一種子母式砧板的制作方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及廚房用品領域，具體涉及一種子母式砧板。
【背景技術】
[0002]砧板是廚房中最常用的必備品。但是砧板也是細菌藏身的優(yōu)良之所，板上凹凸不平的刀痕里，充滿營養(yǎng)物質，又陰暗潮濕，正適合細菌的生存繁殖。有人用顯微鏡察看，發(fā)現每平方厘米的鉆板上有莆萄球菌200萬個，大腸肝菌枷多萬個，還有其它細菌。我國絕大部分家庭習慣切生菜和熟菜用同一塊砧板，在這些沾滿細菌的砧板上切熟食，自然會沾上很多細菌，再人口進入腸胃道，引起消化系統(tǒng)和其它系統(tǒng)疾病的發(fā)生。而普通家庭同時買兩個砧板不太實際，為此，市場上出現了多種子母型砧板，可以生熟食物分開使用。但是這種子母砧板，當副砧板在使用的時候，再同時單獨使用砧板主體，由于砧板主體上會有凹槽或缺口，所切的食物會落入凹槽不方便食物的取出，或直接從缺口中掉落，不是很實用。
[0003]

【發(fā)明內容】

本發(fā)明的目的在于:克服現有技術的不足，提供一種子母式砧板，結構簡單，在副砧板使用的時候，可以將餐盤放置于砧板主體的凹槽內，將切好的食物直接盛放于餐盤內；另外取出餐盤后，還便于砧板主體上殘渣的去除和清洗，提高了子母式砧板的實用性。
[0004]本發(fā)明所采取的技術方案是:
一種子母式砧板，包括砧板主體，所述砧板主體頂面的中部位置處設有凹槽，所述凹槽內設有與凹槽相匹配的副砧板，所述凹槽的槽壁分別設有臺階A和臺階B，所述副砧板放置于臺階A，臺階B上可放置餐盤。
[0005]本發(fā)明進一步改進方案是，所述副砧板的頂部與砧板主體的頂面平齊。
[0006]本發(fā)明更進一步改進方案是，所述副砧板的底部高于臺階B。
[0007]本發(fā)明更進一步改進方案是，所述凹槽底部設有傾倒口，所述凹槽通過傾倒口與砧板主體的底部連通。
[0008]本發(fā)明的有益效果在于:
第一、本發(fā)明的子母式砧板，結構簡單，通過凹槽內所設的臺階B，可放置餐盤，所竊的食物可以直接盛放于餐盤內，方便實用，節(jié)省裝盤操作，提高效率。
[0009]第二、本發(fā)明的子母式砧板，凹槽底部所設的傾倒口，便于砧板主體上所剩殘渣的去除和清洗。
[0010]【附圖說明】:
圖1為本發(fā)明結構俯視局部剖視示意圖。
[0011]圖2為圖1中A-A結構的主視剖視示意圖。
[0012]圖3為本發(fā)明結構仰視示意圖。
[0013]圖4為圖1中A-A結構使用時的主視剖視示意圖。
[0014]【具體實施方式】:
結合圖1、圖2、圖3和圖4所示，本發(fā)明包括砧板主體I，所述砧板主體I頂面的中部位置處設有凹槽3，所述凹槽3內設有與凹槽3相匹配的副砧板2，所述凹槽3的槽壁分別設有臺階A5和臺階B6，所述副砧板2放置于臺階A5，臺階B6上可放置餐盤7 ;所述副砧板2的頂部與砧板主體I的頂面平齊；所述副砧板2的底部高于臺階B6 ;所述凹槽3底部設有傾倒口 4，所述凹槽3通過傾倒口 4與砧板主體I的底部連通。
【主權項】
1.一種子母式砧板，包括砧板主體(I )，所述砧板主體(I)頂面的中部位置處設有凹槽(3)，所述凹槽(3)內設有與凹槽(3)相匹配的副砧板(2)，其特征在于:所述凹槽(3)的槽壁分別設有臺階A (5)和臺階B (6)，所述副砧板(2)放置于臺階A (5)，臺階B (6)上可放置餐盤(7)。
2.如權利要求1所述的一種子母式砧板，其特征在于:所述副砧板(2)的頂部與砧板主體(I)的頂面平齊。
3.如權利要求2所述的一種子母式砧板，其特征在于:所述副砧板(2)的底部高于臺階B (6)。
4.如權利要求1所述的一種子母式砧板，其特征在于:所述凹槽(3)底部設有傾倒口(4)，所述凹槽(3)通過傾倒口(4)與砧板主體(I)的底部連通。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種子母式砧板，包括砧板主體，所述砧板主體頂面的中部位置處設有凹槽，所述凹槽內設有與凹槽相匹配的副砧板，所述凹槽的槽壁分別設有臺階A和臺階B，所述副砧板放置于臺階A，臺階B上可放置餐盤。從上述結構可知，本發(fā)明的子母式砧板，不僅結構簡單，通過凹槽內所設的臺階B，可放置餐盤，所竊的食物可以直接盛放于餐盤內，方便實用，節(jié)省裝盤操作，提高效率；而且凹槽底部所設的傾倒口，便于砧板主體上所剩殘渣的去除和清洗。
【IPC分類】A47J47-00
【公開號】CN104545569
【申請?zhí)枴緾N201310515844
【發(fā)明人】朱振新
【申請人】朱振新
【公開日】2015年4月29日
【申請日】2013年10月29日