本實(shí)用新型涉及餐飲燒烤火鍋爐具技術(shù)領(lǐng)域，具體來(lái)說(shuō)是一種炭烤電涮一體鍋。

背景技術(shù)：

燒烤，可能是人類最原始的烹調(diào)方式，是以燃料加熱和干燥空氣，并把食物放置于熱干空氣中一個(gè)比較接近熱源的位置來(lái)加熱食物。一般來(lái)說(shuō)，燒烤是在火上將食物(多為肉類)烹調(diào)至可食用。隨著時(shí)代的發(fā)展，人們對(duì)生活的要求也越來(lái)越高，燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展出各式烤盤(pán)，繼而引發(fā)人們思考，如果有一款既能炭烤又能涮鍋的產(chǎn)品在市場(chǎng)上出現(xiàn)，在可烤可涮的基礎(chǔ)上，節(jié)約了能源，提高了人們對(duì)飲食的滿足感，這種產(chǎn)品定會(huì)有很大的市場(chǎng)前景。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的是為了彌補(bǔ)現(xiàn)有技術(shù)中的不足，提供了一種節(jié)能環(huán)保，工作效率高的炭烤電涮一體鍋。

本實(shí)用新型的技術(shù)方案為：

一種炭烤電涮一體鍋，包括燒烤爐外殼體，所述外殼體上設(shè)置有加熱裝置，其中加熱裝置上設(shè)置有火鍋盆，火鍋盆上設(shè)置有上殼體，上殼體上安裝有降溫水圈，降溫水圈上設(shè)置為炭盆。上述加熱裝置為連接電源盒的加熱圈。上述外殼體與加熱裝置之間設(shè)置有固定支架。上述外殼體上還設(shè)置有排煙裝置，所述排煙裝置可為上排煙裝置或下排煙裝置。上述排煙裝置為下排煙方式時(shí)，外殼體下端設(shè)置有出風(fēng)口。上述排煙裝置為上排煙方式時(shí)，上殼體上直接設(shè)有炭盆，加熱裝置上方設(shè)置有上排煙罩，炭盆下方設(shè)置有排煙罩子，且外殼體上配合設(shè)置有進(jìn)風(fēng)口。

附圖說(shuō)明

圖1為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)上排整體示意圖。

圖2為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)上排側(cè)視結(jié)構(gòu)示意圖。

圖3為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)下排整體示意圖。

圖4為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)下排側(cè)視結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中1為炭盆，2為降溫水圈，3為上殼體，4為火鍋盆，5為加熱裝置，6為支架，7為外殼體,8為上排煙進(jìn)風(fēng)口，9為下排煙出風(fēng)口,10為排煙罩子。

具體實(shí)施方式

本實(shí)用新型為一種炭烤電涮一體鍋，包括燒烤爐外殼體7，所述外殼體7上設(shè)置有加熱裝置5，其中加熱裝置5上設(shè)置有火鍋盆4，火鍋盆4上設(shè)置有上殼體3，上殼體3上安裝有降溫水圈2，降溫水圈2上設(shè)置為炭盆1。上述加熱裝置5為連接電源盒的加熱圈。上述外殼體7與加熱裝置5之間設(shè)置有固定支架6。上述外殼體上還設(shè)置有排煙裝置，所述排煙裝置可為上排煙裝置或下排煙裝置。上述排煙裝置為下排煙方式時(shí)，外殼體下端設(shè)置有出風(fēng)口9。上述排煙裝置為上排煙方式時(shí)，上殼體上直接設(shè)有炭盆1，炭盆1下方設(shè)置有排煙罩子10，且外殼體上配合設(shè)置有進(jìn)風(fēng)口8。在實(shí)施中，本實(shí)用新型是炭火烤肉與火鍋的完美結(jié)合，可以同時(shí)享用烤肉和品嘗涮火鍋，給人們一種全新的體驗(yàn)，可以讓兩大中國(guó)傳統(tǒng)美食燒烤和火鍋結(jié)合碰撞出巨大的市場(chǎng)，避免了單純燒烤和單純火鍋不能同時(shí)一起享用和有淡季也有旺季的不足，節(jié)約了資源的浪費(fèi)，可以讓人們同時(shí)享受火鍋與燒烤的美味，又不會(huì)浪費(fèi)多余資源。