專利名稱：雙制冷式食品冷凍臺的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及冷凍設(shè)備，特別是一種雙制冷式食品冷凍臺，適合銷售冷凍食品使用。
背景技術(shù)：
眾所周知，現(xiàn)今不少食品和飲料是在低溫狀態(tài)下出售的，除了給人們有一種清涼的感受外，其最大的作用是通過低溫使食品保鮮，防止變質(zhì)。在現(xiàn)有技術(shù)中，食品和飲料通常是放在冷凍柜內(nèi)降溫出售的，該冷凍柜為一個(gè)方形箱體，設(shè)有玻璃門，以便顧客能看到內(nèi)部的物品。經(jīng)長期實(shí)踐證實(shí)，這種傳統(tǒng)式冷凍柜一直存在如下不足之處其一是由于結(jié)構(gòu)上的原因，不同種類的食物只能以層疊方式堆放在冷凍柜內(nèi)，因此顧客在購買食品時(shí)往往不便自取，只能請服務(wù)員幫忙，給顧客帶來一定的麻煩；其二是現(xiàn)有的冷凍柜存取食品不方便，又不容易清理；其三是當(dāng)停電時(shí)就無法制冷，使存儲的食品變質(zhì)。

發(fā)明內(nèi)容
為了解決現(xiàn)有冷凍柜所存在的問題，本實(shí)用新型提供一種食品冷凍臺，該冷凍臺可讓食品放在臺面上冷凍出售，便于人們選購和自取，食品位置容易調(diào)理，而且清理十分方便，此外，在停電時(shí)仍可制冷。
上述任務(wù)是以這樣的方式實(shí)現(xiàn)的該食品臺包括一個(gè)由壓縮機(jī)、冷凝器、毛細(xì)管和蒸發(fā)器組成常規(guī)制冷裝置，本技術(shù)方案還包括一個(gè)臺面板，一個(gè)由液氮瓶、低溫閥、節(jié)流閥和蒸發(fā)器組成的液氮制冷裝置和一個(gè)支承臺面板及安置兩個(gè)制冷裝置的箱體，常規(guī)制冷裝置的壓縮機(jī)、冷凝器、毛細(xì)管以及液氮制冷裝置的液氮瓶及其低溫閥、節(jié)流閥均安置于箱體內(nèi)，兩個(gè)制冷裝置的蒸發(fā)器的銅管相互間隔設(shè)置于臺面板的底面上，并在其底面設(shè)有一保溫材料層。
本實(shí)用新型的目的還可采取如下措施來實(shí)現(xiàn)所述的臺面板可采用天然石材、人造石材、金屬板和塑料板制成。
在臺面板的底面開有一個(gè)可安放蒸發(fā)器的凹臺。
在蒸發(fā)器與臺面板之間以及蒸發(fā)器與保溫材料層之間各設(shè)有一塊金屬板。
所述的保溫材料層可采用泡沫塑料、發(fā)泡聚氨酯制成。
在臺面板周圍還設(shè)有一個(gè)邊框。
在臺面板的周圍的邊框內(nèi)設(shè)有若干個(gè)水霧化器，可增加臺面板冷凍氣氛。
所述的水霧化器可以采用超聲波振動霧化器，亦可以采用一個(gè)與氮?dú)夤苓B接的壓力水箱、高壓水管和噴霧頭來實(shí)現(xiàn)噴霧。
在箱體底面設(shè)有車輪和調(diào)校箱體水平的螺紋式水平調(diào)校座。
使用時(shí)，啟動常規(guī)制冷裝置的壓縮機(jī)，讓其制冷，通過蒸發(fā)器將低溫傳給臺面板，待臺面板達(dá)到-2℃至-5℃時(shí)，可將食品，飲料放在臺面板上出售。若遇到停電，或當(dāng)?shù)貨]有電力供應(yīng)可啟動液氮制冷裝置制冷。由于液氮制冷速度快，即使沒有停電，亦可先啟動液氮制冷，待臺面板迅速冷卻后可轉(zhuǎn)由常規(guī)制冷裝置制冷。本實(shí)用新型與已有冷凍柜相比具有如下優(yōu)點(diǎn)1.由于本實(shí)用新型是以敞開方式銷售冷凍食物，十分方便人們挑選與購買，很迎合顧客的購物心理。
2.敞開式的臺面板很方便調(diào)理所銷售的物品，又容易清理。
3.可實(shí)現(xiàn)快速制冷。
4.可在沒有電力供應(yīng)的地方，或暫時(shí)停電時(shí)使用。
本實(shí)用新型適合商店，流動攤檔，尤其是沒有電力供應(yīng)的地方使用。


圖1為雙制冷式食品冷凍臺一種具體結(jié)構(gòu)的剖視示意圖。
圖2為圖1中液氮制冷系統(tǒng)及其噴霧裝置的結(jié)構(gòu)原理示意圖。
具體實(shí)施方式
