本發(fā)明涉及食品加工器具技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種自動炒鍋。
背景技術(shù):
隨著工業(yè)現(xiàn)代化程度的提高,食品加工領(lǐng)域也越來越自動化,以及人們越來越重視自身的健康,做菜時對人體的危害以及飲食健康等問題早就成了人們關(guān)注的焦點(diǎn)。做菜時會產(chǎn)生很多的危害物質(zhì),而目前炒菜做飯多數(shù)。由人手動去完成,如此增加了做菜人員患上肺癌等疾病的幾率。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明的發(fā)明目的在于:針對上述存在的問題,提供一種自動炒鍋,其具有可自動炒菜的的功能,并且還能夠自動添加調(diào)料,本發(fā)明自動化極高,值得推廣。
為了實(shí)現(xiàn)上述目的,本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下:一種自動炒鍋,包括:
底座,所述底座上垂直設(shè)置有第一支架,所述第一支架的一端固定連接所述底座,另一端連接一橫向支撐桿的一端;所述支撐桿的另一端設(shè)置有電機(jī),所述電機(jī)通過轉(zhuǎn)軸連接炒鍋,所述轉(zhuǎn)軸軸向旋轉(zhuǎn),所述炒鍋懸空在底座的上方,所述轉(zhuǎn)軸的軸線垂直于炒鍋的鍋底所在面,所述電機(jī)帶動所述轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動從而帶動所述炒鍋?zhàn)餍D(zhuǎn)運(yùn)動;所述電機(jī)通過安裝于所述底座上的第一控制面板進(jìn)行控制;
攪拌鏟,所述攪拌鏟通過一連接桿抵接所述炒鍋內(nèi)側(cè),所述連接桿的一端連接所述攪拌鏟,另一端連接所述支撐桿;
調(diào)料盒,所述調(diào)料盒通過第二支架固定于所述炒鍋的上方,所述第二支架呈“7”型結(jié)構(gòu),其長邊垂直設(shè)置在所述底座上;其短邊連接調(diào)料盒;所述調(diào)料盒底部開設(shè)有自動出料口和重力感應(yīng)器,所述重力感應(yīng)器連接一設(shè)于所述底座內(nèi)的數(shù)值處理器,所述數(shù)值處理器連接一安裝于所述底座上的第二控制面板;所述第二控制面板用作輸入端,輸入的數(shù)據(jù)傳輸至所述數(shù)值處理器,所述數(shù)值處理器對所輸入數(shù)據(jù)及所述重力感應(yīng)器感應(yīng)到的數(shù)據(jù)同時進(jìn)行處理,處理后發(fā)出指令控制所述自動出料口的打開或關(guān)閉來定量往所述炒鍋中加入調(diào)料。
進(jìn)一步地,所述重力感應(yīng)器感應(yīng)到的數(shù)值會通過所述數(shù)值處理器顯示于所述第二控制面板上。
進(jìn)一步地,還包括鍋蓋,所述鍋蓋與所述第一支架和第一支架可拆卸連接。
進(jìn)一步地,所述橫支撐桿和第二支架的短邊上設(shè)置有凹槽,所述凹槽位于所述炒鍋邊緣的正上方,并且凹槽的開口對準(zhǔn)炒鍋的邊緣設(shè)置,供所述炒鍋間隙配合所述凹槽,炒鍋邊緣嵌入所述凹槽內(nèi),以減少所述炒鍋和鍋蓋的距離。
進(jìn)一步地,所述第二控制面板上分為四個板塊,分別對應(yīng)控制設(shè)于所述第二支架上的四個調(diào)料盒。
進(jìn)一步地,所述自動出料口為圓心孔。
進(jìn)一步地,所述自動出料口的直徑為1-3mm。
進(jìn)一步地,所述炒鍋采用不銹鋼材質(zhì)制作
綜上所述,由于采用了上述技術(shù)方案,本發(fā)明的有益效果是:
1、所述炒鍋連接轉(zhuǎn)軸作支撐,并通過所述轉(zhuǎn)軸的轉(zhuǎn)動來帶動所述炒鍋?zhàn)餍D(zhuǎn)活動;加上所述炒鍋內(nèi)底部抵接有一攪拌鏟,從而達(dá)到了自動炒菜的效果。
2、所述炒鍋的上方設(shè)置有調(diào)料盒,所述調(diào)料盒底部開設(shè)有自動出料口和重力感應(yīng)器,所述重力感應(yīng)器連接一設(shè)于所述底座內(nèi)的數(shù)值處理器,所述數(shù)值處理器連接安裝于所述底座上的第二控制面板;所述第二控制面板用作輸入端,輸入的數(shù)據(jù)傳輸至所述數(shù)值處理器,所述數(shù)值處理器對所輸入數(shù)據(jù)及所述重力感應(yīng)器感應(yīng)到的數(shù)據(jù)同時進(jìn)行處理,處理后發(fā)出指令控制所述自動出料口的打開或關(guān)閉來定量往所述炒鍋中加入調(diào)料。從而實(shí)現(xiàn)了自動加調(diào)料的功能。
