專利名稱：用于切、礤物品,尤其是水果或蔬菜的成套廚具的廚具的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種切、礤物品，尤其是水果或蔬菜的成套廚具的廚具。
在專利19523272中公開了一種帶有一塊基板的廚具，在基板表面設(shè)置有起動(dòng)面并且在起動(dòng)面之間基本橫切切割方向設(shè)有至少一排刀具。礤床刀具刃的高度超過起動(dòng)面，其中刀具在上側(cè)上方并且與上側(cè)保持一定間隔地具有橫片。在橫片的下面范圍內(nèi)的基板上備有開孔，從而使經(jīng)切割的物品穿過此開孔落下。各刀具的設(shè)計(jì)應(yīng)使用此礤床可以將物品切成薄且寬的條并且切出的條是滿足規(guī)定要求的。通過對(duì)刀具的特殊設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)了切割過程中物品的可靠導(dǎo)向并且使物品具有可喚起食欲的切割圖形。據(jù)此在專利19523272中公開了結(jié)合刀具設(shè)計(jì)的各種實(shí)施方式。根據(jù)專利19523272的發(fā)明的一種特殊的實(shí)施方式，刀具是可以調(diào)換的，因而可以實(shí)現(xiàn)變化多端的切割效果。但刀具的可調(diào)換性則要求要有相對(duì)昂貴的結(jié)構(gòu)措施，這將會(huì)對(duì)該廚具的成本造成不利的影響。
故本實(shí)用新型的任務(wù)在于，提出一種用于切、礤物品，尤其是水果或蔬菜的成套廚具的廚具，該廚具具有上述專利19523272廚具的優(yōu)點(diǎn)，可支持各種礤或切圖形的制做并且同時(shí)又不需要調(diào)換刀具。
依照本實(shí)用新型，該任務(wù)的解決方案是，一種用于切、礤物品，尤其是水果或蔬菜的成套廚具的廚具，它帶有一塊基板2，在基板表面設(shè)置有起動(dòng)面4、6并且在起動(dòng)面之間基本橫切切割方向A設(shè)有至少一排刀具10，其中在基板2的至少兩個(gè)邊棱上設(shè)置有側(cè)件34、36、38、40，側(cè)件由邊棱向與起動(dòng)面4、6相背的方向延伸，其中側(cè)件34、36、38、40與基板2的下側(cè)的夾角大于90°，從而使該種廚具可疊置在一起，第一廚具的側(cè)件34、36、38、40至少部分套在第二廚具的側(cè)件上，其中廚具的基板2基本是相互平行的并且至少一基本與礤或切方向A平行的側(cè)件38、40的外側(cè)和/或內(nèi)側(cè)上設(shè)有形變46、54，從而在將廚具疊置在一起時(shí)側(cè)件38、40至少在范圍內(nèi)動(dòng)力咬合。
側(cè)件34、36、38、40位于基板2的所有邊棱上，其中在基本垂直于礤或切方向A的一個(gè)邊棱上的側(cè)件34為握持件結(jié)構(gòu)。
基本平行于礤或切方向A的兩個(gè)側(cè)件38、40的外側(cè)和內(nèi)側(cè)上設(shè)置有形變，從而當(dāng)廚具疊置在一起時(shí)側(cè)件動(dòng)力咬合在一起。
在側(cè)件38、40外側(cè)上的形變46是一個(gè)在側(cè)件38、40整個(gè)長(zhǎng)度上延伸的凸起并且在側(cè)件38、40內(nèi)側(cè)上的形變是至少局部的在側(cè)件38、40長(zhǎng)度上延伸的、非連續(xù)的凸起54。
通過側(cè)件38、40的彈性施加實(shí)現(xiàn)動(dòng)力咬合的力。
側(cè)件38、40位于邊棱上并基本與礤或切方向A平行，突出于基板2的起動(dòng)面4、6，從而使其構(gòu)成礤或切向的導(dǎo)軌。
