本實(shí)用新型涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種雞蛋打蛋器。

背景技術(shù)：

在大型食品加工車(chē)間，需要使用大量的雞蛋，目前是將雞蛋在硬物如盆邊磕破，以便取出蛋黃和蛋清，但是這有一定的缺陷，在雞蛋磕破的時(shí)候雞蛋蛋殼上的渣滓會(huì)飛入盆中；同時(shí)在分離蛋殼的同時(shí)經(jīng)常會(huì)導(dǎo)致蛋殼混入蛋內(nèi)，影響食品衛(wèi)生。另外這種原始的打蛋方式工業(yè)化生產(chǎn)中效率太慢，勞動(dòng)強(qiáng)度也較大。

公開(kāi)號(hào)為CN105595870的發(fā)明專利公開(kāi)了一種環(huán)形切割開(kāi)蛋器，包括外殼、砂輪刀片，所述外殼為中空的半橢球體結(jié)構(gòu)，半橢球體結(jié)構(gòu)上方安裝手柄，半橢球體結(jié)構(gòu)的側(cè)面上安裝第一定位凸臺(tái)，在其相對(duì)的側(cè)面上安裝第二定位凸臺(tái)，第一定位凸臺(tái)里設(shè)置第一沉頭孔，第二定位凸臺(tái)里設(shè)置第二沉頭孔，第一沉頭孔由外向內(nèi)依次安裝第一按鈕、第一彈簧和第一插針，第一插針伸入至半橢球體結(jié)構(gòu)的中空部分，第二沉頭孔由外向內(nèi)依次安裝第二按鈕、第二彈簧和第二插針，第二插針伸入至半橢球體結(jié)構(gòu)的中空部分，砂輪刀片安裝在半橢球體結(jié)構(gòu)的內(nèi)壁上。該發(fā)明需要用手指控制砂輪的力度，因此不容易掌握，容易將種蛋弄碎。

公開(kāi)號(hào)為CN202112951的實(shí)用新型專利公開(kāi)了一種開(kāi)蛋器，包括置蛋座及其上蓋裝配而成的開(kāi)蛋器主體，開(kāi)蛋器主體上設(shè)置有可拆裝的剝殼組件，剝殼組件上設(shè)有活動(dòng)刀部件，活動(dòng)刀部件與剝殼組件相互轉(zhuǎn)動(dòng)連接；活動(dòng)刀部件包括連接塊、和設(shè)置于連接塊上的刀片。連接塊呈L形或U形，剝殼組件對(duì)應(yīng)連接塊的位置設(shè)有把手，該把手與連接塊相互傳動(dòng)連接；刀片與連接塊為一體設(shè)置或分體設(shè)置。本實(shí)用新型的剝殼組件通過(guò)增設(shè)與之轉(zhuǎn)動(dòng)連接的活動(dòng)刀部件，不但能夠快速將禽蛋的上端切割開(kāi)，提高工作效率，還能利用活動(dòng)刀部件鎖住蛋殼及其碎片，有效防止蛋殼及其碎片落入蛋黃或蛋清中，并適用于各種類型大小的禽蛋；其具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單合理、操作簡(jiǎn)便、安全可靠、使用壽命長(zhǎng)和適用范圍廣的特點(diǎn)。但該專利中的刀片與雞蛋表面的接觸是根據(jù)連接塊轉(zhuǎn)動(dòng)的軌跡，而連接塊的轉(zhuǎn)動(dòng)軌跡是固定的，但雞蛋的形狀是不同的，因此該專利的技術(shù)方案仍存在一定的缺陷，對(duì)于形狀差別較大的雞蛋無(wú)法很好的開(kāi)啟。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的是彌補(bǔ)現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種適合老年人和孕婦使用的體重計(jì)。為此本實(shí)用新型公開(kāi)的技術(shù)方案是：

一種雞蛋打蛋器，其特征在于：包括打蛋頭和與打蛋頭套接的打蛋體；

所述的打蛋頭包括可套入雞蛋一頭的殼體，與殼體轉(zhuǎn)動(dòng)連接的轉(zhuǎn)動(dòng)樞：

所述的殼體包括殼體間壁，殼體間壁中心設(shè)置第一中心孔，殼體間壁的左側(cè)向外延伸形成包括外層，內(nèi)層的向外擴(kuò)展的喇叭狀雙層結(jié)構(gòu)，內(nèi)層的表面黏貼雙面膠層，雙面膠層的外側(cè)黏貼與雞蛋抵接的海綿塊；殼體間壁的右側(cè)向外延伸形成筒狀管壁，筒狀管壁上均勻設(shè)置兩個(gè)以上的插接槽；