附圖說明
圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。
主要元件符號說明
圖中,1.底座;2.第一支架;3.支撐桿;4.電機(jī);5.轉(zhuǎn)軸;6.炒鍋;7.第一控制面板;8.攪拌鏟;9.連接桿;10.調(diào)料盒;101.第一調(diào)料盒;102.第二調(diào)料盒;103.第三調(diào)料盒;104.第四調(diào)料盒;11.第二支架;12.自動出料口;13.重力感應(yīng)器;14.數(shù)值處理器;15.第二控制面板;151.第一板塊;152第二板塊;153第三板塊;154第四板塊;16.鍋蓋;17.凹槽。
如下具體實(shí)施方式將結(jié)合上述附圖進(jìn)一步說明本發(fā)明。
具體實(shí)施方式
請參閱圖1,本發(fā)明提出了一種自動炒鍋,所述自動炒鍋包括一底座1、一攪拌鏟8和四調(diào)料盒10;所述底座1上垂直設(shè)置有第一支架2,所述第一支架2的一端固定連接所述底座1,另一端連接一橫向支撐桿3一端;所述支撐桿3的另一端設(shè)置有一電機(jī)4,所述電機(jī)4通過轉(zhuǎn)軸5連接一炒鍋6,所述轉(zhuǎn)軸5軸向旋轉(zhuǎn),所述炒鍋6懸空在底座的上方,所述轉(zhuǎn)軸5的軸線垂直于炒鍋6的鍋底所在面,所述電機(jī)4帶動所述轉(zhuǎn)軸5轉(zhuǎn)動,從而帶動所述炒鍋6作旋轉(zhuǎn)運(yùn)動;所述電機(jī)4通過安裝于所述底座1上的第一控制面板7進(jìn)行控制。
所述攪拌鏟8通過一連接桿9抵接所述炒鍋6內(nèi)側(cè),所述連接桿9的一端連接所述攪拌鏟8,另一端連接所述支撐桿3。
所述調(diào)料盒10通過第二支架11固定于所述炒鍋6的上方,所述第二支架11呈“7”型結(jié)構(gòu),其長邊垂直設(shè)置在所述底座1上;其短邊連接調(diào)料盒10;所述調(diào)料盒10底部開設(shè)有自動出料口12和重力感應(yīng)器13,所述重力感應(yīng)器13連接一設(shè)于所述底座1內(nèi)的數(shù)值處理器14,所述數(shù)值處理器14連接一安裝于所述底座1上的第二控制面板15;所述第二控制面板15用作輸入端,輸入的數(shù)據(jù)傳輸至所述數(shù)值處理器14,所述數(shù)值處理器14對所輸入數(shù)據(jù)及所述重力感應(yīng)器13感應(yīng)到的數(shù)據(jù)同時進(jìn)行處理,處理后發(fā)出指令控制所述自動出料口12的打開或關(guān)閉來定量往所述炒鍋6中加入調(diào)料
進(jìn)一步地,所述第一控制面板7用以控制所述電機(jī)4帶動所述轉(zhuǎn)軸5的轉(zhuǎn)速,從而來改變所述炒鍋6自動旋轉(zhuǎn)的速度。如:所述第一控制面板7上設(shè)置有“開關(guān)”按鈕,用以控制電機(jī)4的開關(guān);啟動電機(jī)4后,可通過“轉(zhuǎn)速”按鈕對電機(jī)4的轉(zhuǎn)速進(jìn)行調(diào)節(jié)。其中,“轉(zhuǎn)速”按鈕的值可以設(shè)置為60轉(zhuǎn)/分鐘、80轉(zhuǎn)/分鐘、100轉(zhuǎn)/分鐘、120轉(zhuǎn)/分鐘和140轉(zhuǎn)/分鐘等。由此,可根據(jù)不同的加工食品來調(diào)節(jié)電機(jī)4的轉(zhuǎn)速。
對于攪拌鏟8而言,設(shè)置為抵接所述炒鍋6的內(nèi)壁,主要是起到了對食品的翻炒作用;其中,攪拌鏟8的位置設(shè)于整個鍋壁高度的1/3處,這樣能對鍋中的食品起到較好的翻炒作用。
所述調(diào)料盒10通過第二支架11固定于所述炒鍋6的上方,所述第二支架11安裝于所述底座1上,所述調(diào)料盒10主要對炒鍋6中的食品進(jìn)行加料。為了起到自動加料效果,在調(diào)料盒10底部開設(shè)有自動出料口12和重力感應(yīng)器13,所述重力感應(yīng)器13連接一設(shè)于所述底座1內(nèi)的數(shù)值處理器14,所述數(shù)值處理器14連接一安裝于所述底座1上的第二控制面板15。具體的,所述重力感應(yīng)器13對調(diào)料盒10內(nèi)剩余的調(diào)料進(jìn)行重力感應(yīng),感應(yīng)到的數(shù)值傳輸至所述數(shù)值處理器14,然后將所感應(yīng)到的數(shù)值顯示在第二控制面板15上;其中,所述第二控制面板15用作輸入端,輸入的數(shù)值會傳輸至所述數(shù)值處理器14,然后,所述數(shù)值處理器14會對所輸入數(shù)據(jù)及所述重力感應(yīng)器13感應(yīng)到的數(shù)據(jù)同時進(jìn)行處理,處理后發(fā)出指令控制所述自動出料口12的打開或關(guān)閉來定量往所述炒鍋6中加入調(diào)料。