該廚具具有的刀具，至少一排刀具10是由上橫片構(gòu)成的，其中構(gòu)成刀具的上橫片高出起動(dòng)面4、6并且分別具有一個(gè)基本在中心設(shè)置的、朝基板2下側(cè)方向的下凹，并且在上橫片的刃上至少設(shè)置有一個(gè)指向基板2方向的V形起動(dòng)槽或至少兩個(gè)與基板2方向相背的、限定其之間中間空間的、V形起動(dòng)槽，起動(dòng)槽的垂直的以及橫切切割方向A的水平的延伸都與下凹的尺寸適配，使其深小于下凹的深并且起動(dòng)槽的總寬度不大于下凹的橫切切割方向A的寬度，其中至少有一個(gè)起動(dòng)槽或至少兩個(gè)起動(dòng)槽間的中間空間順切割方向看，設(shè)置在下凹前的基本中心處。
本實(shí)用新型的廚具除刀具外，優(yōu)選由塑料制成，如果刀具的上橫片由塑料托支承，則尤為有益。
最后，如果本實(shí)用新型的廚具構(gòu)成一套，其中可充分利用可疊置特性，尤其是有益的。
本實(shí)用新型基于如下認(rèn)識(shí)，使本實(shí)用新型的廚具具有優(yōu)點(diǎn)并備有可供使用的各種切或礤裝置，可用如下簡(jiǎn)單的方案解決，提供費(fèi)用低廉、疊置在一起的廚具。顧客開始時(shí)可以選定帶有特定礤或切割裝置的廚具并且在以后再購(gòu)置帶有其它切割裝置的其它的廚具。顧客可以把這些切割裝置節(jié)省空間地儲(chǔ)放在一起。
而且商家也會(huì)從此可疊置性中受益一方面商家也會(huì)對(duì)其商品節(jié)省空間的儲(chǔ)放尤為感興趣，另外由于可提供屬于一個(gè)系列的各種產(chǎn)品，即帶有各種切割裝置的可疊置在一起的廚具，因而產(chǎn)生一定的產(chǎn)品約束，該產(chǎn)品約束以增大的概率將顧客與有關(guān)的商家拉在一起。
通過下述措施將改進(jìn)可疊置性，在優(yōu)選由塑料制成的廚具上形成凸起，這些凸起在疊置過程中相互動(dòng)力咬合嵌接在一起。因而可以避免多個(gè)疊置在一起的廚具無意的相互滑脫。例如在百貨商店可以有效地進(jìn)行展示，將廚具以固有的方式疊置在一起。
由于側(cè)件在表面具有附加的特殊的形變，因而防止了待切割物由側(cè)面滑脫。對(duì)刀具可以用塑料托提高其強(qiáng)度，整個(gè)廚具就是由這種塑料制成的。由于可以非常容易地實(shí)現(xiàn)實(shí)踐上任意的造形，尤其是采用塑料加工業(yè)的現(xiàn)代化工藝可以使最后兩個(gè)特性更為顯著。
下面將對(duì)照附圖對(duì)本實(shí)用新型一特殊實(shí)施方式舉例加以說明。
圖中示出


圖1是廚具的俯視圖；圖2是以
圖1中Ⅱ標(biāo)示的視角的廚具側(cè)視圖；圖3是廚具的底視圖；圖4是
圖1用Ⅳ標(biāo)示的截面圖；圖5是
圖1用Ⅴ標(biāo)示的截面圖；圖6是圖2兩個(gè)疊置在一起的廚具側(cè)視圖。
圖1為一帶有基板2的廚具俯視圖，該基板具有兩個(gè)起動(dòng)面4、6。在基板2上設(shè)有透孔8。在透孔8上設(shè)置有兩排10金屬刀具32。廚具被側(cè)件34、36、38、40框圍。其中有一個(gè)側(cè)件34為操持件結(jié)構(gòu)。從圖中可以看出指凹42，由廚具的背側(cè)手指可插入該指凹內(nèi)。側(cè)件38、40平行于切割方向A，由基板2上側(cè)的角度看首先朝觀視者方向突出于繪圖面，從而形成待切割物的導(dǎo)軌44。側(cè)件38、40的范圍46指向與觀視者相背的方向，其中該范圍延伸超過基板2的平面。
在順切割方向A設(shè)置的側(cè)件的外側(cè)上設(shè)置有向外的凸起46。下面還將結(jié)合圖3和6對(duì)該凸起46的任務(wù)加以說明。刀具32僅部分覆蓋透孔8，從而使被切割物經(jīng)基板2的起動(dòng)面4、6向刀具排10并通過刀具排移動(dòng)時(shí)，盡可能便利地穿過穿孔8。刀具32為鋸齒結(jié)構(gòu)；從而形成順切割方向A伸展的槽48。刀具32被設(shè)置在塑料基板2上的塑料件50支承，該塑料件在刀具32的中心范圍穿透刀具并因而在廚具的上側(cè)可以看到。
圖2為