所述的轉(zhuǎn)動(dòng)樞包括與第一中心孔既可周向轉(zhuǎn)動(dòng)又可軸向滑動(dòng)的第一軸，第一軸的左端固接轉(zhuǎn)盤(pán)，轉(zhuǎn)盤(pán)上設(shè)置一個(gè)以上的貫通兩側(cè)的透氣孔，轉(zhuǎn)盤(pán)的右側(cè)設(shè)置抽風(fēng)葉片，轉(zhuǎn)盤(pán)的右側(cè)靠近邊緣設(shè)置浮動(dòng)刀頭，轉(zhuǎn)盤(pán)的右側(cè)靠近邊緣與浮動(dòng)刀頭相對(duì)位置設(shè)置配重；第一軸的右端固設(shè)從動(dòng)盤(pán)，從動(dòng)盤(pán)的右端面設(shè)置多個(gè)錐削的凹坑，從動(dòng)盤(pán)的左端面上設(shè)置環(huán)形軌道，第一軸上套設(shè)與從動(dòng)盤(pán)相對(duì)的壓盤(pán)，壓盤(pán)的右端面也設(shè)置環(huán)形軌道，兩個(gè)環(huán)形軌道之間設(shè)置若干個(gè)鋼珠，第一軸上還套設(shè)一端抵在壓盤(pán)左端面、一端抵在殼體間壁上的第二彈簧；

所述的打蛋體包括與殼體插接的筒體，動(dòng)力樞：

所述的筒體包括筒體間壁，筒體間壁向左延伸形成的左管壁、向右延伸形成的右管壁；筒體間壁中心設(shè)置第二中心孔，左管壁上設(shè)置與插接槽配合的插接頭，右管壁上靠近筒體間壁設(shè)置開(kāi)關(guān)安裝孔；與右管壁右端旋接的后蓋；

所述的動(dòng)力樞包括設(shè)置在右管壁內(nèi)、固定在筒體間壁上的電機(jī)，電機(jī)的電機(jī)軸穿過(guò)二中心孔固接主動(dòng)盤(pán)，主動(dòng)盤(pán)的左端面設(shè)置與凹坑數(shù)量相等、形狀相應(yīng)的多個(gè)錐削的凸臺(tái)；還包括裝入右管壁內(nèi)的一節(jié)以上的電池、控制電池向電機(jī)供電與否的、設(shè)置在開(kāi)關(guān)安裝孔內(nèi)的按鈕開(kāi)關(guān)。

所述的浮動(dòng)刀頭包括與轉(zhuǎn)盤(pán)固接的柱形筒，柱形筒側(cè)壁開(kāi)設(shè)兩個(gè)相對(duì)的長(zhǎng)圓孔，柱形筒內(nèi)配個(gè)設(shè)置柱塞，柱塞上固設(shè)穿入長(zhǎng)圓孔內(nèi)的銷(xiāo)釘，柱形筒內(nèi)、柱塞的內(nèi)端壓入第一彈簧，柱塞的外端設(shè)置針狀切刀。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)獨(dú)特，只需將打蛋頭套在雞蛋上，按下開(kāi)關(guān)，幾秒鐘之內(nèi)將蛋殼切下一個(gè)圓片，轉(zhuǎn)動(dòng)的抽風(fēng)葉片產(chǎn)生的風(fēng)力將該蛋殼圓片抽離雞蛋，當(dāng)抬起開(kāi)關(guān)時(shí)抽風(fēng)葉片停止轉(zhuǎn)動(dòng)，可將該蛋殼圓片自由落體落到垃圾箱內(nèi)，，開(kāi)口的雞蛋將蛋液倒入容器即可，節(jié)省人力，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，效率非常高。

附圖說(shuō)明

為了更清楚地說(shuō)明本實(shí)用新型具體實(shí)施方式或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對(duì)具體實(shí)施方式或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作筒單地介紹，顯而易見(jiàn)地，下面描述中的附圖是本實(shí)用新型的一些實(shí)施方式，對(duì)于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來(lái)講，在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。

圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2是本實(shí)用新型打蛋頭的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖3是本實(shí)用新型打蛋頭另一視角的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖4是本實(shí)用新型打蛋頭兩向剖切下的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖5是圖4中虛框處的局部放大圖。

圖6是本實(shí)用新型打蛋頭中殼體的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖7是本實(shí)用新型打蛋頭中殼體另一視角的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖8是本實(shí)用新型打蛋頭中轉(zhuǎn)動(dòng)樞的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖9是本實(shí)用新型打蛋頭中轉(zhuǎn)動(dòng)樞另一視角的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖10是本實(shí)用新型打蛋體的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖11是本實(shí)用新型打蛋體中筒體的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖12是本實(shí)用新型打蛋體中動(dòng)力樞的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖13是圖12中虛框處的局部放大圖。

具體實(shí)施方式

下面將結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒緦?shí)用新型中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。

在本實(shí)用新型的描述中，需要說(shuō)明的是，術(shù)語(yǔ)“中心”、“上”、“下”、左”、右”、“豎直”、“水平”、“內(nèi)”、外”等指示的方位或位置關(guān)系為基于附圖所示的方位或位置關(guān)系，僅是為了便于描述本實(shí)用新型和筒化描述，而不是指示或暗示所指的裝置或元件必須具有特定的方位、以特定的方位構(gòu)造和操作，因此不能理解為對(duì)本實(shí)用新型的限制。此外，術(shù)語(yǔ)“第一”、“第二”、“第三”僅用于描述目的，而不能理解為指示或暗示相對(duì)重要性。

