本發(fā)明屬于烹飪設(shè)備，具體是指電加熱木質(zhì)煮飯器具的蒸煮結(jié)構(gòu)及蒸煮方法。

背景技術(shù)：

1、在傳統(tǒng)的烹飪方式中，木質(zhì)煮飯器具因其良好的保溫性能和獨(dú)特的木香而受到許多人的喜愛。

2、然而，傳統(tǒng)的木質(zhì)煮飯器具蓋板通常直接蓋在鍋體頂部上，在使用時(shí)熱蒸汽逸散較多，熱效率較低。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是在使用時(shí)熱蒸汽逸散較多，熱效率較低。

2、為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采取的技術(shù)方案如下：本方案電加熱木質(zhì)煮飯器具的蒸煮結(jié)構(gòu)及蒸煮方法，包括鍋體，所述鍋體為木質(zhì)材料，還包括設(shè)于鍋體內(nèi)部的加熱坩堝，所述鍋體內(nèi)底壁固定連接有加熱器，所述加熱器頂壁接觸加熱器底壁，所述鍋體頂壁蓋設(shè)有蓋板，所述蓋板為木質(zhì)材料，所述鍋體另一側(cè)壁對稱固定連接有開合組件。

3、優(yōu)選的，所述開合組件包括固定連接于鍋體側(cè)壁的固定座、固定連接于蓋板側(cè)壁的連接座，所述連接座卡接于固定座內(nèi)，所述連接座內(nèi)滑動(dòng)連接有拉動(dòng)板，所述拉動(dòng)板底壁對稱固定連接有帶動(dòng)柱，所述帶動(dòng)柱底壁固定連接有移動(dòng)板。

4、優(yōu)選的，所述開合組件還包括對稱滑動(dòng)連接于連接座內(nèi)底壁的移動(dòng)塊、固定連接于連接座內(nèi)兩側(cè)壁的導(dǎo)向桿，所述移動(dòng)座滑動(dòng)連接于導(dǎo)向桿上，所述移動(dòng)塊上鉸接有連接桿，所述連接桿另一端與移動(dòng)板側(cè)壁鉸接，所述導(dǎo)向桿上套設(shè)有彈簧，所述彈簧兩端分別與移動(dòng)塊固定連接，所述移動(dòng)塊側(cè)壁固定連接有卡接柱，所述卡接柱另一端呈錐形設(shè)置，所述卡接柱錐形端滑動(dòng)伸出連接座。

5、優(yōu)選的，所述固定座內(nèi)對稱設(shè)有卡接槽，所述卡接槽一端呈錐形設(shè)置，所述卡接槽配合卡接柱。

6、優(yōu)選的，所述加熱坩堝內(nèi)壁接觸有第一蒸煮架，所述加熱坩堝內(nèi)壁接觸有第二蒸煮架，所述第二蒸煮架設(shè)于第一蒸煮架上方，所述第一蒸煮架與第二蒸煮架為木質(zhì)材料。

7、優(yōu)選的，所述鍋體一側(cè)壁固定連接有合頁，所述合頁與蓋板鉸接。

8、采用上述結(jié)構(gòu)本發(fā)明取得的有益效果如下：本申請通過加熱坩堝作為加熱容器，避免對木質(zhì)鍋體損壞，通過第一蒸煮架和第二蒸煮架對食物隔水蒸煮，進(jìn)一步保留食物的原味，通過開合組件將蓋板蓋設(shè)在鍋體上，提高蓋板與鍋體之間的密閉性，提高食物的加熱效率。