圖1中用Ⅱ所示角度的廚具的側(cè)視圖。從圖中可見一沿切割方向A設(shè)置的側(cè)件40以及作為握持件的側(cè)件34和在廚具的另一端范圍設(shè)置的側(cè)件36。在沿切割方向A設(shè)置的側(cè)件40上可看到凸起46。該凸起延伸超過側(cè)件40的整個(gè)限定平面的部分，其中偏離視面的側(cè)件40范圍用陰影示出。在此側(cè)視圖中看不到刀具32，這是因?yàn)榈毒弑挥蓚?cè)件40的特殊設(shè)計(jì)形成的導(dǎo)軌44所遮蓋。
圖3示出帶有基板2的廚具的下側(cè)和在基板上設(shè)置的透孔8。穿過透孔8可以看到偏離視面的刀具32。刀具被塑料支承件50從下部支承。在穿透基板2的透孔之間和在某外透孔8的側(cè)面基板被加厚。此向觀視者突出的加厚在圖中用陰影示出。同樣在圖中可看出由側(cè)件34、36、38、40構(gòu)成的廚具框，其中構(gòu)成握持件的側(cè)件34在其面向基板的范圍內(nèi)具有指凹42。
沿切割方向A設(shè)置的側(cè)件38、40在相鄰接的側(cè)件34、36附近分別設(shè)有兩個(gè)凸起54。這兩個(gè)凸起位于側(cè)件38、40的最外邊的邊棱上，這些凸起由繪圖面向觀視者方向突出。由于廚具的下側(cè)具有碗形形狀，因而可以套在第二個(gè)廚具上，確切地說，實(shí)現(xiàn)在圖6中所示的狀況。根據(jù)凸起46在側(cè)件38、40的外側(cè)的位置選定凸起54在側(cè)件38、40內(nèi)側(cè)上的位置，使內(nèi)側(cè)上的凸起54正好嵌在另一廚具外側(cè)上的凸起46上并且從而實(shí)現(xiàn)了廚具的動(dòng)力咬合。通過塑料總體的和側(cè)件38、40的專門的彈性加入用于凸起48、54動(dòng)力咬合的力。
在圖4的截面圖中，其方位在
圖1中已指出，示出側(cè)件38、40特殊的造形，該造形沿切割方向A設(shè)置。由于側(cè)件38、40首先由基板2向上延伸，然后向下彎曲并超出基板2的平面，因而一方面形成待切物的導(dǎo)軌44并且另一方面形成廚具的碗狀，該碗狀可實(shí)現(xiàn)廚具的疊置。同樣在側(cè)件38、40的外范圍上分別示出凸起46，在內(nèi)范圍的下端可看到凸起54。在背景中示出側(cè)件34，該側(cè)件構(gòu)成帶有指凹42的握持件。如刀具32之間的范圍內(nèi)所示，基板2表面為波紋狀，在基板上可看到帶有塑料托50的刀具32。圖中清楚地示出刀具32的齒形狀和由此構(gòu)成的槽48。在刀具32間和刀具旁，基板2通過增厚52得以加強(qiáng)。
圖5中示出廚具類似的視圖，但在此圖中橫截面在刀具32的中心范圍內(nèi)，切割線在
圖1中用V標(biāo)示出。從圖中看出，塑料托50穿透刀具32，因而如
圖1所示在上側(cè)可看到塑料托50。有關(guān)圖5中的其它細(xì)節(jié)，請(qǐng)參見上述對(duì)圖4的說明。
圖6如上所述，示出兩個(gè)圖2廚具的側(cè)視圖，這兩個(gè)廚具相互疊置在一起。采用此方式可以任意將多個(gè)廚具疊置在一起。
在上述說明中、附圖中以及權(quán)利要求中公開的本實(shí)用新型的特征無論是各具體的，還是任意的組合對(duì)于實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型都是必要的。
附圖標(biāo)記對(duì)照表2 基板4、6 起動(dòng)面8 穿透基板2的透孔10刀具排32刀具34、36、38、40側(cè)件42指凹44導(dǎo)軌46凸起48槽50塑料托52加厚54凸起