在本實(shí)用新型的描述中，需要說(shuō)明的是，除非另有明確的規(guī)定和限定，術(shù)語(yǔ)“安裝”、“相連”、“連接”應(yīng)做廣義理解，例如，可以是固定連接，也可以是可拆卸連接，或一體地連接；可以是機(jī)械連接，也可以是電連接；可以是直接相連，也可以通過(guò)中間媒介間接相連，可以是兩個(gè)元件內(nèi)部的連通。對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以具體情況理解上述術(shù)語(yǔ)在本實(shí)用新型中的具體含義。

參見(jiàn)附圖：一種雞蛋打蛋器，其特征在于：包括打蛋頭1和與打蛋頭1套接的打蛋體2；

所述的打蛋頭1包括可套入雞蛋一頭的殼體10，與殼體1轉(zhuǎn)動(dòng)連接的轉(zhuǎn)動(dòng)樞11：

所述的殼體10包括殼體間壁101，殼體間壁中心設(shè)置第一中心孔1011，殼體間壁101的左側(cè)向外延伸形成包括外層102，內(nèi)層103的向外擴(kuò)展的喇叭狀雙層結(jié)構(gòu)，內(nèi)層103的表面黏貼雙面膠層104，雙面膠層104的外側(cè)黏貼與雞蛋抵接的海綿塊105；殼體間壁101的右側(cè)向外延伸形成筒狀管壁106，筒狀管壁106上均勻設(shè)置兩個(gè)以上的插接槽1061；

所述的轉(zhuǎn)動(dòng)樞11包括與第一中心孔1011既可周向轉(zhuǎn)動(dòng)又可軸向滑動(dòng)的第一軸111，第一軸111的左端固接轉(zhuǎn)盤(pán)112，轉(zhuǎn)盤(pán)上設(shè)置一個(gè)以上的貫通兩側(cè)的透氣孔1121，轉(zhuǎn)盤(pán)的右側(cè)設(shè)置抽風(fēng)葉片1122，轉(zhuǎn)盤(pán)的右側(cè)靠近邊緣設(shè)置浮動(dòng)刀頭113，轉(zhuǎn)盤(pán)的右側(cè)靠近邊緣與浮動(dòng)刀頭113相對(duì)位置設(shè)置配重114；第一軸111的右端固設(shè)從動(dòng)盤(pán)115，從動(dòng)盤(pán)115的右端面設(shè)置多個(gè)錐削的凹坑1151，從動(dòng)盤(pán)115的左端面上設(shè)置環(huán)形軌道，第一軸111上套設(shè)與從動(dòng)盤(pán)115相對(duì)的壓盤(pán)116，壓盤(pán)116的右端面也設(shè)置環(huán)形軌道，兩個(gè)環(huán)形軌道之間設(shè)置若干個(gè)鋼珠117，第一軸上還套設(shè)一端抵在壓盤(pán)116左端面、一端抵在殼體間壁101上的第二彈簧118；

所述的打蛋體2包括與殼體10插接的筒體20，動(dòng)力樞21：

所述的筒體20包括筒體間壁201，筒體間壁201向左延伸形成的左管壁202、向右延伸形成的右管壁203；筒體間壁201中心設(shè)置第二中心孔2011，左管壁202上設(shè)置與插接槽1061配合的插接頭2021，右管壁203上靠近筒體間壁201設(shè)置開(kāi)關(guān)安裝孔2031；與右管壁203右端旋接的后蓋204；

所述的動(dòng)力樞21包括設(shè)置在右管壁203內(nèi)、固定在筒體間壁201上的電機(jī)211，電機(jī)的電機(jī)軸2111穿過(guò)二中心孔2011固接主動(dòng)盤(pán)212，主動(dòng)盤(pán)212的左端面設(shè)置與凹坑1151數(shù)量相等、形狀相應(yīng)的多個(gè)錐削的凸臺(tái)2121；還包括裝入右管壁203內(nèi)的一節(jié)以上的電池213、控制電池213向電機(jī)211供電與否的、設(shè)置在開(kāi)關(guān)安裝孔2031內(nèi)的按鈕開(kāi)關(guān)214。

所述的浮動(dòng)刀頭113包括與轉(zhuǎn)盤(pán)112固接的柱形筒1131，柱形筒側(cè)壁開(kāi)設(shè)兩個(gè)相對(duì)的長(zhǎng)圓孔1132，柱形筒內(nèi)配個(gè)設(shè)置柱塞1134，柱塞1134上固設(shè)穿入長(zhǎng)圓孔1132內(nèi)的銷(xiāo)釘1135，柱形筒內(nèi)、柱塞1134的內(nèi)端壓入第一彈簧1133，柱塞1134的外端設(shè)置針狀切刀1136。