本發(fā)明涉及炊具技術領域，尤其是一種用于熬制螺螄粉骨頭湯的熬湯鍋。
背景技術：
螺螄粉是廣西柳州的著名美食，其中，螺螄和豬筒骨混合熬制成的螺螄湯是螺螄粉的重要組成部分，其熬制時間的長或短直接決定了螺螄粉的鮮美可口程度，一鍋味美鮮香的螺螄湯需要長時間的慢火熬燉；而現有的湯鍋在熬制螺螄湯的過程中，若不及時加水容易引起干鍋的情況發(fā)生；這樣，不但會使鍋損壞造成經濟損失，甚至會引發(fā)火災對人體造成傷害。
技術實現要素：
本發(fā)明所要解決的技術問題是提供一種熬湯鍋，這種熬湯鍋可以解決現有湯鍋在熬制螺螄湯的過程中，若不及時加水容易引起干鍋的問題。
為了解決上述問題，本發(fā)明所采用的技術方案是：這種熬湯鍋，包括從上往下層疊設置的上鍋體和下鍋體，所述上鍋體上設有鍋蓋；所述上鍋體和所述下鍋體的側壁均具有內層和外層；所述上鍋體底部開設有出水口和第一觸點；所述上鍋體側壁的內層與外層之間設有橫向伸出的將所述出水口打開或關閉的氣缸和控制所述氣缸的電磁閥；所述電磁閥的控制線與所述第一觸點相連接；所述下鍋體內設有水位傳感器，所述下鍋體側壁的內層與外層之間設有與所述水位傳感器電連接的控制器；所述下鍋體的上部設有對應于所述第一觸點的第二觸點，所述控制器輸出端的連線與第二觸點相連接。
上述技術方案中，更具體的技術方案還可以是：所述第一觸點設于靠近所述電磁閥的所述上鍋體內層和外層之間的底部；所述第二觸點設于靠近所述控制器的所述下鍋體內層和外層之間的頂部；所述下鍋體側壁的內層與外層之間設有保溫材料。
由于采用了上述技術方案，本發(fā)明與現有技術相比具有如下有益效果：
1、由于有上鍋體和下鍋體，上鍋體底部開設有出水口和第一觸點；上鍋體側壁的內層與外層之間設有橫向伸出的將出水口打開或關閉的氣缸和控制氣缸的電磁閥；電磁閥的控制線與第一觸點相連接；而下鍋體內設有水位傳感器，下鍋體側壁的內層與外層之間設有與水位傳感器電連接的控制器；下鍋體的上部設有對應于第一觸點的第二觸點，控制器輸出端的連線與第二觸點相連接。熬湯時，在上鍋體內放入水，將上鍋體的第一觸點對準下鍋體的第二觸點，然后將上鍋體置于下鍋體上。這樣，當下鍋體內的水位下降到預設位置時，水位傳感器輸出信號給控制器，控制器通過電磁閥控制上鍋體內的氣缸回縮，將其出水口打開，就可在下鍋內注入預定量的水；下鍋內得到及時加水，不會有干鍋的情況發(fā)生。
2、由于第一觸點設于靠近電磁閥的上鍋體內層和外層之間的底部；第二觸點設于靠近控制器的下鍋體內層和外層之間的頂部；這樣可減少走線的長度，提高安全可靠性。
3、由于下鍋體側壁的內層與外層之間設有保溫材料。這樣，可節(jié)省能源。
附圖說明
圖1是本發(fā)明實施例的結構示意圖。
具體實施方式
下面結合附圖實施例對本發(fā)明作進一步詳述：
圖1所示的熬湯鍋，包括從上往下層疊設置的上鍋體1和下鍋體2，上鍋體上設有鍋蓋3；上鍋體1的側壁具有內層12和外層11；上鍋體1靠近內層12的底部13開設有出水口，上鍋體1側壁的內層12與外層11之間設有橫向伸出的氣缸14和電磁閥16；氣缸14的伸出端將出水口打開或關閉；電磁閥16控制氣缸14伸出端的伸出或縮回；于靠近電磁閥16的上鍋體1內層12和外層11之間的底部設有第一觸點15，電磁閥16的控制線與第一觸點15相連接；下鍋體2的側壁具有內層22和外層21；下鍋體2內設有水位傳感器23，下鍋體2側壁的內層22與外層21之間設有與水位傳感器23電連接的控制器25；于靠近控制器25的下鍋體2內層22和外層21之間的頂部設有對應于第一觸點15的第二觸點24，控制器25輸出端的連線與第二觸點24相連接；下鍋體側壁的內層與外層之間設有保溫材料。
熬湯時，在上鍋體內放入水，將上鍋體的第一觸點對準下鍋體的第二觸點，然后將上鍋體置于下鍋體上。這樣，當下鍋體內的水位下降到預設位置時，水位傳感器輸出信號給控制器，控制器通過電磁閥控制上鍋體內的氣缸回縮，將其出水口打開，就可在下鍋內注入預定量的水；下鍋內得到及時加水，不會有干鍋的情況發(fā)生。