當(dāng)用戶在使用自動炒鍋6過程中,所述第二控制面板15上的數(shù)值為250g,此數(shù)值為重力感應(yīng)器13感應(yīng)到的數(shù)值,也就是說此時調(diào)料盒10中的調(diào)料為250g。當(dāng)用戶想往鍋中加入5g的調(diào)料,只要在第二控制面板15上輸入數(shù)字5,所述第二控制面板15就會把數(shù)值傳輸至所述數(shù)值處理器14,所述數(shù)值處理器14接收到用戶輸入的數(shù)值后,所述自動出料口12會自動打開進(jìn)行加料,同時,所述數(shù)值處理器14會對用戶輸入的數(shù)值5和第二控制面板15上顯示的數(shù)值250進(jìn)行處理,用數(shù)值250和數(shù)值5作一差值得到數(shù)值245,得到的數(shù)值245會保存于所述數(shù)值處理器14中,并作為一控制指令;當(dāng)所述重力感應(yīng)器13感應(yīng)的數(shù)值變?yōu)?45后,指令會立即執(zhí)行以控制所述自動進(jìn)料口關(guān)閉,從而完成整個自動加料過程。
本發(fā)明通過所述炒鍋6連接一轉(zhuǎn)軸5作支撐,并通過所述轉(zhuǎn)軸5的轉(zhuǎn)動來帶動所述炒鍋6作旋轉(zhuǎn)活動;加上所述炒鍋6的底部抵接有一攪拌鏟8,從而達(dá)到了自動炒菜的效果;并且設(shè)置有調(diào)料盒10,所述調(diào)料盒10底部開設(shè)有自動出料口12和重力感應(yīng)器13,所述重力感應(yīng)器13連接一設(shè)于所述底座1內(nèi)的數(shù)值處理器14,所述數(shù)值處理器14連接安裝于所述底座1上的第二控制面板15;所述第二控制面板15用作輸入端,輸入的數(shù)據(jù)傳輸至所述數(shù)值處理器14,所述數(shù)值處理器14對所輸入數(shù)據(jù)及所述重力感應(yīng)器13感應(yīng)到的數(shù)據(jù)同時進(jìn)行處理,處理后發(fā)出指令控制所述自動出料口12的打開或關(guān)閉來定量往所述炒鍋6中加入調(diào)料。從而實(shí)現(xiàn)了自動加調(diào)料的功能。
進(jìn)一步地,為考慮到在對食物加工時有更好的加熱效果,固給予自動炒鍋6配備一鍋蓋16,所述鍋蓋16通過所述第一支架2和第二支架11支撐于所述炒鍋6上方。
進(jìn)一步地,所述橫支撐桿13和第二支架11的短邊上設(shè)置有凹槽17,所述凹槽17位于所述炒鍋6邊緣的正上方,并且凹槽17的開口對準(zhǔn)炒鍋6的邊緣設(shè)置,供所述炒鍋6間隙配合所述凹槽17,炒鍋6邊緣嵌入所述凹槽17內(nèi),以減少所述炒鍋6和鍋蓋16的距離。
為達(dá)到多種類調(diào)料自動添加的效果,固將所述第二控制面板15上分為四個板塊,分別對應(yīng)控制設(shè)于所述第二支架11上的四個調(diào)料盒10,也就是一個板塊控制一調(diào)料盒10上自動出料口12的打開及關(guān)閉。所述第二控制面板15分為第一板塊151、第二板塊152、第三板塊153和第四板塊154,所述第一板塊、第二板塊、第三板塊和第四板塊分別對應(yīng)控制著第一調(diào)料盒101、第二調(diào)料盒102、第三調(diào)料盒103和第四調(diào)料盒104。當(dāng)然,所述板塊的數(shù)量根據(jù)所述調(diào)料盒10的個數(shù)而確定,且所述調(diào)料盒10的個數(shù)也可隨意設(shè)置為1個、2個、3個等,且每個調(diào)料盒10都對應(yīng)設(shè)置有獨(dú)立的自動出料12口和重力感應(yīng)器13。
所述自動出料口12為圓心孔,其目的為提高調(diào)料排出的均勻性,以精確控制調(diào)料的添加量;再者,為更為精確的控制調(diào)料的出料量,設(shè)置所述自動出料口12的直徑為1-3mm;另外,為了能提高自動炒鍋6的使用壽命,固所述炒鍋6采用不銹鋼材質(zhì)制作。
上述說明是針對本發(fā)明較佳可行實(shí)施例的詳細(xì)說明,但實(shí)施例并非用以限定本發(fā)明的專利申請范圍,凡本發(fā)明所提示的技術(shù)精神下所完成的同等變化或修飾變更,均應(yīng)屬于本發(fā)明所涵蓋專利范圍。