)的頂部平面上設(shè)有數(shù)個(gè)安裝孔。復(fù)合爐蓋扣裝在雙層復(fù)合爐體(8)上，雙層復(fù)合爐體(8)是用不銹鋼板制成的雙層圓柱形筒體，在雙層圓柱形筒體夾層內(nèi)裝有隔熱材料，雙層復(fù)合爐體(8)通過卡扭連接安裝在爐底座(3)上，卡扭由擋片(27)、撥盤(26)和勾當(dāng)殼體(28)組成；在復(fù)合爐體(8)外圓周對(duì)稱設(shè)置兩個(gè)爐體手柄(22);在復(fù)合爐體(8)的內(nèi)部設(shè)有炭火盆(4)，在炭火盆(4)上裝有一個(gè)導(dǎo)溫筒(6)，導(dǎo)溫筒(6)是一個(gè)圓錐臺(tái)形狀的套筒，在筒壁和桶頂封蓋上設(shè)有若干個(gè)通孔，導(dǎo)溫筒(6)內(nèi)中心處有一個(gè)固定環(huán)(24)與三個(gè)筋板(25)焊接在一起，三個(gè)筋板(25)穿過導(dǎo)溫筒(6)的筒壁與復(fù)合爐體(8)內(nèi)壁焊接成一體；固定環(huán)(24)上安裝一個(gè)內(nèi)導(dǎo)向桿(5)，內(nèi)導(dǎo)向桿(5)上套裝一個(gè)外伸縮桿(23)，在外伸縮桿(23)上設(shè)有一個(gè)定位套(12)在定位套(12)的上方裝有一個(gè)帶滑動(dòng)套(19)的吊架(10)，吊架(10)由一