參照圖1，一種雙制冷式食品冷凍臺包括一個(gè)由壓縮機(jī)1、冷凝器2、毛細(xì)管3和蒸發(fā)器4組成的常規(guī)制冷系統(tǒng)。本技術(shù)方案還包括一個(gè)臺面板5和一個(gè)由液氮瓶6、低溫閥7、節(jié)流閥8和蒸發(fā)器9構(gòu)成的液氮制冷裝置及一個(gè)支承臺面板5及安置兩個(gè)制冷裝置的箱體10。常規(guī)制冷裝置的壓縮機(jī)1通過一個(gè)彈性防震支架支承于箱體10的底面上，其冷凝器2和毛細(xì)管3亦安置于箱體9的下部。液氮制冷裝置的液氮瓶6安置于箱體9的底面上，通過節(jié)流閥8及壓力管蒸發(fā)器9連接。在臺面板5的底面開有一凹臺51。常規(guī)制冷裝置的蒸發(fā)器4和液氮制冷裝置的蒸發(fā)器9的銅管分別間隔設(shè)置于臺面板5的凹臺51內(nèi)，在蒸發(fā)器4和9的底面設(shè)置保溫材料層11，該保溫材料層11采用發(fā)泡聚氨酯制成，為了使低溫傳遞比較均勻，在臺面板5的底面與蒸發(fā)器4和9之間以及蒸發(fā)器4和9與保溫材料層11之間均設(shè)有一塊金屬薄板12。用金屬或塑料制成的邊框13設(shè)置于臺面板5的四周，若干個(gè)水霧化器14均勻設(shè)置于邊框12內(nèi)側(cè)。該水霧化器14可以采用超聲波振動霧化器，亦可以通過如圖2所示的與氮?dú)馄?連接的氮?dú)夤?5、壓力水箱16、高壓水管17和噴霧頭18組成的噴霧裝置來實(shí)現(xiàn)噴霧。車輪19設(shè)置于箱體10的底面上，以便于移動箱體10。同樣，在箱體10底面還設(shè)有螺紋式水平調(diào)校座20以校正箱體10的水平。
權(quán)利要求1.一種雙制冷式食品冷凍臺，包括一個(gè)由壓縮機(jī)(1)、冷凝器(2)、毛細(xì)管(3)和蒸發(fā)器(4)組成的常規(guī)制冷系統(tǒng)，其特征在于還包括有一個(gè)臺面板(5)、一個(gè)由液氮瓶(6)、低溫閥(7)、節(jié)流閥(8)和蒸發(fā)器(9)組成的液氮制冷裝置及一個(gè)支承臺面板(5)和安置兩個(gè)制冷裝置的箱體(10)，常規(guī)制冷裝置的壓縮機(jī)(1)、冷凝器(2)、毛細(xì)管(3)以及液氮制冷裝置的液氮瓶(6)、低溫閥(7)和節(jié)流閥(8)安置于箱體(10)的底部，兩個(gè)制冷裝置的蒸發(fā)器(4和9)的銅管相互間隔設(shè)置于臺面板(5)的底面上，并在其底面設(shè)有一保溫材料層(11)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的冷凍臺，其特征是所述的臺面板(5)是用天然石材制成。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的冷凍臺，其特征在于在臺面板(5)的底面開有一個(gè)可安放蒸發(fā)器(4和9)的凹臺(51)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的冷凍臺，其特征在于在蒸發(fā)器(4和9)與臺面板(5)之間以及蒸發(fā)器(4和9)與保溫材料層(8)之間還設(shè)有金屬薄板(12)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的冷凍臺，其特征在于所述的保溫材料層(11)用泡沫塑料制成。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的冷凍臺，其特征在于在臺面板(5)周圍還設(shè)有一個(gè)邊框(13)。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的冷凍臺，其特征在于在臺面板(5)周圍的邊框(13)內(nèi)側(cè)還設(shè)有若干個(gè)水霧化器(14)。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的冷凍臺，其特征在于所述的水霧化器(14)為超聲波振動霧化器。
9.根據(jù)權(quán)利要求7所述的冷凍臺，其特征在于所述的水霧化器(14)是由一個(gè)與氮?dú)夤?15)連接的壓力水箱(16)、高壓水管(17)和噴霧頭(18)組成。
專利摘要本實(shí)用新型為一種雙制冷式食品冷凍臺，該冷凍臺包括一個(gè)由壓縮機(jī)、冷凝器、毛細(xì)管和蒸發(fā)器組成常規(guī)制冷裝置，其特征在于還包括一個(gè)臺面板，一個(gè)由液氮瓶、低溫閥、節(jié)流閥和蒸發(fā)器組成的液氮制冷裝置和一個(gè)支承臺面板及安置兩個(gè)制冷裝置的箱體，常規(guī)制冷裝置的壓縮機(jī)、冷凝器、毛細(xì)管以及液氮制冷裝置的液氮瓶及其低溫閥、節(jié)流閥均安置于箱體內(nèi)，兩個(gè)制冷裝置的蒸發(fā)器的銅管相互間隔設(shè)置于臺面板的底面上，并在其底面設(shè)有一保溫材料層。該冷凍臺與現(xiàn)有冷凍柜相比具有隨人們自取食品；冷凍臺上的食品容易調(diào)理，方便清理；可快速制冷以及可在沒有電力供應(yīng)的地方使用等優(yōu)點(diǎn)。很適合商店和流動攤檔銷售冷凍食品使用。
文檔編號A47F3/00GK2640340SQ0326833
公開日2004年9月15日 申請日期2003年8月5日 優(yōu)先權(quán)日2003年8月5日
發(fā)明者馬延平 申請人:馬延平, 馬延中