權(quán)利要求1．一種用于切、礤物品，尤其是水果或蔬菜的成套廚具的廚具，它帶有一塊基板(2)，在基板表面設(shè)置有起動(dòng)面(4、6)并且在起動(dòng)面之間基本橫切切割方向(A)設(shè)有至少一排刀具(10)，其中在基板(2)的至少兩個(gè)邊棱上設(shè)置有側(cè)件(34、36、38、40)，側(cè)件由邊棱向與起動(dòng)面(4、6)相背的方向延伸，其中側(cè)件(34、36、38、40)與基板(2)的下側(cè)的夾角大于90°，從而使該種廚具可疊置在一起，第一廚具的側(cè)件(34、36、38、40)至少部分套在第二廚具的側(cè)件上，其中廚具的基板(2)基本是相互平行的并且至少一基本與礤或切方向(A)平行的側(cè)件(38、40)的外側(cè)和/或內(nèi)側(cè)上設(shè)有形變(46、54)，從而在將廚具疊置在一起時(shí)側(cè)件(38、40)至少在范圍內(nèi)動(dòng)力咬合。
2．按照權(quán)利要求1所述的廚具，其特征在于側(cè)件(34、36、38、40)位于基板(2)的所有邊棱上，其中在基本垂直于礤或切方向(A)的一個(gè)邊棱上的側(cè)件(34)為握持件結(jié)構(gòu)。
3．按照權(quán)利要求1所述的廚具，其特征在于基本平行于礤或切方向(A)的兩個(gè)側(cè)件(38、40)的外側(cè)和內(nèi)側(cè)上設(shè)置有形變，從而當(dāng)廚具疊置在一起時(shí)側(cè)件動(dòng)力咬合在一起。
4．按照上述權(quán)利要求3所述的廚具，其特征在于在側(cè)件(38、40)外側(cè)上的形變(46)是一個(gè)在側(cè)件(38、40)整個(gè)長(zhǎng)度上延伸的凸起并且在側(cè)件(38、40)內(nèi)側(cè)上的形變是至少局部的在側(cè)件(38、40)長(zhǎng)度上延伸的、非連續(xù)的凸起(54)。
5．按照上述權(quán)利要求3所述的廚具，其特征在于通過側(cè)件(38、40)的彈性施加實(shí)現(xiàn)動(dòng)力咬合的力。
6．按照上述權(quán)利要求1所述的廚具，其特征在于側(cè)件(38、40)位于邊棱上并基本與礤或切方向(A)平行，突出于基板(2)的起動(dòng)面(4、6)，從而使其構(gòu)成礤或切向的導(dǎo)軌。
7．按照上述權(quán)利要求中任一項(xiàng)的廚具，其特征在于該廚具具有的刀具，至少一排刀具(10)是由上橫片構(gòu)成的，其中構(gòu)成刀具的上橫片高出起動(dòng)面(4、6)并且分別具有一個(gè)基本在中心設(shè)置的、朝基板(2)下側(cè)方向的下凹，并且在上橫片的刃上至少設(shè)置有一個(gè)指向基板(2)方向的V形起動(dòng)槽或至少兩個(gè)與基板(2)方向相背的、限定其之間中間空間的、V形起動(dòng)槽，起動(dòng)槽的垂直的以及橫切切割方向(A)的水平的延伸都與下凹的尺寸適配，使其深小于下凹的深并且起動(dòng)槽的總寬度不大于下凹的橫切切割方向(A)的寬度，其中至少有一個(gè)起動(dòng)槽或至少兩個(gè)起動(dòng)槽間的中間空間順切割方向看，設(shè)置在下凹前的基本中心處。
8．按照上述權(quán)利要求1所述的廚具，其特征在于除所述刀具排(10)的刀具(32)外，廚具是由塑料制成的。
9．按照權(quán)利要求8的廚具，其特征在于刀具(32)的上橫片由塑料托支承。
專利摘要一種用于切、礤物品,尤其是水果或蔬菜的成套廚具的廚具,其中至少在基板的兩個(gè)邊棱上設(shè)置有側(cè)件,這些側(cè)件由邊棱向與表面相背方向延伸,其中側(cè)件與基板下側(cè)的夾角大于90°,因而這種廚具可以相互疊置在一起,第一廚具的側(cè)件至少部分套在第二廚具的側(cè)件上,其中廚具的基板是基本相互平行的并且至少有一基本平行于礤或切方向的側(cè)件的外側(cè)和內(nèi)側(cè)上設(shè)有形變,從而在廚具疊置在一起時(shí)側(cè)件動(dòng)力咬合。
文檔編號(hào)A47J43/25GK2320168SQ9722234
公開日1999年5月26日 申請(qǐng)日期1997年8月21日 優(yōu)先權(quán)日1996年8月22日
發(fā)明者理查得·澤格斯, 約瑟夫·普萊恩 申請(qǐng)人:A·博內(nèi)有限公司