技術(shù)特征：

1.電加熱木質(zhì)煮飯器具的蒸煮結(jié)構(gòu)及蒸煮方法，包括鍋體，所述鍋體為木質(zhì)材料，其特征在于：還包括設(shè)于鍋體內(nèi)部的加熱坩堝，所述鍋體內(nèi)底壁固定連接有加熱器，所述加熱器頂壁接觸加熱器底壁，所述鍋體頂壁蓋設(shè)有蓋板，所述蓋板為木質(zhì)材料，所述鍋體另一側(cè)壁對稱固定連接有開合組件。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電加熱木質(zhì)煮飯器具的蒸煮結(jié)構(gòu)及蒸煮方法，其特征在于：所述開合組件包括固定連接于鍋體側(cè)壁的固定座、固定連接于蓋板側(cè)壁的連接座，所述連接座卡接于固定座內(nèi)，所述連接座內(nèi)滑動(dòng)連接有拉動(dòng)板，所述拉動(dòng)板底壁對稱固定連接有帶動(dòng)柱，所述帶動(dòng)柱底壁固定連接有移動(dòng)板。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的電加熱木質(zhì)煮飯器具的蒸煮結(jié)構(gòu)及蒸煮方法，其特征在于：所述開合組件還包括對稱滑動(dòng)連接于連接座內(nèi)底壁的移動(dòng)塊、固定連接于連接座內(nèi)兩側(cè)壁的導(dǎo)向桿，所述移動(dòng)座滑動(dòng)連接于導(dǎo)向桿上，所述移動(dòng)塊上鉸接有連接桿，所述連接桿另一端與移動(dòng)板側(cè)壁鉸接，所述導(dǎo)向桿上套設(shè)有彈簧，所述彈簧兩端分別與移動(dòng)塊固定連接，所述移動(dòng)塊側(cè)壁固定連接有卡接柱，所述卡接柱另一端呈錐形設(shè)置，所述卡接柱錐形端滑動(dòng)伸出連接座。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的電加熱木質(zhì)煮飯器具的蒸煮結(jié)構(gòu)及蒸煮方法，其特征在于：所述固定座內(nèi)對稱設(shè)有卡接槽，所述卡接槽一端呈錐形設(shè)置，所述卡接槽配合卡接柱。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的電加熱木質(zhì)煮飯器具的蒸煮結(jié)構(gòu)及蒸煮方法，其特征在于：所述加熱坩堝內(nèi)壁接觸有第一蒸煮架，所述加熱坩堝內(nèi)壁接觸有第二蒸煮架，所述第二蒸煮架設(shè)于第一蒸煮架上方，所述第一蒸煮架與第二蒸煮架為木質(zhì)材料。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的電加熱木質(zhì)煮飯器具的蒸煮結(jié)構(gòu)及蒸煮方法，其特征在于：所述鍋體一側(cè)壁固定連接有合頁，所述合頁與蓋板鉸接。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的電加熱木質(zhì)煮飯器具的蒸煮結(jié)構(gòu)及蒸煮方法，包括以下步驟：

技術(shù)總結(jié)
本方案電加熱木質(zhì)煮飯器具的蒸煮結(jié)構(gòu)及蒸煮方法，包括鍋體，所述鍋體為木質(zhì)材料，還包括設(shè)于鍋體內(nèi)部的加熱坩堝，所述鍋體內(nèi)底壁固定連接有加熱器，所述加熱器頂壁接觸加熱器底壁，所述鍋體頂壁蓋設(shè)有蓋板，所述蓋板為木質(zhì)材料，所述鍋體另一側(cè)壁對稱固定連接有開合組件；本發(fā)明屬于烹飪設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體是指電加熱木質(zhì)煮飯器具的蒸煮結(jié)構(gòu)及蒸煮方法，通過加熱坩堝作為加熱容器，避免對木質(zhì)鍋體損壞，通過第一蒸煮架和第二蒸煮架對食物隔水蒸煮，進(jìn)一步保留食物的原味，通過開合組件將蓋板蓋設(shè)在鍋體上，提高蓋板與鍋體之間的密閉性，提高食物的加熱效率。

技術(shù)研發(fā)人員：胡明洋,閆永輝,張智淋,趙智敏,安麗瑾
受保護(hù)的技術(shù)使用者：南京吃飽兒科技有限公司
技術(shù)研發(fā)日：
技術(shù)公布日：2025/1/9